Recette de cookies (Pour 6 personnes)
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Budget : Peu onéreux
Niveau d’exécution : Facile
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans un saladier, mélangez les sucres avec le beurre, travaillez l’ensemble à la main, ajoutez l’œuf et mélangez.
- Versez la farine et la levure, mélangez bien à la main, ajoutez le chocolat et formez une pâte.
- Disposez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Formez des petites boules et aplatissez les légèrement avec le dos d’une cuillère à café pour façonner des cookies.
- Enfournez les cookies pendant environ 10 minutes, ils paraîtront mous mais ils durciront en tiédissant. Laissez-les tiédir au moins pendant 15 minutes avant de les servir.
Ingrédients
- 1 œuf
- 175 gr de farine
- 125 gr de beurre mou
- 50 gr de sucre blanc
- 50 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure
- 125 gr de morceaux de chocolat concassé
Équipement
- Un saladier
- Du papier sulfurisé