Étiquette : avocat

Catégories
Beauté Cheveux Cheveux secs Cheveux ternes

Cheveux secs : 2 masques à l’avocat

Femme qui a de beaux cheveux.

Comment faire des masques maison pour les cheveux secs ?

Assez de vos cheveux secs et ternes ? Pourquoi ne pas tester des solutions naturelles pour obtenir une chevelure soyeuse et souple ? Voici deux recettes de masques pour hydrater les cheveux secs.

Les bienfaits de l’avocat

Pour préparer un masque à base d’avocat, il faut simplement un jaune d’œuf cru avec la pulpe d’un avocat. Mélangez le jaune d’œuf avec l’avocat que vous avez pris soin de mixer. Appliquez ce mélange sur l’ensemble de la chevelure. Enveloppez votre tête d’une charlotte en plastique. Laissez agir pendant une trentaine de minutes, rincez abondamment les cheveux à l’eau tiède.

La conjugaison des vertus du miel et de l’avocat

En mariant le miel et l’avocat, on obtient une pâte onctueuse qui va vous permettre de faire un masque hydratant et réparateur. Pour cela, il suffit de préparer une mixture en mélangeant une cuillère à café de miel avec une cuillère à café d’huile d’avocat et la pulpe d’un avocat. Appliquez ce mélange sur les cheveux humides. Temps de pause : 20-30 minutes. Astuce : doublez l’efficacité de ce masque en déposant une serviette chaude en turban autour de la tête.

Catégories
Beauté Cheveux Cheveux secs

Recette d’un masque pour cheveux secs

cheveux secs

Comment faire un masque naturel pour les cheveux secs ?

Pour les cheveux secs, rien de tel que le masque naturel de grand-mère. L’avocat et l’oeuf va nourrir vos cheveux en profondeur pour les rendre plus forts !

Recette de grand-mère

  1. Écrasez dans un bol la chair d’un avocat bien mûr.
  2. Ajoutez-y le jaune d’œuf.
  3. Mélangez, si nécessaire mixez.
  4. Enveloppez vos cheveux avec le film étirable.
  5. Laissez poser pendant 30 minutes.
  6. Lavez vos cheveux avec un shampoing doux.

Ingrédients

  • Un avocat
  • un jaune d’œuf

Équipement

  • Un bol
  • Du film étirable

Les conseils de nos grands-mères

Catégories
Beauté Cheveux Cheveux secs

Cheveux secs : masque capillaire à l’huile d’avocat

cheveux secs

Vos cheveux sont secs et cassants ?

Redonnez du tonus et de la vitalité aux cheveux abimés avec ce masque capillaire maison. Les cheveux secs et frisés seront nourris en profondeur et disciplinés. Offrez à votre chevelure des soins naturels adaptés !

Recette de Grand-mère

  1. Mettez tous les ingrédients dans un bol.
  2. Mélangez et fouettez quelques minutes.
  3. Répartissez ce masque maison mèche par mèche sur vos cheveux.
  4. Laissez poser 15 minutes sous une serviette humide.
  5. Rincez abondamment et délicatement vos cheveux en terminant par un jet d’eau froide.

Ingrédients

  • Un jaune d’œuf
  • Une cuillère à soupe d’huile d’avocat
  • Une cuillère à café de miel

Équipements

  • Un bol
  • Un fouet
  • Une serviette

Les conseils de nos grands-mères

  • Les masques maison sont indispensables pour les cheveux secs. Il serait bon d’en faire une fois par semaine.
Catégories
AANL Aliments santé Autres Santé NL01 Santé

5 aliments bons pour le foie

Femme qui commence un régime détox.

Quels sont les aliments bons pour le foie ?

Apprendre à détoxifier son organisme commence déjà par revenir à des aliments bons pour le foie, et retrouver une meilleure alimentation de manière générale ! Pour retrouver l’estime de votre foie, retenez bien cette liste d’ingrédients naturels…

L’avocat

L’avocat aide à produire un type d’antioxydant appelé « glutathion » qui permet au foie de filtrer certains composants toxiques. L’avocat est donc indispensable dans un régime détox, de par son pouvoir purifiant !

Le curcuma

Pour maintenir le foie en bonne santé, rien de tel que le curcuma, une plante aux vertus médicinales utilisée pour protéger efficacement le foie contre les dégâts toxiques. En plus, le curcuma améliore la production naturelle de bile, et renforce parallèlement la fonction de la vésicule biliaire, autre organe de purification du corps humain.

L’ail et l’oignon

L’oignon est un stimulant naturel de l’appareil digestif. Quant à l’ail, il est un aliment riche en allicine et sélénium, qui sont des éléments intéressants pour le nettoyage du foie. Alors, n’hésitez plus à agrémenter vos petits plats d’ail et d’oignon !

Les légumes crucifères

Ce sont par exemple le chou-fleur, le brocoli ou encore le choux de Bruxelles. Ils sont adaptés à la détoxification du foie et doivent idéalement figurer dans votre menu au quotidien. Vous pouvez choisir d’inclure ces légumes en particulier dans vos salades, ou encore les faire sauter pour accompagner vos plats préférés.

Les céréales complètes

Elles sont riches en fibres alimentaires, et constituent une excellente cure de désintoxication hépatique. Par ailleurs, et selon une étude récente, les céréales complètes ont des vertus protectrices face à certaines pathologies cardiaques.

Catégories
AANL Diabète Maladies et symptômes NL02 Santé

5 aliments contre le diabète

Aliments contre le diabète

Quels sont les aliments contre le diabète ?

Si vous êtes sujet au diabète, veillez à consommer des aliments riches en fibres mais avec un faible index glycémique. Ceci bien sûr sans négliger l’apport en nutriments, qui est essentiel. Découvrez quelques aliments aux caractéristiques idéales pour les personnes diabétiques.

Les légumineuses

Tous les aliments constitués de fibres solubles (parmi lesquels les légumineuses) sont parfaits pour les personnes diabétiques, car ils ont un index glycémique bas. Dans la famille des légumineuses, on compte par exemple les lentilles, les haricots secs ainsi que les pois chiches.

Astuces : Pour mieux digérer les légumineuses, commencez par en consommer en petites quantités, pour ensuite augmenter les portions progressivement. Vous pouvez également ajouter à vos plats des épices qui favorisent la digestion (cumin, cardamome, curcuma, etc.).

Le brocoli

Ce légume est idéal pour équilibrer la glycémie, grâce à son apport très riche en chrome. Loin de faire l’unanimité, le brocoli peut toutefois être consommé de plusieurs façons, comme en accompagnement de pâtes, en soupe ou en purée. Pour le déguster plus facilement, on peut également le cuisiner en poêlée avec des condiments ou de la sauce soja.

Les carottes

Sources importantes de bêtacarotène, les carottes ont plusieurs atouts bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète. Elles garantissent un bon équilibre glycémique et réduisent les risques propres au déclenchement de cette maladie. On peut les déguster de plusieurs façons : en jus, en plat cuisiné à la vapeur ou crues, à l’apéritif avec une petite sauce au yaourt.

L’orge

Riche en vitamine E ainsi qu’en fibres solubles, l’orge est très nutritive et constitue un antioxydant particulièrement apprécié. L’orge présente un indice glycémique faible (inférieur à 55). Enfin, elle est particulièrement digeste et peut être ajoutée à différents plats ou dans une soupe.

L’avocat

Pour stabiliser la glycémie, l’avocat est l’aliment idéal, car il contient des graisses mono-insaturées très bénéfiques pour le coeur. Consommer ce type de graisse permet d’inverser l’insulinorésistance. En outre, il est crémeux et peut se déguster facilement, accompagné d’une vinaigrette ou en tartine (guacamole). Petite astuce de grand-mère pour l’empêcher de brunir une fois préparé : il suffit de l’asperger de jus de citron ! Pour le conserver, vous pouvez l’envelopper dans un film plastique.

Catégories
AANL Aliments santé Autres Santé Beauté Conseils NL02 Peaux matures Santé Visage

5 aliments pour rester jeune

Quels sont les aliments à consommer pour rester jeune ?

Découvrez ces aliments anti-âge pour lutter contre le vieillissement prématuré de la peau.

Le brocoli

Étant de la famille des crucifères, le brocoli contient des phytonutriments qui vont contribuer à stimuler la production du collagène par l’organisme, afin de lutter contre l’apparition des rides et protéger la peau contre les impacts des rayons UV. C’est donc un puissant aliment anti-âge, à consommer sans modération !

Les myrtilles

Les myrtilles n’ont pas juste un goût délicieux. Ces petits fruits sont remplis de puissants antioxydants qui aident à entretenir votre jeunesse tout en réduisant les rides.

L’avocat

L’avocat permet d’entretenir votre jeunesse puisqu’il contient dans sa pulpe des vitamines B et E et des acides gras mono-insaturés, très nutritifs pour la peau. Il contient en outre de la vitamine C qui va catalyser la production de collagène par l’organisme. De plus, son caractère alcalisant empêche l’acidité de la peau, propice au vieillissement.

L’ail

L’ail est très riche en allicine et en disulfure d’allyle, deux substances nutritives qui agissent comme des antioxydants et des anti-inflammatoires naturels qui aident à réguler l’activité cardiovasculaire, mais aussi faire baisser le mauvais cholestérol dans l’organisme. Il contient également des polyphénols qui hydratent et protègent la peau contre les agressions externes.

Le maquereau

Poisson très riche en oméga-3, le maquereau fournit des acides gras et des protéines qui sont nécessaires au renouvellement des cellules de l’épiderme.

Catégories
Apéritifs Recettes Verrines salées

Verrines aux crevettes et langouste

verrines-crevettes

Comment préparer des verrines aux crevettes ?

Recette de verrines aux crevettes (pour 6 personnes)

  1. Coupez la langouste en 6 morceaux. Passez-les sous l’eau. Séchez-les.
  2. Faites cuire 2 œufs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Écalez-les. Coupez-les en 2 puis chaque moitié en 4.
  3. Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux.
  4. Lavez les endives, séchez-les, prélevez 12 belles feuilles pour la décoration et coupez le reste en petits morceaux.
  5. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
  6. Coupez également l’avocat en petits morceaux.
  7. Préparez la sauce au yaourt: dans un bol, mélangez à l’aide d’un fouet les yaourts, la moutarde, le sel et le poivre et le vinaigre, ajoutez ensuite les avocats, les crevettes et les endives, mélangez énergiquement.
  8. Déposez dans des verres ou des coupes individuelles la sauce au yaourt et deux feuilles d’endives entières. Puis mettez les morceaux de langouste. Décorez de ciboulette ciselée puis déposez les quartiers d’œufs durs en décoration et les tomates cerises coupées en deux.

Ingrédients

  • 1 langouste cuite coupée en 6 morceaux
  • 18 crevettes cuites décortiquées
  • 2 endives
  • 1 avocat
  • 6 tomates cerise
  • 2 yaourts 0%
  • 5 ml de moutarde forte
  • 2 pincées de sel fin
  • Du poivre
  • 5 ml de vinaigre de vin rouge
  • 2 œufs durs

Équipement

  • Un bol
  • Un fouet
  • 6 verres ou coupes individuelles

Les conseils de nos grands-mères

  • Pour que ce soit encore plus joli, vous pouvez ajouter sur le dessus de votre verrine de crevette la préparation des œufs de saumon à la place des œufs durs.
Catégories
AANL Beauté Cheveux Cheveux abîmés NL02 Vidéos Vidéos Beauté

5 aliments à consommer pour fortifier les cheveux

Beaux cheveux

Que manger pour fortifier les cheveux ?

Il est fondamental de prendre soin de votre chevelure pour votre santé et votre capital beauté. Alors pour que vos cheveux retrouvent tonus et force, n’hésitez pas à consommer ces aliments. La vidéo présentée vous explique en détail pourquoi ces 5 aliments sont les meilleurs pour vos cheveux.

La levure de bière

Consommez de la levure de bière si vous avez les cheveux fins, ou une chute de cheveux. En effet, la bière est riche en silice, un minéral qui stimule la repousse des cheveux. La levure de bière est aussi l’aliment le plus riche en vitamines du groupe B qui sont les constituants nécessaires à la synthèse de la Kératine, composante à plus de 95% de la fibre capillaire. En consommer, rendra donc vos cheveux beaux et forts. Acheter de la levure de bière.

Le brocoli

Si vous voulez dire adieu aux cheveux gras, mangez du brocoli. En effet, il contient de la vitamine A et C qui jouent sur la sécrétion de Sébum. Grâce à ses deux vitamines le brocoli renforce la croissance des cheveux et combat leur chute. L’huile de graine de brocoli est particulièrement réputée pour être bénéfique aux cheveux.

Le saumon

Le saumon est une source d’omégas 3, qui sont des acides gras excellents pour la santé des cheveux. Les omégas 3 aident les follicules des cheveux à grandir et à se renforcer. En absence d’omégas 3 le cuir chevelu est sec et d’apparence terne. Le saumon contient aussi de la biotine qui, combinée avec les omégas 3, assainit le cuir chevelu.

Les oeufs

Les œufs sont riches en protéines complètes. En effet, ils contiennent neuf des acides aminés essentiels au corps. Ils ont de nombreuses vertus pour les cheveux comme aider à la croissance, ralentir la chute et embellir les cheveux par un beau volume. Vous pouvez manger les œufs ou les appliquer en masque maison.

L’avocat

Riche en antioxydants, l’avocat redonne vie aux cheveux abîmés, accélère leur repousse et lutte contre les pellicules. Vous pouvez le manger en plat ou l’appliquer en masque pour les cheveux.

Catégories
Entrée Entrée froide Recettes

Recette de houmous à l’avocat

Humus à l'avocat avec des gressins.

Recette de houmous à l’avocat

  1. Lavez et épépinez le piment. Lavez les pois chiches.
  2. Pelez et dénoyautez les avocats puis prélevez la chair. Pelez l’ail.
  3. Mixez le tout avec le jus du citron et le tahiné.
  4. Ajoutez l’huile sans cesser de mixer.
  5. Vous pouvez servir ce houmous avec des gressins par exemple.

Ingrédients

  • 1 boîte de 220 g de pois chiches
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 1 petit piment
  • 1 c. à soupe de tahini
  • 6 cl d’huile d’olive
  • Sel
Catégories
Entrée Entrée froide Recettes

Recette : céleri rémoulade à l’avocat

Céléri rémoulade

Recette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : 20 min

  1. Peler et citronner le céleri-rave. Le râper.
  2. Laver et couper la ciboulette en petits morceaux.
  3. Peler et tailler la pomme en julienne.
  4. Concasser les canneberges.
  5. Dans un saladier, réunir le céleri, la ciboulette, la pomme, les canneberges, la mayonnaise et la crème épaisse. Assaisonner. Bien mélanger.
  6. Peler l’avocat, le citronner.
  7. Répartir le contenu du saladier dans des coupes individuelles, décorer de copeaux d’avocat (réalisés à l’aide d’un économe). Arroser d’un trait d’huile de noisette.

Ingrédients

  • ½ boule de céleri-rave
  • 1 citron
  • 4 cuil. à soupe de ciboulette
  • 1 pomme (granny smith)
  • 100 g de cranberries
  • 4 cuil. à soupe de mayonnaise
  • 1 cuil. à soupe de crème épaisse (30 % de matière
    grasse)
  • 1 avocat
  • 4 cuil. à café d’huile de noisette
  • sel
  • poivre du moulin

Les conseils du chef

  • L’apport d’une banane dans cette recette peut être intéressant : ce fruit apportera une texture moelleuse et parfumée.
  • Si vous ne possédez pas de canneberges, vous pouvez incorporer, à la place, des grains de raisin blanc (chasselas).