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Maladies et symptômes Santé

Astuce contre la diarrhée aiguë

Que faire en cas de diarrhée aiguë ?

Retrouvez en vidéo les conseils d’un gastro-pédiatre pour savoir comment agir en cas de diarrhée. Quelles sont les causes de la diarrhée ? Comment réagir et quand consulter ? Toutes les réponses en images !

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Diabète Maladies et symptômes Santé

Quel mode de vie adopter pour prévenir le diabète ?

Pour prévenir le diabète, il est conseillé de faire une marche de 10 minutes après chaque repas.

Avoir une bonne hygiène de vie est primordial lorsqu’on souhaite prévenir ou mieux vivre avec le diabète. La Fédération française des diabétiques nous a livré quelques conseils concernant l’alimentation, le sport, et la gestion du stress, afin d’adopter un mode de vie plus sain.

Faire 10 minutes de marche après les repas

Selon une étude néozélandaise, pour contrôler la glycémie, il est conseillé de faire une marche de 10 minutes après chaque repas (ce qui est plus efficace que de marcher à n’importe quel moment de la journée), surtout après le repas du soir où la glycémie baisserait de 22 %. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de pratiquer chaque jour au moins 30 minutes de sport, et ce, 5 fois par semaine.

Que choisir au moment du dessert ?

Etre diabétique n’empêche pas de se faire plaisir. Après les repas, il faut privilégier les aliments qui ont un index glycémique bas, ce qui permet d’éviter d’augmenter le taux de sucre dans le sang. En ce qui concerne les fruits, les plus conseillés sont :

• les fruits rouges (mûres, myrtilles, framboises, fraises),

• les poires, les oranges, les pommes, les pamplemousses, les pêches et les nectarines.

La cannelle abaisse le taux de sucre dans le sang. Elle peut s’utiliser comme remplaçante du sucre dans le café ou le thé, ou sur un yaourt ou fromage blanc par exemple.

Certaines boutiques préparent des gâteaux spécialement pour les diabétiques qui diminuent de 50 % le sucre dans les produits, notamment grâce à des substituts naturels au sucre. Ces douceurs sont à consommer avec modération et toujours pendant un repas, pour limiter l’effet hyperglycémiant.

Bien gérer son stress

Il existe des diabètes de type 2 qui se développent à cause du stress chronique dû aux aléas du quotidien (conditions de travail, vie personnelle). Le stress permanent agit comme bouclier résistant à l’insuline. C’est la raison pour laquelle il est conseillé de pratiquer une activité physique régulière, d’apprendre des techniques de relaxation et d’incorporer des pauses durant la journée. Il est également conseillé de dormir au minimum 7 heures par nuit, pour éviter d’être tenté par des produits sucrés et gras dans la journée.

Privilégier les plats faits maison

Les diabétiques doivent absolument éviter les plats préparés, qui sont riches en sel et en gras et ne contiennent pas assez d’oligoéléments ou de vitamines. Faire l’effort de préparer des plats chez soi reste la meilleure alternative. Pour les céréales, l’avoine et l’orge sont autorisées. Elles sont bonnes pour les diabétiques, car elles contiennent des fibres qui ralentissent l’absorption des glucides dans l’intestin et aident à contrôler les besoins en insuline et la glycémie.

Pour évaluer son risque de diabète : https://contrelediabete.federationdesdiabetiques.org/le-test

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Intoxication alimentaire Maladies et symptômes Santé

Intoxication alimentaire : 10 règles domestiques à suivre pour les éviter

Femme qui découpe ses légumes sur une planche à découper.

Les aliments pas assez cuits ou mal conservés tout comme les transferts de contaminants entre aliments peuvent provoquer des intoxications alimentaires, dont un tiers d’entre elles survient à la maison. Voici nos 10 conseils domestiques pour maintenir une bonne hygiène alimentaire.

Se laver les mains

Le premier geste à répéter le plus souvent, c’est le lavage des mains. Avant et pendant la préparation des repas, utilisez du savon. Geste à répéter après avoir manipulé des aliments crus (viandes et légumes) et toute autre opération à risque de contamination, comme après avoir été aux toilettes, changé un bébé, caressé un animal, changé la litière du chat, manipulé de la terre ou touché des objets souillés par de la terre, etc.

En cas de gastro, pas de cuisine

En cas de gastro, évitez de cuisiner, ou alors lavez-vous soigneusement les mains. Dans tous les cas, privilégiez les aliments qui ne demandent pas trop de préparation.

Conservez les préparations au frigo

N’attendez pas plus de 2 heures à température ambiante pour mettre vos aliments préparés dans le réfrigérateur.

Nettoyez votre frigo

Si des aliments se répandent dans le réfrigérateur, nettoyez-le immédiatement avec du vinaigre blanc. Prévoyez un nettoyage complet de votre réfrigérateur aussi souvent que nécessaire et au moins une fois par an.

Vérifiez la température de son frigo

Maintenez la température de la zone la plus froide de votre réfrigérateur entre 0 et +4 °C. Vérifiez également l’étanchéité des portes.

Utilisez une planche à découper pour chaque aliment

Une planche pour la viande et les poissons crus, une autre pour les produits cuits et les légumes propres. Ne réutilisez pas les plats et les ustensiles employés pour les transporter crus pour y mettre les aliments cuits.

Consommez rapidement les produits préparés « prêts à manger »

Les produits traiteurs, plats cuisinés, pâtisseries à base de crème ou aliments « très périssables » sans date limite de consommation, doivent idéalement être consommés dans les trois jours. Demandez conseil à vos commerçants.

Mangez la viande hachée bien cuite

Pour se protéger des agents pathogènes, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées ne doivent consommer la viande hachée que bien cuite à cœur. La cuisson « saignant » n’assure pas de protection en cas de contamination par un pathogène.

Le cru n’est pas recommandé à tout le monde

La consommation de viande ou de poisson cru (tartare, carpaccio) et de produits laitiers au lait cru (à l’exception des fromages à pâte cuite pressée comme le gruyère ou le comté) est fortement déconseillée aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées. Vous pouvez congeler les poissons environ une semaine pour détruire les parasites. Mais il vous faudra vérifier au préalable sur l’étiquette qu’il ne s’agit pas déjà d’un poisson décongelé, pour éviter la recongélation.

Vigilance sur la nourriture des tout petits

Les repas et les biberons de lait des nourrissons nécessitent une attention particulière : les conserver à + 4 °C et à consommer impérativement dans les 48 heures.

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Cancer Maladies et symptômes Santé

La rhubarbe, nouvelle arme anti-cancer

La rhubarbe aliment anti-cancer

Bonne nouvelle pour les gourmands, un nouvel aliment vient s’associer à la lutte contre le cancer : la rhubarbe. Les résultats d’une étude américano-chinoise sont édifiants : l’un de ses pigments serait capable de stopper la croissance des cellules tumorales !

Les chercheurs ont mis au point une formule concentrée à partir du pigments de la rhubarbe, appelé physcion ou pariétine – qui donne cette couleur rouge caractéristique – pour la confronter aux cellules leucémiques. Résultat ? En 48 heures, 50 % des cellules ont disparu !

Ils ont ensuite utilisé une autre forme de physcion sur des cellules cancéreuses humaines injectées dans des souris. On observe alors une baisse de la croissance de ces mêmes cellules.

Concrètement, ce pigment bloque la protéine 6PGD, qui elle-même participe activement à la croissance et la prolifération des cellules tumorales dans un processus appelé « Pentose Phosphate Pathway » (PPP).

Des résultats très encourageants pour ce travail de longue haleine, puisque près de 2 000 composés chimiques ont été testés pour mesurer un impact éventuel sur la protéine 6PGD, sans pour autant détériorer les autres cellules. De nouvelles études doivent néanmoins être menées pour vérifier toutes les conditions de son efficacité et de sa sécurité dans l’organisme humain.

Les résultats de cette étude réalisée par les chercheurs de l’Université d’Emory à Atlanta (États-Unis), d’instituts de recherche américains et de la Peking University de Beijing (Chine), ont été publiés dans la revue Nature Cell Biology le 19 octobre dernier. Affaire à suivre.

Le saviez-vous ? De précédentes recherches avaient déjà mis en évidence la présence de polyphénols, ces substances chimiques aux propriétés anti-cancer présentes dans les fruits et légumes rouges, comme la rhubarbe.

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Maladies et symptômes Rhume Santé

Comment décongestionner le nez lors d’un rhume

décongestionner nez

Un remède pour décongestionner son nez.

Remède de grand-mère

  1. Préparez dans un bol assez haut ou un inhalateur : 50 cl d’eau + 3 feuilles de laurier sauce et 4 clous de girofle.
  2. Portez à ébullition pendant 3 minutes.
  3. Procédez à une inhalation pendant 5 min.

Renouveler l’opération 3 à 5 fois par jour selon les besoins. C’est radical !

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Maladies et symptômes Rhume Santé

Remède de grand mère pour soigner un rhume

rhume

Comment soigner un rhume ?

C’est recette traditionnelle des Antilles est connue depuis des générations ! Très efficace, mais il faut du courage pour l’avaler…

Remède de grand-mère

  1. Versez dans un verre le jus de citron
  2. Ajoutez-y l’ail, le vinaigre, le gingembre et le piment de Cayenne.
  3. Mélangez.
  4. Avalez ce breuvage en une seule fois !

Ingrédients

  • 125 ml de jus de citron
  • Une gousse d’ail écrasée
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de gingembre frais râpé
  • Une pincée de piment de Cayenne

Équipement

  • Un verre
  • Une cuillère en bois

Les conseils de nos grands-mères

  • Ce breuvage n’est pas recommandé pour les estomacs fragiles.
  • Dans tous les cas, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
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Maladies et symptômes Rhume Santé

Contre le rhume : l’oignon

Quand j’ai un rhume, ma grand-mère me dit toujours qu’il faut poser en dessous du lit une coupelle d’oignons émincés. Le matin au réveil le rhume a disparu !

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Maladies et symptômes Santé

Gargarisme à l’aspirine pour maux de gorges !

Pour les maux de gorges, je dilue dans une grande tasse d’eau chaude 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et un cachet d’aspirine. Je ne la bois pas, je m’en sers pour me gargariser et pour soulager ma gorge.

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Maladies et symptômes Santé

Astuce de grands-mères contre la diarrhée et la gastro

Quel remède naturel contre la gastro ?

Un des remèdes naturels contre la gastro de grand-mère bien utile en cette période … L’astuce bien connu de nos grands-mères quand on a une diarrhée …

Remède de grand-mère contre la gastro

  1. Gardez l’eau de cuisson de votre riz.
  2. Buvez un verre ce cette eau jusqu’à guérison.

Ingrédients

  • Eau du riz
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Maladies et symptômes Santé

Soigner la grippe avec du sirop de sureau

Traitement naturel pour soigner la grippe

Un des remèdes naturels contre la grippe est de boire du sirop de sureau (Laboratoire Ladrôme) en vente en magasin bio et pharmacie.

Peut-être qu’on peut le faire soi-même, mais pour ma part je l’achète tout fait. C’est un sirop de sureau contre la grippe 100 % naturel. Le sureau est aussi réputé pour agir contre le rhume, la toux et les maux de gorge.