Comment faire des muffins aux myrtilles ?
Dégustez ces délicieux muffins au goûter ou au café. Ces petits gâteaux moelleux sont à savourer pour toutes les occasions !
Recette de muffins aux myrtilles
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, la cassonade, la levure et une pincée de sel. Battez les œufs avec le beurre préalablement fondu et le lait.
- Mélangez les deux préparations et ajoutez les myrtilles.
- Répartissez dans 12 moules à muffins et faites cuire pendant 25 minutes. Laissez tiédir 5 minutes et démoulez. Dégustez vos délicieux muffins.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de cassonade
- 100 g de beurre
- 100 g de myrtilles (surgelées)
- 25 cl de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
Équipement
- 12 moules à muffins