Catégories Avec du chocolat Dessert Recettes Mousse au chocolat et aux fruits de la passion Découvrez cette recette originale de mousse au chocolat maison ! Les ingrédients pour préparer ce dessert : des fruits de la passion, du sucre, du beurre, des œufs et du chocolat à dessert. Auteur de l’article Par StockFood Date de l’article janvier 16, 2018 Aucun commentaire sur Mousse au chocolat et aux fruits de la passion Recette de Mousse au chocolat et aux fruits de la passion (pour 4 personnes) Cassez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf. Fouettez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-y le sucre sans cesser de fouetter. Versez-en un tiers dans le chocolat sans cesser de fouetter et versez sur le reste des blancs. Mélangez et versez cette délicieuse mousse au chocolat dans 4 verres hauts. Placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Au moment de servir, prélevez la chair des fruits de la passion et répartissez-la dans les verrines. Ingrédients 100 g de chocolat à dessert 2 fruits de la passion 25 g de sucre 15 g de beurre 1 œuf + 2 blancs Équipement Un fouet 4 verres hauts Étiquettes Chocolat, Dessert, fruits de la passion, mousse au chocolat, Recette au chocolat, Recette dessert ← Animaux : conseils pour la cohabitation entre chiens et chats → Recette : céleri rémoulade à l’avocat Laisser un commentaire Annuler la réponseVotre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *Commentaire Nom * E-mail * Site web Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire.
