Mois : avril 2016

La Soupe aux vermicelles maison pour se réchauffer les soirées d’hiver.

Recette de Grand-mère

1. Émincez les oignons et faites-les dorer avec une noix de beurre dans une grande casserole.
2. Ajoutez l’eau et le cube dans la casserole, puis porter à ébullition.
3. Ensuite mettez à feu doux pendant 10 min.
4. Mixez le tout.
5. Ajoutez les vermicelles en faisant réchauffer quelques minutes.
6. Patienter puis dégustez !

Ingrédients

• 2 l d’eau
• 2 oignons
• 2 cubes de volailles, boeuf ou légumes selon vos goûts
• 2 poignées de vermicelles
• 1 noix de beurre