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8 astuces de grands-mères avec des oeufs

Astuces avec les oeufs


 

Les oeufs peuvent être utilisés de différentes façons à la maison. Voici 8 astuces de grands-mères pour en faire bon usage.

Nettoyer une tache sur de la laine

Les oeufs peuvent permettre de détacher de la laine. Il suffit de mettre un peu de blanc d’oeuf sur la tache et de laisser agir pendant un quart d’heure. Ensuite il faut rincer à l’eau froide et laver le vêtement tout à fait normalement.

Raviver le cuir

L’oeuf peut également raviver le cuir. Il s’agit ici aussi d’utiliser le blanc. Battez le en neige jusqu’à atteindre une consistance moyenne puis frottez avec un chiffon en laine.

Entretenir les plantes

L’eau de cuisson des oeufs peut vous aider à entretenir vos plantes d’intérieur. Riche en calcium il suffit de la laisser refroidir et d’arroser vos plantes avec.

Eliminer les points noirs

Si vous voulez vous débarrasser de points noirs, mélangez un blanc d’oeuf à 2 cuillères à soupe de fécules de maïs. Déposez ensuite la préparation sur les zones à traiter. Après quelques minutes rincez à l’eau tiède.

Atténuer les cernes

Les oeufs sont également un merveilleux soin anti-cernes. Le blanc d’oeuf en particulier a un effet liftant et tenseur. Il suffit d’appliquer jusqu’à 2 gouttes sous les yeux et de les tirer vers l’extérieur. L’efficacité durera quelques heures.

Nettoyer la friteuse

Vous pouvez utiliser les oeufs pour nettoyer une friteuse. Une fois que l’huile est chaude mettez-y un blanc d’oeuf et remuez. Laissez cuire et vous verrez que le blanc d’oeuf agglomérera tous les déchets. Il suffira ensuite de l’enlever.

Lustrer le lino

Les oeufs permettent aussi de faire briller les sols en lino. Il suffit ici de battre un jaune et de l’ajouter dans un demi-litre d’eau. Après avoir mélangé utilisez cette solution pour nettoyer le lino avec une serpillière.

Repousser les escargots

Enfin les oeufs sont merveilleux répulsif à escargot. Il suffit de casser les coquilles et de les mettre autour des salades ou plantes à protéger.

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Anti rides à l’huile de bourrache

anti rides

Quel soin anti-rides naturel pour ma peau ?

Découvrez cette recette de beauté pour faire un masque anti rides naturel ! L’huile de bourrache est riche en oméga-6, elle a également des propriétés réparatrices et régénérantes. Ce masque maison est donc idéal pour les peaux matures, il permet de maintenir efficacement l’élasticité et la tonicité de la peau.

Recette anti-rides de grand-mère

  1. Mettez dans un bol le jaune d’œuf, l’huile de bourrache et l’huile de jojoba.
  2. Fouettez énergiquement.
  3. Appliquez le masque maison sur le visage en évitant le contour des yeux.
  4. Laissez poser environ 15 minutes.
  5. Rincez à l’aide d’un gant.
  6. Renouvelez ce masque maison 1 fois par semaine.

Ingrédients

  • Un jaune d’œuf
  • 2 c. à café d’huile végétale de bourrache
  • 1 c. à café d’huile végétale de jojoba

Équipement

  • Un bol
  • Un mini fouet

Les conseils de nos grands-mères

  • Ce masque ne se conserve pas, il est à utiliser immédiatement.
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Beauté Peaux matures Rides Visage

Masque antirides au blanc d’œuf

Masque anti-rides

Comment diminuer les rides avec des soins naturels ?

Découvrez ce secret de grand-mère pour lutter contre le vieillissement prématuré de la peau. Le blanc d’œuf est un aliment riche en protéines qui agit comme un antirides naturel !

Recette de Grand-mère

  1. Battez le blanc jusqu’à ce qu’il soit mousseux.
  2. Ajoutez-y l’huile d’avocat et le jus de citron.
  3. Mélangez.
  4. Appliquez délicatement le masque sur le visage en évitant le contour des yeux.
  5. Laissez agir pendant 30 minutes.
  6. Rincez votre visage à l’eau froide.
  7. Séchez avec une serviette propre.
  8. Appliquez ce masque 1 ou 2 fois par semaine.

Ingrédients

  • 1 blanc d’œuf
  • 1 c. à café d’huile d’avocat
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Équipement

  • Un récipient
  • Un fouet
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Beauté Cheveux Cheveux secs

Recette d’un masque pour cheveux secs

cheveux secs

Comment faire un masque naturel pour les cheveux secs ?

Pour les cheveux secs, rien de tel que le masque naturel de grand-mère. L’avocat et l’oeuf va nourrir vos cheveux en profondeur pour les rendre plus forts !

Recette de grand-mère

  1. Écrasez dans un bol la chair d’un avocat bien mûr.
  2. Ajoutez-y le jaune d’œuf.
  3. Mélangez, si nécessaire mixez.
  4. Enveloppez vos cheveux avec le film étirable.
  5. Laissez poser pendant 30 minutes.
  6. Lavez vos cheveux avec un shampoing doux.

Ingrédients

  • Un avocat
  • un jaune d’œuf

Équipement

  • Un bol
  • Du film étirable

Les conseils de nos grands-mères

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Beauté Peaux grasses Visage

Peau grasse : masque au concombre

masque au concombre pour peau grasse

Comment faire soi-même un masque pour la peau grasse ?

Découvrez ce masque maison qui va absorber l’excès de sébum de votre peau. Ce soin de beauté pour peaux grasses permet d’obtenir une peau nette et lumineuse.

Recette de grand-mère

  1. Coupez des rondelles de concombre et laissez-les dégorger 30 minutes avec du sel fin.
  2. Enlevez ensuite le jus du concombre.
  3. Mettez les rondelles dans un bol et ajoutez-y le blanc d’œuf.
  4. Mixez l’ensemble.
  5. Étalez ce masque sur le visage et le cou, en évitant le contour des yeux.
  6. Laissez agir pendant 15 minutes.
  7. Rincez abondamment à l’eau.
  8. Appliquez votre crème hydratante habituelle.

Ingrédients

  • 1/4 de concombre
  • Un blanc d’œuf
  • 1 c. à soupe de jus de citron (facultatif)

Équipement

  • Un bol
  • Un mixer

Les conseils de nos grands-mères

  • Il est indispensable d’appliquer le masque sur une peau parfaitement nettoyée au préalable.
  • Ce masque pour peau grasse est recommandé une fois par semaine.
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Beauté Cheveux Cheveux secs

Cheveux secs : masque capillaire à l’huile d’avocat

cheveux secs

Vos cheveux sont secs et cassants ?

Redonnez du tonus et de la vitalité aux cheveux abimés avec ce masque capillaire maison. Les cheveux secs et frisés seront nourris en profondeur et disciplinés. Offrez à votre chevelure des soins naturels adaptés !

Recette de Grand-mère

  1. Mettez tous les ingrédients dans un bol.
  2. Mélangez et fouettez quelques minutes.
  3. Répartissez ce masque maison mèche par mèche sur vos cheveux.
  4. Laissez poser 15 minutes sous une serviette humide.
  5. Rincez abondamment et délicatement vos cheveux en terminant par un jet d’eau froide.

Ingrédients

  • Un jaune d’œuf
  • Une cuillère à soupe d’huile d’avocat
  • Une cuillère à café de miel

Équipements

  • Un bol
  • Un fouet
  • Une serviette

Les conseils de nos grands-mères

  • Les masques maison sont indispensables pour les cheveux secs. Il serait bon d’en faire une fois par semaine.
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Beauté Cheveux Cheveux ternes

Shampoing aux oeufs de nos grands-mères

Comment faire son shampoing maison ?

Découvrez cette recette ancestrale de nos grands-mères ! Riche en vitamines, le jaune d’œuf hydrate et fait briller les cheveux. Ce shampoing à l’œuf et au savon de Marseille redonnera de l’allure à votre chevelure.

Recette de Grand-mère

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.
  2. Mouillez vos cheveux.
  3. Faites votre shampoing maison.
  4. Rincez abondamment.

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de copeaux de savon de Marseille.
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 citron pressé

Équipement

  • Un bol
  • Un fouet
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Dessert Recettes

Gâteau étoilé au chocolat et aux noix

gâteau de Noël au chocolat

Recette de gâteau de Noël au chocolat et aux noix (pour 4 personnes)

  1. Préchauffez le four thermostat 6.
  2. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie.
  3. Remuez en ajoutant les 100 g de beurre, jusqu’à obtention d’une préparation lisse et homogène.
  4. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
  5. Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
  6. Incorporez-les ensuite au chocolat fondu puis ajoutez-y peu à peu la farine mélangée à la levure.
  7. Hachez les noix et mélangez-les à la pâte. Montez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les délicatement.
  8. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez à mi-hauteur pendant 20 minutes.
  9. Baissez le thermostat à 5 et poursuivez la cuisson encore 20 minutes.
  10. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir tout à fait sèche du gâteau.
  11. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
  12. Découpez le gâteau avec 5 emporte-pièces de tailles différentes en forme d’étoiles et superposez-les.
  13. Saupoudrez de sucre glace.

Ingrédients

  • 150 g de chocolat
  • 100 g de beurre + 20 g pour le moule
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 75 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique en poudre
  • 100 g de cerneaux de noix
  • Sucre glace

Équipement

  • Un saladier
  • Un moule beurré
  • 5 emporte-pièces de tailles différentes en forme d’étoiles
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Recette des petits sablés

Comment faire de délicieux sablés ?

Ah les petits sablés ! Irrésistibles… Découvrez cette recette de sablés pour régaler les petits comme les grands ! Les enfants adorent préparer les sablés de Noël pour les offrir sous le sapin. Placez-les dans une jolie petite boîte comme cadeau gourmand pour les amis et la famille.

Recette des sablés

  1. Versez la farine dans un grand récipient.
  2. Ajoutez-y le beurre.
  3. Malaxez l’ensemble afin d’obtenir une consistance sableuse.
  4. A part, fouettez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
  5. Faites un puits au milieu de la farine et ajoutez-y la cannelle et le mélange œuf-sucre.
  6. Pétrissez bien la pâte et formez une jolie boule.
  7. Enveloppez la boule dans du film alimentaire.
  8. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 45 minutes environ.
  9. Une fois sortie du frigo, laissez-la revenir à température ambiante.
  10. Farinez légèrement le papier de cuisson prévu pour aller au four.
  11. Étalez la pâte sur le papier à l’aide du rouleau sur une épaisseur de 5 mm.
  12. Découpez la pâte avec les emporte-pièces.
  13. Badigeonnez un peu de jaune d’œuf sur les sablés à l’aide du pinceau alimentaire.
  14. Faites cuire les sablés dans un four préchauffé à 170° pendant 12 minutes environ. Surveillez régulièrement la cuisson.
  15. Dégustez vos délicieux sablés de Noël !

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre doux
  • 1 œuf
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle
  • Un jaune d’œuf pour dorer

Équipements

  • Des récipients
  • Un fouet
  • Un rouleau à pâtisserie
  • Du papier de cuisson
  • Du film alimentaire
  • Un pinceau de cuisine
  • Des emporte-pièces de Noël : étoiles, sapins, bonhommes …

Les conseils de grands-mères

  • Les petits sablés peuvent être ajustés, selon vos goûts : – La cannelle remplacée par du sucre vanillé, du zeste d’orange, du miel d’acacia ou du chocolat.
    – Le sucre roux remplacé par du sucre blanc.

    A vous de faire preuve d’imagination ou de suivre simplement la recette à la lettre.

  • La durée de cuisson varie selon l’épaisseur des biscuits sablés de noel. Il est donc conseillé de vérifier régulièrement la cuisson.
  • Conservez les sablés dans une boîte hermétique pour qu’ils ne sèchent pas.
  • Les petits sablés peuvent être présentés sur la table en guise de cadeaux et de décorations de Noël.
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Comment bien réussir ses œufs pochés ?

oeuf poche

Comment faire des oeufs pochés ?

Les œufs pochés sont une façon délicieuse de préparer les œufs, qui consiste à les faire cuire en entier, mais sans leur coquille. Cela peut paraitre particulièrement ardu, mais ce n’est pourtant pas difficile du tout lorsque l’on connait la bonne recette à employer. Voici les astuces pour bien réussir vos œufs pochés et ainsi avoir l’accompagnement parfait pour vos salades !

Recette des oeufs pochés

  1. Faites bouillir une casserole remplie d’eau.
  2. Lorsque l’eau commence à bouillir, ajoutez un peu de vinaigre. L’eau mélangée de vinaigre va voir son acidité monter en flèche, ce qui va permettre aux œufs de coaguler. De cette façon, le blanc va se replier autour du jaune pour le protéger. De plus, l’œuf ne se dispersera pas dans l’eau ce qui manquerait complètement l’effet !
  3. Une fois le vinaigre ajouté dans l’eau, cassez un œuf et placez-le dans un petit bol.
  4. Créez ensuite un tourbillon au centre de l’eau bouillante, à l’aide d’une spatule ou d’un couvert auquel vous imprimerez un mouvement de rotation. Attention à ne pas utiliser cet ustensile trop vigoureusement, vous pourriez recevoir des projections d’eau bouillante !
  5. Une fois que vous avez créé le tourbillon, faîtes-y glisser délicatement l’œuf hors du bol qui le contenait.
  6. Laissez l’œuf cuire pendant environ 5 minutes. Pendant ce temps, continuez de faire de légers mouvements de rotation avec une cuillère ou une spatule, autour de l’œuf, afin de maintenir le tourbillon en place, et d’être sûr qu’il ne se disperse pas dans l’eau. Ce phénomène s’explique grâce à la densité moindre de l’œuf par rapport à l’eau.
  7. Une fois que les cinq minutes de cuisson se sont écoulées, votre œuf est prêt à être retiré de l’eau bouillante.
  8. Employez une écumoire, afin de prélever l’œuf le plus délicatement possible, et de lui permettre de s’égoutter, avant de le déposer dans un plat à votre convenance.
  9. Voilà, vous avez fait un œuf poché ! Vous n’avez maintenant plus qu’à répéter l’opération autant de fois que nécessaire pour garnir la table de votre repas !

Ingrédients

  • Un oeuf
  • Du vinaigre blanc

Équipement

  • Une casserole
  • Un petit bol
  • Une spatule ou un cuillère
  • Une écumoire