Comment faire de délicieux cookies ?
Les cookies au chocolat sont des biscuits que les adultes et les enfants ont du mal à résister. Découvrez cette recette facile pour faire de délicieux cookies maison moelleux et savoureux.
Recette pour 25 cookies
- Cassez l’œuf dans un récipient.
- Ajoutez-y le sucre et la cassonade, puis mélangez.
- Incorporez-y la farine et le beurre fondu. Mélangez à nouveau.
- Mettez-y quelques gouttes d’extrait de vanille et ajoutez-y la levure.
- Concassez le chocolat et ajoutez-le à la pâte, puis mélangez.
- Formez des petites boules de pâte que vous poserez sur le papier de cuisson. Ecrasez-les légèrement pour obtenir des cookies.
- Faites cuire les cookies pendant environ 10 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Ingrédients
- Un œuf
- 150 g de chocolat noir
- 75 g de sucre semoule
- 100 g de cassonade
- 225 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de beurre fondu
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
Équipement
- Récipient type cul-de-poule
- Un fouet
- Une cuillère en bois
- Du papier de cuisson