Auteur/autrice : Digiteka

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Entretien de la maison : 3 astuces surprenantes avec du sel

Astuces avec le sel

Les astuces avec le sel

Saviez-vous que le sel était utile pour l’entretien de votre maison ? En effet, avec ce condiment magique vous pouvez récupérer une poêle brûlée ou encrassée, nettoyer une éponge sale ou encore ramasser facilement un œuf tombé par terre. Des astuces surprenantes qui peuvent améliorer votre quotidien !

Nettoyer une poêle

Vous avez fait la cuisine, et une de vos poêles reste couverte de traces de gras et de brûlé ? Pas de problème, avec un peu de sel, ce n’est plus un casse tête pour la nettoyer ! Pour vous débarrasser facilement de ces résidus disgracieux, commencez par verser de l’eau dans la poêle, jusqu’à la remplir presque entièrement. Versez ensuite du sel dans la poêle, généreusement, de façon à ce que celui-ci se répande sur toute la surface à nettoyer. Laissez agir cette préparation salée durant deux heures complètes. Une fois ce temps écoulé, videz l’eau de la poêle. Vous n’avez plus qu’à enlever les dernières traces avec une éponge, et à rincer, et le tour est joué !

Nettoyer une éponge sale

Après avoir fait la vaisselle ou entretenu votre cuisine, votre éponge peut être souillée par divers éléments. Pour lui rendre son état initial, rien de tel qu’un peu de sel. Versez de l’eau dans un récipient doté d’un couvercle. Ajoutez-y du sel, dans des proportions généreuses. Placez-y l’éponge à nettoyer, et refermez le couvercle. Secouez le récipient, et laissez agir la solution durant deux heures. Il ne vous reste plus qu’à essorer votre éponge et à la rincer.

Récupérer un œuf tombé par terre

La dernière astuce va ravir les maladroits. Qu’il est désagréable en effet de laisser tomber un œuf à terre lorsque l’on cuisine ! Si ce cas de figure se produit, saupoudrez de sel l’œuf tombé à terre. Laissez agir durant un quart d’heure, avant de retirer la coquille et le contenu de l’œuf à l’aide d’un chiffon ou d’un mouchoir. Grâce au sel, vous n’aurez aucune difficulté à réaliser cette opération, et le sol de votre cuisine brillera à nouveau !

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Aphte : 3 astuces pour s’en débarrasser

Comment soigner un aphte naturellement ?

Désagréable et douloureux, l’aphte est parfois un calvaire pour manger… Pour soulager cette ulcération douloureuse et accélérer la guérison, voici 3 astuces naturelles.

Le citron

Appliquez du jus de citron sur l’aphte à l’aide d’un Coton-Tige. Cela pique un peu, mais c’est efficace pour soigner les aphtes.

La poudre d’Alun

Diluez un peu de poudre d’alun dans de l’eau. Imbibez-en un Coton-Tige puis tamponnez l’aphte. Attention, ne pas ingérer.

Un sachet de thé

Mettez un sachet de thé mouillé directement sur l’aphte. Le thé contient des tanins qui permettront de calmer la douleur et de soigner un aphte plus rapidement.

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Les conseils pour soulager le mal de dos

Comment soulager le mal de dos ?

Découvrez ces techniques pour soulager les maux du dos comme le lumbago et les tensions musculaires. Ces exercices vous permettront de prendre soin de votre dos.

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Soulager les jambes lourdes

Comment réaliser un gel pour les jambes lourdes ?

Ce soin naturel permet de soulager les jambes lourdes. Le gel d’Aloe vera est tonifiant, mais aussi très rafraîchissant. L’huile essentielle de Cyprès est connue pour favoriser la circulation veineuse et lymphatique. L’huile essentielle de mente poivrée, quant à elle, va apporter un effet fraîcheur sur vos jambes.

Soin des jambes lourdes

  1. Mettez dans votre balance le gel d’aloe vera.
  2. Ajoutez-y l’huile essentielle de cyprès et l’huile essentielle de menthe poivrée.
  3. Mélangez ensuite l’ensemble à l’aide de votre mini fouet.
  4. Appliquez ce soin en massage des pieds jusqu’au genoux.

Ingrédients

Équipement

  • Une petite balance
  • Une cuillère à soupe
  • Un mini fouet
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10 astuces pour maigrir du bas

Femme qui est en train de courir pour maigrir du bas.

Comment maigrir du bas ?

Découvrez dans cette vidéo des conseils pratiques, simples et efficaces pour déloger toutes les graisses stockées dans vos hanches, vos cuisses et vos fesses !

Voici 10 astuces pour sculpter son bas, en affinant ses hanches et en raffermissant ses cuisses pour un bien-être quotidien.

Le pédalage en l’air et le squat

Couché sur le dos, collez vos coudes au sol et pédalez en l’air. Faites l’exercice durant 5 minutes par jour pour des cuisses bien raffermies.

Pour le squat, tenez-vous debout, mettez vos bras devant vous et fléchez vos genoux. Gardez le buste droit et les fesses bien à l’arrière et remontez en poussant sur vos talons. Réitérez 20 fois pour une série de squat. Pratiquez 2 ou 3 séries par semaine.

La corde à sauter

Brûle-graisse des plus efficaces, la corde à sauter permet de se débarrasser jusqu’à 744 kcal pour une séance d’une heure. Maintenez un rythme rapide et soyez plus déterminé dans les efforts fournis.

La course à pied

Parfaite pour des muscles bien fermes au niveau des cuisses et des fesses, la course à pied est un exercice efficace pour raffermir le bas. En plus de brûler rapidement les calories, elle permet aussi de travailler les muscles.

Les escaliers

Rien de plus simple, il suffit d’adopter les escaliers au lieu des ascenseurs. Une bonne habitude à prendre pour maigrir du bas !

Les massages des cuisses

Des massages réguliers pour plus de tonicité, notamment au niveau des cuisses, c’est possible. Pincez le pli de la peau, soulevez-le et faites rouler lentement. Cette technique réduit considérablement la cellulite.

Les fruits et légumes

Les exercices physiques s’accompagnent toujours d’une alimentation équilibrée pour garantir des résultats satisfaisants. Privilégiez les fruits et légumes riches en fibres pour réguler le système digestif.

Les aliments gras

Limiter la consommation d’aliments gras est inévitable pour maigrir du bas. Les graisses s’accumulent le plus souvent dans les cuisses et les hanches. Évitez donc de manger des aliments avec des acides gras saturés des viandes rouges, des produits laitiers ou la charcuterie.

L’index glycémique

Surveiller l’index glycémique des aliments permet de perdre du poids et surtout raffermir les cuisses et les hanches. Privilégiez des aliments avec un index glycémique bas qui prolongent le phénomène de satiété. Cela évite aussi aux glucides de se transformer en graisses, qui viendront se loger dans les cuisses, les fesses et les hanches.

L’eau

Boire de l’eau avant le repas diminue la sensation de faim. Buvez ½ litre dans les 30 minutes précédant le repas pour obtenir des résultats.

À chacun son repas

Un autre secret pour maigrir du bas est d’adapter le repas à l’activité physique pratiquée. Si vous êtes plutôt actif, choisissez des repas avec un apport calorique important. Inversement, si vous êtes plutôt sédentaire, privilégiez des aliments avec peu de calories.

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6 aliments anti-diabète

Quels aliments privilégier en cas de diabète ?

Le diabète de type-2 est aussi appelé couramment « diabète de l’âge mur » et comme son nom l’indique, il touche certaines personnes âgées. Pour lutter contre cette maladie il est recommandé de faire de l’exercice fréquemment et d’avoir une alimentation équilibrée. Voici la liste de six aliments permettant d’atténuer les effets du diabète de type-2.

La poire

Le premier de ces aliments est un fruit, la poire. En effet, ce fruit délicieux est aussi riche en fibres solubles, lesquelles permettent de retarder l’absorption du glucose par les cellules de l’intestin grêle. Puisque le glucose pénètre ainsi moins facilement dans l’organisme, manger des poires est donc un bon moyen de réguler la glycémie.

L’avocat

L’avocat est une excellente défense contre la glycémie, car il contient des antioxydants et du bon gras. Il constitue ainsi une excellente barrière contre les lipides sanguins et réduit donc le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires. Or ces dernières sont très fréquentes chez les personnes souffrant du diabète : les médecins considèrent généralement que les risques sont deux à trois fois plus élevés que chez une personne non-diabétique.

L’orge

L’orge devrait aussi faire partie du régime alimentaire d’une personne diabétique, car il a pour propriété d’avoir un indice glycémique faible. Consommer de l’orge permet de réduire la glycémie mais aussi le taux de lipides. C’est donc un bon moyen de se prévenir de l’hyperglycémie, de l’embonpoint abdominal ou encore de l’hypertension.

Le saumon

Les protéines de poisson sont fortement recommandées pour les diabétiques, or le saumon en contient beaucoup. Ces protéines favorisent la sensibilité à l’insuline. Les personnes suivant un régime contenant du saumon ont donc moins de chance d’être insulinorésistantes et décroissent ainsi les probabilités de l’hyperglycémie.

Le brocoli

Le brocoli est aussi un légume à favoriser dans le régime des diabétiques, car il contient de la lutéine. Cet élément est un antioxydant, et se trouve donc en première ligne dans le combat contre les maladies cardiovasculaires.

La patate douce

Enfin, la patate douce est riche en anthocyanines, lesquelles réduisent l’oxydation du mauvais cholestérol. Elle est tout particulièrement bénéfique aux personnes souffrant d’insulinorésistance, en leur permettant de mieux contrôler leur glycémie.

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5 aliments à consommer pour fortifier les cheveux

Beaux cheveux

Que manger pour fortifier les cheveux ?

Il est fondamental de prendre soin de votre chevelure pour votre santé et votre capital beauté. Alors pour que vos cheveux retrouvent tonus et force, n’hésitez pas à consommer ces aliments. La vidéo présentée vous explique en détail pourquoi ces 5 aliments sont les meilleurs pour vos cheveux.

La levure de bière

Consommez de la levure de bière si vous avez les cheveux fins, ou une chute de cheveux. En effet, la bière est riche en silice, un minéral qui stimule la repousse des cheveux. La levure de bière est aussi l’aliment le plus riche en vitamines du groupe B qui sont les constituants nécessaires à la synthèse de la Kératine, composante à plus de 95% de la fibre capillaire. En consommer, rendra donc vos cheveux beaux et forts. Acheter de la levure de bière.

Le brocoli

Si vous voulez dire adieu aux cheveux gras, mangez du brocoli. En effet, il contient de la vitamine A et C qui jouent sur la sécrétion de Sébum. Grâce à ses deux vitamines le brocoli renforce la croissance des cheveux et combat leur chute. L’huile de graine de brocoli est particulièrement réputée pour être bénéfique aux cheveux.

Le saumon

Le saumon est une source d’omégas 3, qui sont des acides gras excellents pour la santé des cheveux. Les omégas 3 aident les follicules des cheveux à grandir et à se renforcer. En absence d’omégas 3 le cuir chevelu est sec et d’apparence terne. Le saumon contient aussi de la biotine qui, combinée avec les omégas 3, assainit le cuir chevelu.

Les oeufs

Les œufs sont riches en protéines complètes. En effet, ils contiennent neuf des acides aminés essentiels au corps. Ils ont de nombreuses vertus pour les cheveux comme aider à la croissance, ralentir la chute et embellir les cheveux par un beau volume. Vous pouvez manger les œufs ou les appliquer en masque maison.

L’avocat

Riche en antioxydants, l’avocat redonne vie aux cheveux abîmés, accélère leur repousse et lutte contre les pellicules. Vous pouvez le manger en plat ou l’appliquer en masque pour les cheveux.

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Recette pour faire de bonnes frites

Comment réussir ses frites ? Un jeu d’enfant avec ces astuces pour obtenir des frites dorées et croustillantes ! Accompagnez-les de moules, d’un poulet ou d’un steak et régalez-vous vite avec cette recette facile.

Recette des frites maison

  1. Épluchez vos pommes de terre.
  2. Coupez-les en forme de frites sur 1 cm d’épaisseur environ.
  3. Trempez-les ensuite dans un saladier rempli d’eau froide.
  4. Séchez les frites avec un torchon propre.
  5. Mettez vos frites dans le panier de la friteuse.
  6. Blanchissez les frites dans un bain d’huile préchauffé à 160° et laissez-les cuire pendant 10 min.
  7. Vérifiez si vos frites sont cuites à cœur.
  8. Levez votre panier pour que vos frites ne baignent plus dans l’huile.
  9. Préchauffez votre friteuse à 180°, à température, plongez-y à nouveau vos frites. Laissez-les cuire entre 3 à 5 min.
  10. Une fois croustillantes et dorées, égouttez-les.
  11. Posez-les dans un saladier contenant du papier absorbant pour enlever un maximum d’huile.
  12. Salez éventuellement et dégustez !

Ingrédients

  • Des pommes de terre à chair farineuse
  • Du sel
  • De l’huile

Équipement

  • Une friteuse
  • Du papier absorbant
  • Un saladier

Les conseils pour réussir vos frites

  • Pour éviter que les frites collent à la cuisson, il est conseillé de les rincer à l’eau au préalable. Cette technique permet d’enlever un maximum d’amidon.
  • Bien sécher les frites en les sortant de l’eau, car l’eau au contact de l’huile chaude ne font pas bon ménage.
  • Préférer des pommes de terre à chair farineuse (Agria, Bintje, Caesar, Manon et Marabel) pour obtenir de meilleures frites.
  • Afin d’éliminer l’excédent d’eau présent dans les frites, il est conseillé de faire blanchir celles-ci. Ainsi, l’huile pénétrera progressivement dans la chair des pommes de terre.
  • Pour vérifier si vos frites sont cuites à cœur, prenez un couteau et plantez-le dans une frite. Si celui-ci s’enfonce facilement c’est que la cuisson est bonne.
  • Il est essentiel de mettre le sel après la cuisson, pour qu’il s’introduise dans le cœur de la frite.
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Cake salé pour l’apéritif

Comment faire un cake salé ?

Le cake salé est idéal pour l’apéritif ou en entrée accompagné d’une salade fraîche. Découvrez vite la recette du cake à l’emmental et à la carotte.

Recette de cake pour 6 à 8 personnes

  1. Beurrez votre moule à cake.
  2. Disposez-y le papier de cuisson et beurrez-le.
  3. A part, versez la farine dans un récipient.
  4. Faites un puits au centre et ajoutez-y l’huile d’olive et le lait tout en fouettant.
  5. Incorporez-y les œufs sans cesser de remuer.
  6. Assaisonnez de sel et de poivre.
  7. Ajoutez-y la levure et l’emmental.
  8. Coupez la carotte en cubes et faites-les suer avec du beurre dans une poêle.
  9. Incorporez ensuite les carottes dans la pâte, puis mélangez.
  10. Versez la préparation dans le moule à cake, par dessus le papier de cuisson.
  11. Faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
  12. Coupez le cake apéritif en cubes si vous souhaitez bien sûr le déguster à l’apéritif.

Ingrédients

  • 8 cl d’huile d’olive
  • 200 g d’emmental râpé
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  • Du beurre
  • 15 cl de lait
  • Une carotte
  • Du poivre
  • Du sel

Équipement

  • Un pinceau de cuisine
  • Un moule à cake
  • Du papier de cuisson
  • Un récipient type cul de poule
  • Un fouet
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Recette du gratin de pommes de terre

Comment faire un gratin dauphinois ?

Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français incontournable qui est très apprécié. Découvrez une recette facile et rapide pour régaler toute la famille !

Recette du gratin dauphinois pour 4 personnes

  1. Épluchez les pommes de terre et mettez-les quelques secondes dans l’eau froide pour éviter qu’elles noircissent.
  2. Coupez ensuite les pommes de terre en rondelles.
  3. Râpez le gingembre frais et ajoutez-le aux pommes de terre.(facultatif)
  4. Épluchez et coupez l’ail, puis retirez le germe. Ajoutez l’ail ciselé aux pommes de terre.
  5. Mélangez l’ensemble et assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Dans un autre récipient, mélangez le lait et la crème, puis assaisonnez.
  7. Incorporez les pommes de terre dans le plat à gratin et versez le liquide par-dessus.
  8. Ajoutez-y l’emmental en l’imbibant bien de crème.
  9. Faites cuire le gratin dauphinois pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Ingrédients

  • 1,2 kg de pommes de terre de type Charlotte
  • 4 dl de lait
  • 4 dl de crème liquide
  • 80 g d’emmental râpé (facultatif)
  • 2 gousses d’ail
  • Du sel
  • Du poivre
  • Une noix de gingembre (facultatif)

Équipement

  • Un plat à gratin
  • Un râpe
  • Un économe
  • Un couteau d’office

Les conseils

  • Le gingembre est facultatif dans cette recette. Vous pouvez en ajouter si vous souhaitez relever votre gratin dauphinois !