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7 astuces de ménage avec le citron


 

Au-delà des utilisations traditionnelles du citron pour apaiser les maux de gorge et ajouter un peu de saveur aux plats, ce fruit peut être d’une grande utilité pour entretenir l’intérieur d’une maison. Voici comment nos grands-mères l’utilisent.

Le jus de citron permet d’abord de nettoyer l’intérieur d’un four à micro-ondes. Pour cela il faut faire chauffer de l’eau dans laquelle est dilué le jus d’un citron. Après 2 minutes, la vapeur qui s’en dégage assainira le four. Il suffira ensuite de passer un coup d’éponge sur les parois.

Vous pouvez également utiliser ces mêmes propriétés pour le réfrigérateur afin de prévenir l’apparition de moisissures. Appliquez le jus sur les parois tous les 15 jours.

Ensuite, il vous permettra de vous débarrasser du calcaire qui se fixe sur les appareils électroménagers. Il faut simplement les frotter avec un demi-citron. La même astuce vaut pour le calcaire des robinets. Laissez-le agir une dizaine de minutes après avoir frotté et vous constaterez qu’ils auront retrouvé tout leur éclat.

Si vous avez chez vous du carrelage au sol ou sur les murs vous avez certainement remarqué qu’au bout d’un certain temps des moisissures s’y installent, surtout au niveau des joints. Pour nettoyer cette zone il faut mélanger du jus de citron et du bicarbonate de soude. Vous obtiendrez alors une pâte qu’il faudra déposer dans ces interstices et laisser agir pendant quelques minutes. Enfin, il faudra frotter cette même zone avec une brosse à dents puis rincer.

Le citron permet également de faire briller l’inox et l’argenterie. Il suffit de plonger les objets dans une dose de jus de citron pour 5 doses d’eau. Après quelques minutes rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon sec.

Enfin savez-vous que le citron permet de blanchir le linge. Il suffit d’ajouter le jus de 2 citrons à un litre d’eau bouillante et y plonger le linge dont le blanc est passé. Si vous préférez effectuer un lavage en machine mettez un citron coupé en rondelles dans un petit sachet et placez-le dans le tambour. Enfin pour du linge en coton blanc, immergez-le pendant 10 minutes dans de l’eau dans laquelle se trouve du savon de Marseille et une rondelle de citron.

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5 façons d’utiliser l’huile essentielle de lavande pour la maison


Vous connaissez certainement les vertus de l’huile essentielle de lavande pour traiter de nombreuses infections cutanées. Mais savez-vous que vous pouvez en faire usage dans votre maison, à différentes fins.

Cette huile peut vous permettre d’abord de désodoriser votre frigo. Pour cela ajoutez-en une goutte à une goutte d’huile essentielle de citron sur une pierre poreuse et placez-la dans votre réfrigérateur. 

Ensuite puisque cette huile sent bon, elle peut vous permettre tout simplement de parfumer votre habitation. Il suffit d’aspirer un coton préalablement imbibé de quelques gouttes. 

Nos grands-mères l’utilisent aussi comme assouplissant. Pour cela diluez-en 15 gouttes dans 500 ml de vinaigre blanc. Versez la solution avec un entonnoir dans un bidon puis ajoutez 500 ml d’eau déminéralisée. Après avoir vigoureusement secoué le bidon, versez-en un bouchon dans votre bac d’assouplissant, au moment de faire votre lessive. 

Il est également recommandé de mélanger 20 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie avec votre lessive maison pour parfumer votre linge

Enfin, elle est efficace pour lutter contre les mites. Mettez en 4 gouttes sur un morceau de bois et placez-le dans votre armoire à linge.

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Comment nettoyer avec le vinaigre blanc ?

Nettoyer avec le vinaigre blanc

Le vinaigre blanc est idéal pour nettoyer l’intérieur de votre appartement ou de votre maison. Découvrez les possibilités qu’offre ce produit d’entretien à la fois écologique et économique. Vous trouverez ici tous nos conseils pour entretenir votre intérieur à l’aide du vinaigre blanc.

10 utilisations du vinaigre blanc

Utilisation n°1 : Assainir

Le vinaigre blanc est idéal pour assainir votre intérieur. Grâce à sa composition, il permet de nettoyer efficacement vos ustensiles de cuisines ou vos surfaces. Pour ce faire, imbibez une éponge de vinaigre blanc et frottez les éléments à assainir. Évitez de traiter les surfaces sensibles.

Utilisation n°2 : Éliminer le calcaire

Le vinaigre blanc est reconnu pour son effet anti-calcaire. En effet, il peut s’utiliser pour éliminer les dépôts calcaires dans la bouilloire, sur vos robinets, sur vos verres ou vos carafes. Nous vous conseillons de laisser tremper les éléments à nettoyer dans un mélange de vinaigre et d’eau. La durée dépend de l’importance des dépôts. Vous pouvez aussi maintenir un chiffon imbibé de vinaigre blanc si la surface à traiter ne peut pas tremper dans votre mélange. Après avoir patienté, lavez la surface comme vous en avez l’habitude.

Utilisation n°3 : Adoucir sa lessive

Le vinaigre blanc est un adoucissant idéal pour votre linge. Il permet également de raviver les couleurs. Pour cela versez l’équivalent d’un verre de vinaigre blanc dans le bac pour adoucissant de votre lave-linge. L’odeur du vinaigre blanc disparaît complètement pendant le séchage.

Utilisation n°4 : Lutter contre le tartre du fer à repasser

Nous vous conseillons d’imbiber un chiffon de vinaigre blanc puis de frotter la semelle de votre fer à repasser. De cette manière vous éliminez tous les dépôts de tartre. En outre, vous pouvez verser une cuillère à café de vinaigre blanc dans le réservoir d’eau de votre fer à repasser afin d’éviter l’entartrage.

Utilisation n°5 : Désinfecter ses toilettes

Pour désinfecter vos toilettes, le vinaigre blanc est tout indiqué. Nous vous conseillons de faire bouillir une casserole d’eau, d’y verser le vinaigre blanc puis de nettoyer vos WC avec cette solution vinaigrée. Ce produit WC présente aussi un effet désodorisant.

Utilisation n°6 : Nettoyer miroirs et vitres

Nous vous conseillons de réaliser un mélange d’eau (2/3) et de vinaigre blanc (1/3). Pulvérisez cette solution sur les vitres et les miroirs que vous souhaitez nettoyer. Ensuite essuyez-les à l’aide d’un chiffon adapté.

Utilisation n°7 : Purifier l’intérieur de son réfrigérateur

Le vinaigre blanc permet d’assainir votre réfrigérateur. Versez simplement un peu de vinaigre blanc sur une éponge et nettoyez les parois de votre frigo. De cette manière, vous éliminez à la fois les bactéries et les mauvaises odeurs. Nous attirons votre attention sur la sensibilité des joints en caoutchouc. Autant que possible, évitez de passer du vinaigre blanc sur ceux-ci.

Utilisation n°8 : Nettoyer son four micro-ondes

Réalisez un mélange à base d’eau et de vinaigre blanc (50/50) dans un récipient adapté au micro-ondes. Placez ce récipient dans votre micro-ondes et faites chauffer votre four micro-ondes pendant environ trois minutes. Une fois le micro-ondes arrêté, patientez une vingtaine de minute en le laissant fermé. Ensuite, nettoyez l’intérieur du four micro-ondes à l’aide d’une éponge humide. Les odeurs dérangeantes disparaissent par la même occasion.

Utilisation n°9 : Prendre soin de ses tapis

Le vinaigre blanc permet d’entretenir vos tapis et leurs couleurs. Pour cela, mélangez de l’eau chaude et du vinaigre blanc. Appliquez ce mélange sur votre tapis de sorte à l’humidifier. Puis, frottez avec une brosse. Enfin, laissez votre tapis à l’air libre.

Utilisation n°10 : Déboucher et éliminer les taches tenaces

En mélangeant du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude, vous obtiendrez un effet effervescent. Cette réaction chimique peut s’avérer utile pour déboucher une canalisation ou éliminer des taches résistantes.

Précautions nécessaires

Éviter le vinaigre blanc sur les surfaces sensibles.

Certaines matières et surfaces sont à protéger du contact direct avec le vinaigre blanc. Ainsi, pour les joints en caoutchouc, nous vous recommandons de diluer le vinaigre blanc pour ne pas endommager leurs propriétés. Au même titre, évitez l’utilisation du vinaigre banc sur les élastiques de vos vêtements ou de pièces synthétiques. En outre, les surfaces sensibles et les pierres naturelles (ciment, marbre, pierres calcaires ou surfaces vernies) ne sont pas compatibles avec l’utilisation du vinaigre blanc. Si vous avez un doute sur la surface à nettoyer, réalisez un test sur une petite partie non visible.

Ne pas mélanger vinaigre blanc et eau de Javel

Le mélange vinaigre blanc et eau de Javel (ou tout autre détartrant) est prohibé. En effet, l’association de ces deux produits engendre une réaction chimique dégageant un gaz particulièrement toxique (le dichlore).

Vinaigre blanc et bicarbonate de soude : seulement pour certains usages

Le vinaigre blanc présente un pH acide et le bicarbonate de soude un pH basique. Dans le cas où ces deux produits sont mélangés, leurs effets s’annulent et le nettoyage ne sera pas efficace. Cependant, le mélange du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude peut s’avérer intéressant pour son effet effervescent.

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5 astuces pour désodoriser un réfrigérateur

Comment enlever des odeurs dans le frigo ?

Votre réfrigérateur dégage parfois de mauvaises odeurs, en raison de la présence de certains aliments. Mais pas question de vous débarrasser de vos produits préférés pour autant ! Afin d’éviter ces désagréments olfactifs, nous vous révélons cinq astuces de grand-mère pour désodoriser votre réfrigérateur de façon naturelle et efficace.

Le vinaigre blanc

Déposez dans votre réfrigérateur 1 verre de vinaigre blanc : les odeurs désagréables disparaîtront très rapidement. Pour une efficacité optimale, il vous faudra toutefois renouveler le contenu du verre tous les 15 jours.

Les briquettes de charbon végétal

Le dépôt de briquettes de charbon, disposées dans un bol, dans votre réfrigérateur, permet d’absorber les mauvaises odeurs de celui-ci. Attention, il est impératif de choisir des briquettes qui ne contiennent pas d’additifs inflammables.

Les bouchons de liège

Les bouchons de liège ont la réputation de retenir les mauvaises odeurs. Il suffit que vous en déposiez quelques-uns dans votre frigo, et en moins d’une semaine les odeurs désagréables auront disparu. Cette solution discrète et sans contraintes permet de se débarrasser du problème durablement.

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude permet de retenir les odeurs nauséabondes. Pour désodoriser votre frigo, mettez-en dans un petit bol que vous placez dans votre réfrigérateur. Dès que les mauvaises odeurs reviennent, changez le bicarbonate !

Le marc de café

Vous pouvez aussi bien installer dans votre réfrigérateur une petite coupe de marc de café. Toutefois, l’opération doit être répétée de façon régulière car le marc ne se conserve pas très longtemps.

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Comment nettoyer un réfrigérateur ?

Comment nettoyer son frigo ?

Pour éviter la prolifération des bactéries dans votre réfrigérateur, le lavage est primordial ! Voici une recette naturelle pour assainir et nettoyer le frigo.

Nettoyer facilement et efficacement votre réfrigérateur

  1. Commencez par enlever tous les aliments de votre frigo.
  2. Versez le vinaigre blanc dans un récipient.
  3. Ajoutez-y l’eau et mélangez l’ensemble.
  4. Trempez-y votre éponge.
  5. Nettoyez tous les compartiments intérieurs de votre réfrigérateur en commençant par la partie supérieure.
  6. Essuyez. Inutile de rincer !
  7. Terminez en nettoyant votre porte de réfrigérateur.

Ingrédients

  • 50 % de vinaigre blanc
  • 50 % d’eau tiède

Équipement

  • Une éponge propre
  • Un récipient
  • Une cuillère
  • Un chiffon doux et propre

Les conseils de nos grands-mères

  • Il n’est pas recommandé d’utiliser de produits ménagers pour nettoyer l’intérieur de votre réfrigérateur. En effet, ces produits peuvent s’avérer toxiques s’ils sont mal rincés.
  • Quand nettoyer son frigo ? Il est préférable de nettoyer son réfrigérateur une fois par mois minimum.
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Enlever les odeurs dans la cuisine

Comment enlever les odeurs dans la cuisine ?

Des odeurs nauséabondes ont envahi votre cuisine ? Voici quelques astuces de grands-mères pour vous en débarrasser rapidement !


Enlever les odeurs du réfrigérateur

Vous en avez assez d’ouvrir votre frigo en vous pinçant le nez ? Alors adoptez-vite ces solutions naturelles de nos aïeules.

  • Astuce N°1 : Disposez dans votre réfrigérateur une coupelle de bicarbonate de soude.
  • Astuce N°2 : Mettez un demi-citron planté de quatre clous de girofle dans votre frigo.
  • Astuce N°3 : Placez dans votre réfrigérateur un verre de vinaigre blanc.
  • Astuce N°4 : Remplissez un bol d’eau et ajoutez-y 2 c. à soupe d’argile en poudre.
  • Astuce N°5 : Déposez dans le frigo une coupelle de marc de café, qui absorbera les mauvaises odeurs. Changez la coupelle régulièrement.
  • Astuce N°6 : Un sachet de sucre vanillé ouvert sera efficace pour éliminer les odeurs tenaces.

Enlever les odeurs de la poubelle

La poubelle aussi dégage parfois de très mauvaises odeurs ! Voici quelques astuces simples de nos grands-mères.

  • Astuce N°1 : Saupoudrez de bicarbonate de soude le fond de votre poubelle. Mettez ensuite un nouveau sac par-dessus.
  • Astuce N°2 : Versez sur un coton une goutte d’huile essentielle de lavande vraie additionnée d’une goutte d’huile essentielle de Tea Tree (arbre à thé). Posez le coton au fond de votre poubelle et remplacez-le à chaque changement de sac.

Enlever les odeurs du four

Vous préférez cuisiner votre poisson au four ? Pas de soucis, grâce à ces solutions anti-odeurs !

  • Astuce N°1 : Votre four conserve une odeur du plat que vous venez de faire cuire ? Pour vous en débarrasser, rien de plus simple : une fois que votre four est éteint et vide – mais encore chaud –, il vous suffit de déposer l’écorce d’un citron sur la grille jusqu’à ce que le four soit froid, et le tour est joué !
  • Astuce N°2 : Placez dans votre four un plat avec un peu d’eau additionnée de quelques gouttes d’extrait de vanille. Faites chauffer votre four, attendez que l’eau frémisse, puis éteignez le four. Laissez agir toute la nuit.

Enlever les odeurs du lave-vaisselle

Enlever les odeurs de friture

    Faire des frites, oui ! Mais sans les odeurs de friture, c’est encore mieux. Mettez dans votre cuisine un bol rempli de vinaigre blanc. Celui-ci absorbera naturellement les odeurs de friture pendant et après la préparation.
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Comment ranger son réfrigérateur ?

Tout savoir sur l’art de ranger son réfrigérateur

Bien que cela ne soit pas d’une importance capitale pour certains d’entre nous, un réfrigérateur se doit d’être bien rangé. Plus que pour une question d’esthétique, cela relève également de l’hygiène de nos aliments. Voici donc comment bien ranger son réfrigérateur.


Bien classer les produits

Pour optimiser la conservation des aliments et éviter ainsi le gaspillage, il est impératif que tout soit rangé à sa place. Mais comment faire ? Le bac à légumes dont la température est de 8°C à 10°C, est là pour accueillir les fruits et légumes frais. La zone fraîche à 4°C à 6°C est réservée aux fromages durs, pâtisseries, yaourts, crème fraîche, viande ou poisson cuit et autres préparations maison. Toujours dans la zone fraîche, mais à un étage plus haut, doivent être placés poisson, viande et volaille crus, charcuterie, fruits de mer, crustacées, fromage frais et jus de fruits frais. Quant aux œufs, au beurre, aux condiments, aux boissons, ils sont à ranger dans la porte, conservés à une température de 6°C à 8°C.

Bien aérer

Un réfrigérateur sain, c’est avant tout un réfrigérateur bien aéré. Mais pour que cette bonne aération soit possible, il faut éviter de trop remplir le frigo. Pourquoi aérer ? Tout simplement parce que cela facilite le refroidissement des aliments.

Ne pas mélanger

Evitez également de mettre le cru et le cuit dans un même emballage pour éviter que les microbes et bactéries des produits crus ne viennent contaminer les produits cuits.

Suivre la date de péremption

Pour une meilleure organisation, il est impératif de ranger les aliments selon leurs dates de péremption. A chaque course, pensez à mettre les produits les plus récents au fond.

Eviter les aliments chauds

Evitez également de mettre des aliments chauds dans le réfrigérateur puisque la condensation augmente la température du réfrigérateur. Mais ne les laissez pas refroidir plus de deux heures avant de les mettre au frais.

Nettoyer

Pensez également à nettoyer votre réfrigérateur idéalement une fois par mois. Enlevez tous les éléments amovibles et lavez-les à l’eau tiède avec du bicarbonate de soude. Vous pouvez ensuite passer un peu de vinaigre ou du jus de citron pour désinfecter.

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Adoptez les bons réflexes pour organiser votre frigo

Rien ne sert de se comporter en consommateur exigeant et d’acheter les meilleurs produits et les légumes les plus frais pour votre cuisine si vous ne savez pas les conserver correctement dans votre réfrigérateur. Vous devez être rigoureux sur l’organisation du frigo, car la température n’est pas la même en haut et en bas. Pour optimiser votre rangement et vous éviter de gaspiller des aliments, nous vous livrons tous les secrets de votre réfrigérateur. Fini les courses en vrac, place aux bons réflexes.

Réalisation par OSSACASA ©Patrick ChatelainDécouvrez plus de photos de cuisines contemporaines

Comprendre son frigo

Le réfrigérateur est un élément central de la chaîne du froid qui permet une conservation optimale des aliments, mais aussi de limiter la prolifération des bactéries. La rupture de la chaîne du froid transforme un produit sain en un aliment toxique, en raison des micro-organismes qui apparaissent en réaction. Au même titre que la date limite de conservation, la température de votre frigo est donc à surveiller (les températures de conservation conseillées sont parfois inscrites sur l’étiquette de vos produits). Il est recommandé de rentrer directement chez soi après avoir fait les courses et de ranger immédiatement les produits frais.
L’intérieur de votre frigo doit aussi être impeccable et lavé une fois par mois.

Réalisation par STUDIOMINT ©Anthony BasheerDécouvrez plus de photos de cuisines minimalistes

La zone froide (partie supérieure)

Entre 0° et 3°

On y range :

◦ Les viandes
◦ Les charcuteries
◦ Les poissons
◦ Les préparations fraîches achetées chez le traiteur ou le charcutier
◦ La crème
◦ Les desserts lactés
◦ Les fromages frais et au lait cru
◦ Les jus de fruits et de légumes maison
◦ Les plats en sauce
◦ Les pâtisseries à base de crème

Par APD InteriorsRecherchez plus de photos d’aménagements contemporains

La zone fraîche (partie centrale)

Entre 4° et 6°

On y range :

◦ Les viandes cuites
◦ Les légumes et fruits cuits
◦ Les yaourts
◦ Les fromages au lait pasteurisé
◦ Les poissons fumés

Prenez le réflexe de mettre les yaourts les plus frais derrière lorsque vous rentrez du supermarché, de sorte que les plus anciens soient aussi les plus accessibles. Conservez également le fromage dans une boîte hermétique adaptée pour éviter les mauvaises odeurs à chaque ouverture de la porte du frigo.

Par Paul Craig PhotographyRecherchez plus de photos de cuisines classiques

Le bac à légumes (partie inférieure)

Entre 8° et 10°

On y range :

◦ Les fruits (sauf les baies et fruits rouges qui se conservent moins longtemps et pourraient être écrasés par le poids des autres)
◦ Les légumes

Lavez les fruits et les légumes avant de les ranger pour conserver l’hygiène de votre frigo, mais attendez qu’ils soient bien secs avant de les mettre dans le bac. Une humidité excessive entraîne un risque de pourrissement. Enlevez les sacs en plastique, qui pourraient aussi faire pourrir vos aliments.

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La porte (zone tempérée)

Entre 6° et 8°

On y range :

◦ Le lait
◦ Le beurre
◦ Les jus de fruits
◦ Les œufs
◦ Les sauces en pot

Houzz

Aurélie Roman pour Houzz

Lire aussi :
Entretenir son frigo, mode d’emploi
Adoptez les bons gestes pour limiter le gaspillage en cuisine
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Entretenir son frigo, mode d’emploi

On l’ouvre, on le ferme, mais on le bichonne peu. Savez-vous pourtant qu’en entretenant votre réfrigérateur, vous agissez sur sa durée de vie et sur l’hygiène des aliments qu’il contient ? Pour éviter la surconsommation d’énergie et la prolifération de bactéries, quelques gestes simples suffisent souvent. Comment le nettoyer ? Quand dégivrer ? Autant de questions auxquelles Houzz répond pour vous aider à garder votre meilleur commis de cuisine en forme.

Réalisation par APD InteriorsDécouvrez plus de photos de cuisines contemporaines

Un réfrigérateur bien ordonné

Au quotidien, rangez consciencieusement votre frigo. De petits gestes simples qui vous permettront de mieux vous y retrouver, de gagner de la place et d’éviter la perte d’aliments oubliés dans le fond :

◦ Recouvrez vos restes de film alimentaire.
◦ Transvasez les petites portions dans des plats proportionnés.
◦ Retirez les yaourts de leur carton d’emballage et posez ceux qui se périment rapidement au-dessus.
◦ Sachez que les viandes se rangent dans la partie la plus froide du frigo (qui varie en fonction des modèles) et les légumes en bas. Les boissons et les œufs peuvent aller directement dans la porte.

Par Marie DUMORA 161 degrésTrouvez plus de photos de maisons tradition

Laissez-le respirer

Il est très important de laisser un espace d’au moins 5 centimètres entre votre appareil et le mur. Le moteur sera mieux ventilé et son système de refroidissement fonctionnera plus facilement. Nettoyez régulièrement la grille arrière car une mauvaise ventilation peut entraîner des pannes.

Un frigo propre à l’intérieur…

C’est tout bête, mais il faut y penser : avant tout nettoyage, même partiel, il est nécessaire de vider le frigo. Retirez les étagères et nettoyez-les les unes après les autres. Puis nettoyez les parois du frigo vide. Frottez ensuite les joints à l’aide d’une brosse à dents.

Il est déconseillé d’utiliser des produits ménagers chimiques qui peuvent s’avérer toxiques lorsque mal rincés. Vous pouvez choisir à la place du vinaigre blanc, un antibactérien naturel, mélangé à de l’eau chaude.

Réalisation par Emily McCallDécouvrez plus de photos de cuisines modernes

Et à extérieur

Attention à l’extérieur de votre frigo. Ne le frottez pas avec une éponge abrasive car vous pourriez laisser des marques, surtout s’il a une finition Inox, très fragile. Si rien dans la notice ne s’oppose à un nettoyage de la façade, frottez délicatement avec de l’eau savonneuse et séchez avec un chiffon doux. Puis dépoussiérez la grille à l’aide d’un aspirateur.

Par Patchwork Harmony ©Caroline RowlandDécouvrez plus de réalisations de cuisines nordiques

Pour une bonne odeur

Nos grands-mères connaissent nombre de recettes pour éliminer les mauvaises odeurs des réfrigérateurs. En voici quelques-unes !

◦ Chez Houzz, nous vous vantons souvent les mérites du bicarbonate de soude, naturel et peu onéreux. Encore une fois, une tasse contenant trois cuillères de bicarbonate dans le frigo se révèle très efficace pour chasser les odeurs désagréables.
◦ Un citron coupé en deux est également un excellent désodorisant naturel.
◦ Autre produit sain que nous adorons : le vinaigre blanc. Dans un bol posé sur l’une des étagères supérieures, il fait des miracles. À changer tous les quinze jours.

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On y pense peu, pourtant lorsqu’un congélateur, ou à plus forte raison un freezer, se remplit de glace, la perte d’espace est importante et le réfrigérateur consomme plus. Le dégivrage est une tâche indispensable à réaliser tous les 3 mois, pour une bonne hygiène des aliments car des germes se logent dans la glace et l’air circule moins bien.

Pour dégivrer votre frigo ou congélateur, éteignez-le et videz-le, puis ôtez délicatement les plaques de givre avec une spatule en bois.
Attention, n’utilisez pas de couteau, qui pourrait endommager votre appareil, et couvrez le sol de serpillières afin de ne pas vous retrouver les pieds trempés.

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Comment éviter les bactéries ?

◦ On l’a vu, un dégivrage régulier permet d’éviter la prolifération bactérienne.
◦ Jetez également les aliments périmés, qui sont des nids à germes.
◦ Vérifiez ensuite la bonne température de votre frigo. Elle doit être comprise entre 0° et 4°. Au-dessus, des bactéries telles que la salmonelle ou la listeria peuvent se développer. Pour cette même raison, attendez que vos plats cuisinés chauds aient bien refroidi avant de les ranger, afin de ne pas casser la chaîne du froid.
◦ Un congélateur doit avoir une température comprise entre – 18° et – 30° et ses joints doivent être bien étanches. Vérifier que la porte du congélateur est hermétiquement fermée doit devenir un vrai réflexe.

Houzz

Aurélie Roman pour Houzz

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