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Minceur : 3 coupe-faim naturels

Femme qui prend un coupe-faim naturel.

Quels sont les coupe-faim naturels ?

Grâce aux coupe-faim naturels, il est très facile de lutter contre l’envie de grignoter. Trois ingrédients en particulier peuvent se révéler très efficaces.

La pomme

Ce fruit recèle des effets miraculeux sur la santé, en plus d’être très peu calorique (une pomme contient 50 calories environ). Au niveau digestif, la pomme a l’avantage de colmater l’estomac avec un gel naturel, qui va piéger les graisses présentes dans d’autres aliments consommés. De plus, elle possède des fibres et des pectines qui permettent de stabiliser la faim, de même que le taux de sucre présent dans le sang. On recommande également de ne pas se priver de la peau (dans ce cas, choisissez une pomme bio), particulièrement riche en fibres (manger une pomme avec sa peau apporte 3,7 g de fibres, et seulement 2,1 g sans la peau). À laver et à croquer sans modération !

L’eau minérale

L’eau est un merveilleux coupe-faim ! Quand on en boit, l’estomac se remplit et la sensation de faim diminue. Mais il faut noter que l’effet est de courte durée, car le transit est assez rapide. On suggère donc aussi d’opter pour des soupes, très appréciées pour leur fonction rassasiante grâce aux fibres présentes dans les légumes (double effet coupe-faim !).

Astuce : Buvez 500 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas pour diminuer l’appétit.

L’agar agar

Ce produit naturel japonais a des effets bénéfiques pour calmer la faim et mincir naturellement. Lorsque l’agar-agar, riche en fibres, se trouve dans l’estomac, un mécanisme de gonflement se produit et amplifie l’effet coupe-faim. On peut le consommer peu avant le repas. Pour cela, mélangez 1 c. à café d’agar-agar à votre boisson habituelle. Ce produit qui n’a ni odeur ni saveur peut être également ajouté aux diverses préparations culinaires pour garder la ligne.

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5 ingrédients originaux aux vertus surprenantes

Aliments santé : Pourquoi ne pas tenter les nouveaux aliments tendance, aux noms parfois barbares, mais aux vertus surprenantes ?

Les baies de goji

Les baies de goji

Les adeptes des nouvelles crèmes pour le visage en ont sans doute déjà entendu parler. Les baies de goji sont pourtant bel et bien des aliments à consommer. Elles seraient l’antioxydant le plus puissant au monde. La médecine traditionnelle chinoise et tibétaine l’utilise pour protéger les yeux et le foie, améliorer la circulation sanguine et équilibrer le système immunitaire. Pour celles et ceux qui veulent retrouver la ligne, ces nouveaux aliments sont un concentré de bienfaits, avec des acides aminés, des acides gras essentiels, des minéraux et oligo-éléments, des vitamines B1, B2, B6, C et E, de la bétaïne, entre autres. Les baies de goji améliore la mémoire et s’utilisent comme un complément alimentaire naturel.

Les graines de sarrasin grillées

Le sobacha

Le sobacha est une infusion de graines de sarrasin grillées. Plusieurs antioxydants sont contenus dans cet aliment, dont la rutine. Il permettrait de réguler l’appétit. Il est notamment conseillé aux personnes suivant le programme nutritionnel et sportif de Valérie Orsoni, le BootCamp.


Le wakamé

Le wakamé

Décidément, la culture asiatique sait composer avec les produits sains, qui aideront les Occidentaux à faire attention à leur ligne. Le wakamé est une algue, de couleur brune au départ et qui devient verte à la cuisson. Les gourmands d’huîtres reconnaîtront le goût du mollusque. Les bienfaits de cet aliment asiatique sont nombreux puisqu’il contient du calcium, en quantité plus importante que le lait. Il y a aussi du fer, des vitamines B12 et C, du potassium. L’industrie pharmaceutique l’utilise pour produire un effet coupe-faim. Cela dit, pour celles et ceux qui veulent garder la ligne, une cuisine intégrant des recettes avec le wakamé constituera toujours la meilleure solution.

L'agar-agar

L’agar-agar

Seuls ceux qui sont passionnés de cuisine ne trouveront pas ce mot barbare. Car l’agar-agar est devenu leur meilleur allié, remplaçant dans de nombreuses recettes la gélatine. Les Japonaises, elles, l’utilisent comme ingrédient minceur. L’astuce consiste à diluer 1g d’agar-agar dans du liquide bouillant, tels que du thé ou un bouillon et de le boire immédiatement avant que la boisson ne refroidisse (sinon, elle gélifie ! ). La sensation de satiété se fait vite ressentir, avant même de passer à table. Attention à bien respecter la dose car l’agar-agar est très laxatif.

Les baies d'açai en jus

Les baies d’açai

Il s’agit des fruits de palmiers d’Amérique du Sud. Les adeptes des nouveaux régimes peuvent trouver cet ingrédient naturel sous toutes les formes : en jus, en purée, mais aussi en gélules. Les baies d’açai sont très tendance ces dernières années pour leurs vertus soi-disant « coupe-faim ». Tous les scientifiques ne s’accordent pas sur ce sujet, mais cela n’empêche pas le fruit sud-américain de faire un tabac dans les rayons. Celui-ci contient surtout des antioxydants et des fibres.

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Agar-agar

Agar-agar

Tout savoir sur l’agar-agar

  • Origine de l’algue : océans
  • Molécule : galactane

Description

L’agar-agar est le mot indonésien pour désigner le galactane, un polymère de galactose, contenu dans les parois des cellules de certaines algues rouges (Gelidium cartilagineum ou Gracilaria confervoïdes). Ce produit gélifiant a été découvert par hasard au 17e siècle au Japon par Minora Tarazaemo, un aubergiste japonais qui avait, dit-on, oublié sa soupe sur le rebord de sa fenêtre ! Inodore, très efficace et sans saveur, l’agar-agar s’impose comme un excellent remplaçant à la gélatine animale pour épaissir ou gélifier des préparations culinaires sans apporter la moindre calorie. Vous le trouverez sous le nom E406 sur les étiquettes. En outre, il est aussi utilisé pour créer des gels utilisés par les chercheurs en chimie ou en biologie. L’agar-agar est extrait des algues à chaud puis déshydraté et broyé pour donner une poudre. Comptez une cuillerée à café (soit 2 g) pour un demi-litre d’eau. Attention, pour se gélifier, l’agar-agar doit d’abord être mélangé dans de l’eau, chauffé à plus de 80 °C puis il commencera à se figer dès 40 °C.

Effets sur la santé

  • Laxatif : Pour faciliter le transit, nul besoin de faire gélifier l’agar-agar, car c’est sa richesse en fibre qui est bénéfique. Buvez, avant le repas, un verre de jus d’orange agrémenté d’une cuillère à café d’agar-agar. Ne dépassez pas la dose de 2 g par jour.

Bien-être

  • Minceur : En créant un gel dans l’estomac qui apporte un sentiment de satiété, l’agar-agar peut aider à perdre du poids. Avant le repas, buvez un verre d’eau chaude agrémenté d’une cuillère à moka d’agar-agar. Ne dépassez pas la dose de 2 g par jour.

Les contre-indications de l’agar-agar :

L’agar-agar est contre-indiqué chez les personnes ayant souffert d’une occlusion intestinale, les diabétiques prenant des médicaments qui abaissent le taux de glucose sanguin, les personnes ayant un taux élevé de cholestérol, les personnes prenant des laxatifs et celles allergiques aux algues rouges.

Astuces et remèdes avec de l’agar-agar :

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Les 3 meilleurs coupe-faim naturels pour mincir

La pomme est un coupe-faim naturel pour mincir.

Que prendre comme coupe-faim naturel pour mincir ?

Pour éviter de grignoter, voici trois coupe-faim parfaitement naturels d’une efficacité redoutable. 

L’agar-agar

D’abord l’agar-agar. Ce produit sans odeur ni véritable goût vient du Japon. Riche en fibres, il va gonfler une fois dans votre estomac. Il vous donnera donc plus rapidement un sensation de satiété. Vous pouvez même le consommer avant les repas, en mélangeant une cuillère à café d’agar-agar à la boisson de votre choix. 

La pomme

Ensuite manger tout simplement une pomme peut avoir des effets fantastiques sur votre ligne. Elle ne vous fera pas grossir en raison du peu de calories qu’elle représente et ira agir dans votre estomac comme un gel naturel qui absorbera les graisses des autres aliments. Elle possède également d’autres vertus comme ses fibres et les pectines qui vont venir stabiliser et réguler la sensation de faim. Si vous optez pour ce coupe-faim, n’hésitez pas à manger la peau qui vous permettra de presque doubler votre apport en fibres. 

L’eau minérale

Enfin l’eau minérale est également fortement recommandée. En boire fait baisser l’envie de manger mais de façon simplement temporaire. Il est conseillé de boire 500 ml d’eau une demi-heure avant les repas. Pour obtenir un résultat qui dure un peu plus longtemps, penchez plutôt pour des soupes. 

Où trouver des produits minceurs sur Internet ?

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5 astuces pour en finir avec la constipation !

Les remèdes et astuces de grand-mère contre la constipation

La constipation est une diminution de la fréquence des selles ainsi qu’une difficulté à les évacuer. Découvrez ces remèdes d’antan pour stimuler votre transit !

L’huile d’olive

L’huile d’olive n’est pas spécialement le produit le plus appétissant à la cuillère, mais elle a le mérite d’avoir des propriétés digestives et laxatives. Ainsi, 1 c. à café d’huile d’olive à jeun chaque matin vous permettra d’éliminer progressivement tous les symptômes de la constipation. Pour atténuer son goût amer, vous pouvez mélanger l’huile avec du jus de citron.

La moutarde

En cas de constipation, pensez à garnir généreusement vos plats avec de la moutarde. D’après nos grands-mères, vous en retirerez rapidement les bénéfices.

Le bicarbonate de soude alimentaire

Le bicarbonate aide à lutter contre la constipation, et les troubles digestifs en général : 1 c. à café de bicarbonate de soude dans un verre d’eau après le repas, et la constipation ne sera plus qu’un mauvais souvenir !

Les graines de lin

Une solution peu connue, mais non moins efficace. Pilez 1 c. à soupe de graines de lin, avant de les mélanger à 250 ml d’eau. Après absorption du breuvage, la pectine contenue dans les graines produira un apaisant effet laxatif.

Les graines doivent être moulues avant d’être consommées. Le lin est déconseillé en cas d’occlusion intestinale ou de diverticules de l’intestin. Les graines de lin immatures peuvent être toxiques. L’huile de lin doit être consommée rapidement. Interdit aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 12 ans.

L’agar-agar

Cette solution exotique vient du Japon, où l’agar-agar a été découvert en 1658. Pour en découvrir tous les bienfaits, portez à ébullition 1 g d’agar-agar en poudre dans 250 ml d’eau tout en remuant. Retirez la casserole du feu, mélangez à nouveau et buvez votre tasse aussitôt. Ne se conserve pas.

L’agar-agar est contre-indiqué chez les personnes ayant souffert d’une occlusion intestinale, les diabétiques prenant des médicaments qui abaissent le taux de glucose sanguin, les personnes ayant un taux élevé de cholestérol, les personnes prenant des laxatifs et celles allergiques aux algues rouges.

Les conseils de grands-mères contre la constipation

  • Le système digestif est une mécanique fragile, aisément perturbée. Il convient de ne pas abuser des laxatifs, mais de consulter un spécialiste si les symptômes persistent.
  • Buvez au moins 1,5 l d’eau chaque jour.
  • Ayez un régime alimentaire varié et riche en fibres (fruits et légumes, pain complet).
  • Allez aux toilettes à heures fixes.
  • Faites de l’exercice physique quotidiennement.
  • Quelques aliments à éviter en cas de constipation : le chocolat noir, le riz blanc, la carotte et le coing.