Recette de grand-mère (Pour une vingtaine de muffins)
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Budget: Peu onéreux
Niveau d’exécution: Facile
- Préchauffez le four à 200°C. (thermostat 6/7).
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre et ajoutez-les à la préparation.
- Incorporez petit à petit la farine et la levure.
- Versez le lait pour obtenir une consistance onctueuse et ajoutez les pépites de chocolat.
- Remplissez des moules individuels jusqu’au bord et enfournez.
- Faites cuire les muffins au four pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir les muffins avant de les déguster.
Ingrédients
- 200 g de farine de blé
- 175 g de sucre
- 150 g de chocolat noir en morceaux
- 15 cl de lait
- 2 œufs
- 180 g de beurre doux
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
Équipement
- Des moules à muffins