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Remède de grand mère pour soigner un rhume

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Comment soigner un rhume ?

C’est recette traditionnelle des Antilles est connue depuis des générations ! Très efficace, mais il faut du courage pour l’avaler…

Remède de grand-mère

  1. Versez dans un verre le jus de citron
  2. Ajoutez-y l’ail, le vinaigre, le gingembre et le piment de Cayenne.
  3. Mélangez.
  4. Avalez ce breuvage en une seule fois !

Ingrédients

  • 125 ml de jus de citron
  • Une gousse d’ail écrasée
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de gingembre frais râpé
  • Une pincée de piment de Cayenne

Équipement

  • Un verre
  • Une cuillère en bois

Les conseils de nos grands-mères

  • Ce breuvage n’est pas recommandé pour les estomacs fragiles.
  • Dans tous les cas, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
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La craie pour nettoyer ses bijoux en argent

Pour nettoyer ses bijoux en argent, voici mon astuce : Il faut simplement frotter vos bijoux avec de la craie écrasée.

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Entretien du linge Vie pratique

Une astuce magique pour du linge blanc

Voici une astuce de grand-mère pour faire une lessive de linge blanc. Je mets mon produit à lessive habituel puis j’ajoute une pochette en tissu avec des rondelles de citrons, que je mets dans mon tambour. Ainsi le linge deviendra encore plus blanc !

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Problèmes de peau Santé

Remèdes pour les furoncles

En cas de furoncles, il existe plusieurs soins naturels :

Le bicarbonate de soude : Réalisez une pâte avec du bicarbonate de soude et un peu d’eau. Ajustez de façon à obtenir une pâte. A vous de voir les quantités que vous souhaitez. Appliquez sur les furoncles et laissez agir au moins 30 minutes. Rincez.

Le citron : Prenez un citron, coupez en une rondelle, et utilisez celle ci pour vos furoncles. Frottez délicatement avec la pulpe.

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Maladies et symptômes Santé

Toux et maux de gorge : remède de grand-mère

maux de gorge remède

Maux de gorge, que faire ?

En cas de toux et de maux de gorge, il existe un remède de grand-mère simple et efficace. Dans cette recette, le lait va apaiser la douleur à la gorge, et le miel va lutter contre les bactéries et permettre de cicatriser plus vite.

Remède de grand-mère contre les maux de gorge

  1. Versez du lait chaud dans une tasse.
  2. Ajoutez-y le miel et mélangez.
  3. Buvez plusieurs tasses par jour jusqu’à amélioration.

Ingrédients

  • 250 ml de lait
  • 2 c. à café de miel (de préférence du miel de lavande, qui est un antiseptique naturel)

Équipement

  • Une tasse
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Maladies et symptômes Santé

Crème naturel pour les engelures

Comment faire sa crème contre les engelures ?

Le froid arrive et beaucoup de personnes sont concernées par les engelures. Cette recette de crème naturel va sûrement en soulager plus d’un.

Remède de grand-mère

  1. Dans un bol versez 2 cuillère à café d’huile d’olive, un jaune d’œuf et une cuillère à café de jus de citron.
  2. Fouettez légèrement le mélange.
  3. Appliquer sur les engelures tout en effectuant des massages.
  4. Laissez poser quelques minutes, puis rincez à l’eau tiède.
  5. Hydratez ensuite votre peau avec du beurre de karité pur.
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Grossesse, éviter les nausées du matin

Astuce pour éviter d’avoir des nausées pendant votre grossesse !

Chaque matin, buvez une tasse de ce mélange.

Remède de grand-mère

  1. Mélangez un peu d’eau tiède avec 1/2 jus de citron ainsi qu’une pincée de gingembre.
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Escalopes de veau au citron et au romarin

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Découvrez cette recette pour faire des escalopes de veau avec du citron et du romarin.

Recette de grand-mère (pour 4 personnes)

  1. Aplatissez légèrement les escalopes et coupez-les en deux.
  2. Épluchez les gousses d’ail et coupez-les en quatre.
  3. Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à revêtement anti-adhésif et faites-y revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Retirez-le de la poêle.
  4. Faites revenir rapidement les escalopes dans l’huile à feu vif, 2 à 3 minutes sur chaque face.
  5. Préchauffez le grill. Disposez les tranches de citron dans un moule à gratin huilé. Répartissez le romarin dans le plat et déposez-y les escalopes, arrosez de jus de citron, salez et poivrez. Parsemez de Parmesan.
  6. Faites griller pendant 5 minutes jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que la surface du gratin soit bien dorée. Servez aussitôt.

Ingrédients

  • 4 escalopes de veau pas trop fines (environ 120 g)
  • 15 g de beurre
  • 40 g de Parmesan fraîchement râpé
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 2 branches de romarin
  • 1 citron coupé en rondelles
  • Le jus d’un citron
  • Sel, poivre du moulin

Équipement

  • Une poêle
  • Un moule à gratin
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Tajine de poulet au citron

tajine-de-poulet

Cette recette de tajine de poulet au citron est facile à réaliser. Le tajine est un plat mijoté familial et convivial.

Recette de tajine de poulet (pour 4 personnes)

  1. Rincez, effeuillez et ciselez la coriandre.
  2. Pelez et émincez les oignons.
  3. Coupez le poulet en morceaux, trempez-les dans l’huile et faites-les dorer dans une poêle en remuant.
  4. Ajoutez les oignons et le ras-el-hanout et laissez cuire pendant 5 minutes. Versez le tout dans votre plat à tajine.
  5. Ajoutez les tomates, les olives, le citron coupé en quartiers et la coriandre.
  6. Arrosez avec le bouillon et laissez mijoter pendant 50 minutes à couvert.
  7. Servez bien chaud.

Ingrédients

  • 1 poulet
  • 3 tomates
  • 3 oignons
  • 1 citron confit
  • 100 g d’olives noires
  • ½ botte de coriandre
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café ras-el-hanout

Équipement

  • Un plat à tajine
  • Une poêle
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Wok de légumes au poulet

wok-de-legumes

Appréciez ce wok de légumes au poulet arrosé de sauce soja. Une recette originale qui est composée de viande blanche et légumes.

Recette de wok de légumes au poulet (pour 4 personnes)

  1. Coupez le poulet en lanières.
  2. Lavez, épépinez et ôtez les membranes des poivrons puis coupez-les en lanières également.
  3. Faites cuire les pois gourmands de dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes et égouttez les. Pelez le citron à vif.
  4. Faites chauffer l’huile dans un Wok et faites revenir l’oignon émincé et le le gingembre haché pendant 2 minutes.
  5. Ajoutez le poulet et les légumes.
  6. Salez, poivrez et faites cuire à feu vif pendant 6 minutes.
  7. Arrosez de jus de citron et de sauce soja. Mélangez, laissez cuire encore 3 minutes et servez bien chaud.

Ingrédients

  • 450 g de blancs de poulet
  • 100 g de germes de soja
  • 100 g de pois gourmands
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • 2 cm de gingembre frais
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe d’huile
  • Sel et poivre du moulin

Équipement

  • Un wok