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4 aliments anti-stress

Quels sont les aliments contre le stress ?

Entre les études, le travail et la famille qui sont parfois difficiles à gérer, sombrer dans le stress est de plus en plus fréquent. Cette forme de trouble prend de l’ampleur dans le quotidien. Pour combattre cet état, voici 4 aliments ordinaires aux vertus miraculeuses.

Le chocolat noir

C’est la confiserie par excellence ! Les chercheurs ont démontré que le chocolat noir procure du bien-être et de l’apaisement, car il sécrète des endorphines, une sorte d’hormone du bonheur. Comme toutes les bonnes choses, il faut éviter d’en abuser puisque les graisses et le sucre qu’il contient pourraient causer d’autres troubles…

Les amandes

Les amandes sont riches en vitamines B2 et E, en zinc et en magnésium, éléments ayant la propriété de faire baisser efficacement le taux d’anxiété. L’idéal est d’en consommer modérément afin de ne pas prendre de poids. Une poignée d’amandes de temps en temps sera largement suffisant.

Le thé noir

Des études effectuées ont permis de comprendre que le thé noir est un breuvage calmant. Après un passage par des émotions fortes, ce thé permet de reprendre le dessus et de se sentir rasséréné. 4 tasses par jour durant 6 semaines : voilà la posologie recommandée par les chercheurs. Au bout de ce délai, les individus ayant testé l’efficacité du thé noir ont affirmé se sentir moins stressés malgré les épreuves rencontrées au quotidien. Leur niveau de cortisol avait considérablement baissé. Selon d’autres recherches, le thé noir aurait une influence positive sur l’attitude et la capacité de concentration.

Le poisson

Les acides gras oméga-3 seront vos alliés pour rester zen. Ces acides gras ralentissent les hormones sources de stress. Ils aident également à protéger l’organisme contre les états dépressifs. L’idéal est d’inclure le poisson au menu de la semaine afin de bénéficier au maximum de ses propriétés.

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Comment soulager les brûlures d’estomac ?

Avoir des brûlures d'estomac

Dans le processus de digestion et de transit, le travail de nombreux organes intervient. Certains assurent l’absorption des nutriments, d’autres l’élimination des déchets. L’estomac a un rôle de brassage et de digestion acide et enzymatique. Il va travailler pendant de longues minutes voire heures pour permettre à notre organisme de digérer confortablement les aliments que nous absorbons. Mais ce faisant vous pouvez ressentir des sensations d’acidité très désagréables. Voici ce que recommandent nos grands-mères pour vous en soulager.

Les amandes

D’abord elles nous conseillent de manger de 5 à 10 amandes par jour. L’huile qu’elles libéreront viendra protéger l’estomac des brûlures gastriques et leurs protéines tempèreront l’acidité.

L’aloe vera

Ensuite il est conseillé de boire 3 cuillères à soupe de jus d’aloe vera diluées dans un verre d’eau jusqu’à trois fois par jour.

Le cumin

De même vous pouvez ajouter à un demi-litre d’eau chaude, une cuillère à soupe de cumin en poudre. Vous pouvez boire cette solution par demi verre tous les quarts d’heure.

L’achillée millefeuille

Il est également conseillé de boire des infusions d’achillée millefeuille. Pour ce faire mettez une cuillère à soupe de feuilles séchées dans une tasse que vous remplirez d’eau bouillante. Une fois couverte laissez reposer pendant 10 minutes puis filtrez. Vous pourrez en boire une tasse après chaque repas.

L’ananas

Pour lutter contre les brûlures d’estomac nos grands-mères vous recommandent aussi de manger des desserts contenant de l’ananas. Ce fruit contient en effet une enzyme proche de la pepsine de votre estomac, qui viendra vous soulager d’un éventuel inconfort.

Le thé noir, l’eau de Vichy et le bicarbonate de soude

Sachez également que le thé noir s’il a bien infusé et s’il est bu lentement peut être efficace. Tout comme l’eau de Vichy Saint-Yorre, ou encore les petites pincées de bicarbonate de soude alimentaire que vous pouvez faire dissoudre dans un demi-verre d’eau.

Nos conseils pour éviter les brûlures d’estomac

N’oubliez pas que plus vous mâcher les aliments moins votre estomac a de travail, et donc moins l’acidité y sera importante. Votre rythme de vie peut également augmenter la production de cet acide. Ne stressez donc pas trop. Évitez également le café, la cigarette et l’alcool car ils augmentent l’acidité gastrique. Enfin il existe des médicaments qui peuvent provoquer des douleurs d’estomac comme l’aspirine ou certains anti-inflammatoires. Si vous avez un doute n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre médecin.

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Comment éviter que vos vêtements noirs se décolorent ? 

Vêtements noirs


 

Les vêtements noirs ont tendance à se décolorer au lavage. Pour éviter ce désagrément voici quelques astuces parfaitement efficaces.

D’abord retournez-les avant de les mettre à la machine à laver. A l’envers la surface du tissu ne sera pas directement exposée au cycle de lavage abrasif.

Ensuite, si vous le pouvez, séparez les couleurs. En effet elles ont tendance à dégorger pendant le cycle de lavage. Aussi si vous lavez en même temps des vêtements clairs et sombre, la couleur claire aura tendance à éclaircir le noir.

Préférez toujours laver à l’eau froide, car l’eau chaude facilite le relâchement des fibres et leur décoloration.

Sélectionnez le cycle de lavage le plus court possible. Vos habits passeront moins du temps dans la machine à laver, et leur couleur de même pour se diluer et se modifier.

Si possible, lavez vos vêtements noirs à la main. Faites-les sécher en les posant à plat. Évitez donc le sèche-linge.

Il est également conseillé d’ajouter 250 ml de vinaigre blanc distillé pendant le cycle de rinçage, directement dans le tambour.

Enfin, faites infuser 500 ml de café ou de thé noir et versez-les directement dans la machine, là encore au moment du rinçage.

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Peau grasse : 4 recettes de grands-mères

Recettes pour les peaux grasses

Vous avez la peau grasse et vous vous demandez comment y remédier ? Voici quatre recettes de grands-mères très simples à réaliser, et en plus complètement naturelles !

Une lotion au thé noir

Saviez-vous que le thé est un excellent allié contre les peaux grasses ? Procurez-vous un sachet de thé noir. Laissez-le infuser dans un quart de litre d’eau minérale bouillante. Avant de vous servir de la lotion, laissez la refroidir au préalable. Vous pouvez ensuite appliquer cette préparation sur votre visage, à l’aide d’un coton. Répétez cette manœuvre matin et soir pendant deux semaines. Attention, la peau doit être bien démaquillée ! Vous pouvez conserver la lotion pendant deux jours en la préservant au frigo.

Un bain de vapeur

Les bains de vapeur sont très prisés des peuples nordiques, et faisaient partie intégrante des thermes romains. Grâce à la transpiration provoquée par la vapeur, les pores se dilatent, et rejettent leurs impuretés. Comment faire un bain de vapeur chez soi ? Pour cela, remplissez un grand récipient avec de l’eau bouillante, à laquelle vous ajouterez une cuillère à soupe de thym frais. Enveloppez votre tête d’une serviette avant de la tenir au-dessus du récipient fumant. Attention à ne pas vous brûler : si la température est insupportable, attendez quelques instants. Restez ainsi pendant dix à vingt minutes environ. Essuyez ensuite votre visage doucement avec une serviette. Comme les pores sont bien ouverts, vous pouvez éliminer facilement les comédons qui se présentent à la surface de votre peau.

Un masque purifiant

Ce masque est spécialement adapté pour traiter les peaux grasses. Il permet de resserrer les pores et d’absorber l’excès de sébum. Ce soin redonne au teint transparence, fraîcheur et éclat.. Commencez par réduire en purée la moitié d’un avocat mûr. Ajoutez-y un blanc d’œuf avant d’y verser une cuillère à café de jus de citron. Pressez ensuite le tout au mixer : vous vous débarrassez ainsi de tous les grumeaux et obtenez une préparation bien lisse. Nettoyez votre visage soigneusement avant d’y étaler le masque. Prenez garde à ne pas en déposer autour des yeux. Pour un effet optimal, laissez le masque en place durant vingt minutes, avant de le rincer avec de l’eau tiède.

Un masque désincrustant

Voici une autre recette de masque maison dont le rhassoul (ou ghassoul) est l’ingrédient clé, et qui vous laissera avec une peau sensiblement affinée. Pour cela, mélangez une cuillère à soupe de rhassoul avec une cuillère à café de miel, et autant d’huile végétale. Pour terminer, ajoutez une cuillère à soupe d’eau florale de rose, de lavande, de menthe ou de thym. Mélangez soigneusement le tout jusqu’à ce que la pâte à masque soit bien lisse. Déposez sur votre visage à l’aide d’un pinceau : veillez à ce que le masque soit bien épais.

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Aphtes : 3 remèdes de grand-mère

Femme qui a des aphtes.

Quels sont les remèdes de grand-mère pour soigner les aphtes ?

Les dentistes définissent les aphtes comme des mini-ulcères au niveau des gencives. Dans sa pièce « Roméo et Juliette », Shakespeare soigne ces maux avec du plantain. Si vous n’avez pas de plantain, voici trois astuces de grands-mères qui peuvent vous aider !

Le bicarbonate de soude

Le bain de bouche reste le meilleur moyen pour faire disparaître les aphtes et rééquilibrer le pH naturel de la bouche. Tronquer les lotions vendues en pharmacie trop agressives au profit d’un mélange de bicarbonate de soude alimentaire (1 cuillère à café) dilué dans de l’eau tiède (25 cl). Faites 2 bains de bouche par jour jusqu’à la disparition de l’aphte.

Les fanes de carottes

Les fanes de carottes étaient utilisées par nos grands-mères pour soigner les aphtes. Pour cela, elles faisaient un bain de bouche avec l’eau des fanes de carottes ébouillantées. La technique est simple : versez 2 verres d’eau dans une casserole et incorporez-y une petite poignée de fanes. Laissez mijoter le tout pendant 10 minutes environ. Récupérez l’eau, laissez tiédir… votre bain de bouche est prêt !

Le thé noir

Les tanins contenus dans le thé noir ont des propriétés apaisantes. Ne jetez pas votre sachet de thé usagé ! Déposez-le sur l’aphte pour apaiser la douleur et panser la plaie.

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Soigner un aphte : 10 remèdes de grand-mère

soigner un aphte

Comment soigner un aphte ?

L’aphte est douloureux et très désagréable. Stress, fatigue, alimentation, nombreuses sont les causes d’apparition d’un aphte. Présent sur la langue ou les gencives, il est difficile de manger normalement avec ce mal dans la bouche. Les traitements naturels et remèdes de grands-mères aident à soigner un aphte plus rapidement.

Les bains de bouche

Les bains de bouche sont recommandés pour apaiser et guérir les aphtes. Voici quelques recettes faciles pour soigner un aphte :

  • Bain de bouche au bicarbonate de soude : Diluez 1 c. à café de bicarbonate de soude alimentaire dans un verre d’eau tiède.
  • Bain de bouche au sel de mer : Mettez 1 c. à café de sel (gros sel ou sel fin) dans un verre d’eau tiède. Gardez en bouche quelques secondes puis recrachez.
  • Bain de bouche à l’argile : Mettez 1 c. à café d’argile verte dans un verre d’eau tiède. Mélangez, puis faites un bain de bouche une fois par jour avec ce mélange.

Le citron

Le citron est un antiseptique naturel très efficace. Déposez tout simplement quelques gouttes de citron sur l’aphte.

Le vinaigre de cidre

Imbibez un Coton-Tige de vinaigre de cidre et appliquez-le sur l’aphte. Renouvelez 1 fois par jour jusqu’à la disparition de l’aphte.

Le thé noir

Après avoir bu un délicieux thé noir, appliquez le sachet humide directement sur l’aphte. Laissez poser pendant quelques minutes. Le thé noir contient des tanins qui aident à calmer la douleur et à soigner l’aphte naturellement.

La myrrhe

La myrrhe est connue pour ses propriétés cicatrisantes, antiseptiques et anti-inflammatoires. Cette gomme-résine produite par l’Arbre à myrrhe est donc efficace pour prévenir l’apparition des aphtes et purifier la cavité buccale.

Les feuilles de sauge

La sauge est bien connue comme remède de grand-mère contre les aphtes. Buvez plusieurs fois par jour des infusions de sauge, jusqu’à guérison. Vous pouvez aussi faire des bains de bouche à la sauge.

L’huile essentielle de Tea tree (arbre à thé)

Mettez 1 goutte d’huile essentielle de Tea tree sur votre brosse à dent et tamponnez la zone douloureuse.

L’huile essentielle de laurier noble

Diluez 1 goutte d’huile essentielle de laurier noble avec un peu d’huile d’olive et appliquez directement sur l’aphte.

Le basilic

Mâchez quelques feuilles de basilic crues car elles ont des pouvoirs antiseptiques.

La propolis

Pour prévenir l’apparition d’aphte, il est recommandé de mâcher régulièrement des gommes de propolis.

Les conseils de nos grands-mères

  • Évitez les noix, le gruyère et les épices qui favorisent l’apparition d’aphte.
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Mal de tête : 5 remèdes naturels pour vous soigner

Comment soulager un mal de tête avec les plantes ?

Stress, fatigue, dépression … Les causes du mal de tête sont multiples. Environ 30% de la population française serait touchée par des maux de tête. Les remèdes naturels, comme les plantes et les épices peuvent vous soulager efficacement.

Le gingembre

Le gingembre est traditionnellement utilisé en Asie pour soigner les maux de tête et les nausées.

Râpez l’équivalent d’une cuillère à café de gingembre frais dans une tasse. Versez-y de l’eau bouillante. Laissez infuser pendant 5 minutes. Filtrez et buvez.

Le gingembre frais sera plus efficace, mais vous pouvez également utiliser du gingembre en poudre ou une infusion de gingembre.

Les clous de girofle

Écrasez quelques clous de girofle. Ajoutez-les dans une tasse remplie de thé noir fort.

La théine permet de diminuer la pression sanguine, tandis que les clous de girofle ont des vertus anti-inflammatoires.

La menthe

La menthe aide également à apaiser les maux de tête.

Faites bouillir dans une casserole d’eau quelques feuilles de menthe fraîche puis respirez les vapeurs.

A défaut de menthe fraîche, vous pouvez respirer l’arôme d’un thé à la menthe.

Les amandes

Une solution simple et plutôt agréable pour calmer un mal de tête est de manger des amandes. Celles-ci contiennent une substance appelée salicine, qui est un analgésique. De plus, c’est un des ingrédients principaux de l’aspirine, sous la forme d’acide salicylique.

Le thym

Versez une cuillère à café de thym frais dans une tasse d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez et buvez.

Les conseils

  • Buvez beaucoup d’eau dans la journée pour éviter les maux de tête.
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Avec du chocolat Biscuits Dessert Recettes

Cookies au chocolat et au thé noir

cookies au chocolat

cookies

Recette de Cookies au chocolat et au thé noir (pour 15 cookies)

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Versez le sucre et le beurre ramolli dans un récipient, mélangez-les à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtention d’une pommade lisse.
  3. Ajoutez les jaunes d’œufs, le thé noir, la farine puis battez à nouveau avec le fouet électrique.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore.
  5. Formez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
  6. Enfournez les cookies pendant 15 minutes puis laissez-les tiédir.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre roux
  • 2 jaunes d’œufs
  • 60 g de pépites de chocolat noir
  • 5 g de thé noir

Équipement

  • Un fouet électrique
  • Une feuille de papier sulfurisé