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AANL NL03 Petits déjeuners Recettes

Barres de muesli maison

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Recette de Barres de muesli à l’abricot (pour 4 personnes)

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Hachez les abricots et concassez les noisettes.
  3. Dans une casserole, mélangez le beurre, le sucre et le miel.
  4. Laissez chauffer à feu doux jusqu’à obtention d’une préparation bien lisse.
  5. Versez-la dans un saladier et ajoutez le muesli, les abricots, les noisettes et la cannelle.
  6. Mélangez et étalez dans un plat huilé sur 3 cm puis tassez.
  7. Placez au four pendant 20 minutes et coupez en 16 rectangles. Laissez refroidir dans le moule et servez.

Ingrédients

  • 150 g de muesli
  • 80 g de cassonade
  • 80 g de beurre
  • 50 g de noisettes
  • 8 abricots secs
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à café d’huile

Équipement

  • Une casserole
  • Un saladier
  • Un plat