Comment éteindre un feu de barbecue ?
En week-end ou à l’occasion des vacances, le repas de famille autour du barbecue se déroule toujours agréablement. C’est l’occasion de se détendre tout en appréciant les mets délicieux cuits sur le grill. Mais comment bien éteindre les flammes ?
Utilisation du bicarbonate de soude
L’action de cette matière est très efficace dès qu’on en dispose sur les braises. Au contact de la chaleur, le bicarbonate de soude produit alors du dioxyde de carbone, dont la principale action est de priver les flammes d’oxygène, ce qui les étouffe. Cette matière permet de modérer le feu, on ne peut pas dire qu’elle peut l’éteindre complètement car ce n’est pas un extincteur… Si le feu est important, il est préférable d’appeler les pompiers !
Mode d’emploi : il faut se munir d’un litre d’eau dans lequel on aura mélangé 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Il faut ensuite en répandre sur les braises, avec une distance de sécurité et en éloignant les autres personnes présentes.