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Minceur : 3 coupe-faim naturels

Femme qui prend un coupe-faim naturel.

Quels sont les coupe-faim naturels ?

Grâce aux coupe-faim naturels, il est très facile de lutter contre l’envie de grignoter. Trois ingrédients en particulier peuvent se révéler très efficaces.

La pomme

Ce fruit recèle des effets miraculeux sur la santé, en plus d’être très peu calorique (une pomme contient 50 calories environ). Au niveau digestif, la pomme a l’avantage de colmater l’estomac avec un gel naturel, qui va piéger les graisses présentes dans d’autres aliments consommés. De plus, elle possède des fibres et des pectines qui permettent de stabiliser la faim, de même que le taux de sucre présent dans le sang. On recommande également de ne pas se priver de la peau (dans ce cas, choisissez une pomme bio), particulièrement riche en fibres (manger une pomme avec sa peau apporte 3,7 g de fibres, et seulement 2,1 g sans la peau). À laver et à croquer sans modération !

L’eau minérale

L’eau est un merveilleux coupe-faim ! Quand on en boit, l’estomac se remplit et la sensation de faim diminue. Mais il faut noter que l’effet est de courte durée, car le transit est assez rapide. On suggère donc aussi d’opter pour des soupes, très appréciées pour leur fonction rassasiante grâce aux fibres présentes dans les légumes (double effet coupe-faim !).

Astuce : Buvez 500 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas pour diminuer l’appétit.

L’agar agar

Ce produit naturel japonais a des effets bénéfiques pour calmer la faim et mincir naturellement. Lorsque l’agar-agar, riche en fibres, se trouve dans l’estomac, un mécanisme de gonflement se produit et amplifie l’effet coupe-faim. On peut le consommer peu avant le repas. Pour cela, mélangez 1 c. à café d’agar-agar à votre boisson habituelle. Ce produit qui n’a ni odeur ni saveur peut être également ajouté aux diverses préparations culinaires pour garder la ligne.

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Désinfecter les toilettes naturellement

Comment désinfecter les toilettes sans eau de javel ?

Pour entretenir sa maison naturellement et sans polluer, il existe une astuce efficace pour désinfecter les toilettes. Adieu les bactéries avec cette recette écologique !

Astuce de ménage naturel

  1. Mettez le vinaigre blanc le soir dans la cuvette juste avant de vous coucher.
  2. Ajoutez-y l’huile essentielle (facultatif).
  3. Laissez agir pendant toute une nuit.
  4. Le lendemain, frottez avec votre brosse à W.-C. puis tirez la chasse d’eau.

Ingrédients

  • Un verre de vinaigre blanc
  • Quelques gouttes d’huile essentielle d’ylang-ylang (facultatif)

Équipement

  • Un grand verre
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Mincir : astuce de grand-mère

Le vinaigre de cidre pour mincir

Le vinaigre de cidre de pommes est connu depuis l’Antiquité pour être un coupe-faim naturel. Ce remède de grand-mère favorise l’élimination des toxines, draine le corps et facilite la digestion.

Remède de grand-mère

  1. Versez l’eau dans votre verre.
  2. Ajoutez-y le vinaigre de cidre et le miel.
  3. Pour atténuer le goût du vinaigre, vous pouvez y ajouter un peu de jus d’orange (facultatif).
  4. Buvez cette boisson minceur 3 fois par jour, 30 minutes avant chaque repas.

Ingrédients

  • 200 ml d’eau tiède
  • 2 c. à café de vinaigre de cidre bio
  • 1 c. à café de miel (non recommandé pour les personnes diabétiques)
  • Jus d’orange sans sucre ajouté (facultatif)

Équipement

  • Un grand verre

Les conseils de nos grands-mères

  • Surveiller son assiette est une des meilleures solutions pour mincir. Privilégiez légumes et fruits au menu.
  • Pratiquer une activité sportive régulière.
  • Une envie de grignoter ? Pensez aux pommes, fruits secs ou noix, plutôt qu’aux friandises !
  • Buvez beaucoup d’eau pendant toute la journée, notamment des tisanes (fenouil), du café vert et du thé vert.
  • Bannissez les bières et autres boissons alcoolisées.
  • Le vinaigre de cidre est contre-indiqué chez les personnes qui souffrent d’hyperacidité ou de gastrite.
  • Attention, l’acidité du vinaigre de cidre peut entraîner des problèmes dentaires, il est donc nécessaire de se rincer la bouche après en avoir consommé.
  • Demandez conseil à votre médecin avant d’entreprendre un régime.
  • Attention ! Ne dépassez pas les doses prescrites. Les estomacs sensibles aux ulcères doivent éviter le vinaigre de cidre.
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Comment bien congeler ses aliments ?

Congeler


 

Pour congeler des aliments de façon efficace il existe quelques règles à respecter.

Avant toute chose, sachez que certains aliments ne doivent pas être placés au congélateur: salades, concombres, crudités, endives, oeufs, yaourts et fromages frais.

Pour les autres, commencez par vérifier que votre congélateur se trouve à une température située entre – 18 et – 20 degrés Celsius.

Ensuite pour gagner de la place dans le congélateur veillez à chasser l’air emprisonné dans les contenants, et ne les remplissez pas au maximum car une fois congelés leur volume peut augmenter.

Quant aux boîtes utilisées, préférez celles qui sont réutilisables ou sans BPA, en réservant les sachets en plastique aux petites portions. D’ailleurs il est recommandé de multiplier ces portions réduites et de les étiqueter avec leur date. De plus une fois décongelés il faut consommer les aliments dans de brefs délais et ne jamais les recongeler.

Puis il existe des pratiques à respecter en fonction de la nature des aliments. 
S’agissant des poissons et des coquillages il faut d’abord les rincer, les vider, puis les gratter. Ne les conservez pas plus de 6 mois. 
Pour les plats faits maison ne les congelez qu’une fois qu’ils ont refroidi et sachez que leur durée de conservation maximale est de 4 mois. En revanche vous pouvez garder les viandes jusqu’à 8 mois. 
S’agissant des fruits et légumes, mettez-les au congélateur une fois prêts à l’emploi, c’est à dire au préalable lavés puis découpés. Pour une meilleure conservation il faut les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante puis les rincer à l’eau froide. Vous pourrez ainsi les conserver jusqu’à 10 mois.

Enfin pour les aromates, rincez, essorez et ciselez-les. Si vous le souhaitez mélangez-les à de l’huile d’olive et versez le tout dans des bacs à glaçons. De cette façon vous pourrez les garder au congélateur pendant 10 mois.

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Comment rattraper des ratés en cuisine ?

Femme en train de cuisiner


 

En cuisine il peut arriver de rater une recette. Dans certains cas cela n’est pas dramatique. Voici quelques astuces pour sauver une situation a priori désespérée.

Rattraper une mayonnaise

D’abord si vous avez raté votre mayonnaise maison et qu’il vous reste un œuf, refaites-en une. Ajoutez de la moutarde, du sel et du vinaigre au jaune d’œuf. Montez en ajoutant l’huile goutte par goutte puis petit à petit la mayonnaise ratée.

Une béchamel avec des grumeaux

Quant à la béchamel il peut arriver qu’elle soit pleine de grumeaux. Passez-la d’abord dans une passoire très fine et fouettez-la vivement avec un fouet ballon. Puis remettez-la sur le feu pour la réchauffer.

Une sauce au chocolat ratée

En parlant de grumeaux, si votre chocolat fait maison en contient, mettez-le dans un bol en métal placé au bain-marie et ajoutez très lentement, tout en fouettant, un quart de tasse de crème épaisse pour 100 grammes de chocolat. Celui-ci devrait fondre onctueusement.

Une sauce trop épicée

Enfin si la sauce que vous venez de réaliser est trop épicée ajoutez-y un peu de lait, de yaourt, de beurre ou d’huile.

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Comment nettoyer un sol stratifié ?

Sol stratifié propre


 

Pour entretenir un sol stratifié, le premier conseil est de passer tous les jours le balai. En effet la saleté, les débris ou même les cheveux peuvent entrainer des rayures s’ils s’accumulent.

Vous pouvez utiliser un simple balai à poussière ou passer l’aspirateur à condition qu’il soit muni d’une brosse souple. Évitez absolument les balais à poils durs.

Lorsque vous passez le balai, pensez bien à le faire dans le sens des lattes du stratifié afin de débarrasser le sol des saletés qui se trouvent entre les lames.

Vous pouvez utiliser un balai microfibre légèrement humide ou une serpillière simplement humectée d’eau.

Mais si votre parquet est très sale, il faut employer les grands moyens. Dans ce cas, versez 60 ml de vinaigre blanc dans un vaporisateur et ajoutez de l’eau jusqu’à obtenir une solution d’un litre. Cette solution est particulièrement efficace contre les taches de boue sèche qui peuvent décolorer les parquets. N’oubliez pas de diluer le vinaigre car pur il est bien trop agressif.

Enfin vous pouvez nettoyer le parquet avec un balai microfibre humide et une goutte de savon noir à l’huile de lin. La dernière étape consistera à rincer avec le même balai simplement humectée d’eau puis à essuyer avec un chiffon sec.

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Moisissure : comment s’en débarrasser ?

Moisissures sur les murs.

2 recettes naturelles pour se débarrasser de la moisissure dans la salle de bain

Non seulement les moisissures dans la salle de bain sont inesthétiques mais elles peuvent être néfastes à votre santé. Dues le plus souvent à un problème d’humidité et d’aération dans cette pièce, voici deux recettes pour réaliser vous mêmes un produit anti-moisissure.

La première recette consiste à mélanger 10 centilitres de vinaigre blanc et 90 centilitres d’eau non calcaire dans un vaporisateur. Ajoutez à ce mélange 10 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé et une dizaine de gouttes d’huile essentielle de lavande aspic ou de citron. Les vertus désinfectantes, antifongiques et antibactériennes de ces huiles seront d’une grande efficacité. Après avoir secoué, vaporisez systématiquement les joints et le bac de douche après utilisation, sans oublier le rideau. Enfin pensez à sécher l’émail et les carreaux pour les faire briller.

La seconde recette consiste à verser 100 ml de vinaigre blanc dans un vaporisateur à utiliser directement sur les moisissures. Laissez agir quelques heures puis vaporisez un mélange de 500 millilitres d’eau et de 2 cuillères à café d’arbre à thé.

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Acné : 6 remèdes de grands-mères pour traiter l’acné naturellement

Fille qui a de l'acné


 

L’acné touche surtout les adolescents mais peut également affecter certains adultes. Pour réguler l’excès de sébum qui en est la cause, nos grands-mères utilisent des remèdes très efficaces dont des huiles essentielles aux vertus antiseptiques, cicatrisantes et assainissantes.

Une soin anti-acné à l’huile essentielle de lavande vraie

Il est d’abord conseillé de diluer dans un récipient 8 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie avec 30 ml d’huile de jojoba ou de nigelle. Vous pouvez appliquer cette solution sur les boutons quotidiennement en réalisant des massages délicats. L’huile de nigelle en particulier, connue également sous le nom d’huile de cumin noir, a des vertus antiseptiques puissantes.

Une lotion au miel contre l’acné

Nos grands-mères conseillent également de mélanger 2 cuillères à soupe de jus d’orange et 2 cuillères à soupe de miel pour en appliquer deux fois par semaine sur les boutons d’acné. Au bout de 5 minutes il faut alors penser à retirer la lotion.

Une lotion de jus de poireau pour traiter les boutons

Le jus de poireau est également recommandé. Il vous suffit de recueillir celui de 2 poireaux que vous verserez dans un demi-litre de lait demi-écrémé. Grâce à cela vous pourrez nettoyer votre visage et traiter les boutons d’acné.

Une lotion au jus de cresson anti-acné

Aussi, vous pouvez mixer du cresson et utiliser le jus comme lotion pour les boutons.

Une infusion de bardane pour traiter l’acné

Autre astuce de grand-mère, faites bouillir pendant 10 minutes 40 g de racine de bardane dans 1 litre d’eau. Après avoir laissé infuser vous pouvez en boire jusqu’à 3 tasses quotidiennement, en y ajoutant du miel pour en améliorer le goût.

L’huile essentielle de Tea tree, une solution antibactérienne efficace contre les boutons

Une autre astuce naturelle consiste à appliquer une goutte d’huile essentielle d’arbre à thé (Tea tree) sur chacun de vos boutons tous les matins et tous les soirs après vous être lavé.

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Cors et durillons : 3 remèdes de grand-mère

Cors et durillons aux pieds


 

Nos pieds sont mis quotidiennement à rude épreuve. Ils doivent supporter notre poids, nous permettre de marcher et de courir, tout cela en contact avec des chaussures plus ou moins adaptées. Il peut donc se développer des callosités douloureuses très gênantes. Voici ce que recommandent nos grands-mères pour les éradiquer.

Un cataplasme au citron

D’abord vous pouvez assouplir la corne de vos pieds pour éviter les douleurs en les trempant dans un bain d’eau chaude pendant 20 minutes. Ensuite faites un cataplasme en posant une tranche de citron sur la zone douloureuse. Maintenez-la grâce à un bandage et laissez tel quel pendant 20 minutes. À l’issue de ce délai il faudra frotter à l’aide d’une pierre ponce afin de vous débarrasser de la peau ramollie.

Un massage à l’huile d’olive

Il est également recommandé d’hydrater sa peau avec de l’huile d’olive. Massez avec cette huile la zone du cor ou du durillon pendant 2 à 3 minutes.

Un cataplasme à l’argile verte ou au bicarbonate de soude

Le bicarbonate ou l’argile sont par ailleurs d’efficaces antidouleurs. Si une inflammation se développe mettez de l’argile verte en cataplasme ou du bicarbonate en respectant les proportions suivantes: 3 parts de bicarbonate de soude pour une part d’eau. Après une demi-heure au minimum et toute une nuit si possible, vous ressentirez un réel soulagement.

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Les vertus insoupçonnées de la cannelle

Epice dorée déjà utilisée par les égyptiens il y a plusieurs millénaires, la cannelle parfume agréablement nos plats. Mais elle possède bien d’autres vertus.

Les vertus de la cannelle

Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes sont aujourd’hui reconnues. Elle permet ainsi de prévenir ou d’apaiser les douleurs liées à l’arthrose mais également d’agir contre les maladies cardio-vasculaires et le diabète. Au-delà, elle est à la fois tonifiante, antibiotique et digestive. La cannelle est aussi utile pour le cœur, contre les nausées ou les flatulences mais également la fatigue et les infections intestinales.

Contre la grippe, utilisez-la pour faire un grog. Pour cela faites bouillir de l’eau pendant 3 minutes dans laquelle vous aurez plongé un bout de cannelle et un clou de girofle. Ajoutez enfin le jus d’un demi-citron et une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave. Laissez infuser pendant 20 minutes avant de consommer.

Comment consommer la cannelle ?

Au moment de choisir votre cannelle, préférez toujours celle de Ceylan à celle de Chine. Vous pouvez en revanche indistinctement la consommer sous forme de poudre ou de bâtonnets. En poudre, n’hésitez pas à en saupoudrer vos compotes, beignets, crêpes, yaourts, vins chauds, potages couscous ou paellas. En tisane mettez 1/2 bâton de cannelle par tasse.

batons de cannelle

cannelle