Comment faire un cake à l’orange ?
Le cake à l’orange est un gâteau fruité et moelleux. Il peut se déguster au goûter, en dessert ou lors d’une pause café. Découvrez cette recette facile !
Recette du cake à l’orange
- Beurrez un moule et saupoudrez-le de chapelure.
- Battez le beurre avec le sucre, incorporez-y les œufs un à un, puis ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé.
- Râpez le zeste de l’orange et pressez le jus. Ajoutez-les à la préparation et mélangez.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Versez la pâte dans le moule, égalisez la surface et faites cuire le cake pendant environ 50 minutes.
Ingrédients
- 150 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 80 g de farine
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 orange non traitée
- Chapelure et beurre pour le moule
Équipement
- Un moule à cake