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Eau et hygiène : quelles précautions à prendre au quotidien ?

Femme en train de boire de l'eau

L’eau est omniprésente dans les activités quotidiennes, de la cuisine à l’hygiène corporelle. Pourtant, il est important d’être attentif en exécutant certains gestes qui semblent anodins. Bien qu’ils puissent paraître inoffensifs, ils peuvent avoir des conséquences économiques ou sanitaires.

L’eau de cuisson : attention à la température initiale

Contrairement aux idées reçues, il est vivement déconseillé de cuire des aliments dans de l’eau tout juste sortie du robinet à haute température. En effet, si cette eau a stagné durant longtemps dans le ballon d’eau chaude ou dans le chauffe-eau, on prend le risque d’y retrouver des métaux dissouts ou des germes, dont le développement s’accélère lors de hautes températures.

Conseil pratique : remplir la casserole uniquement avec de l’eau froide et patienter quelques minutes de plus.

L’eau en bouteille : le plastique n’est pas si fantastique

Il est courant de consommer de l’eau en bouteille. Pourtant, il faut être prudent en terme d’hygiène. Plus le liquide stagne, plus les germes risquent de s’y développer. Lorsqu’on utilise la bouteille plusieurs fois, on court le risque d’ingérer de grandes quantités de germes, dont le nombre peut même dépasser ceux présents dans une gamelle pour animaux.

L’astuce : servir l’eau dans des verres et éviter de boire le contenu sur plusieurs fois.

Eau chaude et plastique : un mauvais ménage

Certaines substances toxiques, dont les phtalates et le bisphénol A sont libérées lorsque le plastique est en contact avec de l’eau chaude. L’effet de l’eau chauffée à haute température peut donc engendrer avoir des conséquences sur la santé.

Le conseil pratique : opter pour un récipient en inox ou en verre parce qu’ils ne subissent pas ce phénomène.

Pour tout type de contenant d’eau : attention à l’hygiène

Il n’existe pas de contenant permettant d’éviter tout risque de contamination bactériologique. Peu importe ce que l’on choisit (verre, inox, etc), les bactéries peuvent s’y développer au fil du temps. Il est donc indispensable de procéder au nettoyage de ces récipients très régulièrement avec de l’eau.

La solution naturelle : le vinaigre blanc est un désinfectant très efficace pour nettoyer vos récipients.

En rentrant de vacances : attention à l’eau stagnante dans les canalisations

Après une période d’absence prolongée, l’eau qui a stagné dans les canalisations ne doit pas être consommée ni utilisée. Il est donc vivement conseillé de laisser l’eau s’évacuer avant qu’elle ne soit utilisée comme d’habitude.

Le bon geste : il faut ouvrir les robinets durant 1 à 2 minutes pour laisser l’eau stagnante s’écouler.

Eau en bouteille ouverte : méfiance

Lorsqu’une bouteille d’eau entamée n’est pas terminée au bout de quelques jours, il convient de ne pas la consommer du tout. En effet, des micro-organismes se développent sitôt que la bouteille est ouverte la toute première fois.

L’astuce anti-gaspi : l’eau restante peut être utilisée pour le jardinage ou l’arrosage des plantes, afin d’éviter tout gaspillage.

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Astuces pour rajeunir son regard

Femme avec un regard jeune

Rajeunir son regard en quelques astuces seulement

Le temps qui passe, les aléas de la météo et leur influence souvent méconnue, le soleil estival… autant de données qui peuvent avoir pour effet néfaste de fragiliser notre peau au quotidien. Heureusement, il existe quelques solutions pour rajeunir notre regard en toute simplicité !

Hydrater sa peau tous les jours pour éviter les poches

Le manque d’eau est la première cause d’une peau fragilisée. C’est en effet la nuit que tout se joue, lorsque l’eau s’accumule sous les yeux et cause ces fameuses poches particulièrement inesthétiques. Témoins de notre fatigue, ces zones centrales du visage ont en plus tendance à se maintenir à mesure que l’on gagne en âge. Si une hydratation efficace est la première solution à adopter, en buvant autant d’eau que possible et en appliquant sur son visage de la crème hydratante lors de chacune de nos routines, utiliser des soins drainants matin et soir constitue un plus non négligeable. Pour une efficacité garantie, il suffit d’appliquer ce soin quotidien sous l’oeil, en partant du coin le plus proche du nez et en remontant jusqu’au niveau de la tempe.

Lutter contre le mauvais sommeil

Parfois, et pour des raisons variées, nos nuits sont trop courtes. Jouant sur notre état général tout au long de la journée, cette situation désagréable a aussi tendance, malheureusement, à s’afficher sur notre visage… Prenez les choses en main en appliquant sur la zone des yeux des glaçons enveloppés dans du papier absorbant.

Une petite astuce de grand-mère supplémentaire : l’eau de bleuet ! Anti-inflammatoire et décongestionnante, elle fait des merveilles face aux désagréments d’un mauvais sommeil sur la peau.

Les cernes et les pattes d’oie : les ennemis à combattre

Si la tendance à développer des cernes est souvent transmise de génération en génération, et particulièrement chez les femmes du sud, il s’agit également d’un défaut qu’il est relativement aisé d’éliminer. Si un bon sommeil reste l’ennemi numéro un lorsqu’il s’agit de jeunesse cutanée, quelques formules sont utiles pour faire face à ces cernes, et notamment la caféine, l’hamamélis ou encore l’arnica.

Quant aux pattes d’oie, il s’agit de ces rides localisées spécifiquement au coin des yeux qui apparaissent dès la trentaine et qui, sans les mesures adéquates, se développent au fil des années. Première mesure simple : lutter efficacement contre les méfaits des UV qui sont responsables du vieillissement précoce de la peau. Appliquer de la crème solaire dès que nous sommes en contact avec le soleil est une habitude à prendre aussi rapidement que possible. Il existe bien entendu des soins qui permettent d’atténuer, voire de dissimuler, les fameuses pattes d’oie, tels que les soins à base d’acide hyaluronique naturel qui comblent leurs zones d’apparition.

Et en dehors de la peau ?

Si la peau est le premier témoin du vieillissement, il est important de garder à l’esprit que se concentrer efficacement sur d’autres parties du visage peut aider à rajeunir notre visage. Il existe une partie du visage à laquelle on ne pense pas nécessairement : les cils ! En effet, grâce à de l’huile de ricin, les cils gagnent en croissance et luttent contre les signes de fatigue et de vieillissement qui les fragilisent et les rendent cassants au fil des années.

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Recette de tartare de saumon frais

Comment faire un délicieux tartare de saumon frais ?

Le tartare de saumon est une excellente recette rafraîchissante et facile à préparer qui se cuisine selon les envies !

Recette de tartare de saumon pour 6 personnes

  1. Découpez le saumon en cubes d’environ 0,5 cm de côté.
  2. Mettez-le dans un saladier.
  3. Épluchez l’oignon et coupez les extrémités.
  4. Taillez finement l’oignon.
  5. Ajoutez les morceaux d’oignon avec le saumon.
  6. Enlevez la peau du gingembre et râpez-le sur le saumon.
  7. Hachez finement les herbes et ajoutez-les au saumon.
  8. Salez et poivrez et versez le filet d’huile d’olive.
  9. Mélangez bien l’ensemble.
  10. Conservez le tartare au frais jusqu’au moment de servir.
  11. Dégustez le tartare de saumon en entrée ou à l’apéritif.

Ingrédients

  • 400 g de saumon extra frais
  • Un oignon rouge
  • Un filet d’huile d’olive
  • Un petit morceau de gingembre frais
  • De la ciboulette
  • Du basilic
  • Sel, Poivre

Équipement

  • Un saladier
  • Un couteau

Les conseils

  • Il est possible de remplacer la ciboulette et le basilic par de l’aneth ou de la coriandre.
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Comment savoir si un œuf est frais ?

Vous avez peur que vos œufs soient périmés ? Vous voulez savoir si un oeuf est frais ?

Ne les jetez pas tout de suite, vérifiez s’ils sont encore bons, ou pas ! Voici une astuce facile de nos grands-mères pour savoir si vous pouvez consommer vos œufs sans danger.

L’astuce de grand-mère

  • Prenez un grand récipient rempli d’eau.
  • Plongez vos œufs dedans.

Maintenant à vous de faire le tri :

  • Les œufs qui coulent sont encore frais. Vous pouvez donc les consommer !
  • Si vos œufs flottent vers le milieu, ils sont encore bons mais il faut les consommer rapidement. (pas d’œuf à la coque)
  • En revanche, s’ils flottent vers le haut, c’est qu’il ne sont plus consommables. Jetez-les immédiatement !

En bref :

  • Plus l’œuf flotte, moins il est frais, plus l’œuf coule, plus il est frais.
  • Plus vous vous rapprochez de la DLC (Date Limite de Consommation), plus il faudra le consommer sous forme d’œuf dur.

Ingrédients

  • De l’eau froide

Équipement

  • Un grand récipient

Les conseils de nos grands-mères

  • A compter de la date de ponte indiquée sur l’œuf, vous pouvez le conserver un mois.
  • Ne mangez jamais un œuf dont la coquille est fêlée avant cuisson.
  • Ne lavez jamais une coquille d’œuf, à moins de consommer l’œuf immédiatement ! En effet si vous lavez l’œuf, vous retirez la cuticule protectrice qui se trouve à la surface. Vous vous exposez donc à la pénétration de germes à l’intérieur de l’œuf.
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7 façons d’utiliser le marc de café

Comment utiliser le marc de café ?

Les vertus du marc de café sont nombreuses, autant au niveau sanitaire que pour la peau. Répulsif naturel, il est également très appréciable dans votre jardin. Voici quelques-unes des principales qualités du marc, et comment en faire usage chez soi.


Chasser les nuisibles

Le marc de café est nutritif pour le sol et c’est votre meilleur allié pour faire fuir les nuisibles, mais pas seulement. Disposez le marc directement sur la terre, au pied de vos plants. Renouvelez cette opération toutes les semaines. Hormis son action pour éloigner les pucerons, escargots ou même les fourmis, il peut aussi faire partir les chats, qui se refuseront à uriner à l’emplacement où se trouve le marc de café.

Utiliser un engrais naturel et efficace

Le marc de café, qui est un fertilisant idéal, est un engrais naturel pour votre jardin. Déposez-le directement sur le sol, près de vos plantes. Il sera également très apprécié de certaines plantes comme les azalées, les rhododendrons et les rosiers.

Éliminer les mauvaises odeurs sur les mains

Selon les aliments que vous cuisinez – comme l’ail, l’oignon ou même le poisson –, des odeurs peuvent rester sur vos mains. Si le savon ne suffit pas à vous en débarrasser, frottez vos mains avec un peu de marc de café : l’odeur s’en ira très facilement.

Nettoyer le visage

Le marc de café nettoie en profondeur le visage et permet de se débarrasser des peaux mortes. Pour ce faire, mélangez 2 c. à soupe de marc de café avec 1 c. à soupe de miel dans un bol. Appliquez ce gommage sur votre visage tout en effectuant des massages circulaires doux. Rincez délicatement à l’eau claire à l’aide d’un gant de toilettes.

Enlever les cernes

En plus de vous donner une belle peau, le marc de café possède une autre propriété pour lutter contre les cernes. Il défroisse naturellement le regard fatigué, ainsi que les yeux cernés. Dans un bol, mélangez 1 c. à café de yaourt avec 1 c. à café de marc. Mettez votre préparation au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum. Appliquez ce soin sur vos cernes. Laissez agir pendant 10 minutes, puis rincez délicatement à l’aide d’un coton. Vous pouvez faire ce soin anticernes 1 fois par semaine.

Raviver la couleur des cheveux

Vous souhaitez raviver vos cheveux châtains foncés ou noirs ? Le marc de café peut être utilisé comme après-shampoing et donner douceur et éclat à vos cheveux. Après votre shampoing habituel, massez l’ensemble de votre chevelure avec du marc de café. Rincez abondamment, vos cheveux seront plus doux et avec davantage de reflets.

Lutter contre la cellulite

Pour jouer avec les propriétés exfoliantes du marc de café, il suffit d’un gommage 1 ou 2 fois par semaine. Pour ce faire, mélangez dans un bol 25 g de marc de café (2 c. à soupe environ) avec 1 c. à café d’huile d’amande douce et 2 c. à café de miel liquide. Sous la douche, appliquez le gommage sur la zone celluliteuse et massez circulairement en jouant avec les particules pendant 10 minutes environ. Puis rincez abondamment et terminez par un jet d’eau froide.

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Gâteau au yaourt

gateau au yaourt recette de grand mere

Une recette facile et rapide pour faire un bon gâteau au yaourt moelleux !

Pour 6 personnes
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Conservation : 4 jours à température ambiante dans du film alimentaire

Recette du gâteau au yaourt de Grands-mères

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Versez le yaourt nature dans le saladier. Le pot servira à mesurer les quantités des autres ingrédients.
  3. Ajoutez dans l’ordre les sucres, les œufs, la farine, la levure, l’huile et la pincée de sel.
  4. Mélangez le tout énergiquement à l’aide du fouet.
  5. Versez la pâte dans le moule beurré en vous aidant d’une spatule.
  6. Enfournez aussitôt pour 35 à 40 minutes en surveillant régulièrement.

Ingrédients

  • 1 yaourt nature (125 g)
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 7,5 g de sucre vanillé
  • 3 œufs entiers
  • 3 pots de farine
  • 5 g de levure chimique
  • ½ pot d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 15 g de beurre (pour le moule)

Equipements

  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 spatule
  • 1 moule à manqué

Les conseils de nos grands-mères

  • Vous pouvez aussi remplacer 1 pot de farine par 1 pot d’amandes en poudre.
  • Décorez votre gâteau au yaourt avec un peu de sucre glace.
  • Pour aromatiser votre gâteau, ajoutez à la pâte les graines d’une gousse de vanille.
  • Vous pouvez ajouter deux pommes coupées en petits morceaux pour apporter une touche fruitée à ce gâteau de grands-mères.
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7 astuces de grands-mères avec les pommes de terre

Quelles sont les astuces de grand-mère avec la pomme de terre ?

Elles nous viennent de nos grand-mères, et sont toujours autant utilisées et appréciées aujourd’hui. Les astuces pour l’utilisation des pommes de terre sont fort nombreuses. Déjà délicieuses dégustées en purée, frites ou autres plats chaleureux, elles sont en outre dotées de propriétés très utiles pour la maison et pour la santé.


Retrouvez des rideaux comme neufs

Lorsque vos rideaux deviennent ternes au fil du temps, il existe une solution pour leur permettre de retrouver l’éclat de leur jeunesse. La fécule de pomme de terre est en effet un élément très efficace pour traiter vos rideaux. Il suffit de faire un lavage en machine standard à 40°, et d’ajouter à la lessive deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre. Vos rideaux auront retrouvé un aspect neuf et éclatant !

Entretenez vos sols et carrelages

Pour nettoyer votre carrelage, il existe une astuce simple : utilisez l’eau des pommes de terre chaude sans détergent puis frottez vos sols à l’aide d’un balai-brosse ou d’une serpillière. Pour une meilleure action, laissez vos sols s’imbiber de l’eau des pommes de terre pendant 10 à 15 minutes avant de rincer à l’eau chaude.

Traiter les casseroles en Inox

Au fil du temps, les casseroles en Inox deviennent ternes. Grâce à la pomme de terre, vous pouvez naturellement leur redonner de l’éclat. Frottez la surface de la casserole avec une pomme de terre coupée en deux, avant de rincer généreusement. Essuyez simplement avec un chiffon doux, avant d’admirer le résultat.

Pour le jardin, un désherbant étonnant

Lutter contre les mauvaises herbes est une histoire sans fin. Comment traiter le terrain efficacement sans utiliser de produits chimiques ? Récupérez tout simplement l’eau de cuisson des pommes de terre, que vous conditionnerez en bouteille ou que vous verserez dans un arrosoir. Vous pouvez ainsi répandre cette eau de cuisson refroidie sur les herbes indésirables.

Soigner les migraines

Un mal de tête est en train de s’installer ? Surtout n’attendez pas, utilisez la pomme de terre dès que vous ressentez les premiers symptômes. Coupez une pomme de terre crue en rondelles que vous poserez directement sur votre front. Allongez-vous et laissez agir jusqu’à la disparition de la douleur.

Faire disparaître les points noirs

Coupez une pomme de terre non traitée en rondelles. Appliquez directement les rondelles sur vos points noirs tout en massant. Renouvelez l’opération 1 fois par jour. Cette astuce permet d’éliminer l’excès de sébum de la peau et d’éviter l’apparition de points noirs.

Au revoir les cernes !

La fatigue se lit sur votre visage ? Pourquoi ne pas essayer la pomme de terre ? Véritable remède naturel, elle vous permet de retrouver un teint reposé et frais. Deux options sont possibles : on râpe une pomme de terre crue, qu’on dispose sur des cotons à appliquer sur les cernes pendant 30 minutes. Il est aussi possible de simplement poser deux rondelles d’une pomme de terre crue sur les cernes avant d’aller se coucher, durant 10 minutes.

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7 astuces pour nettoyer ses bijoux en argent

Comment nettoyer et faire briller les bijoux ?

Vos bijoux en argent sont noircis, oxydés ou ternis ? Munissez-vous d’une brosse à dents souple, d’une peau de chamois ou d’un chiffon très doux. Passez ensuite à l’action !

Le bicarbonate de soude

Mouillez une brosse à dents. Saupoudrez-la de quelques pincées de bicarbonate de soude. Frottez délicatement vos bijoux en argent, rincez-les à l’eau claire et essuyez-les à l’aide d’une peau de chamois.

Le citron

Frottez délicatement vos bijoux en argent à l’aide d’une brosse à dents imbibée de jus de citron. Rincez à l’eau claire. Essuyez avec un chiffon doux ou une peau de chamois.

Le vinaigre blanc

Laissez tremper vos bijoux en argent dans un verre rempli de vinaigre blanc pendant 2 heures. Rincez-les à l’eau et essuyez-les.

La bière

Laissez tremper les bijoux toute une nuit dans un bol rempli de bière. Le lendemain, rincez-les et essuyez-les avec un chiffon.

Le dentifrice

Mettez une petite dose de dentifrice sur votre brosse à dents. Frottez délicatement vos bijoux. Rincez abondamment sous l’eau froide. Essuyez avec un torchon ou une peau de chamois.

La cendre

Brossez vos bijoux en argent avec de la cendre. Rincez-les et frottez-les avec une peau de chamois.

La mie de pain

Frottez vos bijoux avec de la mie de pain est une vieille astuce de grand-mère pour faire briller un bijou en argent.

Les conseils de nos grands-mères

  • Si vos bijoux contiennent des pierres, frottez-les délicatement pour ne pas endommager celles-ci.
  • Réservez une brosse à dents usagée spécialement pour le nettoyage de vos bijoux.
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Cheveux abîmés : 4 soins de grand-mère

Cheveux abimés, que faire ?

Avec la pollution, le vent, une alimentation déséquilibrée ou encore des produits inadaptés, les cheveux s’abîment et deviennent cassants. Mais grâce à ces recettes de beauté de nos grands-mères, il existe des gestes simples pour y remédier et rendre vos cheveux plus soyeux et plus résistants ! Découvrez vite ces 4 recettes de grand-mère pour réparer les cheveux abimés.

Le miel pour soigner les cheveux abîmés

Si les vertus du miel sont connues pour adoucir les maux de gorge, on les utilise également pour soigner les cheveux abîmés ! Pour ce faire, mélangez dans un bol 2 c. à soupe d’huile d’olive avec 3 c. à café de miel, et quelques gouttes de jus de citron. Pour un effet optimal, appliquez cette préparation comme un masque avec une pause d’une demi-heure sous une serviette de toilette. Pour terminer, lavez vos cheveux avec votre shampoing habituel.

La banane pour fortifier les cheveux cassants

La banane est un fruit nourrissant et hydratant. Pour concocter un masque fortifiant, mixez dans un bol une banane écrasée avec 1 c. à café d’huile de coco et 2 c. à café de miel. Appliquez la préparation sur les cheveux à l’aide d’un pinceau à coloration. Laissez agir pendant 30 minutes puis rincez à l’eau tiède. Pour terminer, faites votre shampoing habituel.

L’avocat pour hydrater les cheveux

L’huile d’avocat, très riche en vitamines, est utilisée dans de nombreux produits cosmétiques, car elle permet d’hydrater la chevelure en profondeur. Pour faire cette recette, vous avez besoin de la pulpe d’un avocat, d’un jaune d’œuf et d’huile d’olive (une cuillère à café). Après avoir mixé tous les ingrédients, appliquez la préparation sur l’ensemble de la chevelure. Pour une efficacité optimale, laissez agir pendant 15 minutes, puis rincez et lavez vos cheveux.

Un soin à la mayonnaise

Nos grands-mères préparaient un soin à base de mayonnaise pour réparer les cheveux abîmés. Et pour cause, la mayonnaise est confectionnée avec trois produits très nutritifs : l’huile, l’oeuf et le vinaigre. Pour ce faire, mettez 2 jaunes d’oeufs dans un bol auxquels vous ajoutez 1 c. à café de vinaigre de cidre. Versez 150 ml d’huile de pépins de raisin tout en fouettant continuellement jusqu’à l’émulsion. Appliquez ce soin à la mayonnaise à l’aide d’un pinceau de coloration mèche par mèche sur les cheveux abîmés. Laissez agir 20 à 30 minutes puis procédez au shampoing. Rincez bien.

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Cheveux plats : 5 astuces pour leur donner du volume

Comment donner du volume à des cheveux ?

Voici 5 astuces 100 % naturelles pour donner du volume aux cheveux plats !

Le séchage tête en bas

Une fois sorti de la douche, veillez à sécher vos cheveux la tête inclinée. Travaillez-les à l’aide d’une brosse ronde et d’un sèche-cheveux, en accordant une attention toute particulière aux mèches du dessus de la tête. Cette technique simple et rapide aura pour effet de décoller les racines et de donner un aspect plus volumineux à votre chevelure.

Les bigoudis de grand-mère

Idéale si vous lavez vos cheveux avant de vous mettre au lit, l’usage des bigoudis a traversé les générations. Veillez à choisir la taille de vos rouleaux en fonction de votre longueur de cheveux : les modèles les plus petits auront du mal à venir à bout d’une longue crinière ! Après avoir soigneusement peigné vos cheveux, placez un rouleau à la pointe d’une mèche et enroulez la jusqu’à la base. Répétez l’opération avec toutes vos mèches et allez vous coucher. Au petit matin, vous n’aurez plus qu’à constater le résultat : des cheveux ondulés et volumineux qui garderont la forme pour un bon bout de temps.

Les masques d’argile

Autre astuce naturelle pour des cheveux plus denses : le masque à l’argile. Pour commencer, veillez à choisir votre type d’argile en fonction de la nature de vos cheveux. L’argile verte conviendra mieux aux cheveux plus gras car elle a pour propriété de limiter la création de sébum. Les argiles roses ou blanches seront idéales pour prendre soin de cheveux normaux ou secs. Une fois le choix fait, diluez 2 c. à soupe d’argile avec 2 c. à soupe d’eau tiède. Posez ensuite sur tête mouillée, puis laissez agir entre 10 et 20 minutes. Shampouinez, et admirez le résultat.

Le henné neutre

Si le henné est plus connu pour agir sur la couleur des cheveux, il en existe une variété neutre qui permet de profiter de ses vertus sans colorer votre chevelure. Celle-ci va vous permettre d’épaissir vos cheveux en venant superposer de nouvelles couches naturelles protectrices. Préparez-le dans de l’eau très chaude, puis posez sur la totalité de votre chevelure. Après avoir laissé reposer entre 30 minutes et 2 heures, vous n’avez plus qu’à profiter de votre nouvelle crinière volumineuse. A noter que le henné agit aussi sur l’excès de sébum et les pellicules.

Le rhassoul

Argile minérale très prisée des femmes orientales, le rhassoul est l’un des meilleurs alliés de vos cheveux. Volume, douceur, brillance, ses vertus sont nombreuses. Pour le préparer, mélangez de la poudre de rhassoul à une eau tempérée jusqu’à ce que se forme une pâte lisse. Veillez à utiliser une cuillère en bois, car le métal diminue l’efficacité du rhassoul. Après avoir soigneusement peigné vos cheveux, appliquez la pâte, des racines jusqu’aux pointes. Après un léger massage sur le cuir chevelu, laissez reposer pendant un quart d’heure, puis rincez abondamment. Le tour est joué !