Catégories
Droit Vie pratique Vie Pratique Autres

Les contrats d’assurance-vie font toujours partie du patrimoine taxable par l’ISF

Prendre une assurance vie

Le contribuable ne peut pas faire sortir son contrat d’assurance-vie de son patrimoine, car il en a fait la garantie d’un emprunt. Cependant, l’assurance-vie dépend toujours de son patrimoine taxable, c’est-à-dire qu’elle est soumise à l’impôt sur la fortune (ISF).

Selon la Cour de cassation, quelles que soient les restrictions ajoutées à la libre disposition du contrat, c’est-à-dire la possibilité de le faire sortir de son patrimoine pour le transférer à un autre patrimoine (en le rachetant et en récupérant les sommes placées), la loi stipule que la valeur du contrat d’assurance-vie rachetable est imposée à l’ISF et fait partie du patrimoine taxable du contribuable.

Pourtant, le contribuable en cause a déclaré qu’il n’était plus en droit de racheter son contrat puisqu’il avait définitivement donné ce droit à la banque, dans le but qu’elle lui accorde un prêt pour sa société. D’après lui, jusqu’à ce qu’il rembourse totalement le prêt accordé par la banque, la somme investie dans ce contrat faisait désormais partie du patrimoine de la banque (ne serait-ce que provisoirement) et non plus du sien.

Selon les juges d’appel et la Cour, c’est seulement dans le cas où le contribuable renonce irrévocablement au droit de racheter son contrat d’assurance-vie, que son contrat devient non rachetable et libre d’en disposer, et donc exonérés de l’ISF.
Dans le code général des impôts, la loi stipule que « la valeur de rachat des contrats d’assurance rachetables » est « ajoutée au patrimoine du souscripteur ».

(Cass. Com, 26.4.2017, J 15-27.967).

Catégories
Plat principal Quiches Recettes

Recette facile de quiche lorraine

Recette de quiche lorraine

Recette de Grand-mère (Pour 4 personnes)

  1. Beurrez et farinez un moule à manqué. Étalez-y la pâte, piquez-la avec une fourchette et mettez-la au réfrigérateur.
  2. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. Faites cuire les lardons à sec dans une poêle puis égouttez-les sur du papier absorbant.
  4. Dans un saladier, mélangez les œufs, les jaunes, la crème et le lait, du sel et du poivre.
  5. Répartissez les lardons dans le moule, versez la préparation aux œufs et placez au four pendant 45 minutes. Servez aussitôt cette délicieuse quiche lorraine.

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 250 g de crème fraîche
  • 220 g d’allumettes de lardons fumés
  • 20 g de farine
  • 15 g de beurre
  • 2 œufs + 2 jaunes
  • 30 cl de lait
  • Sel et poivre

Équipement

  • Un moule à manqué
  • Une poêle
  • Du papier absorbant
  • Un saladier
Catégories
Dessert Gâteaux Recettes

Gâteau renversé à l’ananas

gateau-ananas

Recette de gâteau renversé à l’ananas (pour 4 personnes)

  1. Égouttez les tranches d’ananas.
  2. Beurrez le fond et les bords d’un moule à manqué.
  3. Mettez-y 3 tranches d’ananas et disposez les 3 cerises au centre de chacune.
  4. Préchauffez votre four à 180°C.
  5. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’une mousse.
  6. Ajoutez la ricotta, le beurre préalablement fondu, la farine tamisée avec la levure.
  7. Coupez le reste d’ananas en petits morceaux et ajoutez-les.
  8. Mélangez et versez la pâte dans le moule.
  9. Enfournez pendant 30 minutes et laissez tiédir.

Ingrédients

  • 6 tranches d’ananas au sirop
  • 250 g de ricotta
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 3 œufs
  • 3 cerises confites
  • ½ sachet de levure chimique

Equipement

  • Un moule à manqué
  • Un saladier
Catégories
Autres Expressions

Être dans le coaltar

être dans le coaltar

Pourquoi dit-on « être dans le coaltar » ?

« Être dans le coaltar » signifie être mal réveillé ou hébété. 

Cette expression fait référence au coaltar, une sorte de goudron obtenu par la distillation de la houille et qui sert à recouvrir les routes ou enduire les coques en bois des bateaux. Le mot lui-même a pour origine le terme anglais « coal » qui veut dire « charbon » et « tar » signifiant «goudron ».

Une personne ayant les pieds dans cette matière particulièrement visqueuse et collante a des difficulté à se mouvoir. Ses gestes paraissent ralentis et approximatifs. Exactement comme celui dont le comportement est nonchalant ou l’esprit encore à moitié endormi.

Une autre hypothèse souligne que le fait de respirer les émanations toxiques du coaltar, par exemple dans des lieux mal ventilés, pourrait hébéter au point de modifier le comportement.

De nos jours l’expression est surtout utilisée après une nuit de sommeil trop courte ou agitée et souvent alcoolisée.

Catégories
Plat principal Recettes Viande

Médaillons de veau au citron et au chèvre

Médaillons de veau

Recette de grand-mère (Pour 6 personnes)

  1. Ciselez l’échalote. Incisez les médaillons de veau dans le sens de la largeur.
  2. Coupez des tranches de fromage de chèvre et mettez-les dans les médaillons.
  3. Dans une poêle avec une noisette de beurre mousseux, colorez les médaillons de veau pendant 2 minutes de chaque côté.
  4. Assaisonnez de sel et de piment d’Espelette, puis ajoutez une gousse d’ail en chemise et une branche de thym.
  5. Mettez l’échalote et cuisez pendant 1 minute, puis déglacez avec le vin. Faites ensuite bouillir l’ensemble pendant 2 minutes.
  6. A l’aide d’un économe, réalisez des zestes de citron, coupez-les en fines lamelles.
  7. Dans une casserole faites bouillir de l’eau, plongez-y les zestes de citron pour les blanchir, égouttez-les.
  8. Préchauffez le four à 230°C.
  9. Déposez les médaillons de veau sur une feuille de papier cuisson et finissez de les cuire au four pendant 4 minutes.
  10. Faites réduire la sauce de cuisson des médaillons de moitié puis rectifiez l’assaisonnement.
  11. Déposez les médaillon de veau dans des assiettes, versez un peu de jus et décorez avec la branche de thym et les zestes de citron.

Ingrédients

  • 6 pièces de médaillons de veau
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail
  • 6 branches de thym
  • 40 gr de beurre
  • 1 citron jaune non traité
  • 6 pincées de fleur de sel
  • ½ bûche de Saint Maure de Touraine
  • 2 gr de piment d’Espelette
  • 10 cl de vin blanc

Équipement

  • Une poêle
  • Une casserole
  • Une feuille de papier cuisson
Catégories
Avec des fruits Dessert Recettes

Recette facile : Poêlée de prunes à la fleur d’oranger et à la vanille

Dessert aux prunes

Recette de grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : moins de 5 min – Cuisson : 5 à 10 min

  1. Laver les fruits et les sécher. Les couper en deux puis ôter les noyaux.
  2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Ajouter les prunes, saupoudrer de sucre et faire dorer les fruits en remuant de temps en temps.
  3. En fin de cuisson, parfumer avec la fleur d’oranger et la vanille (si vous utilisez une gousse de vanille : le fendre en deux dans la longueur et gratter les graines au couteau puis déposer les graines sur la poêlée de prunes et mélanger). Mélanger et servir chaud, tiède ou froid.

Ingrédients

  • 500 g de prunes au choix (quetsches, mirabelles, reine-claude, etc.)
  • 1 c à s d’extrait de fleur d’oranger
  • 1 c à s d’extrait de vanille (liquide) ou 1 gousse de vanille
  • 1 c à s de sucre roux
  • 10 g de beurre

Équipement

  • Une sauteuse
Catégories
Dessert Gâteaux Recettes

Gâteau à la noix de coco

gâteau à la noix de coco pour les enfants

Recette de gâteau à la noix de coco

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Préparez la pâte sablée. Coupez le beurre en petits morceaux.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine et les morceaux de beurre.
  4. Malaxez l’ensemble à la main.
  5. Ajoutez l’œuf, le sucre, la levure et le sel.
  6. Pétrissez à nouveau la pâte afin de former une boule homogène.
  7. Laissez reposer la pâte au moins pendant 2 heures au frais.
  8. Pendant ce temps, dans un saladier, cassez l’œuf, ajoutez-y le sucre en poudre puis le lait et mélangez. Incorporez-y la noix de coco râpée et mélangez à nouveau.
  9. Farinez votre plan de travail puis étalez la pâte sablée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  10. Beurrez légèrement un moule à tarte puis disposez la pâte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
  11. Versez la garniture sur la pâte et enfournez pendant environ 20 minutes.
  12. Laissez-le gâteau refroidir puis découpez-en quelques parts.
  13. Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
  14. Avec le chocolat fondu, dessinez des oursons sur le dessus de la tarte à main levée ou à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’ourson.
  15. Ajoutez quelques bonbons en chocolat colorés pour peaufiner la décoration de ce dessert.

Ingrédients

    Pour la pâte sablée:

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre doux
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • Sel
  • Pour la garniture:

  • 1 œuf
  • 5 cl de lait
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de noix de coco râpée
  • 20 g de chocolat noir
  • Quelques bonbons en chocolat

Équipement

  • Deux saladiers
  • Un rouleau à pâtisserie
  • Un moule à tarte
Catégories
Activités créatives Vidéos Vidéos Vie Pratique Vie pratique Vie Pratique Autres

3 façons de recycler des bouchons de liège

Comment recycler les bouchons de liège ?

Envie de nouvelles créations ? Voici des idées faciles que tout bon français pourra réaliser. La preuve : il vous faut des bouchons en liège, ceux qui sont utilisés pour fermer les bouteilles de vin. Du dessous de plat au cale meuble, en passant par de minuscules petits pots de fleurs, c’est votre déco qui va apprécier !


Le dessous de plat

Prenez une bonne quantité de bouchons propres. Ici, on en a utilisé 37. Collez les entre eux jusqu’à obtenir un hexagone de la taille qui vous convient. Vous obtenez un dessous de plat original et vraiment très efficace, car il protège votre table contre la chaleur à la perfection. Voilà une belle déco rustique pour une maison design ou champêtre.

Le mini pot de fleur aimanté

Pour cette création, il vous faut des petits aimants ronds. Vous en trouverez en quincaillerie ou dans un magasin de bricolage. Ils sont généralement destinés à fermer les portes des placards. Vous devrez également utiliser de toutes petites plantes, de la terre et… des bouchons ! Faites un trou sur le dessus de votre bouchon, d’une bonne largeur et profond de quelques centimètres. Mettez-y un peu de terre et une mini plante. Collez 2 petits aimants sur la partie longue du bouchon, et voilà ! Direct sur la porte du réfrigérateur. Préférez les plantes grasses qui sont moins gourmandes en terre et en eau que les autres.

Caler votre meuble

Un plancher pas droit ou un pied de meuble trop court ? Vite, une cale ! Oui mais les morceaux de papier plié, c’est moche et ça s’en va tout le temps. Coupez une rondelle de bouchon en liège de l’épaisseur qui vous convient pour compenser la hauteur, et hop ! Sous le meuble ! Pour un rendu encore plus solide, vous pouvez coller la cale à l’aide de colle ou d’adhésif double-face.

Catégories
Entretien et ménage Vidéos Vidéos Vie Pratique Vie pratique

Liquide vaisselle maison

Comment faire soi-même son liquide vaisselle ?

Il est possible de fabriquer soi-même ses produits d’entretien. Le liquide vaisselle est un produit du quotidien. Cette recette du liquide vaisselle est une alternative économique et naturelle des produits industriels.

Recette de Grand-mère

  1. Faites bouillir le vinaigre blanc.
  2. Ajoutez-y le savon de Marseille râpé.
  3. Mélangez bien, puis versez les cristaux de soude.
  4. Rajoutez ensuite les huiles essentielles, puis mélangez.
  5. Transvasez le tout dans un flacon.
  6. Agitez avant chaque utilisation.

Ingrédients

  • 100 g de savon de Marseille râpé
  • Un bol de vinaigre blanc
  • 1/2 verre de cristaux de soude
  • 10 gouttes d’huile essentielle de citron

Équipement

  • Un flacon vide
  • Un entonnoir
  • Des gants

Les conseils de nos grands-mères

  • Où trouver des cristaux de soude ? Vous pouvez acheter les cristaux de soude sur Amazon, dans les magasins bio et certaines grandes surfaces (rayon lessive ou produits d’entretien).
  • Pour manipuler les cristaux de soude, protégez-vous les yeux et portez des gants de protection.
Catégories
Animaux Chiens Vidéos Vidéos Vie Pratique Vie pratique

Couper les griffes de son chien

Comment couper les griffes de son chien ?

Certains chiens usent leurs ongles naturellement mais pour d’autres il faudra les couper. Retrouvez en vidéo les conseils d’un gérant de salon de toilettage, pour couper les griffes de son chien sans soucis.