Catégories
Anastore Cystite Maladies et symptômes Santé

Le jus de cranberry contre les infections urinaires

jus de cranberry

Les différentes propriétés thérapeutiques du jus de canneberge ont été prouvées à l’issu d’études scientifiques spécifiques. Ces expérimentations ont notamment permis de mettre en évidence les actions de ce remède naturel contre les infections urinaires.

La composition du jus de cranberry

Le jus de canneberge contient de la PAC A (ProAnthoCyanidine de Type A). Il s’agit d’un flavonoïde de type proanthocyanidol qui arrête l’évolution des Escherichia coli (E.coli) vers la vessie et empêche l’adhésion de ces bactéries sur les parois. L’E.coli est à l’origine des cystites. Ne pouvant pas s’accrocher à la vessie, les E.coli sont évacuées de façon naturelle.

Le jus de cranberry représente, donc, un remède naturel efficace contre les infections urinaires. Des essais scientifiques ont permis de déterminer que l’ingestion de jus de canneberge contribue à réduire l’apparition des cystites chez la population féminine jeune et âgée. Une baisse de 20 % à 60 % des fréquences d’apparition des cystites a été observée. Toutefois, il est important de préciser que le taux de réduction des fréquences d’apparition des infections urinaires diffère selon le cas de chaque personne et en fonction de la quantité de jus de canneberge consommé.

Un remède préventif contre la cystite

Le jus de canneberge est, en fait, un produit préventif. Il ne s’agit pas d’un remède curatif. Ainsi, l’extrait du fruit de cranberry doit être consommé avant l’apparition de la cystite.
Une femme souffrant d’infections urinaires fréquentes devrait ingérer 240 ml de jus de canneberge au quotidien pour diminuer les risques de contracter de nouveau une infection urinaire.

jus de cranberry

cranberry

Catégories
Fêtes Noël Recettes

Recette de Noël : Arbre aux fruits secs

recette de Noël aux fruits secs

Recette de l’arbre de Noël aux fruits secs

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Placez les noix, les amandes et les noisettes sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez-les pendant 10 minutes pour bien enlever l’humidité, elles doivent être légèrement colorées.
  3. Laissez-les refroidir.
  4. Hachez finement le chocolat blanc, déposez-le dans un bol et placez-le ensuite au bain-marie pour le faire fondre.
  5. Une fois le chocolat fondu, découpez deux à trois feuilles de papier cuisson.
  6. A l’aide d’une cuillère, déposez un peu de chocolat blanc sur la feuille de papier cuisson et confectionnez la plus grande étoile puis 4 autres de plus en plus petites. Collez tout de suite les fruits secs dessus.
  7. Pour les copeaux, avec le chocolat fondu restant, versez l’équivalent d’une louche sur une plaque de cuisson.
  8. Étalez finement cette couche de chocolat en vous aidant d’une spatule, prélevez les bords pour obtenir un rectangle de forme régulière et placez la plaque au frais pendant 30 minutes.
  9. Avec un triangle en inox, réalisez les copeaux, en le tenant à plat légèrement surélevé et en coupant en diagonale.
  10. Procédez comme cela afin d’obtenir assez de copeaux pour la décoration de l’arbre.
  11. Pour le montage, placez la plus grande étoile sur un plat, déposez un peu de chocolat fondu au centre, collez la deuxième étoile sur le dessus et procédez de cette façon jusqu’au dernier étage.
  12. Collez ensuite les copeaux de chocolat blanc. Laissez durcir au frais pendant au moins 40 minutes avant de servir.

Ingrédients

  • 1 kg de chocolat blanc
  • 200 gr d’amandes
  • 200 gr de noix
  • 200 gr de noisettes sans peau
  • 200 gr de raisins secs noirs et blonds
  • 100 gr de cranberries séchées

Équipement

  • Une feuille de papier sulfurisé
  • Un bol
  • Une spatule
  • Une plaque de cuisson