Étiquette : sauce tomate

Les enfants raffolent des pizzas ! Alors pourquoi ne pas les initier à la cuisine en préparant avec eux une pizza aux légumes en forme de chat ?

Recette de Pizza aux légumes (pour 6 personnes)

1. Préchauffez le four à 240°C.
2. Lavez et coupez le poivron jaune en fines lamelles.
3. Lavez le poivron rouge et prélevez un petit rectangle puis coupez le reste en lamelles.
4. Lavez et émincez finement les champignons.
5. Lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
6. Lavez et coupez la tomate en deux.
7. Étalez la pâte à pizza en rond en donnant une forme de chat au niveau des oreilles.
8. Étalez la sauce tomate et parsemez avec la mozzarella râpée.
9. Ajoutez les tranches de chorizo et les lamelles du poivron jaune sur les oreilles.
10. Pour représenter les yeux, posez 2 rondelles de courgettes et par dessus les demi-tomates.
11. Pour le nez, posez le rectangle de poivron et deux lamelles de poivrons.
12. Placez une demi-rondelle de courgette pour faire la bouche.
13. Finissez le visage du chat avec les rondelles de champignons que vous poserez sur les côtés de la pizza.
14. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes environ.
15. A la sortie du four, décorez avec les branches de ciboulette pour faire les moustaches et servez aussitôt.

Ingrédients

• 250 gr de pâte à pizza
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 4 champignons de Paris
• 1 courgette
• 10 tranches de chorizo
• 200 gr de mozzarella râpée
• ½ botte de ciboulette
• 1 tomate cerise jaune
• 4 c. à soupe de sauce tomate