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Comment choisir ses lunettes de soleil ?

Choisir ses lunettes de soleil

Le soleil aussi agréable soit-il, n’est pas uniquement dangereux pour notre peau. Il l’est tout autant pour nos yeux déjà bien fragiles d’ordinaire. Il est donc essentiel, pour préserver sa vue, de bien choisir ses lunettes. Voici nos conseils.

N’ayez pas honte de porter des lunettes même par temps couvert

Quelle que soit la situation dans laquelle vous vous trouviez en extérieur, les UV eux ne cessent jamais de rayonner, y compris par temps couvert. Vous risquez alors un coup de soleil de l’œil. Outre la douleur, il vous oblige à rester dans le noir pendant plusieurs jours. Au volant, bien que ces rayons ne traversent pas le pare-brise, l’éblouissement peut s’avérer risqué.

A noter que malgré les idées reçues, la couleur des yeux ne joue pas sur la sensibilité au soleil. La réceptivité est propre à chacun.

Les lunettes gadgets ne sont bonnes que pour les soirées en boîte de nuit

La qualité de protection doit être votre tout premier critère de sélection, bien avant le design, si craquant soit-il. La qualité du filtrage est garantie par le marquage CE qui lui vous assure un taux de pénétration des UVB inférieur ou égal à 5 %. Evitez les lunettes vendues hors des circuits de distribution traditionnels, type magasins de plage ou marchands à la sauvette, puisque cette règlementation européenne peut être facilement contournée.
Il est par ailleurs conseillé de privilégier les formes enveloppantes qui englobent les contours de l’oeil jusqu’aux tempes, pour éviter le passage des UV au maximum. Choisissez-les en fonction du type d’activités pratiquées : sportives, urbaines ou à la plage.

La teinte du verre ne joue pas dans la qualité de filtration des UV

Même les verres transparents peuvent filtrer les UV, grâce à leur matière ou à un traitement adapté. A noter que des verres foncés de mauvaise qualité peuvent s’avérer plus néfastes encore car la pupille, moins éblouie, se dilate davantage et laisse ainsi la porte ouverte aux mauvais rayons du soleil. Il est donc impératif que les verres filtrent 100 % des UV. Il existe plusieurs indices de filtration relatifs à l’intensité du soleil, le 4 étant le plus élevé et généralement recommandé pour la montagne.

Quelle couleur pour les verres ? Ça dépend

– Le gris unifie les couleurs sans les dénaturer tout en réduisant l’intensité lumineuse. C’est la teinte conseillée aux hypermétropes.
– Le brun convient davantage aux myopes puisqu’il réduit l’éblouissement et améliore les contrastes.
– Le vert procure quant à lui une bonne vision des contrastes et respecte les couleurs. Idéal pour les porteurs de lentilles et les hypermétropes.
– Le jaune et l’orangé atténuent l’éblouissement, mais amplifie considérablement les contrastes. Principalement réservés pour ceux qui ont une basse vision.

Une paire pour chaque activité

Ces dernières années, les fabricants ont fait de gros progrès permettant ainsi à chacun de trouver les lunettes appropriées en fonction de ses activités. Juste pour exemple :

– La technique des verres polarisants filtre les rayons du soleil et la lumière réfléchie par l’eau, la neige, les vitres de voiture, toutes les surfaces lisses et brillantes. C’est l’option idéale pour la pratique des sports nautiques ou les conducteurs.
– Les verres photochromiques s’ajustent quant eux à la luminosité. Leur teinte s’éclaircit dans un environnement sombre, puis s’obscurcit dès qu’ils sont soumis aux ultraviolets. On recommande ce type de verre aux cyclistes par exemple, qui alternent rapidement les zones lumineuses et ombragées.

N’oubliez pas les enfants

Les enfants sont plus sensibles au rayonnement UV jusqu’à l’âge de 12 ans environ en raison de la transparence de leur cristallin. Il est donc essentiel de protéger la vue de ces bouts avec de bonnes lunettes. Il en existe pour tous les âges, avec des montures adaptées à la morphologie particulière des tout petits. Un cordon ou un élastique permettent un bon maintien, les assurant ainsi de les porter toute la journée et ce dès le plus jeune âge.

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4 astuces pour protéger sa peau du soleil

Protéger sa peau du soleil

Le soleil arrive à mettre tout le monde de bonne humeur. Pour autant, s’il est bon pour le moral et l’organisme, il peut vite devenir très dangereux pour la peau. Voici nos conseils pour protéger l’épiderme et ainsi profiter pleinement des journées ensoleillées.

Préparez bien votre peau avant l’exposition<

L’huile essentielle de carotte est recommandée par certains naturopathes. Elle prépare la peau au bronzage, l’accentue et lui donne instantanément de l’éclat. Attention, elle ne remplace en aucun cas une crème solaire.

→ Ajoutez 5 gouttes d’huile essentielle de carotte (daucus carota) dans votre lait ou huile hydratante pour le corps ainsi qu’une goutte dans la crème visage.

L’huile essentielle de carotte est contre-indiquée en cas de grossesse, allaitement et hypertension. Idem pour les personnes à la peau fragile ou allergique, qui pourront alors prendre des compléments alimentaires en général à base de sélénium, de vitamine E et de caroténoïdes, 2 à 3 semaines avant le départ en vacances pour minimiser les effets agressifs.

Ne vous exposez pas à n’importe quelle heure !

Évitez les heures les plus chaudes de la journée entre midi et 16 h. Buvez le plus souvent possible pour hydrater votre corps et votre peau. Investissez les pièces ventilées lors des grosses chaleurs. Attention, le soleil n’est pas associé qu’aux vacances, il frappe partout, à la mer comme en ville. Optez pour un chapeau à bord large, des vêtements clairs et des lunettes.

→ Ne restez jamais allongé au soleil trop longtemps et mettez de la crème, même en milieu urbain, sans négliger les mains et le décolleté.

Choisissez bien la crème solaire

Une bonne crème solaire protège contre les UVB et les UVA. Sur le bidon doivent figurés le logo UVA et un écran protection (FPS) de minimum 6. Cet indice renseigne sur la capacité du soleil à filtrer les rayons UVB – responsables du vieillissement cutané. En revanche, il ne donne aucune information sur les UVA, non filtrés par l’ozone, qui brûlent la peau provoquant des coups de soleil et des cancers de la peau.

→ Mettez de la crème solaire toutes les deux heures et surtout après vous être baignés, avoir transpiré ou vous être essuyés.

Contrôler sa peau et consulter

4 Français sur 10 n’ont jamais consulté un dermatologue.

→ Regardez régulièrement votre peau pour vérifier si les grains de beauté changent ou grossissent, et notez l’apparition éventuelle de toute autre marque. Le dépistage des mélanomes devrait être une habitude.

Le saviez-vous ? Chaque année, on diagnostique 200 000 nouveaux cas de mélanomes à travers le monde. S’ils le sont à temps, 90 % des cancers cutanés peuvent être traités.

70 % des cancers de la peau sont liés à des expositions excessives au soleil, principalement des expositions intermittentes et intenses pendant l’enfance.

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Mousse au chocolat au lait onctueuse

Comment faire une délicieuse mousse au chocolat au lait ?

Découvrez en vidéo la recette et les techniques pour faire une mousse au chocolat au lait. Une recette de dessert gourmand qui plaira autant aux adultes qu’aux enfants !

Recette de mousse au chocolat pour 4 à 6 personnes

  1. Versez votre crème liquide dans la casserole et faites chauffer doucement.
  2. A part, fendez la gousse de vanille en deux et retirez les graines à l’aide d’un couteau.
  3. Mettez les graines dans la casserole et laissez chauffer l’ensemble sur feu moyen.
  4. Pendant ce temps, versez les jaunes d’œufs et le sucre dans un récipient. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet.
  5. Versez le lait chaud sur le mélange « oeufs-sucre » en une seule fois et mélangez vivement.
  6. Une fois le mélange homogène, versez la consistance dans la casserole.
  7. Mettez la source de chaleur au minimum pour avoir le temps de contrôler la cuisson et remuez, la crème doit épaissir.
  8. Quand la crème est prête, versez-la sur le chocolat haché. Laissez le chocolat fondre pendant une minute.
  9. Réalisez une émulsion en mélangeant, vous devez obtenir une ganache lisse et homogène.
  10. A part, montez la crème restante à l’aide d’un fouet.
  11. A l’aide d’une spatule, incorporez 1/3 de la crème montée à la ganache afin de l’alléger. Mélangez.
  12. Incorporez ce mélange au reste de la crème et fouettez.
  13. Versez la crème onctueuse dans des pots à l’aide d’une poche à douille.
  14. Placez les mousses pendant minimum 2 heures au réfrigérateur.
  15. Vous pouvez déguster ces délicieuses mousses au chocolat en les décorant avec des feuilles aux fleurs de sel ou des copeaux de chocolat.

Ingrédients

  • 130 g de crème liquide
  • 65 g de sucre roux
  • 4 jaunes d’œufs
  • 230 g de chocolat au lait
  • 475 g de crème liquide (35 % de matière grasse)

Équipement

  • Une casserole
  • Une poche à douille
  • Un fouet
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Tarte aux pommes de grand-mère

tarte aux pommes

Comment faire une tarte aux pommes ?

La tarte aux pommes est un dessert toujours très apprécié. Découvrez cette recette de tarte aux pommes de grand-mère. Un régal !

Recette de la tarte aux pommes de grand-mère


    Préparation de la pâte sablée :

  1. Versez dans un récipient la farine, la poudre d’amandes et les sucres.
  2. Ajoutez-y une petite pincée de sel et mélangez.
  3. Faites un puits au centre et mettez-y le beurre coupé en morceaux et le jaune d’œuf.
  4. Pétrissez bien la pâte et formez une boule.
  5. Enveloppez la boule de pâte dans du film alimentaire.
  6. Laissez reposer la pâte pendant minimum 30 minutes au réfrigérateur.

  7. Préparation de la garniture :

  8. Pendant ce temps, épluchez et coupez 4 pommes en morceaux.
  9. Versez-les dans une casserole et ajoutez-y un peu d’eau.
  10. Faites chauffer l’ensemble sur feu doux.
  11. Versez-y le sucre roux et la cannelle.
  12. Surveillez la cuisson et mélangez régulièrement. Rajoutez un peu d’eau si nécessaire. Votre compote ne doit pas être trop liquide.
  13. A part, épluchez et coupez le reste des pommes en fines lamelles. Réservez.
  14. Abaissez la pâte sur du papier de cuisson et disposez-la dans le moule.
  15. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
  16. Étalez-y la compote de pommes refroidie et mettez-y par dessus les pommes en lamelles en formant un soleil.
  17. Disposez sur les pommes des morceaux de beurre et saupoudrez avec un peu de cassonade pour caraméliser.
  18. Faites chauffer la tarte aux pommes pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°. Surveillez la cuisson.

Ingrédients


    Pâte sablée :

  • 250 g de farine
  • 80 g de sucre glace
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 125 g de beurre à température ambiante
  • Un jaune d’œuf
  • Un sachet de sucre vanillé
  • Une pincée de sel

  • Garniture :

  • 6 pommes
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à café de cannelle
  • Un peu d’eau

Équipement

  • Une casserole
  • Du film alimentaire
  • Un moule à tarte

Les conseils de nos grands-mères

  • Vous pouvez remplacer la pâte sablée par une pâte brisée ou une pâte prête à l’emploi.