Recette de pain perdu pour Noël

Recette de pain perdu pour Noël (pour 6 personnes)

1. Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Battez les œufs et le sucre dans un saladier.
3. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
4. Coupez le Kouglof ou Pannetone en tranches d’1 cm puis recoupez-les des rectangles.
5. Préchauffez le four à 180°C.
6. Laissez tremper 3 à 4 minutes chaque tranche dans la préparation aux œufs.
7. Disposez-les harmonieusement dans des moules à gratin individuels et arrosez-les avec la préparation restante.
8. Saupoudrez de sucre roux et enfournez.
9. Laissez cuire pendant 25 minutes et servez tiède.

Ingrédients

• 250 g de Kouglof ou de Pannetone
• 50 cl de lait
• 5 œufs entiers
• 100 g de sucre
• 80 g de beurre
• Sucre roux

Équipement

• un saladier
• 6 moules à gratin individuels