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Gâteau à la noix de coco

gâteau à la noix de coco pour les enfants

Recette de gâteau à la noix de coco

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Préparez la pâte sablée. Coupez le beurre en petits morceaux.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine et les morceaux de beurre.
  4. Malaxez l’ensemble à la main.
  5. Ajoutez l’œuf, le sucre, la levure et le sel.
  6. Pétrissez à nouveau la pâte afin de former une boule homogène.
  7. Laissez reposer la pâte au moins pendant 2 heures au frais.
  8. Pendant ce temps, dans un saladier, cassez l’œuf, ajoutez-y le sucre en poudre puis le lait et mélangez. Incorporez-y la noix de coco râpée et mélangez à nouveau.
  9. Farinez votre plan de travail puis étalez la pâte sablée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  10. Beurrez légèrement un moule à tarte puis disposez la pâte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
  11. Versez la garniture sur la pâte et enfournez pendant environ 20 minutes.
  12. Laissez-le gâteau refroidir puis découpez-en quelques parts.
  13. Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
  14. Avec le chocolat fondu, dessinez des oursons sur le dessus de la tarte à main levée ou à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’ourson.
  15. Ajoutez quelques bonbons en chocolat colorés pour peaufiner la décoration de ce dessert.

Ingrédients

    Pour la pâte sablée:

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre doux
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • Sel
  • Pour la garniture:

  • 1 œuf
  • 5 cl de lait
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de noix de coco râpée
  • 20 g de chocolat noir
  • Quelques bonbons en chocolat

Équipement

  • Deux saladiers
  • Un rouleau à pâtisserie
  • Un moule à tarte
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Astuces de grand mère

Constipation : remèdes de grands-mères

Faire du jus de pruneaux contre la constipation.

J’avais mon enfant constipé. J’ai trouvé une recette de grand-mère contre la constipation. Il faut tout simplement laisser tremper 3 pruneaux dénoyautés dans un verre d’eau au frigo pendant toute une nuit. Le lendemain matin, retirer les pruneaux et faite boire le jus (à jeun) à votre enfant. Si celui-ci n’aime pas le goût du pruneau, vous pouvez essayer d’y ajouter du jus d’orange ou du sirop. Les pruneaux, ne les jetez pas ! Mangez les ! Contre la constipation, il faut aussi bien vérifier que votre enfant s’hydrate bien tout au long de la journée.

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Beauté Beauté Autres

Fabriquer son dentifrice

brosser ses dents avec du dentifrice

Comment fabriquer son dentifrice soi-même ?

Voici une recette de grand-mère pour faire soi-même son dentifrice à l’argile blanche ! Attention, il est bon de préciser que ce dentifrice n’est ni pour les enfants, ni pour les femmes enceintes !

Recette du dentifrice à l’argile blanche

  1. Mélangez l’argile blanche et le bicarbonate de soude dans un bol.
  2. Ajoutez-y l’huile essentielle.
  3. Rajoutez un peu d’eau à votre mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte.

Ingrédients

Équipement

  • Un bol

Les conseils de nos grands-mères

  • Où trouver de l’argile blanche ? Vous trouverez de l’argile dans les magasins bio, parapharmacie.
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Actualités Actualités Santé

Le casque devient obligatoire pour les enfants à vélo

La casque est obligatoire pour les enfants en vélo

Depuis le mercredi 22 mars 2017, le casque est obligatoire pour les enfants de moins de 12 ans à vélo.

Cette mesure qui avait été annoncée en octobre 2015, à l’occasion d’un Conseil interministériel de sécurité routière, oblige toutes les personnes transportant ou accompagnant un enfant de moins de 12 ans sans casque à vélo, à payer une amende de 4e classe, soit de 90 euros.

Pour certains, le port du casque est une évidence, à l’image de Stéphanie, une trentenaire parisienne qui a ressorti son vélo pour aller chercher sa fille Marine, quatre ans, à l’école. La mère et la fille portent un casque. « C’était pas déjà obligatoire ? Même sans loi, c’est du bon sens ! Qui ne met pas de casque à son enfant ? », s’étonne-t-elle.

Le casque est reconnu pour son rôle protecteur. Selon les chiffres donnés par la Sécurité routière, il diminue le risque de :

• Blessure sérieuse à la tête de 70 %,
• Blessure mineure de 31 %,
• Blessure au visage de 28 %.

Il est d’ailleurs obligatoire dans 12 pays de l’Union européenne :

• A tout âge en Finlande,
• Jusqu’à 18 ans en République tchèque et en Lituanie,
• Jusqu’à 16 ans en Espagne, en Croatie et en Estonie,
• Jusqu’à 15 ans en Suède, en Slovaquie et en Slovénie,
• Jusqu’à 12 ans en Autriche et en Lettonie,
• Et jusqu’à 10 ans à Malte.

« Il s’agit d’attirer l’attention de tous à travers une mesure qui est facile à accepter », précise le délégué interministériel à la sécurité routière Emmanuel Barbe.

« C’est une mesure douce, qui a aussi une valeur pédagogique envers les parents », explique-t-il : « si un parent n’en met pas, l’enfant va demander+Pourquoi tu ne mets pas de casque ?+. On veut passer le massage par la voix des enfants ».

Une mesure pas forcément pertinente

La mortalité des cyclistes en France est repartie à la hausse en 2016 : 159 morts sur les routes (10 de plus qu’en 2015, + 7 %).

Le mois de février 2017 a été le plus clément : 203 morts. C’est le mois le moins meurtrier depuis mars 2013.

Malgré ces chiffres, la FUB (Fédération des usagers de la bicyclette) estime que cette mesure n’est « pas la plus pertinente ».

« On n’est pas contre mais espérer que ça va changer la sécurité routière du cycliste, c’est un non-sens », précise Olivier Schneider, le président de la FUB. Il rappelle aussi qu’un seul enfant de moins de 12 ans est mort à vélo l’an dernier.

« Une véritable mesure de sécurité routière serait de systématiser l’apprentissage de la mobilité vélo à l’école primaire, pour savoir faire du vélo sur la voie publique (…) Ce n’est pas parce qu’on porte un casque qu’on va savoir éviter les accidents », précise-t-il.

« Et ça envoie le signal que faire du vélo est dangereux. Si on impose le casque aux cyclistes, pourquoi ne pas l’imposer aux passagers de voiture et aux gens qui prennent les escaliers ? Il y a 400 personnes qui tombent chaque année dans les escaliers et ont des traumatismes crâniens aigus », ironise-t-il.

Ce qui étonne le plus, c’est que cette mesure ne soit pas appliquée à l’ensemble de la population, et notamment aux personnes âgées qui sont celles qui paient le plus lourd tribut à deux-roues.

Une telle obligation pour les cyclistes pourrait entraver leur nouvel engouement pour les déplacements à vélo, que l’on doit aux systèmes de libre-service (Vélib’, Velo’v etc.) qui se développent depuis une dizaine d’années.

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Vie pratique Vie Pratique Autres

Fabriquez vous même vos pots-pourris !

Comment faire soi-même ses pots-pourris ?

Pas question d’acheter des pots-pourris qui contiennent des parfums de synthèse et autres substances chimiques ! Laissez place à votre imagination en fabriquant vos pots-pourris ! Lavande, cannelle, menthe, romarin … A vous de choisir ! N’hésitez pas à les fabriquer avec des enfants, ils seront ravis. Vous pouvez aussi les offrir à vos amis.

Recette de Grand-mère

  1. Cueillez des fleurs dont vous aimez la senteur.
  2. Placez vos fleurs sur du papier absorbant.
  3. Laissez-les sécher dans un four tiède pendant environ 1 heure.
  4. Ajoutez vos feuilles et vos épices.
  5. Mélangez tous vos ingrédients.
  6. Mettez-les dans un pot hermétique.
  7. Laissez sécher 2 semaines à l’abri de la lumière, secouez de temps en temps.
  8. Ajoutez votre poudre d’iris comme fixateur.(Facultatif)
  9. Versez votre mélange dans vos coupelles ou tissus.

Ingrédients

  • Fleurs fraiches de votre choix (ex. : Lavande, roses, lilas, jasmin, pivoine)
  • Feuilles odorantes de votre choix (laurier, menthe, romarin, géranium)
  • Épices de votre choix (cannelle, clous de girofle, badiane)
  • Poudre d’iris (facultatif)

Équipement

  • Une boite hermétique
  • Petits sachets en tissus ou coupelles

Les conseils de nos grands-mères

  • N’utilisez jamais des ingrédients qui ont été traités à l’insecticide ou fongicide.
  • Vérifiez bien que vos plantes soient bien sèches, elles doivent impérativement être craquantes au toucher.
  • Ne pas utiliser d’objets métalliques pour faire vos mélanges.
  • Changez les pots-pourris tous les deux mois.
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Taches Vie pratique

Enlever une tache d’encre sur un vetement

Si votre enfant revient de l’école avec une tache d’encre, mettez son vêtement taché immédiatement à immergé dans du lait. Laissez agir. Frottez. Renouveler le lait si nécessaire. Astuce de grand-mère du tonnerre pour enlever une tache d’encre sur vetement !!

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Taches Vie pratique

Enlever une tache de goudron sur un vêtement

Enlever une tache de goudron grâce à cette astuce !

Une tache de goudron arrive facilement. Surtout quand on a des enfants… Mon astuce de grands-mères pour éliminer la tache est toute simple ! Il faut retirer le maximum de goudron, puis mettre sur la tache pleins de beurre frais et frotter.

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Maux du quotidien Santé

Mauvaise haleine, huile essentielle d’arbre à thé

Mon astuce contre la mauvaise haleine

Pour garder une bonne haleine, certaines huiles essentielles peuvent être utiles.

Recette de Grand-mère

  1. Ajouter 1 goutte d’huile essentielle d’arbre à Thé (Tea Tree) sur votre dentifrice avant de vous brossez les dents.
  2. Ne pas avaler et interdit aux femmes enceintes et enfants.

Ingrédients

  • 1 goutte d’huile essentielle de Tea Tree
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Plat principal Recettes

Pizza aux légumes en forme de chat

pizza-legumes

Les enfants raffolent des pizzas ! Alors pourquoi ne pas les initier à la cuisine en préparant avec eux une pizza aux légumes en forme de chat ?

Recette de Pizza aux légumes (pour 6 personnes)

  1. Préchauffez le four à 240°C.
  2. Lavez et coupez le poivron jaune en fines lamelles.
  3. Lavez le poivron rouge et prélevez un petit rectangle puis coupez le reste en lamelles.
  4. Lavez et émincez finement les champignons.
  5. Lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
  6. Lavez et coupez la tomate en deux.
  7. Étalez la pâte à pizza en rond en donnant une forme de chat au niveau des oreilles.
  8. Étalez la sauce tomate et parsemez avec la mozzarella râpée.
  9. Ajoutez les tranches de chorizo et les lamelles du poivron jaune sur les oreilles.
  10. Pour représenter les yeux, posez 2 rondelles de courgettes et par dessus les demi-tomates.
  11. Pour le nez, posez le rectangle de poivron et deux lamelles de poivrons.
  12. Placez une demi-rondelle de courgette pour faire la bouche.
  13. Finissez le visage du chat avec les rondelles de champignons que vous poserez sur les côtés de la pizza.
  14. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes environ.
  15. A la sortie du four, décorez avec les branches de ciboulette pour faire les moustaches et servez aussitôt.

Ingrédients

  • 250 gr de pâte à pizza
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 4 champignons de Paris
  • 1 courgette
  • 10 tranches de chorizo
  • 200 gr de mozzarella râpée
  • ½ botte de ciboulette
  • 1 tomate cerise jaune
  • 4 c. à soupe de sauce tomate
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Recettes Recettes Autres

Que savons nous des bananes ?

les bananes

Les bananes poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux. L’origine de la banane se trouverait en Nouvelle-Guinée.