Retrouvez cette délicieuse recette de Chili Con Carne. Cette spécialité Texane à base de bœuf, de tomates, de haricots rouges et de maïs est un condensé de saveurs relevé par le piment.
Recette de Chili Con Carne (pour 4 personnes)
Pelez et hachez l’ail et l’oignon.
Égouttez le maïs et les haricots rouges.
Dans une sauteuse, chauffez l’huile et faites-y fondre l’ail et l’oignon.
Ajoutez la viande et faites la cuire pendant 5 minutes. Puis, ajoutez les tomates, le maïs et les haricots.
Versez les épices mexicaines, le piment et du sel.
Laissez mijoter pendant 45 minutes à couvert et servez bien chaud.
