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Aliments santé Autres Santé Santé

5 aliments santé pour passer l’automne en forme

Le fenouil est un aliment bon pour la santé.

L’automne nous réserve une importante récolte d’aliments bons pour la santé. Panorama des meilleurs aliments de la saison.

Les pommes

Les pommes connaissent une grande popularité pendant l’arrière-saison et pour cause, elles sont riches en antioxydants et en fibres, des éléments alimentaires importants pour l’organisme et très difficiles à trouver dans les aliments préparés. Les pommes ont une concentration importante de pectine, une fibre soluble qui facilite la digestion en absorbant l’excès d’eau. En outre, croquer dans une pomme fraîche stimule la production de salive qui chasse les bactéries de la bouche et nettoie naturellement les dents en les gardant saines.

Le fenouil

Ce légume croquant et délicatement sucré est entièrement comestible, du bulbe aux tiges en passant par les feuilles et les graines. Ingrédient clé dans de nombreux plats italiens, le fenouil est riche en vitamine B dont le folate, et en potassium ; des éléments bénéfiques à la santé cardiovasculaire. Ce légume est aussi doté d’un taux important d’antioxydants et les bulbes sont une source de vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire.

Les herbes

Les herbes telles que le romarin, le persil, le thym et la sauge sont des plantes d’automne par excellence. Ces herbes colorent le paysage au fil du temps, mais, utilisées en cuisine, elles peuvent transformer des aliments en leur donnant des saveurs particulières. Des œufs brouillés peuvent être revisités en y ajoutant du romarin ou du thym. La sauge s’associe particulièrement bien avec les lentilles – une source importante de protéine – et les carottes, riche en vitamine A et en calcium, manganèse et phosphore.

Le kale ou le chou frisé

Vous avez sans doute déjà entendu parler des bénéfices de ce super-aliment donc n’hésitez pas en acheter, car l’automne est la meilleure saison pour en consommer. En plus d’être une protéine végétale riche en fibres, en folates et en minéraux comme le phosphore, le potassium, le calcium et le zinc, le kale est aussi une source d’acide alpha-linoléique – un acide gras oméga-3. Ces derniers ont de nombreux bénéfices sur la peau en plus d’agir positivement sur l’humeur.

Les poires

Comme la partie la plus riche d’une poire reste la peau, il faudra privilégier les poires fraiches cet automne à la version en conserve. La peau du fruit est censée avoir un taux concentré de phytonutriments phénoliques aux vertus anti-inflammatoires. Des recherches récentes suggèrent que les poires peuvent réduire les risques liés au diabète de type II en raison de la présence de flavonoïdes qui contribuent à maintenir un bon taux d’insuline dans l’organisme. Les poires sont aussi d’excellentes sources de fibre et de cuivre ; essentielles pour la santé cardiaque et le bon fonctionnement de la thyroïde.

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Anastore Maux du quotidien Santé Stress

Soulager le stress et la tension avec le thé au jasmin

Thé au jasmin

Le jasmin, cette charmante petite fleur blanche délicieusement odorante, surtout à la tombée de la nuit, est très prisé en parfumerie. Il est aussi utilisé comme plante d’ornement. La fleur de jasmin a des vertus calmantes et apaisantes, qui la rendent précieuse sous forme de tisane. Associée à du thé vert bio, elle nous offre un breuvage délicieux aux multiples bienfaits.

Des propriétés calmantes et relaxantes

Les fleurs parfumées du jasmin ont des vertus calmantes et sédatives. Sous forme de tisanes et d’huiles essentielles, elles sont utilisées comme antidépresseur, et comme relaxant ou sédatif. Une tisane au jasmin soigne les troubles de l’endormissement. Mais les fleurs de jasmin sont également connues pour avoir une action antiseptique, et même spasmolytique. Ainsi, une décoction au jasmin aide à soulager les crampes d’estomac.

Un thé traditionnel et ancestral

Le jasmin est également utilisé sous forme de thé. C’est sous la dynastie des Song, qui régna de l’An 960 à 1279, que le thé au jasmin est créé, en mélangeant délicatement des feuilles de thé et des fleurs de jasmin. Il est toujours particulièrement apprécié en Chine, mais a depuis passé la frontière, pour venir jusqu’à nous.

Les bienfaits d’un thé vert au jasmin

Voilà une préparation qui n’a que des vertus. En infusant des fleurs de jasmin avec du thé vert bio, vous obtiendrez la préparation utilisée depuis des siècles en Asie du Sud. Ses bienfaits sont nombreux : le thé vert est à la fois un puissant antioxydant et un allié minceur. Associé à la fleur de jasmin, il réduit le stress, l’anxiété et la tension, tout en étant aussi un tonifiant. Il stimule la concentration intellectuelle. Le goût du thé ainsi obtenu est très doux et agréable. Pour autant, comme c’est un thé tonifiant, mieux vaut le consommer jusqu’en milieu d’après-midi seulement, afin de ne pas altérer le sommeil plus tard dans la soirée.

Mode de préparation de ce délicieux breuvage

Pour faire thé au jasmin, il faut verser 200 ml d’eau à 75 °C sur 2,4 grammes de thé au jasmin, soit environ une cuillère à café. Il faut ensuite laisser infuser pendant 2 à 3 minutes.

Thé Vert Jasmin

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Détox Maux du quotidien Santé

Tout savoir sur la detox

Une tisane à base de plantes pour faire une cure detox.

Tout savoir sur la detox, démêler le vrai du faux sur ces cures hypocaloriques.

Un processus de purification du corps ?

VRAI. La detox est un processus naturel qui a lieu en permanence dans le corps. En outre, plusieurs organes du corps humain, nommés émonctoires, à l’image des poumons, de la peau, du foie, des reins et des intestins, éliminent lorsque tout se passe bien, les toxines présentes dans l’organisme. Ces toxines peuvent être liées aux cosmétiques, au tabac, aux métaux lourds, au stress, à l’alimentation, aux médicaments ou à l’air. Elles sont détruites plus ou moins rapidement. Ainsi, détoxifier son corps tout au long de l’année peut être une bonne chose en adoptant une alimentation riche en antioxydants (fruits et légumes frais, bio, sans pesticides).

La detox, un régime ?

FAUX. Le mot régime a été associé à tort au concept de la detox. En effet, ces deux démarches ne répondent pas au même besoin. En pratiquant un régime ou en jeûnant, l’on cherche à perdre du poids. A l’inverse, en adoptant la detox, l’on cherche à purifier son organisme. Il faut cependant éviter de consommer du sucre, de la junk food ou de pratiquer des cuissons au barbecue, qui bloquent le fonctionnement des organes émonctoires.

Les plantes, une véritable aide ?

VRAI. Pour améliorer les performances de la detox, on boit des tisanes à base de plantes ou on a recours à certains compléments alimentaires, notamment en cas de stress, de fatigue ou de surmenage. Pour cela, les plantes et herbes les plus efficaces sont : le romarin, le fenouil, le chardon-marie, le curcuma, l’artichaut, le pissenlit, le radis noir, le bouleau, la fumeterre et la reine-des-prés. Pour lutter contre les métaux lourds à l’image du plomb, du mercure et de l’aluminium, on mise davantage sur la spiruline, la chlorelle et la laminaria japonica.

Les cures de jus et les bouillons, des alliés ?

FAUX. Les cures de jus, les soupes et les bouillons ont deux inconvénients, malgré leur apport en végétaux et en fruits. Le premier réside dans la quantité de sucre et de sel qu’ils apportent, trop important. Ils contiennent aussi moins de fibres qu’un fruit entier frais ou des légumes mâchés. Deuxièmement, consommer uniquement du liquide n’est pas souhaitable, au risque de s’affamer ! En outre, l’organisme a besoin d’un minimum de protéines. A contrario, il est recommandé de boire beaucoup d’eau (1,5l par jour). Le soir, on évite d’associer la soupe-tisane-yaourt qui favorise la rétention d’eau. Enfin, pour booster la detox, on prend de petites quantités de viande blanche ou de légumineuses.

Des massages pour éliminer ?

VRAI. Pour libérer les toxines, on réalise des massages de la zone abdominale, à savoir le foie, les reins et les intestins. Le must demeure le drainage lymphatique. Grâce à lui, la circulation sanguine est favorisée, et les déchets qui ne sont pas drainés par le sang, le sont par la lymphe.

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Maladies et symptômes Ostéoporose Santé Vidéos Vidéos Santé

Tout savoir sur l’ostéoporose

L’ostéoporose : définition, causes et prévention

L’ostéoporose est vue, à tort, comme une maladie inéluctable réservée aux personnes âgées. Pourtant, une bonne hygiène de vie et un comportement préventif permet de limiter les conséquences négatives de cette pathologie – essentiellement un risque de fracture élevé.

Qu’est-ce que l’ostéoporose ?

L’ostéoporose est une maladie qui se caractérise par une forte fragilité des os et une diminution de leur résistance. Il touche majoritairement les personnes âgées (les femmes notamment) mais peut également toucher l’ensemble de la population.

Qui est le plus touché par l’ostéoporose ?

On distingue deux types d’ostéoporose :

– L’ostéoporose primitive : elle est la plus courante et concerne les hommes âgés de plus de 50 ans et les femmes après la ménopause

– L’ostéoporose qui se développe suite à une maladie (les affections de la thyroïde notamment) ou à la prise de médicaments (comme la cortisone). Dans ce cas, elle affecte indistinctement hommes et femmes quel que soit l’âge.

Comment est établi le diagnostic d’ostéoporose ?

Le diagnostic est posé lorsqu’une chute de faible traumatisme a pour conséquence une fracture. Le médecin détecte généralement un risque d’ostéoporose et prescrit alors une série d’examens pour confirmer ce soupçon.

Un bilan biologique peut permettre d’éliminer d’autres pathologies.

L’examen le plus efficace est l’évaluation de l’ostéodensitométrie. Le résultat du test est comparé avec le T score (valeur de référence pour une personne de 30 ans de même sexe). Si la valeur est égale ou inférieure à 5, le diagnostic d’ostéoporose est posé. Cet examen peut également être demandé à titre préventif.

Comment prévenir l’ostéoporose ?

L’ostéoporose peut être contrée de manière préventive ou même freinée :

– Une bonne alimentation équilibrée apportera tous les nutriments nécessaires pour maintenir un système osseux en bonne santé. Un apport suffisant en protéines animales (la viande, les œufs etc.) et végétales (le soja, les légumineuses) reconstruira ou maintiendra la bonne forme des muscles et des os. Le calcium (présent dans le fromage, dans le yaourt etc.) est nécessaire au maintien de la densité osseuse. Enfin, la vitamine D est indispensable à l’absorption du calcium. Il est présent dans quelques aliments (certains poissons gras) ou dans des substituts.

– Une bonne hygiène de vie va permettre de vivre avec un système osseux plus fragile et de prévenir une fracture. Une activité physique régulière entretient les muscles qui protègent les os, améliore la résistance osseuse et, dans certains cas, maintient le sens de l’équilibre. Cette combinaison de facteurs permet de limiter les risques de chute et donc de fracture.

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Arrêt du tabac Conseils Santé Vidéos Vidéos Santé

Arrêter de fumer grâce à l’hypnose

L’hypnose : une nouvelle solution anti-tabac efficace

Arrêter de fumer n’est pas chose aisée car la nicotine crée une addiction forte, dont il est difficile de se défaire. C’est pourtant nécessaire pour éviter les problèmes de santé. Les méthodes anti-tabac classiques ont souvent peu d’effet sur les gros fumeurs et les personnes stressées. Mais il n’y a pas de fatalité, il existe d’autres moyens de parvenir à stopper sa consommation de cigarettes. L’hypnose compte parmi ceux-là. Ce procédé permet de lutter contre les problèmes à la base de cette addiction et permet de la quitter sans avoir recours à des substitutifs.

Cette vidéo propose différents conseils pour arrêter de fumer. Elle offre également une séance d’hypnose d’une vingtaine de minutes, dont l’objectif est de permettre aux fumeurs d’amorcer une démarche anti-tabac. Le professionnel guide l’internaute dépendant au tabac, au pas à pas, à travers des méthodes de relaxation. La vidéo donne une idée de la manière dont une séance d’hypnose pour arrêter de fumer se déroule mais elle ne constitue pas une fin en soi. Ce genre de séance doit en effet être renouvelé en cabinet spécialisé ou en visionnant d’autres vidéos, pour être efficace.

Le professionnel propose également plusieurs astuces pour faire progressivement disparaître la cigarette de sa vie. Il donne des conseils sur la manière de la remplacer par des pensées et des actes positifs, aux moments où l’envie de fumer revient. Cette vidéo offre une bonne initiation et un bel aperçu de ce que les séances d’hypnose peuvent apporter à un fumeur qui souhaite se débarrasser de son addiction. Cette méthode innovante peut représenter une aide précieuse.

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Couperose Problèmes de peau Santé

Couperose : 3 traitements naturels

Couperose

Soulager la couperose avec des ingrédients naturels

La couperose, également appelée « rosacée », est le nom d’une maladie de peau qui prend la forme de rougeurs sur des zones précises du visage, comme les joues, le nez, le front et le menton. Les symptômes de départ sont relativement bénins et apparaissent de façon chronique. On peut également avoir une sensation désagréable de picotements au niveau des yeux. Il existe cependant plusieurs remèdes pour traiter les symptômes.

L’infusion de camomille

Faites bouillir 500 ml d’eau dans laquelle vous faites infuser 2 c. à soupe de camomille romaine. Laissez agir pendant 10 minutes, puis placez la préparation au réfrigérateur. Une fois qu’elle est refroidie, appliquez sur les zones touchées à l’aide d’un gant de toilette, très délicatement. À faire 1 ou 2 fois par jour aussi souvent que nécessaire. La préparation se conserve 2 jours au frais.

La farine d’avoine

Moins connue, la farine d’avoine est pourtant dotée de propriétés anti-inflammatoires très appréciables. On l’utilise ainsi sous forme de mélange pour traiter les zones atteintes de couperose. Il vous suffit de prendre un récipient, d’y verser 250 ml d’eau ainsi que 2 c. à soupe de farine d’avoine. Une fois le mélange effectué, vous pouvez appliquer cette lotion sur la zone touchée à l’aide d’un gant de toilette. Laissez agir pendant 5 minutes puis rincez.

L’huile de chanvre

L’huile de chanvre est appréciée pour ses vertus régénérantes et calmantes. Il vous suffit pour cela de l’appliquer directement sur la peau ou de diluer 3 gouttes avec votre crème de jour.

Vous pouvez acheter de l’huile de chanvre sur Amazon, dans les magasins bio et les parapharmacies.

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Piqûres Santé Traumatismes

Piqûre de guêpe : 3 remèdes de grand-mère

Piqûre de guêpe, que faire ?

C’est un moment non seulement désagréable mais aussi très douloureux : une piqûre de guêpe crée un petit vent de panique. Voici des remèdes de grand-mère pour vous soulager instantanément.

Le vinaigre de cidre

Grâce au vinaigre de cidre, vous pourrez soulager immédiatement la douleur. Il vous suffit d’imbiber un coton de vinaigre et de le placer sur la piqûre, avec un sparadrap. Laissez agir jusqu’à ce que vous ne ressentiez plus qu’une petite irritation.

Le citron

Nos grands-mères utilisaient l’action du citron pour calmer instantanément la douleur causée par la piqûre. Coupez simplement une rondelle de citron et disposez-la sur la zone touchée.

La lavande aspic

Appliquez 1 goutte d’huile essentielle de lavande aspic directement sur la piqûre. Renouvelez l’application jusqu’à 3 fois dans la journée si la douleur persiste. Cette huile essentielle est contre-indiquée chez les personnes épileptiques ou asthmatiques. Elle est interdite aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 8 ans (sauf usage ponctuel localisé à partir de 3 ans).

Les conseils de nos grands-mères

  • Consultez un médecin en cas d’allergie, ou de piqûre mal localisée (gorge, lèvres, bouche, cou, etc.)
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Autres Santé Santé

Otite, remède au citron

Comment soigner une otite ?

Voici un remède naturel de grand-mère contre les otites.

Remède de grand-mère

  1. Mettez 2 gouttes de citron dans l’oreille qui est douloureuse.

Ingrédients

  • Du citron

A faire 2 fois par jour, consulter son médecin s’il n’y a pas d’amélioration.

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Maux du quotidien Ronflements Santé

4 solutions pour ne plus entendre les ronflements

Partenaire qui ronfle

Comment ne plus entendre les ronflements de son partenaire ?

Beaucoup de personnes ronflent pendant leur sommeil. Bien que le dormeur ne contrôle pas la situation, le ronflement peut empêcher le partenaire de dormir. Il existe des astuces pour ne plus entendre les ronrons de la nuit.

Les boules Quiès : le partenaire de vos nuits

Une nuit reposante permet de se ressourcer pleinement et d’être de bonne humeur toute la journée. Si votre partenaire ronfle, vous risquez fortement de passer des nuits agitées, ce qui va jouer sur vos nerfs. Pour dormir agréablement, optez pour les bouchons d’oreilles. Vous pouvez acheter des boules Quiès sur Amazon.

Comment mettre des boules Quiès ? Leur utilisation est simple. Avant de l’introduire dans l’orifice de l’oreille, amusez-vous à les malaxer entre vos doigts pour les modeler. Le modelage permet une pénétration plus facile. Lorsqu’il est placé, le bouchon d’oreille prend la forme du conduit afin de le rendre complètement imperméable. Les bruits sont atténués.

Des techniques qui marchent !

Le ronfleur a les muscles totalement détendus. Si l’on perturbe son sommeil en sifflotant, en toussant ou en le remuant un peu, ses muscles se retendent et, par conséquent, le ronflement cesse. Pendant ce laps de temps, profitez-en pour vous endormir profondément. Les tactiques pour stopper les ronflements sont bien connues et leur efficacité diffère d’une personne à l’autre. À vous de trouver la bonne technique !

Planifier les heures de couchage

Si vous avez l’habitude de vous endormir dans les bras de votre partenaire, il serait bon de modifier votre routine. Il existe trois phases de sommeil : le sommeil léger, le sommeil profond et le sommeil paradoxal. Lorsque vous êtes plongé dans un sommeil profond (20 minutes après le sommeil léger), vous n’entendez pas les ronflements de votre partenaire. Il est, par conséquent, astucieux de se coucher avant lui pour profiter d’une nuit apaisante.

Chambres séparées : la solution de l’extrême

Tous les couples dorment généralement dans le même lit. Toutefois, les ronflements du partenaire peuvent devenir une réelle source de conflits. Il faut savoir que 7 personnes sur 10 estiment que le ronflement est insupportable, pour ne pas dire insoutenable. Faire chambre à part peut donc être une solution pour retrouver la paix et des nuits reposantes. Par ailleurs, même si cette idée peut vous sembler inconcevable, sachez que vivre séparément améliore la vie intime…

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AANL Maux du quotidien NL02 Rhumatismes Santé

Rhumatismes : 6 remèdes de grand-mère

Comment soulager vos rhumatismes ?

Les rhumatismes, qu’il s’agisse d’arthrite ou d’arthrose, se manifestent par des douleurs et raideurs au niveau des articulations. Progressivement, les articulations gonflent, se déforment, le cartilage peut dégénérer et les os ne sont plus protégés. Il faut prendre ces douleurs très au sérieux et apprendre à les soulager au quotidien.

L’huile de millepertuis

Le millepertuis est un arbuste facile à cultiver que l’on utilise souvent en haie décorative.

LA RECETTE : Prélevez 250 g de fleurs de millepertuis que vous aurez cueillies ou achetées en magasin bio, puis hachez le tout finement. Prenez un bocal et versez-y 500 ml d’huile d’olive vierge extra, première pression à froid. Ajoutez-y votre millepertuis haché. Mélangez en agitant vigoureusement le pot pendant 1 minute et laissez-le reposer 1 mois dans un endroit exposé au soleil. Chaque jour, agitez votre pot et admirez votre macération qui prend des couleurs rouge mordoré. Quand votre huile est prête, versez-la dans des petits flacons faciles à utiliser. Massez quotidiennement vos articulations douloureuses avec ce mélange pour calmer vos douleurs. Attention, veillez à ne pas vous exposer au soleil après application, car cette huile vous rend particulièrement sensible aux UV.

L’argile verte

L’argile verte a des propriétés apaisantes pour les articulations touchées par les rhumatismes. En cataplasme, elle agit en profondeur.

LA RECETTE : Versez vos morceaux ou votre poudre d’argile verte dans un saladier en verre, en bois ou en terre. Couvrez le tout d’eau et laissez gonfler pendant 1 heure. Plongez-y ensuite compresses ou linges, puis recouvrez vos articulations douloureuses avec ces cataplasmes. Reposez-vous pendant 1 heure, en humidifiant l’argile s’il commence à sécher. Rincez et appréciez !

La reine-des-prés

Antalgique doux qui agit directement contre la circulation de flux acides responsables des inflammations, la reine-des-prés est particulièrement indiquée contre les rhumatismes.

LA RECETTE : Plongez 50 g de fleurs séchées dans 1 l d’eau très chaude, laissez infuser pendant 15 minutes et consommez la tisane tout au long de la journée. Si vous prenez des anticoagulants ou que vous êtes allergique à l’aspirine, choisissez un autre remède.

L’épice curcuma

Aromatisez votre cuisine au curcuma pour soulager vos crises quotidiennes. Le curcuma, aussi appelé « safran des Indes », est contre-indiqué chez les femmes enceintes, les personnes ayant une occlusion des voies biliaires, des ulcères ou une hyperacidité gastrique.

Le gros sel

Prendre un bain soulage les douleurs. Ajoutez à votre eau très chaude 250 g de gros sel et attendez quelques minutes que les cristaux se dissolvent. Mélangez puis ajoutez de l’eau froide pour obtenir une température agréable. Détendez-vous pendant 20 minutes environ.

L’huile d’ail

Mélangez 1 tête d’ail finement râpée avec 4 c. à café d’huile d’olive extra-vierge, première pression à froid. Laissez macérer pendant 3 jours et massez-vous avec l’huile alors obtenue.