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Régime : 5 gourmandises coupe-faim

Il est si facile de craquer pendant un régime alors que l’on se sent fatigué, vulnérable et parfois affamé. Parce qu’il serait vraiment dommage de réduire tous ses efforts à néant sur un coup de tête, voici quelques gourmandises à privilégier en cas de petite faim.

Un carré de chocolat noir

Le chocolat est riche en flavonoïdes aux bienfaits antioxydants reconnus. Chargé en cacao, il n’altère pas la perte de poids. Le tout est de ne pas dépasser un carré ou deux.

Le nutritionniste Jean-Michel Cohen, pour qui le plaisir reste primordial, le recommande avec un peu de pain.
Le Docteur Raphaël Gruman, auteur de la diététique intégrative recommande quant à lui d’en consommer lors de la phase de stabilisation, sans excès.

Une datte avec du beurre de cacahuète

Et oui vous avez bien lu. Selon Charlotte Bebeugny, consultante en nutrition, le beurre de cacahuète est certes gras, mais « c’est du bon gras ». Autre astuce pour calmer les petites faims, les fruits secs comme les noix ou les amandes. La spécialiste recommande donc d’allier les deux : fourrer une datte ou deux avec du beurre de cacahuète.

La galette de riz tartinée de fromage frais>

Rien de tel que les protéines pour calmer la faim avant le diner. On opte donc pour le fromage frais, pauvre en calories, à tartiner sur une galette de riz disponible dans les rayons bio.

Une poignée de fruits rouges

Framboises, fraises, myrtilles sont pauvres en sucre et en calories. Ces fruits sont en revanche riches en antioxydants, en vitamines, et jouissent d’un pouvoir drainant et purifiant.

Un agrume

Jean-Michel Cohen recommande les substances excitantes pour palier le coup de barre durant un régime. Les agrumes sont donc à privilégier pour leur mélange de fibres, de sucre et de vitamine C. Thés et cafés sont autorisés, sans sucre.

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Minceur : 3 coupe-faim naturels

Quels sont les coupe-faim naturels ?

Grâce aux coupe-faim naturels, il est très facile de lutter contre l’envie de grignoter. Trois ingrédients en particulier peuvent se révéler très efficaces.

La pomme

Ce fruit recèle des effets miraculeux sur la santé, en plus d’être très peu calorique (une pomme contient 50 calories environ). Au niveau digestif, la pomme a l’avantage de colmater l’estomac avec un gel naturel, qui va piéger les graisses présentes dans d’autres aliments consommés. De plus, elle possède des fibres et des pectines qui permettent de stabiliser la faim, de même que le taux de sucre présent dans le sang. On recommande également de ne pas se priver de la peau (dans ce cas, choisissez une pomme bio), particulièrement riche en fibres (manger une pomme avec sa peau apporte 3,7 g de fibres, et seulement 2,1 g sans la peau). À laver et à croquer sans modération !

L’eau minérale

L’eau est un merveilleux coupe-faim ! Quand on en boit, l’estomac se remplit et la sensation de faim diminue. Mais il faut noter que l’effet est de courte durée, car le transit est assez rapide. On suggère donc aussi d’opter pour des soupes, très appréciées pour leur fonction rassasiante grâce aux fibres présentes dans les légumes (double effet coupe-faim !).

Astuce : Buvez 500 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas pour diminuer l’appétit.

L’agar agar

Ce produit naturel japonais a des effets bénéfiques pour calmer la faim et mincir naturellement. Lorsque l’agar-agar, riche en fibres, se trouve dans l’estomac, un mécanisme de gonflement se produit et amplifie l’effet coupe-faim. On peut le consommer peu avant le repas. Pour cela, mélangez 1 c. à café d’agar-agar à votre boisson habituelle. Ce produit qui n’a ni odeur ni saveur peut être également ajouté aux diverses préparations culinaires pour garder la ligne.

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Le konjac : des propriétés miraculeuses insoupçonnées !

Le konjac et ses propriétés.

Surexposé sur les réseaux sociaux et plébiscité par toutes les « healthy girls » de la planète, ce légume racine japonais est la nouvelle coqueluche des régimes. Comment expliquer un tel succès et quels sont ses véritables bienfaits ? Voici cinq arguments imparables qui vont vous rendre accro au konjac !

Un coupe faim naturel et sans danger

Premier point important, le konjac serait inoffensif d’après les nutritionnistes. Mais ce n’est pas tout, il posséderait des vertus pour nettoyer les intestins selon les Japonais et aiderait à digérer, grâce à sa richesse en fibre insoluble (glucomannane). Le légume est très souvent utilisé comme base de coupe-faim mécaniques, qui augmente de volume dans l’estomac et diminue l’appétit. Petite mise en garde malgré tout : il ne faut pas en abuser sous peine d’augmenter la taille de son estomac et d’être ballonné.

Un aliment qui ne vous fera pas culpabiliser

Le konjac est sous la barre des dix calories pour 100 grammes, ce qui le rend plus attirant que les pâtes avec leurs 130 calories à quantité égale. Le légume est commercialisé sous plusieurs formes dans les rayons diététiques des supermarchés ou dans les épiceries asiatiques : des tagliatelles appelées kishimen, des grains de riz nommés gohan ou des spaghettis translucides baptisées shirataki. Avec toutes ces possibilités, les foodistas s’évertuent à le mettre en scène sur de nombreux clichés.

Un véritable caméléon

Il est vrai que le konjac n’a aucun goût particulier. Tout son potentiel gustatif se trouve dans sa texture visqueuse, qui, à la manière d’une éponge aspire les épices, sauces, poissons et viandes. Il prend la saveur qu’on veut bien lui donner. D’ailleurs, il ne faut pas hésiter, ce légume est dépourvu d’oligoéléments, il a donc tout intérêt à être mélangé à d’autres légumes ou protéines. Ce n’est pas tout, il peut être utilisé comme liant, à l’image de l’agar agar, dans les desserts ou autres préparations.

Un aliment sans allergène qui ne crée pas d’intolérance

« Il est même très efficace pour les patients ayant une prédisposition au diabète ou à l’hypercholestérolémie », explique Raphaël Gruman, nutritionniste. Les personnes intolérantes au gluten, au lactose ou aux œufs, les personnes à l’intestin irritable ou les végétariens peuvent le consommer.

Une base parfaite pour les cosmétiques

Dans le domaine des cosmétiques naturels, l’éponge konjac est une vraie coqueluche. En l’imbibant d’eau ou de savon, il fait un très bon nettoyant pour la peau du visage grâce à ses propriétés exfoliantes. Petit avertissement cependant, il faut que le produit soit made in Japon et qu’il puisse être utilisable deux mois, au-delà, c’est qu’il ne contient pas que des fibres végétales.

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Les 3 meilleurs coupe-faim naturels pour mincir

La pomme est un coupe-faim naturel pour mincir.

Que prendre comme coupe-faim naturel pour mincir ?

Pour éviter de grignoter, voici trois coupe-faim parfaitement naturels d’une efficacité redoutable. 


L’agar-agar

D’abord l’agar-agar. Ce produit sans odeur ni véritable goût vient du Japon. Riche en fibres, il va gonfler une fois dans votre estomac. Il vous donnera donc plus rapidement un sensation de satiété. Vous pouvez même le consommer avant les repas, en mélangeant une cuillère à café d’agar-agar à la boisson de votre choix. 

La pomme

Ensuite manger tout simplement une pomme peut avoir des effets fantastiques sur votre ligne. Elle ne vous fera pas grossir en raison du peu de calories qu’elle représente et ira agir dans votre estomac comme un gel naturel qui absorbera les graisses des autres aliments. Elle possède également d’autres vertus comme ses fibres et les pectines qui vont venir stabiliser et réguler la sensation de faim. Si vous optez pour ce coupe-faim, n’hésitez pas à manger la peau qui vous permettra de presque doubler votre apport en fibres. 

L’eau minérale

Enfin l’eau minérale est également fortement recommandée. En boire fait baisser l’envie de manger mais de façon simplement temporaire. Il est conseillé de boire 500 ml d’eau une demi-heure avant les repas. Pour obtenir un résultat qui dure un peu plus longtemps, penchez plutôt pour des soupes. 

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