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Le cacao pour prévenir le vieillissement cellulaire

Cacao

Les adeptes du chocolat peuvent se faire plaisir sans mauvaise conscience, puisqu’il est prouvé que la fève de cacao est bénéfique pour la santé. Antistress, antifatigue, et même antioxydante, ce petit trésor gustatif, parce qu’il est particulièrement riche en flavonoïdes, a même le pouvoir de prévenir le vieillissement cellulaire.

Le cacao est originaire d’Amérique du sud. C’est précisément au Mexique que le cacaoyer, un arbre à feuilles persistantes, est d’abord domestiqué et cultivé par les Mayas et les Aztèques, entre l’An 3000 avant J-C, et l’An 1500 après J-C. suite à l’arrivée des conquistadors espagnols, le délicieux breuvage qui en est tiré fait fureur dans la vieille Europe. Le succès ne se démentira jamais !

Les fleurs du cacaoyer donnent des fruits, des baies allongées d’une quinzaine de cm, appelées cabosses. Les fèves de cacao se trouvent à l’intérieur. Une fois torréfiées, elles donnent le cacao, et le chocolat que nous connaissons. On le trouve sous diverses formes, par exemple la poudre ou le beurre de cacao.

Les bienfaits du cacao sur la santé sont multiples. Riche en flavonoïdes, en magnésium, en potassium, en théobromine, il protège tout le système cardio-vasculaire, est capable de réguler le flux sanguin, et lutte contre le stress, la fatigue ou la dépression. C’est aussi un puissant antioxydant.

Comment le choisir et le consommer ?

Le cacao non torréfié est le plus efficace pour une utilisation médicinale. Il se consomme en mélangeant la poudre dans de l’eau ou du lait. Quant aux fèves de cacao, croquez-les entières comme des fruits secs. Sachez que vous pouvez aussi utiliser le cacao dans vos préparations culinaires. Les gourmands pressés auront tôt fait de déguster, tout simplement, 2 ou 3 carrés de chocolat noir tous les jours.

Qui l’eut cru ?

Le cacao aide même à brûler des graisses. Oui mais voilà, il ne faut cependant pas en abuser : une consommation excessive entrainerait tout de même une prise de poids, et pourrait causer des migraines et des troubles gastro-intestinaux.

fèves de cacao

cacao cru bio

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Les propriétés de la cannelle pour stimuler l’appétit

Cannelle

Délicieusement parfumée, la cannelle de Ceylan est une épice aux multiples effets bénéfiques. Judicieusement dosée, elle permet de stimuler l’appétit et contribue également à renforcer le système immunitaire au quotidien.

Le bois doux tout droit venu du Sri Lanka

Le nom de cannelle provient du mot kayu manis, aux origines malaysiennes et indonésiennes. Il signifie littéralement « bois doux ». L’arbre qui produit la cannelle est le cannelier (Cinnamomum verum, Cannelier de Ceylan). Son écorce intérieure est récoltée par les paysans, pour devenir la cannelle que l’on connaît.

Une épice utilisée depuis des millénaires

La cannelle est considérée comme étant l’une des épices médicinales les plus puissantes au monde. Elle est utilisée depuis des millénaires dans la gastronomie, rehaussant le goût des plats par sa saveur sucrée, douce et boisée. On distingue la cannelle de Ceylan, qui provient du cannelier de Ceylan, originaire du Sri Lanka (robe ocre) à la cannelle de Chine (robe rouge foncé).

La cannelle pour stimuler l’appétit

Cette épice est un puissant antioxydant très bénéfique pour l’organisme. En effet, elle stimule naturellement les muqueuses gastriques ainsi que les glandes salivaires, grâce à la présence d’aldéhyde cinnamique, un agent qui stimule l’appétit de façon naturelle. De ce fait, elle est hautement recommandée pour traiter la dyspepsie (les troubles digestifs fonctionnels) ainsi que la perte d’appétit.

Recommandations de consommation :

Dans le cadre d’une consommation à des fins thérapeutiques et sauf indications contraires, il est recommandé de consommer 2 à 4 grammes d’écorce de cannelle tous les jours, sous forme de tisane. Respectez les doses, car en cas de consommation en trop grande quantité la cannelle peut provoquer une augmentation de la fréquence respiratoire, de la sudation, du péristaltisme intestinale, un risque de somnolence et de tachycardie.

Conservation : A garder – l’abri de la lumière, au sec et au frais pour bien conserver l’arôme.

batons de cannelle

cannelle

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2 remèdes naturels contre les maux de tête

maux de tête

Que faire pour apaiser les maux de tête ?

Pour lutter contre les maux de tête, il faut agir dès les premiers symptômes ! Découvrez ces 2 remèdes de grands-mères naturels pour apaiser rapidement le mal de tête.

Le vinaigre de cidre

En compresse : Appliquez sur votre front une compresse imbibée d’eau froide et de quelques gouttes de vinaigre de cidre. Reposez-vous ensuite dans le noir total.

Le bain de pieds au vinaigre : Les bains de pieds chauds permettent de détourner le sang de la tête vers les pieds, ils aident ainsi à atténuer la pression qui s’exerce sur la tête. Versez un verre de vinaigre de cidre dans une bassine d’eau chaude. Trempez-y vos pieds pendant 10 minutes.

Le citron

EN COMPRESSE : Trempez des compresses dans du jus de citron. Appliquez-les sur le front et les tempes. Laissez agir pendant 15 minutes.
EN RONDELLES : Posez directement des rondelles de citron sur votre front.
EN BAIN DE PIEDS : Remplissez une bassine d’eau chaude et ajoutez-y du jus de citron. Plongez-y vos pieds pendant 10 à 15 minutes.

Les conseils de nos grands-mères

  • Le mal de tête peut aussi être un signe de déshydratation. Ainsi, le premier réflexe à avoir en cas de mal de tête est de boire de l’eau !
  • Il existe de nombreux types de maux de tête. Pour en déterminer la cause, parlez-en à votre médecin.
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AANL Anastore Digestion difficile Maux du quotidien NL01 Santé

4 plantes pour faciliter la digestion

Mauvaise digestion

Comment faciliter la digestion ?

Repas trop copieux, déséquilibres intestinaux ou encore excès de boissons gazeuses, chacun peut à tout instant devenir la victime d’une mauvaise digestion. Fort heureusement, certaines plantes peuvent faciliter la digestion. Loin de se cantonner à leur côté ornemental, les plantes peuvent se montrer, dans de nombreuses situations, comme une excellente alternative aux médicaments au vu de leurs vertus sur la santé.

Le jus d’Aloe vera

Ingrédient fréquemment utilisé dans les cosmétiques, l’Aloe vera est particulièrement connue pour ses bienfaits pour la peau. Cette plante possède cependant d’autres vertus notamment pour l’amélioration et le maintien d’un bon équilibre interne. Le gel de l’Aloe vera alimentaire est composé entre autres de vitamines, de minéraux et d’acide salicylique le rendant efficace pour le traitement et la prévention des troubles gastro-intestinaux. Ce gel possède des vertus anti-inflammatoires et cicatrisantes, tout en favorisant une meilleure assimilation des nutriments et améliorant le confort intestinal.

L’anis étoilé

L’anis étoilé, en plus de rehausser les plats, se montre être un allié de choix pour combattre les troubles gastriques. Cette épice est efficace pour lutter contre les ballonnements et les gaz intestinaux. L’anéthol, le principe actif de l’anis étoilé, calme aussi les douleurs et les maux d’estomac. Pour profiter des bienfaits de l’anis étoilé, sa consommation peut être faite sous la forme d’infusion avec une dose par tasse de 0,5 g à 1 g.

Le rhizome de gingembre

L’utilisation du rhizome de gingembre pour traiter les troubles de la digestion ne date pas d’hier. En effet, le gingembre a été utilisé dans la médecine depuis des milliers d’années. Celui-ci intervient à différents niveaux de la santé intestinale notamment par l’amélioration de la vidange gastrique. Deux gélules d’extrait sec de rhizome de gingembre par jour suffisent pour obtenir un résultat optimal. La prise se fait à raison d’une gélule avant chaque repas accompagnée d’un demi-verre d’eau.

L’angélique

L’angélique ou « l’herbe aux anges », grâce aux principes actifs se trouvant dans ses racines, se présente aussi comme l’une des solutions naturelles à utiliser en cas de troubles intestinaux et de digestion difficile. Cette plante dispose notamment d’antioxydants et d’une huile essentielle qui s’avère être efficace pour diminuer les flatulences, les ballonnements, les spasmes et les crampes d’estomac. Pour profiter de ses bienfaits, la prise d’une gélule d’extrait concentré de racine d’angélique se fait pendant les repas avec un demi-verre d’eau. Deux gélules par jour, à prendre en deux fois, sont généralement suffisantes pour combattre une digestion difficile..

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aloe vera bio

Anis etoile

gingembre

angelique

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Contre la fatigue : Une cure d’ortie

femme fatiguée

Que faire contre la fatigue ?

L’ortie est riche en vitamines et minéraux, c’est pourquoi une cure d’ortie est très bien adaptée pour les changements de saison, au moment où la baisse d’énergie est la plus présente.

Remède de grand-mère contre la fatigue

  1. Portez votre eau à ébullition.
  2. Hors du feu, ajoutez l’ortie et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.
  3. Filtrez.
  4. Buvez 1 tasse 2 fois par jour, avant le déjeuner et le dîner, pendant 1 mois.
  5. Conservez la préparation pendant 48 heures au maximum au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 15 g de feuilles d’ortie séchées (variété : grande ortie)
  • 500 ml d’eau

Équipement

  • Une casserole
  • Une tasse
  • Une passoire

Les conseils de nos grands-mères

  • En usage interne, l’ortie est contre-indiquée chez les personnes ayant un œdème, souffrant de troubles cardiaques ou rénaux et chez les personnes asthmatiques. Interdite aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 12 ans.
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10 astuces de grands-mères avec le citron

Astuces de grand-mère avec le citron.

Si on connait ses nombreuses utilités en cuisine, il ne faudrait pas sous-estimer tous les autres petits services que le citron peut vous rendre au quotidien. En effet, le petit fruit jaune et acide possède des propriétés intéressantes dans bien des domaines : ménage, lessive, cosmétique, découvrez toutes les possibilités que vous offre cet agrume !

Des verres qui étincellent !

Pour faire briller vos verres, rien de plus simple. Il suffit d’ajouter du jus de citron dans l’eau chaude de rinçage après la vaisselle. Vous pouvez même remplacer le liquide de rinçage de votre lave-vaisselle par du jus de citron !

Laver plus blanc que blanc

Le jus de citron peut aussi servir à fabriquer du produit blanchissant maison. Pour cela mélangez 1/2 tasse de jus de citron, 6 gouttes d’huile essentielle de citron et deux tasses d’eau. Trempez ensuite votre linge dans le mélange obtenu pendant 1 heure avant de faire votre lessive.

Se débarrasser des moisissures

Grâce à son puissant pouvoir antifongique, le citron peut aussi servir à éliminer les moisissures les plus tenaces. Pour ce faire, imbiber votre éponge de jus de citron avant de vous attaquer aux moisissures. Résultat garanti !

Absorber les mauvaises odeurs

Si vous en avez assez du fumet qui se dégage de votre poubelle, là encore, le citron est un précieux allié ! Mettez des zestes de citron au fond de la poubelle, sous le sac et laissez agir. Au bout d’une semaine changez les zestes. Les odeurs désagréables devraient vite disparaître.

Préserver vos légumes épluchés

Le citron est un anti-oxydant naturel. Pour empêcher le noircissement de vos fruits et légumes, versez un filet de citron dessus après les avoir épluché.

Faire briller vos cheveux

Pour avoir de beaux cheveux qui brillent, le citron est un très bon après-shampoing. Après le dernier rinçage, versez dessus une tasse d’eau tiède à laquelle vous aurez rajouté du jus de citron.

Soigner sa gorge

Pour apaiser les douleurs dans votre gorge où faire revenir une voix éteinte, voici un brevage à base de citron qui devrait vous faire du bien : mélangez dans une tasse d’eau chaude, 1 cuillère à soupe de miel et autant de jus de citron pressé que vous avez d’eau. Régalez-vous et le tour est joué !

Nettoyer les joints de salle de bain

Des saletés récalcitrantes sur vos joints de salle de bain ? Mélangez du jus de citron pressé et du bicarbonate de soude, puis appliquez la pâte obtenue sur les joints sales. Après avoir laissé agir quelques minutes, récurez tout cela avec une brosse à dents, puis rincez abondamment.

Faire étinceler votre robinetterie

Des robinets entartrés ? Encore une fois, le citron est la solution pour enlever le calcaire du robinet ! Pour ce faire, imbibez généreusement un chiffon de jus de citron, puis frottez vos robinets. Rincez, essuyez et constatez le résultat.

Chasser les mites

Dans la lutte contre les mites qui infestent vos armoires, le citron peut aussi se révéler un formidable allié. Déposez dans l’armoire des zestes de citron séché enveloppés d’une fine gaze et dîtes au revoir aux mites !

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Entretien de la maison : 3 astuces surprenantes avec du sel

Astuces avec le sel

Les astuces avec le sel

Saviez-vous que le sel était utile pour l’entretien de votre maison ? En effet, avec ce condiment magique vous pouvez récupérer une poêle brûlée ou encrassée, nettoyer une éponge sale ou encore ramasser facilement un œuf tombé par terre. Des astuces surprenantes qui peuvent améliorer votre quotidien !

Nettoyer une poêle

Vous avez fait la cuisine, et une de vos poêles reste couverte de traces de gras et de brûlé ? Pas de problème, avec un peu de sel, ce n’est plus un casse tête pour la nettoyer ! Pour vous débarrasser facilement de ces résidus disgracieux, commencez par verser de l’eau dans la poêle, jusqu’à la remplir presque entièrement. Versez ensuite du sel dans la poêle, généreusement, de façon à ce que celui-ci se répande sur toute la surface à nettoyer. Laissez agir cette préparation salée durant deux heures complètes. Une fois ce temps écoulé, videz l’eau de la poêle. Vous n’avez plus qu’à enlever les dernières traces avec une éponge, et à rincer, et le tour est joué !

Nettoyer une éponge sale

Après avoir fait la vaisselle ou entretenu votre cuisine, votre éponge peut être souillée par divers éléments. Pour lui rendre son état initial, rien de tel qu’un peu de sel. Versez de l’eau dans un récipient doté d’un couvercle. Ajoutez-y du sel, dans des proportions généreuses. Placez-y l’éponge à nettoyer, et refermez le couvercle. Secouez le récipient, et laissez agir la solution durant deux heures. Il ne vous reste plus qu’à essorer votre éponge et à la rincer.

Récupérer un œuf tombé par terre

La dernière astuce va ravir les maladroits. Qu’il est désagréable en effet de laisser tomber un œuf à terre lorsque l’on cuisine ! Si ce cas de figure se produit, saupoudrez de sel l’œuf tombé à terre. Laissez agir durant un quart d’heure, avant de retirer la coquille et le contenu de l’œuf à l’aide d’un chiffon ou d’un mouchoir. Grâce au sel, vous n’aurez aucune difficulté à réaliser cette opération, et le sol de votre cuisine brillera à nouveau !

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6 astuces pour conserver vos fleurs

conserver des fleurs

A l’occasion des fêtes, retrouvez toutes les astuces pour transporter, couper, faire briller et autres conseils pour conserver vos fleurs le plus longtemps possible.

Transporter votre bouquet

Enroulez le pied du bouquet dans du papier journal humide lors du transport.

Bien couper les tiges

Coupez les tiges de 2cm en biseau avec un couteau bien aiguisé sous un filet d’eau pour ne pas laisser entrer de bulles d’air dans la tige.

Faire briller vos feuilles

Passez un chiffon imbibé de bière sur les feuilles pour les rendre brillantes.

Éviter les bactéries

Retirez les feuilles basses qui trempent dans l’eau pour que les bactéries ne se développent pas.

Assainir l’eau de votre vase

Ajoutez un bout de charbon de bois dans l’eau de votre vase pour assainir l’eau.

Éviter les sources de chaleur

Evitez de mettre vos fleurs près d’une source de chaleur.

Astuces proposées par Interflora.

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Que faire lorsque votre téléphone tombe à l’eau ?

Portable qui tombe dans l'eau

La chute de votre mobile dans l’eau pourrait avoir plusieurs causes : un enfant inattentif, l’oublier dans sa poche ou même une maladresse. Cependant, ces accidents pourraient avoir des conséquences importantes sur le fonctionnement de votre appareil s’il n’est pas étanche. Voici certains conseils afin de limiter les dégâts et de sauver votre téléphone dans certains cas.

Pourrai-je user de ma garantie ?

Vrai et faux – Cet accident pourrait causer la rupture de la garantie de votre téléphone à moins qu’il ne soit également doté de l’assurance « oxydation accidentelle ». Veillez cependant à bien être au courant des conditions de votre contrat. Ne tentez également pas de mentir quant à la submersion de votre mobile puisqu’il est équipé de capteurs d’immersion enfouis dans l’objet électronique dont la couleur se modifie au contact de l’eau.

Il vaut mieux ne pas le toucher après son immersion

Faux – Otez votre téléphone de l’eau afin de le placer sur une serviette sans eau ni saleté. S’il est encore en état de marche, veillez à l’éteindre puis enroulez-le dans des essuie-tout afin d’absorber le plus d’eau contenu dans l’objet. Tâchez ensuite de couper les relations avec tout objet pouvant être directement liés au mobile endommagé tels que les écouteurs et les câbles et ôtez les cartes SIM ainsi que la carte mémoire si elle est toutefois présente dans le téléphone.

Il faut enfouir le mobile dans un bol de riz

Vrai et faux – Le moyen le plus efficace consisterait à emballer l’appareil dans un coffre hermétique doté de sachets anti-humidité. Cependant, cette option n’est pas à la portée de tous. Cependant, le riz cru servirait de dernier recours puisqu’il aspire considérablement l’eau. L’utilisation de cette céréale aurait pourtant un inconvénient puisqu’il génère une quantité considérable de poussière, nuisant ainsi au système. Afin que le riz fasse effet, abandonnez pendant une journée ou deux environ votre téléphone immergé en intégralité dans le riz.

Il faut avoir recours au sèche-cheveux pour accélérer le processus

Faux – La chaleur émise par le sèche-cheveux est largement éminente ce qui peut causer la destruction ou l’ébranlement des éléments électroniques du mobile. Veillez d’autant plus à ne pas l’exposer à des endroits émettant de la chaleur tels que le radiateur ou le four.

L’impact sur le téléphone reste le même s’il a été aspergé par l’eau de mer ou l’eau des toilettes

Faux – La probabilité de sauver votre téléphone qui est tombé dans de l’eau douce est plus importante que s’il est inondé d’eau de mer. Les éléments électroniques et métalliques seront beaucoup plus rapidement détériorés par le sel contenu dans l’eau salée. De plus, il n’est pas utile de rincer d’eau douce un appareil aspergé par l’eau venant de mers ou d’océans.

Le téléphone n’est plus exposé aux dangers s’il est capable de fonctionner

Vrai et faux – La noyade de votre téléphone est, pour la plupart du temps, fatal pour l’objet concerné. C’est pour cela que, s’il redémarre sans problème, il faut rapidement sauvegarder les données. D’ailleurs, même si votre téléphone est encore en état de fonctionner, sa durée de vie a largement diminué suite à cet incident. Cela vous laissera donc un peu de temps pour vous emparer d’un nouveau mobile avant l’anéantissement complet de votre ancien appareil.

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10 astuces pour maigrir du bas

Femme qui est en train de courir pour maigrir du bas.

Comment maigrir du bas ?

Découvrez dans cette vidéo des conseils pratiques, simples et efficaces pour déloger toutes les graisses stockées dans vos hanches, vos cuisses et vos fesses !

Voici 10 astuces pour sculpter son bas, en affinant ses hanches et en raffermissant ses cuisses pour un bien-être quotidien.

Le pédalage en l’air et le squat

Couché sur le dos, collez vos coudes au sol et pédalez en l’air. Faites l’exercice durant 5 minutes par jour pour des cuisses bien raffermies.

Pour le squat, tenez-vous debout, mettez vos bras devant vous et fléchez vos genoux. Gardez le buste droit et les fesses bien à l’arrière et remontez en poussant sur vos talons. Réitérez 20 fois pour une série de squat. Pratiquez 2 ou 3 séries par semaine.

La corde à sauter

Brûle-graisse des plus efficaces, la corde à sauter permet de se débarrasser jusqu’à 744 kcal pour une séance d’une heure. Maintenez un rythme rapide et soyez plus déterminé dans les efforts fournis.

La course à pied

Parfaite pour des muscles bien fermes au niveau des cuisses et des fesses, la course à pied est un exercice efficace pour raffermir le bas. En plus de brûler rapidement les calories, elle permet aussi de travailler les muscles.

Les escaliers

Rien de plus simple, il suffit d’adopter les escaliers au lieu des ascenseurs. Une bonne habitude à prendre pour maigrir du bas !

Les massages des cuisses

Des massages réguliers pour plus de tonicité, notamment au niveau des cuisses, c’est possible. Pincez le pli de la peau, soulevez-le et faites rouler lentement. Cette technique réduit considérablement la cellulite.

Les fruits et légumes

Les exercices physiques s’accompagnent toujours d’une alimentation équilibrée pour garantir des résultats satisfaisants. Privilégiez les fruits et légumes riches en fibres pour réguler le système digestif.

Les aliments gras

Limiter la consommation d’aliments gras est inévitable pour maigrir du bas. Les graisses s’accumulent le plus souvent dans les cuisses et les hanches. Évitez donc de manger des aliments avec des acides gras saturés des viandes rouges, des produits laitiers ou la charcuterie.

L’index glycémique

Surveiller l’index glycémique des aliments permet de perdre du poids et surtout raffermir les cuisses et les hanches. Privilégiez des aliments avec un index glycémique bas qui prolongent le phénomène de satiété. Cela évite aussi aux glucides de se transformer en graisses, qui viendront se loger dans les cuisses, les fesses et les hanches.

L’eau

Boire de l’eau avant le repas diminue la sensation de faim. Buvez ½ litre dans les 30 minutes précédant le repas pour obtenir des résultats.

À chacun son repas

Un autre secret pour maigrir du bas est d’adapter le repas à l’activité physique pratiquée. Si vous êtes plutôt actif, choisissez des repas avec un apport calorique important. Inversement, si vous êtes plutôt sédentaire, privilégiez des aliments avec peu de calories.