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œil au beurre noir

oeil au beurre noir

Pourquoi dit-on un « œil au beurre noir » ?

Un « œil au beurre noir » est une ecchymose touchant les pourtours de l’œil, souvent causée par un coup ou une chute. Elle peut être indistinctement utilisée avec un « cocard ». 

L’origine de cette expression date de 1585. Il s’agit d’une comparaison entre les yeux et les œufs. Mais pas n’importe quels œufs. Il existait à l’époque la recette de cuisine des œufs pochés au beurre noir. Le beurre utilisé était si cuit qu’il noircissait et les œufs prenaient alors la même apparence qu’un œil humain tuméfié. Le jaune ressemblait à la pupille, et le noir autour, à l’hématome. 

Jusqu’au 19ème siècle on a utilisé la formule « oeil poché au beurre noir ». Puis le langage populaire a évolué pour retenir de façon plus concise « œil au beurre noir ». L’expression gagna ensuite la plupart des pays européens.

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Courir comme un dératé

courir comme un dératé

D’où vient l’expression « courir comme un dératé » ?

« Courir comme un dératé » consiste à courir rapidement.

Cette expression utilisée depuis le début du 19ème siècle trouve son origine bien plus tôt, dans l’Antiquité ! A cette époque on pensait que les points de côté que l’on pouvait attraper en courant étaient dus à la rate. Aussi on mit au point des mixtures destinées aux athlètes afin de supprimer les points de côté en s’attaquant à cet organe. Si la rate fonctionnait moins, pensait-on, elle ferait moins mal.

Ensuite autour du 16ème siècle certains médecins conseillaient de supprimer la rate car elle était inutile et provoquait justement des points de côté. Il fallait ainsi se faire « dérater » pour mener une vie plus agréable.

Le lien entre la course à pied et la rate était ainsi prétendûment établi. Le langage populaire s’en empara et créa l’expression !

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Faire le pied de grue

faire le pied de grue

D’où vient l’expression « faire le pied de grue » ?

« Faire le pied de grue » consiste à attendre debout longuement et de façon immobile. La formule est marqué péjorativement. Celui qui fait le pied de grue a l’air un peu sot.

Avant le 17ème siècle, on disait plutôt « faire la jambe de grue ». L’expression fait donc référence à l’oiseau, la grue, de la famille des échassiers et réputé pour, malgré ses deux longues pattes, sa capacité à se tenir sur une seule d’entre elles. Cet animal est si à l’aise dans cette position qu’il peut même dormir ainsi.

De l’oiseau est né le verbe « gruer » et en argot la « grue » devint la prostituée attendant sans fin le client dans la rue sur une jambe, un pied par terre et l’autre sur le mur. Elles semblent ainsi faire au sens propre le « pied de grue » sur le trottoir.

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Jeu de mains, jeu de vilains

jeu de mains, jeu de vilains

Pourquoi dit-on « jeu de mains, jeu de vilains » ?

Cette locution proverbiale connotée sexuellement de nos jours, signifie que les jeux impliquant les mains se terminent toujours mal.

Si on ne relève son utilisation qu’au 17ème siècle, son origine est bien antérieure. Au Moyen Âge les « vilains » étaient des paysans, appartenant à la classe la moins aisée de la population. Or pour se battre ils ne possédaient que leurs mains ou plutôt leurs poings. Contrairement aux personnes plus à l’aise financièrement qui utilisaient des armes. 

De plus, les vilains pouvaient par jeu se taquiner physiquement, là encore avec leurs mains. Des jeux qui finissaient souvent en véritables bagarres. 

En toute hypothèse les jeux de mains étaient pratiqués par les vilains, d’où l’expression. 

Aujourd’hui elle fait soit allusion au sexe soit aux jeux des enfants qui par nature peuvent vite dégénérer.

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5 nouvelles destinations tendances

Les destinations de voyage

Découvrez des destinations tendances comme La Slovénie, le Vietnam, l’Ile de la Dominique, le Bahreïn et le Mali. Focus sur ces cinq nouvelles destinations.

Voyagez nature en Slovénie

La Slovénie est la destination européenne en plein essor, qui s’inscrit parfaitement dans la tendance du tourisme nature. Ce pays, niché entre la Croatie, l’Italie et l’Autriche, étendu sur 20 000 km² seulement, regorge de grottes qui représentent de véritables trésors naturels. Celles de Škocjan, profondes de plus de 200 mètres, et leurs dédales de tunnels souterrains en sont l’un des plus bels exemples.

Séjournez chez l’habitant au Vietnam

Il est difficile de croire que le pays du Dragon a été pour la première fois vanté au Salon IFTM Top Résa de Paris, surtout quand on sait qu’en 2016, plus de 10 millions de personnes ont visité Hanoï ou Ho-Chi-Minh Ville. Avec sa baie d’Along mondialement connue, le Vietnam est un pays qui se découvre en prenant le temps de vivre, au rythme du Mékong, où l’on peut facilement trouver un hébergement chez l’habitant.

Escaladez un volcan sur l’Ile de la Dominique

Malgré l’ouragan Maria qui l’a ravagé, l’Ile de la Dominique a bel et bien participé au salon IFTM Top Résa de Paris 2017. Ce n’est pas la première fois que la petite île doit faire face aux aléas de la nature puisqu’elle a déjà connu la tempête tropicale Erika en 2015, ainsi qu’un ouragan de catégorie 5 en 1979. Cette ancienne colonie britannique possède une forêt tropicale luxuriante située sur les pentes d’un volcan : le parc national de Morne Trois Pitons. Il ne fait aucun doute que les touristes ne tarderont pas à découvrir ce véritable joyau naturel et sauvage.

Découvrez l’arbre de vie du Bahreïn

Il existe au Bahreïn (monarchie constitutionnelle d’à peine 1000 km²) un arbre étrange nommé « arbre de vie ». Il pousse au milieu du désert, sans aucune source d’eau aux environs, ce qui ne l’empêche pas de fleurir deux fois par an. Ce petit pays possède donc des atouts touristiques pour lui permettre de s’extirper de l’ombre des pays voisins tels que Dubaï ou encore le Qatar.

Visitez le pays du Dogon au Mali

Le Mali est un pays africain qui veut croire en son potentiel touristique. En effet, on y trouve encore des petits villages aux pratiques ancestrales, notamment au pays du Dogon, où ilssont accrochés aux falaises de Bandiagara. Ce site est d’ailleurs inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, notamment grâce au charme des toitures pointues en chaume des habitations.

Où réserver sur internet ?

Pour la Slovénie : avec Booking, avec TripAdvisor
Pour l’île de la Dominique : Avec TripAdvisor

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Autres Découverte

5 endroits paradisiaques des Seychelles

Seychelles

Focus sur 5 sites idylliques seychellois à découvrir sans plus attendre.

Rencontrer des tortues géantes

Lors d’un voyage aux Seychelles, la rencontre avec des tortues géantes est l’activité incontournable de l’archipel ! En effet, ce dernier abrite la plus grande population de tortues géantes au monde. Elles peuvent être approchées facilement sur Bird Island ou encore, sur l’Ile de Curieuse. Pour compléter cette rencontre insolite, il est possible, sur l’Ile Silhouette, d’assister à la ponte des œufs sur la plage.

Explorer le Jardin d’Eden dans la vallée de Mai

On trouve dans la vallée de Mai, située sur l’une des plus grandes îles des Seychelles, l’Ile de Praslin, un véritable Jardin d’Eden. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, elle est considérée comme l’un des plus beaux endroits de la planète, grâce à ses cascades d’eau claire, à sa forêt de palmiers et aux cocos de mer. Elle abrite également des espèces endémiques telles que le perroquet noir, les reptiles et les geckos.

Se détendre sur l’une des plus belles plages du monde

Sur l’Ile de la Digue, il existe une plage considérée comme l’une des plus belles plages du monde, la plage d’Anse Source d’Argent, à l’horizon turquoise, pourvue de bancs de sable blanc et de blocs de granit massif. Le paysage correspond parfaitement à l’image que l’on se fait des Seychelles.

Faire de la plongée sous-marine sur l’Ile Coco

La zone aquatique de l’Ile Coco est telle qu’on l’a transformée en parc marin, donnant ainsi l’impression de plonger dans un aquarium géant. En effet, la barrière de corail, protégée par une armée de bouées, offre un extraordinaire spectacle marin, notamment grâce à ses bancs de poissons multicolores, ses bébés requins et ses raies.

Eprouver une sensation de liberté sur l’Ile aux oiseaux

Joyaux de l’archipel, Bird Island, située à 100 km au nord de Mahé, préserve tout un écosystème. On s’y rend afin d’observer les oiseaux, véritables stars de l’île, qui viennent y pondre leurs œufs. On y retrouve aussi une faune marine dense. Bird Island offre la sensation d’être seuls au monde, car seulement une dizaine de touristes peut y aborder, afin de respecter la nature.

Où réserver sur internet ?

Pour les Seychelles : Avec TripAdvisor, avec Booking

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L’Omnicuiseur Vitalité : un appareil qui va révolutionner votre quotidien !

Omnicuiseur Vitalité

Présentation de l’Omnicuiseur Vitalité

L’Omnicuiseur Vitalité est un appareil unique en son genre qui va vous surprendre ! Il combine la vapeur douce et les infrarouges pour une cuisson parfaite de tous les aliments (excepté le steak car il doit être saisi). Grâce à sa cuisson basse température, les saveurs de vos petits plats favoris ne seront pas dénaturées. Avec cet Omnicuiseur révolutionnaire, vous pourrez laisser libre cours à toutes vos envies et préparer des recettes simples aux plus élaborées.

Avantages de l’Omnicuiseur Vitalité

  • Cet appareil électroménager vous garantit une qualité exceptionnelle car il est entièrement fabriqué en France.
  • Avec cet appareil multifonctions vous n’aurez plus besoin de vos poêles, de votre four ou encore de votre micro-ondes. Votre quotidien en sera grandement simplifié !
  • Toutes les saveurs des aliments sont préservées grâce à sa cuisson basse température.
  • Son utilisation est très simple et il permet de cuisiner plusieurs plats en même temps sans problème.
  • La cuisson à la vapeur et aux infrarouges permet de cuisiner sainement tous vos plats sans graisse.
  • Selon le modèle utilisé, vous pourrez réaliser une économie d’énergie de l’ordre de 50 à 77 %.

L'omnicuiseur

Inconvénients de l’Omnicuiseur Vitalité

  • Le principal inconvénient de cet Omnicuiseur reste son prix, qui est assez élevé. Il est compris entre 854 et 1084 euros selon le modèle choisi. Cependant la possibilité vous est offerte de payer en 10 fois sans frais ou sur 36 mois.

Où se procurer l’Omnicuiseur Vitalité ?

L’Omnicuiseur Vitalité est disponible seulement en vente directe. Vous pourrez réaliser votre achat via la boutique en ligne Omnicuiseur.com, lors de différents salons professionnels ou encore auprès d’un conseiller spécialisé dans l’Omnicuiseur Vitalité. Pour tout achat d’un Omnicuiseur Vitalité, un livre de 123 recettes à réaliser et un DVD de 25 recettes filmées vous seront offerts.

VIDEO de présentation de l’Omnicuiseur Vitalité

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L’Omnicuiseur Vitalité : une nouvelle façon de cuisiner

Si vous souhaitez cuire vos mets préférés à basse température, mais avec une cuisson optimale, c’est possible avec l’Omnicuiseur Vitalité. Cet appareil de cuisson polyvalent. Vous pouvez l’utiliser pour préparer vos recettes préférées, des sucrés aux salés, de l’entrée au dessert. Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, sans effort, tout en vous régalant avec cet appareil qui va révolutionner votre façon de cuisiner.

Que peut-on cuisiner avec l’Omnicuiseur Vitalité ?

L’Omnicuiseur Vitalité est un appareil de cuisson révolutionnaire. Il permet de préparer n’importe quel repas. De plus, vous pouvez l’utiliser pour cuisiner les recettes de vos entrées jusqu’aux desserts. On peut donc l’utiliser pour cuire du pain, de la viande dorée, des légumes ou encore des gâteaux. Les légumes préservent tous leurs goûts et sont un véritable régal. Cuisinez les viandes et savourez-les dans une cuisson fondante et délicieuse. Les pâtisseries sont de pures merveilles tandis que les cakes sont des plus moelleux.

Facile d’utilisation, il invite toute la famille à cuisiner, petits et grands se régaleront certainement. L’Omnicuiseur Vitalité est un appareil convivial offrant aux enfants, aux pères de famille et aux mères de se mettre à la cuisine.

Quel est l’intérêt de l’Omnicuiseur vitalité ?

Le premier atout de l’Omnicuiseur Vitalité, c’est d’abord la cuisson à la vapeur. Celle-ci permet de préserver les nutriments des aliments. Vous serez étonné de redécouvrir les goûts des aliments grâce à la cuisson à la vapeur. Cet appareil présente aussi l’avantage de dorer sans agression tout en assurant une cuisson à la vapeur douce grâce à une troisième énergie générant des infrarouges supérieurs. On se régale tout en prenant soin de sa santé, tel est l’avantage de l’Omnicuiseur Vitalité. En effet, on peut cuisiner sans sel et sans graisse, tout simplement parce que cet appareil préserve à 100 % les sels minéraux des aliments. Il convient donc parfaitement à ceux qui suivent un régime sans sel. Reprenez le plaisir de la cuisine avec l’Omnicuiseur Vitalité. Préparez les plats qui vous font envie et faites ravir les papilles de toute la famille, mais aussi celles de vos invités. Pour une cuisine saine, offrez-vous l’Omnicuiseur Vitalité.

En conclusion, l’Omnicuiseur Vitalité est l’appareil de cuisson pour toute la famille. Il est idéal pour se retrouver autour d’une bonne table avec des plats préparés facilement et surtout pour une alimentation saine et diététique. Il s’adresse également à ceux qui suivent un programme comme un régime sans sel ou sans graisse.

Où se procurer l’Omnicuiseur Vitalité ?

L’Omnicuiseur Vitalité est disponible seulement en vente directe. Vous pourrez réaliser votre achat via la boutique en ligne Omnicuiseur.com, lors de différents salons professionnels ou encore auprès d’un conseiller spécialisé dans l’Omnicuiseur Vitalité.

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Être dans le coaltar

être dans le coaltar

Pourquoi dit-on « être dans le coaltar » ?

« Être dans le coaltar » signifie être mal réveillé ou hébété. 

Cette expression fait référence au coaltar, une sorte de goudron obtenu par la distillation de la houille et qui sert à recouvrir les routes ou enduire les coques en bois des bateaux. Le mot lui-même a pour origine le terme anglais « coal » qui veut dire « charbon » et « tar » signifiant «goudron ».

Une personne ayant les pieds dans cette matière particulièrement visqueuse et collante a des difficulté à se mouvoir. Ses gestes paraissent ralentis et approximatifs. Exactement comme celui dont le comportement est nonchalant ou l’esprit encore à moitié endormi.

Une autre hypothèse souligne que le fait de respirer les émanations toxiques du coaltar, par exemple dans des lieux mal ventilés, pourrait hébéter au point de modifier le comportement.

De nos jours l’expression est surtout utilisée après une nuit de sommeil trop courte ou agitée et souvent alcoolisée.

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Quelle est l’origine du poisson d’Avril ?

D’où vient la tradition du poisson d’Avril ?

Le 1er-Avril est un jour bien particulier dans le calendrier, une journée où tous les canulars sont permis, et où mieux vaut garder un œil dans le dos, sous peine d’y trouver un poisson attaché ! Découvrons les origines de ce jour absolument unique et souvent plein de facéties.

Les racines du 1er-Avril sont nimbées de mystère. On estime généralement que cette pratique remonte au XVIe siècle. Jusqu’alors, l’année débutait en effet le 1er avril. Charles IX décida de la faire commencer dorénavant le 1er janvier. Bien entendu, cette décision du faire son chemin lentement dans la population, qui continua pendant un certain temps à s’offrir les traditionnelles étrennes de début d’année le 1er avril. Au fil du temps, les gens continuant à célébrer le début d’année le 1er avril furent de plus en plus rares, et devinrent la cible des moqueries. Pour les railler, leurs voisins et leurs amis se mirent alors à leur offrir de faux cadeaux.

Mais pourquoi le poisson est-il si étroitement associé à ce jour ? Au XVIe siècle, les français observaient pour la plupart strictement le carême, période de l’année durant laquelle la viande est défendue. Les gens mangeaient donc beaucoup de poisson, qui devenait alors un cadeau tout naturel. Lorsqu’un farceur voulait se moquer de quelqu’un, il lui offrait donc un faux poisson.

Certains associent aussi le poisson au signe zodiacal. Le signe du poisson est en effet étroitement lié à la fin de l’hiver, entre le 19 février et le 20 mars. Le 1er avril tombe en pleine période des festivités de la fin de l’hiver, c’est donc tout naturellement que les gens de l’époque se sont tournés vers le poisson pour réaliser leurs plaisanteries. De plus, la pêche était défendue en avril. Les plaisantins se faisaient donc une joie d’offrir de faux poissons, tout en prétendant qu’ils les avaient pêchés eux-mêmes, ce qui était strictement interdit !

Si les origines du poisson d’avril sont mystérieuses, et probablement un mélange des raisons précédemment citées, il est certain que cette coutume a ses origines en France. Se répandant dans tout le pays, elle a ensuite essaimé dans les pays environnant. Elle est par exemple connue sous le nom « d’April Fools » en Angleterre et aux États-Unis : littéralement le « Jour des bouffons » ! On la retrouve aussi dans d’autres pays, sous différentes formes, comme la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne, le Portugal, l’Italie, la Suède, la Pologne et même aussi loin que… le Japon !