Catégories Entrée Recettes Soupes et Potages Recette de soupe de fenouil Pour préparer cette soupe de fenouil, il vous faudra : 5 bulbes de fenouil, 500 g de pommes de terre à purée, 40 g de beurre, 2 échalotes, 30 cl de crème liquide. Auteur de l’article Par StockFood Date de l’article novembre 13, 2018 Aucun commentaire sur Recette de soupe de fenouil Recette de grand-mère (pour 4 personnes) Pelez et hachez le fenouil et les échalotes. Dans une cocotte, faites fondre le fenouil avec le beurre. Ajoutez les pommes de terre préalablement pelées et coupées en morceaux ainsi que 30 cl d’eau. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 20 minutes. Ajoutez la crème et mixez. Servez aussitôt cette délicieuse soupe. Ingrédients 5 bulbes de fenouil 500 g de pommes de terre à purée 40 g de beurre 2 échalotes 30 cl de crème liquide Sel et poivre Équipement Une cocotte 4 bols ou assiettes creuses Étiquettes fenouil, Recette de soupe, Soupe ← Pour le bien-être de votre chien et son amusement, découvrez la caméra Furbo Dog → Recette de la pâte à tartiner maison Laisser un commentaire Annuler la réponseVotre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *Commentaire Nom * E-mail * Site web Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire.
