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2 remèdes naturels pour soulager une crise de foie


 

Ce que l’on appelle la “crise de foie” peut se traduire par différents symptômes allant de simples brûlures d’estomac aux vomissements, en passant par des douleurs abdominales. Mais ces symptômes peuvent également s’expliquer par un dysfonctionnement au niveau de la vésicule biliaire.

Le radis noir

Qu’il s’agisse du foie ou de la vésicule, le radis noir est idéal pour traiter le problème. Il tonifie le foie et réduit le cholestérol. On peut le consommer en jus à réaliser soi-même (dont il faudra boire une cuillère à soupe de 2 à 6 fois par jour) ou bien sous forme d’ampoules que l’on achète en pharmacie. Au bout de quelques semaines votre vésicule devrait retrouver toute sa tonicité.

L’artichaut

Ensuite l’artichaut est également efficace pour rétablir la fonction biliaire. Il augmente la sécrétion de bile quand elle diminue et la réduit si elle est trop importante. De plus il stimule l’élimination rénale. Il faut placer 40 grammes de feuilles d’artichaut dans un litre d’eau puis porter l’ensemble à ébullition et maintenir l’eau frémissante pendant 7 minutes avant de filtrer et d’en boire une tasse deux fois par jour.

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6 remèdes naturels pour lutter contre la rétention d’eau

Comment lutter contre la rétention d’eau ?

Les causes de la rétention d’eau sont nombreuses et les conséquences, désagréables : jambes lourdes, articulations rigides… Heureusement, il existe des remèdes naturels et peu coûteux pour lutter contre ce phénomène.

Buvez du thé vert

Utilisé depuis des millénaires en médecine chinoise, notamment pour ses vertus antirétention, le thé vert permet de drainer l’eau contenue en excès dans les tissus de l’organisme. Cette boisson, qui est la deuxième plus bue à travers le monde, permet de lutter contre la rétention d’eau.

Dégustez une décoction au pissenlit

Le pissenlit possède des vertus diurétiques et peut se consommer sous forme de décoction. Pour cela, faites bouillir l’équivalent de 1 c. à soupe de feuilles de pissenlit dans 1 l d’eau, puis laissez chauffer à feu vif, pendant 15 minutes. Une fois la décoction tiède et filtrée, il est conseillé d’en boire 1 tasse avant chaque repas.

Ingérez une petite dose de vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre enrichit le corps en potassium, élément reconnu comme régulant le taux de sodium, principal agent de la rétention d’eau. En prendre contribue donc à drainer les tissus. Pour le consommer, il vous suffit de mélanger 1 c. à café de vinaigre de cidre dans un grand verre d’eau. À renouveler 2 fois par jour.

Mangez de l’artichaut

De façon générale, l’artichaut permet de purifier l’intestin et de drainer les tissus, en particulier parce qu’il est riche en potassium et en fibres. Il possède en outre de l’inuline, un sucre qui permet de lutter naturellement contre la rétention d’eau. Son efficacité est garantie, quelle que soit la manière dont vous le mangez !

Faites-vous une infusion de persil

Le persil a des vertus diurétiques qui permettent d’éliminer l’excédent d’eau dans les tissus du corps humain. Laissez infuser 2 c. à café de persil moulu dans une tasse d’eau bouillante, pendant 10 minutes environ, puis filtrez. Buvez 3 tasses par jour au maximum. Il est également possible de boire un jus de persil, à préparer en mixant 1/2 bouquet avec 1 c. à soupe de jus de citron.

Consommez de l’oignon

Depuis l’Antiquité, l’oignon est reconnu pour ses propriétés diurétiques. Quelle que soit la manière dont il est consommé, il se révèle efficace contre la rétention d’eau.

Les conseils de nos grands-mères

  • Diminuez votre consommation de sel (ainsi que des aliments qui en contiennent beaucoup).
  • Évitez le sucre.
  • Buvez de l’eau selon vos besoins.
  • Ne portez pas de vêtements trop près du corps ou congestionnants.
  • Pratiquez une activité physique régulière, pour éliminer l’eau et stimuler la circulation sanguine.
  • Dormez avec les jambes surélevées.
  • Faites contrôler une éventuelle intolérance au lactose ou au gluten, qui peut être à l’origine du problème.
  • Ne restez pas statique en position debout, ou assis pendant une trop longue durée.
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Recette : Tourtes pascales aux artichauts

Tourte

Recette de Grand-mère

Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  2. Émincer les fonds d’artichauts, les citronner avec le jus d’un citron. Les faire revenir au beurre, saler, poivrer, réserver.
  3. Dans un saladier, mélanger la ricotta avec un œuf. Ajouter l’emmental râpé et les épinards hachés. Terminer en ajoutant les fonds d’artichauts. Rectifier l’assaisonnement.
  4. Dans un cercle ou un moule individuel, déposer un disque de pâte brisée. Répartir la préparation aux artichauts. Casser un œuf. Recouvrir d’un disque de pâte brisée.
  5. Enfourner environ 40 minutes.
  6. Dresser sur ardoise avec une petite salade mesclun.

Ingrédients

  • 12 fonds d’artichauts
  • 1 jus de citron
  • 50 g de beurre fondu
  • 300 g de ricotta
  • 2 œufs
  • 150 g d’emmental râpé
  • 200 g d’épinards cuits hachés
  • 300 g de pâte brisée
  • 50 g de salade mesclun
  • sel
  • poivre du moulin

Équipement

  • un saladier
  • Un cercle ou un moule individuel