Étiquette : Nettoyer la cuisine

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3 astuces pour nettoyer une planche à découper

Comment nettoyer une planche à découper ?

Les planches à découper sont des nids à microbes si elles ne sont pas bien désinfectées ! C’est pourquoi il est important d’avoir une planche à découper propre pour éviter la prolifération de bactéries.

Le citron

Voici deux astuces à base de citron pour nettoyer efficacement votre planche à découper.

Pour la nettoyer et la désodoriser : Frottez celle-ci avec un 1/2 citron.
Pour la désinfecter : Pressez 1 citron directement sur la planche et laissez agir le jus pendant 15 minutes.

Le vinaigre blanc

Vaporisez du vinaigre blanc pur sur votre planche à découper. Laissez agir quelques minutes puis frottez avec une petite brosse. Rincez et essuyez. L’acide acétique présent dans le vinaigre va lutter contre les bactéries.

Le bicarbonate de soude

Les traces de légumes et de viande coupés sont tenaces ? Déposez un peu de bicarbonate de soude sur la surface de la planche, laissez agir pendant quelques minutes et frottez avec une éponge humide. Après avoir essuyé la planche, admirez le résultat !

Les conseils de nos grands-mères

  • Il est vivement conseillé d’avoir une planche pour la viande, une pour le poisson, et une pour les légumes. C’est le meilleur moyen d’éviter les contaminations croisées.
  • Si votre planche à découper est en plastique, n’hésitez pas à la mettre dans votre lave-vaisselle.
  • Si votre planche présente trop de rayures, elle sera plus sujette à développer des bactéries. Changez-la donc rapidement.
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Comment nettoyer un four ?

Nettoyer un four

Idéal pour la cuisson d’une multitude de plats, le four se trouve dans la plupart des cuisines. Cependant, après de nombreux usages, il est nécessaire de nettoyer son four pour profiter d’une cuisson optimale. Vous trouverez ci-après trois conseils pour entretenir votre four simplement et efficacement.

Étape n°1 : Dégraisser les grilles de votre four

Dans un premier temps, nettoyez les grilles et plaques de cuisson de votre four. Nous vous recommandons de sortir toutes les grilles, plaques et lèchefrites. Ensuite, lavez-les dans votre évier. Pour cela utilisez de l’eau chaude, le liquide vaisselle de votre choix et frottez énergiquement avec une éponge. Prenez soin de de choisir une éponge adaptée à vos grilles de cuisson afin de ne pas les endommager. Pour les taches, salissures ou amas de graisse résistants nous vous conseillons de décaper vos grilles en remplaçant l’éponge par une brosse en paille de fer.

De cette manière, vos plaques de cuissons retrouveront un état impeccable. Toutefois, pour des salissures tenaces nous vous recommandons de laisser tremper les grilles de votre four dans du vinaigre blanc.

Étape n°2 : Décaper l’intérieur de votre four

Pour un four sale:

Au fur et à mesure des différentes cuissons, votre four se salit. Pour éliminer les éclaboussures à l’intérieur de votre four nous vous conseillons d’utiliser du bicarbonate de soude. Pour ce faire, mélangez l’équivalent de 2 cuillères à soupe d’eau pour 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un récipient adapté. Vous devez obtenir une pâte. Appliquez ce mélange blanchâtre sur l’ensemble des parois de votre four et n’y touchez pas pendant 12 heures environ. Nous vous recommandons de faire cela pendant la nuit pour ne pas monopoliser votre four pendant la journée. Ensuite, frottez, rincez à l’eau claire et essuyez.

Ainsi, la solution à base de bicarbonate de soude permet de nettoyer un four naturellement. Pour éliminer des traces particulièrement résistantes, ajoutez un peu de vinaigre blanc à votre pâte.

Pour un four très sale:

Si votre four est particulièrement sale, voici une solution pour le rendre comme neuf. Dans un récipient adapté mélangez du bicarbonate de soude et du vinaigre de cidre. Placez ce liquide dans un contenant avec un pulvérisateur et appliquez-le sur les parois de votre four. Ensuite, faites chauffer votre four vide à 120°C pendant une dizaine de minutes. Arrêtez votre four et laissez-le refroidir. Quand celui-ci atteint une température tiède nettoyez-le à l’eau et essuyez-le. Pensez à bien nettoyer la porte de votre four. Prenez soin de ne pas endommager les joints de votre appareil.

Vous pouvez laissez appliquer jusqu’à 45 minutes pour des fours très encrassés.

Étape n°3 : Assainir votre four et éliminer les mauvaises odeurs

Pour en finir avec les mauvaises odeurs à l’intérieur de votre four utilisez un citron. Coupez ce citron et pressez-le pour obtenir du jus. Versez le jus du citron dans un récipient adapté et placez-le dans votre four. Ensuite, faites chauffer votre four pendant une demie-heure à 250°C. Une fois le four refroidi, passez un rapide coup d’éponge humide à l’intérieur de votre four. Odeurs et ultimes salissures seront ainsi éliminées.

Juste après une cuisson, vous pouvez aussi placez la peau d’un agrume dans votre four tiède. Cela neutralisera les différentes odeurs.

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Comment nettoyer un réfrigérateur ?

Comment nettoyer son frigo ?

Pour éviter la prolifération des bactéries dans votre réfrigérateur, le lavage est primordial ! Voici une recette naturelle pour assainir et nettoyer le frigo.

Nettoyer facilement et efficacement votre réfrigérateur

  1. Commencez par enlever tous les aliments de votre frigo.
  2. Versez le vinaigre blanc dans un récipient.
  3. Ajoutez-y l’eau et mélangez l’ensemble.
  4. Trempez-y votre éponge.
  5. Nettoyez tous les compartiments intérieurs de votre réfrigérateur en commençant par la partie supérieure.
  6. Essuyez. Inutile de rincer !
  7. Terminez en nettoyant votre porte de réfrigérateur.

Ingrédients

  • 50 % de vinaigre blanc
  • 50 % d’eau tiède

Équipement

  • Une éponge propre
  • Un récipient
  • Une cuillère
  • Un chiffon doux et propre

Les conseils de nos grands-mères

  • Il n’est pas recommandé d’utiliser de produits ménagers pour nettoyer l’intérieur de votre réfrigérateur. En effet, ces produits peuvent s’avérer toxiques s’ils sont mal rincés.
  • Quand nettoyer son frigo ? Il est préférable de nettoyer son réfrigérateur une fois par mois minimum.
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Comment nettoyer sa cafetière efficacement ?

Nettoyer cafetière

La cafetière est sans nul doute l’un des appareils électroménagers les plus utilisés au cours de la journée. Pour un fonctionnement optimal, il convient de la nettoyer régulièrement. Découvrez deux astuces pour une cafetière propre toute l’année !

Nettoyer une cafetière classique

Les cafetières à café classiques sont encore aujourd’hui les plus utilisées au sein des foyers français. Pratiques et économiques, elles permettent de profiter d’une grande quantité de café pour toute la famille. Pour un écoulement du café optimal et un goût toujours idéal, il est important d’entretenir son appareil et de le nettoyer fréquemment.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser du liquide vaisselle ou du savon liquide ainsi que du vinaigre blanc, les deux seuls produits nécessaires pour ce nettoyage.

Tout d’abord, veillez à retirer toute l’eau de la machine à café. Enlevez également le filtre et tout le marc restant. Procédez à un rinçage complet de l’appareil.

Dans un deuxième temps, mélanger dans un récipient 50 % d’eau et 50 % de vinaigre blanc. Remplissez la cafetière de ce produit, démarrez-la puis, lorsque la moitié du mélange s’est écoulée, arrêtez la cafetière et attendez une heure.

Une fois ce délai passé, redémarrez l’appareil jusqu’à ce que tout le mélange ait été utilisé. Votre cafetière est propre !

Avant de pouvoir la réutiliser, il vous faudra la rincer. Utiliser de l’eau claire trois fois de suite pour avoir la garantie d’un rinçage optimal.

Vous êtes maintenant prêt à réutiliser votre cafetière.

Le nettoyage d’une cafetière à dosettes

Cela fait maintenant plusieurs années que les cafetières à dosettes gagnent en popularité dans l’hexagone. Pratiques et rapides à utiliser, elles proposent aujourd’hui de très nombreux crus de café à des tarifs variés et toujours plus accessibles.

A l’instar des cafetières classiques, il faudra veiller à l’entretenir de façon régulière pour en assurer le bon fonctionnement.

Commencez par préparer de l’eau savonneuse en incorporant du savon, liquide ou solide, à de l’eau chaude. Munissez-vous également de vinaigre.

Dans un deuxième temps, éteignez l’appareil et assurez-vous qu’il est bien débranché.

Les cafetières à dosettes sont toutes pourvues de parties amovibles, notamment le récipient d’eau et celui qui sert à réceptionner les dosettes usagées. Retirez ces composants et nettoyez-les séparément.

Préparez le même type de mélange eau-vinaigre que pour les cafetières classiques (soit 50 % d’eau et 50 % de vinaigre) puis, après avoir rebranché la cafetière, laissez l’intégralité du mélange s’écouler dans la machine sans utiliser de dosette.

Pour un rinçage optimal, faites couler de l’eau claire au moins deux fois, toujours sans dosette.

Votre cafetière est propre et vous pouvez dès maintenant vous faire couler un bon café !

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4 conseils pour nettoyer un grille-pain correctement

Nettoyer un grille-pain

Comment nettoyer un grille-pain ?

Dans la majorité de nos cuisines se trouve un grille-pain. C’est un appareil pratique qu’on utilise au quotidien. Alors, si l’odeur du pain grillé vous tient à cœur et que vous souhaitez garder votre grille-pain le plus longtemps possible… Suivez nos quatre conseils et vous saurez comment nettoyer un grille-pain efficacement !

Un entretien régulier

Pour commencer, dès lors que vous avez quelque secondes, pensez à videz le tiroir ramasse-miettes. Celui-ci se trouve en bas de votre grille-pain et récupère tous les petits bouts de pain. Si vous le videz fréquemment, les miettes ne s’accrocheront pas aux parois de votre appareil. Avec cet entretien régulier nécessitant à peine une minute, votre grille-pain sera toujours propre. Vous n’aurez pas à faire d’entretien très important par la suite. Réalisez cette opération aussi souvent que possible.

Des gestes simples pour nettoyer son grille-pain

Les grille-pains disposent d’un tiroir ramasse-miettes. Mais parfois, certains modèles n’en sont pas équipés. Dans ce cas, débranchez votre grille-pain après son utilisation puis retournez-le, socle vers le haut, au-dessus de votre poubelle. De cette manière, les miettes tomberont. Pour faire sortir la totalité des résidus, n’hésitez pas à tapoter légèrement sur votre appareil ou à l’agiter.

Éliminer les miettes incrustées

Si vous ne le nettoyez pas régulièrement, votre grille-pain peut accumuler les miettes. En laissant les résidus dans votre appareil, ceux-ci risquent de s’incruster dans les parois. La méthode pour les enlever est donc plus longue que les précédentes.

Pour faire partir les miettes incrustées faites chauffer votre grille-pain complètement à vide. En fonction de la quantité à enlever, nous vous conseillons de le faire entre 1 et 3 fois. En effet, quand les miettes tenaces sont chaudes vous pouvez les déloger plus simplement.

Une fois cette étape passée, vous pouvez débrancher votre appareil et frotter l’intérieur de votre grille-pain avec une vieille brosse à dents.

Entretenir l’extérieur du grille-pain

Pour la partie extérieure de votre grille pain et le tiroir ramasse-miettes, nous vous recommandons l’utilisation du vinaigre blanc. Imbibez un chiffon de vinaigre blanc et astiquez votre appareil. Quelle que soit sa matière, il reluira à nouveau !

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Comment nettoyer son lave-vaisselle de manière écologique et économique ?

lave vaisselle

Pour conserver un lave-vaisselle performant dans la cuisine, il ne faut pas le laisser s’encrasser ou permettre aux graisses et au tartre de s’accumuler. Comment savoir lorsque votre appareil a besoin d’être nettoyé ? Verres qui s’abîment, mauvaises odeurs à l’ouverture ou diminution de la performance sont autant de signes qu’il vous faudra remarquer et prendre en compte. Voici comment entretenir votre lave-vaisselle de façon simple, naturelle et économique.

Réalisation par Séverine Kalensky Architecte d’ Intérieur – Trouvez plus de photos de cuisines design

Comment est-il possible que mon lave-vaisselle s’encrasse ?

N’est-ce pas antinomique de nettoyer un appareil qui par définition sert à laver ? Les verres et assiettes que l’on place à l’intérieur, même prélavés, sont encore maculés de résidus alimentaires qui peuvent obstruer le filtre ou se retrouver coincés dans le panier à couverts ou le bras de lavage. Ces saletés peuvent également boucher la pompe d’évacuation qui sert à vidanger les eaux usées. De plus, avec le temps, le calcaire peut endommager votre lave-vaisselle. Pour toutes ces raisons, il a besoin d’un entretien régulier.

Par Justrich Design ©James Hall – Recherchez plus de photos de cuisines

Un nettoyage global

Pour commencer, effectuez un nettoyage général de votre lave-vaisselle environ une fois par mois. Pour cela, versez deux litres de vinaigre blanc directement dans la cuve de l’appareil, puis faites-le tourner sur son cycle le plus fort. Bien entendu, il doit être vide.

Par Transition Interior Design ©Meero – Recherchez plus de photos de cuisines modernes

Les cristaux de soude à la rescousse

Si votre lave-vaisselle est très gras ou très encrassé, les cristaux de soude sont particulièrement efficaces pour décoller les graisses et notamment pour nettoyer le tuyau d’évacuation. Mettez trois cuillères à soupe dans l’emplacement réservé aux pastilles ou à la poudre, puis lancez un cycle fort.

Par Perene Lyon Croix-Rousse – Découvrez plus de photos de décorations design

Nettoyer le filtre

Il s’agit de l’étape la plus désagréable est aussi la plus importante, car il en va du bon fonctionnement de votre lave-vaisselle. Le filtre, c’est l’endroit où s’agglomèrent les détritus alimentaires. Pas ragoûtant, il faut bien l’avouer. Une fois par semaine, ôtez le filtre de son emplacement, enlevez les résidus puis nettoyez-le avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle, en vous aidant d’une brosse.

Réalisation par APT Renovation Limited – Découvrez plus de photos de cuisines scandinaves

Laver portes et paniers

Avec un chiffon doux, légèrement humidifié à l’eau claire, nettoyez la carrosserie extérieure et son bandeau de commande. Puis passer au nettoyage intérieur. Rincez votre chiffon, mouillez-le de nouveau et imbibez-le de vinaigre blanc. Puis, frottez la porte délicatement. Ôtez ensuite les paniers, que vous nettoierez à l’eau chaude et au liquide vaisselle dans votre évier.

Attention : Ne nettoyez jamais votre lave-vaisselle avec une éponge ou un produit abrasif.

Par Art of Kitchens Pty Ltd ©Zeitgeist – Trouvez plus de photos de cuisines

Décrasser les joints

Avec le chiffon, imbibé d’eau et de vinaigre blanc, nettoyez les joints qui entourent la porte de votre lave-vaisselle. Rincez à l’eau claire, puis séchez avec un linge doux. S’ils sont très encrassés, n’hésitez pas à laisser agir du vinaigre directement dessus pendant environ une heure.

Houzz

Aurélie Roman pour Houzz

Article précédemment publié sur Houzz

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Entretenir son frigo, mode d’emploi

Entretenir son frigo

On l’ouvre, on le ferme, mais on le bichonne peu. Savez-vous pourtant qu’en entretenant votre réfrigérateur, vous agissez sur sa durée de vie et sur l’hygiène des aliments qu’il contient ? Pour éviter la surconsommation d’énergie et la prolifération de bactéries, quelques gestes simples suffisent souvent. Comment le nettoyer ? Quand dégivrer ? Autant de questions auxquelles Houzz répond pour vous aider à garder votre meilleur commis de cuisine en forme.

Réalisation par APD Interiors – Découvrez plus de photos de cuisines contemporaines

Un réfrigérateur bien ordonné

Au quotidien, rangez consciencieusement votre frigo. De petits gestes simples qui vous permettront de mieux vous y retrouver, de gagner de la place et d’éviter la perte d’aliments oubliés dans le fond :

◦ Recouvrez vos restes de film alimentaire.
◦ Transvasez les petites portions dans des plats proportionnés.
◦ Retirez les yaourts de leur carton d’emballage et posez ceux qui se périment rapidement au-dessus.
◦ Sachez que les viandes se rangent dans la partie la plus froide du frigo (qui varie en fonction des modèles) et les légumes en bas. Les boissons et les œufs peuvent aller directement dans la porte.

Par Marie DUMORA 161 degrés – Trouvez plus de photos de maisons tradition

Laissez-le respirer

Il est très important de laisser un espace d’au moins 5 centimètres entre votre appareil et le mur. Le moteur sera mieux ventilé et son système de refroidissement fonctionnera plus facilement. Nettoyez régulièrement la grille arrière car une mauvaise ventilation peut entraîner des pannes.

Un frigo propre à l’intérieur…

C’est tout bête, mais il faut y penser : avant tout nettoyage, même partiel, il est nécessaire de vider le frigo. Retirez les étagères et nettoyez-les les unes après les autres. Puis nettoyez les parois du frigo vide. Frottez ensuite les joints à l’aide d’une brosse à dents.

Il est déconseillé d’utiliser des produits ménagers chimiques qui peuvent s’avérer toxiques lorsque mal rincés. Vous pouvez choisir à la place du vinaigre blanc, un antibactérien naturel, mélangé à de l’eau chaude.

Réalisation par Emily McCall – Découvrez plus de photos de cuisines modernes

Et à extérieur

Attention à l’extérieur de votre frigo. Ne le frottez pas avec une éponge abrasive car vous pourriez laisser des marques, surtout s’il a une finition Inox, très fragile. Si rien dans la notice ne s’oppose à un nettoyage de la façade, frottez délicatement avec de l’eau savonneuse et séchez avec un chiffon doux. Puis dépoussiérez la grille à l’aide d’un aspirateur.

Par Patchwork Harmony ©Caroline Rowland – Découvrez plus de réalisations de cuisines nordiques

Pour une bonne odeur

Nos grands-mères connaissent nombre de recettes pour éliminer les mauvaises odeurs des réfrigérateurs. En voici quelques-unes !

◦ Chez Houzz, nous vous vantons souvent les mérites du bicarbonate de soude, naturel et peu onéreux. Encore une fois, une tasse contenant trois cuillères de bicarbonate dans le frigo se révèle très efficace pour chasser les odeurs désagréables.
◦ Un citron coupé en deux est également un excellent désodorisant naturel.
◦ Autre produit sain que nous adorons : le vinaigre blanc. Dans un bol posé sur l’une des étagères supérieures, il fait des miracles. À changer tous les quinze jours.

Réalisation par Four Brothers LLC – Trouvez plus de photos de cuisines traditionnelles

On y pense peu, pourtant lorsqu’un congélateur, ou à plus forte raison un freezer, se remplit de glace, la perte d’espace est importante et le réfrigérateur consomme plus. Le dégivrage est une tâche indispensable à réaliser tous les 3 mois, pour une bonne hygiène des aliments car des germes se logent dans la glace et l’air circule moins bien.

Pour dégivrer votre frigo ou congélateur, éteignez-le et videz-le, puis ôtez délicatement les plaques de givre avec une spatule en bois.
Attention, n’utilisez pas de couteau, qui pourrait endommager votre appareil, et couvrez le sol de serpillières afin de ne pas vous retrouver les pieds trempés.

Par Paul Craig Photography – Trouvez plus de photos d’intérieurs tendance

Comment éviter les bactéries ?

◦ On l’a vu, un dégivrage régulier permet d’éviter la prolifération bactérienne.
◦ Jetez également les aliments périmés, qui sont des nids à germes.
◦ Vérifiez ensuite la bonne température de votre frigo. Elle doit être comprise entre 0° et 4°. Au-dessus, des bactéries telles que la salmonelle ou la listeria peuvent se développer. Pour cette même raison, attendez que vos plats cuisinés chauds aient bien refroidi avant de les ranger, afin de ne pas casser la chaîne du froid.
◦ Un congélateur doit avoir une température comprise entre – 18° et – 30° et ses joints doivent être bien étanches. Vérifier que la porte du congélateur est hermétiquement fermée doit devenir un vrai réflexe.

Houzz

Aurélie Roman pour Houzz

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