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3 alliés minceur pour retrouver un ventre plat

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Ventre plat

Découvrez 3 alliés minceur très efficaces !

Certains ingrédients jouent un rôle clé dans la régulation du poids ; découvrez leurs différentes propriétés et le mode de consommation idéal pour retrouver un ventre plat.

Le citron

Connu pour son acidité et son amertume, le citron agit comme un coupe-faim naturel. En effet, son côté amer freine l’excitation des papilles, ce qui a pour conséquence de réduire la sensation d’appétit pour les mets sucrés. De plus, la digestion des glucides est freinée par l’acidité. Il en résulte une assimilation plus lente, ce qui réduit le taux de sucre présent dans le sang (la glycémie). L’effet sur le stockage est instantané, en raison de la sécrétion pauvre en insuline. Pour résumer, le citron offre deux atouts majeurs : il aide à garder un ventre plat grâce à son effet diurétique, et contribue à éliminer les déchets de l’organisme grâce à ses propriétés détoxifiantes.

Conseils de consommation du citron

Prenez chaque matin un grand verre d’eau dans lequel vous diluez le jus d’un citron entier.

Les queues de cerise, pour retrouver des jambes légères

L’utilisation des queues de cerise permet de combattre la rétention d’eau ; étant principalement composées de sels de potassium et de flavonoïdes, elles agissent sur l’organisme comme élément nettoyeur. Elles agissent efficacement au niveau de l’élimination digestive et urinaire, avec une action nettoyante au niveau des toxines présentes dans le corps. C’est également un ingrédient très apprécié dans le cadre d’un régime minceur équilibré, de par l’action diurétique efficace et sans aucun effet indésirable

Le thé vert, un allié minceur incontesté

Consommé sous forme de boisson, le thé vert présente de nombreuses vertus. Il contient en effet des catéchines, qui sont des substances agissant comme brûleur de graisses. Les catéchines ont donc un effet important sur l’oxydation des graisses et la dépense énergétique. Mais ce n’est pas tout : les catéchines contribuent à réduire le poids par leur action naturelle de répartition des graisses. De plus, le thé vert est également composé de caféine / théine. La combinaison de ces deux catégories d’éléments favorise grandement la régulation du poids.

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7 astuces pour mincir sans se priver

Mincir sans se priver

Vous voulez maigrir mais vous détestez les régimes ? Voici quelques conseils pour modifier votre façon de manger et consommer moins de calories sans pour autant se priver cet été.

Buvez beaucoup d’eau

Boire 7 verres par jour (au lieu de 4 en moyenne), c’est perdre l’équivalent de 200 calories, sans bouger ? Selon une étude américaine, boire ne serait-ce que 1 % d’eau en plus de notre consommation habituelle permettrait de diminuer le nombre de calories consommées et surtout les quantités de sucre, sodium et acides gras absorbées.

Que manger au dessert ?

Il est possible de faire des desserts gourmands (mousse au chocolat) en utilisant des ingrédients moins caloriques que la crème et les blancs d’œufs. Il suffit de remplacer par de l’eau de pois chiche, appelée « aquafaba ». Pour cela, battez en neige le liquide récupéré de l’eau de cuisson ou de conserve. Pour réussir vos gâteaux à la maison, ajoutez de la compote de pommes (200 g) et de la cannelle comme substitut du sucre. La cannelle réduit la quantité de sucre dans le sang et contrôle ainsi la glycémie. Vous pouvez aussi remplacer vos glaces et vos esquimaux par des yaourts et des compotes que vous aurez mis au congélateur au préalable, vous obtiendrez des crèmes glacées ou des sorbets goûteux et sains.

Quelles options pour le goûter ?

Lorsque vous ressentez l’envie de succomber aux sucreries type chocolat ou pâtisseries, optez pour la banane, un carré de chocolat noir ou une dizaine d’amandes, qui contiennent beaucoup de calcium et de bons acides gras essentiels (oméga-3). La banane (89 calories pour 100 g) est riche en potassium, magnésium et manganèse, et est idéale pour la santé car elle agit sur le transit et la satiété et limite la rétention d’eau. Les fruits les moins sucrés sont la meilleure alternative comme :

• Les fruits rouges (framboises, fraises, mûres, myrtilles),
• Les pommes, les poires, les oranges, les pamplemousses, les pêches et les nectarines.

La solution diète à l’apéro

Vous rêvez d’un plateau de charcuterie peu calorique ? Privilégiez la viande des Grisons, du bœuf séché, une spécialité du canton suisse. 3 tranches contiennent 45 calories alors que le saucisson sec, lui, contient 100 calories pour la même quantité. Au lieu du pain, utilisez des rondelles de tomates comme tartine ou incorporez vos farces dans des feuilles d’endives, un plaisir pour les papilles et les yeux. Si vous êtes amateur de fromage, pensez à l’emmental et au chèvre frais, qui sont les moins salés.

Le couple féculent/légume

Pour mincir durablement, une règle d’or doit dicter votre assiette. Si vous mangez des féculents (riz, pâtes, petits pois, pomme de terre, etc.), vous devez toujours ajouter une portion de vos légumes verts préférés dans votre assiette. Cette combinaison réduit l’apport glucidique des féculents grâce aux fibres qui garantissent une sensation de satiété.

Le konjac, l’ingrédient miracle du Japon

Le konjac, légume racine japonais riche en fibres solubles, est un aliment sous forme de pâtes végétales transparentes (sans gluten), que l’on trouve en vente dans les épiceries asiatiques ou en supermarché. Le konjac est le nouvel ingrédient préféré des foodistas (passionnés de nourriture). Pourquoi ? Car le konjac est très peu calorique (à peine 10 calories pour 100g) et permet d’être rassasié rapidement. Sans goût particulier, il faudra penser à l’agrémenter d’épices selon votre convenance pour en faire un plat équilibré et gourmand.

Attention aux sushis !

Ces petits délices (sushis et makis) sont riches en glucide car ils sont préparés dans du vinaigre de riz et du sucre. 12 pièces équivalent à 350 calories. Si vous avez envie de manger japonais, optez plutôt pour la soupe miso et les sashimis, servis avec un peu de riz.

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Le konjac : des propriétés miraculeuses insoupçonnées !

Le konjac et ses propriétés.

Surexposé sur les réseaux sociaux et plébiscité par toutes les « healthy girls » de la planète, ce légume racine japonais est la nouvelle coqueluche des régimes. Comment expliquer un tel succès et quels sont ses véritables bienfaits ? Voici cinq arguments imparables qui vont vous rendre accro au konjac !

Un coupe faim naturel et sans danger

Premier point important, le konjac serait inoffensif d’après les nutritionnistes. Mais ce n’est pas tout, il posséderait des vertus pour nettoyer les intestins selon les Japonais et aiderait à digérer, grâce à sa richesse en fibre insoluble (glucomannane). Le légume est très souvent utilisé comme base de coupe-faim mécaniques, qui augmente de volume dans l’estomac et diminue l’appétit. Petite mise en garde malgré tout : il ne faut pas en abuser sous peine d’augmenter la taille de son estomac et d’être ballonné.

Un aliment qui ne vous fera pas culpabiliser

Le konjac est sous la barre des dix calories pour 100 grammes, ce qui le rend plus attirant que les pâtes avec leurs 130 calories à quantité égale. Le légume est commercialisé sous plusieurs formes dans les rayons diététiques des supermarchés ou dans les épiceries asiatiques : des tagliatelles appelées kishimen, des grains de riz nommés gohan ou des spaghettis translucides baptisées shirataki. Avec toutes ces possibilités, les foodistas s’évertuent à le mettre en scène sur de nombreux clichés.

Un véritable caméléon

Il est vrai que le konjac n’a aucun goût particulier. Tout son potentiel gustatif se trouve dans sa texture visqueuse, qui, à la manière d’une éponge aspire les épices, sauces, poissons et viandes. Il prend la saveur qu’on veut bien lui donner. D’ailleurs, il ne faut pas hésiter, ce légume est dépourvu d’oligoéléments, il a donc tout intérêt à être mélangé à d’autres légumes ou protéines. Ce n’est pas tout, il peut être utilisé comme liant, à l’image de l’agar agar, dans les desserts ou autres préparations.

Un aliment sans allergène qui ne crée pas d’intolérance

« Il est même très efficace pour les patients ayant une prédisposition au diabète ou à l’hypercholestérolémie », explique Raphaël Gruman, nutritionniste. Les personnes intolérantes au gluten, au lactose ou aux œufs, les personnes à l’intestin irritable ou les végétariens peuvent le consommer.

Une base parfaite pour les cosmétiques

Dans le domaine des cosmétiques naturels, l’éponge konjac est une vraie coqueluche. En l’imbibant d’eau ou de savon, il fait un très bon nettoyant pour la peau du visage grâce à ses propriétés exfoliantes. Petit avertissement cependant, il faut que le produit soit made in Japon et qu’il puisse être utilisable deux mois, au-delà, c’est qu’il ne contient pas que des fibres végétales.

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4 conseils pour maigrir efficacement

Femme qui est mince et qui se regarde dans le miroir.

Comment mincir rapidement ?

Pour garder la forme et la santé, il faut faire attention à son alimentation et pratiquer un peu de sport. Ces conseils peuvent vous aider à garder la ligne, stabiliser votre poids ou tout simplement adopter de nouvelles habitudes pour mincir.

Rien ne sert de se dépêcher, il faut déguster

Dévorer n’est pas une bonne chose ! Et pour cause, lorsqu’on ne prend pas le temps de mastiquer les aliments, le cerveau n’a pas conscience que l’estomac est rassasié. L’information n’étant pas correctement transmise, l’être humain a donc tendance à manger goulûment. Stoppez cette mauvaise habitude ! Apprenez à vous délecter des aliments en prenant le temps de les mâcher longuement et arrêtez-vous dès que vous ressentez la satiété. Il a été constaté qu’une personne sur deux ne ressent plus l’envie du grignotage après avoir adopté cette méthode.

Astuce : Troquez la fourchette contre des baguettes chinoises.

Rien ne sert de se goinfrer, il faut manger à sa faim

Se sentir lourd après un repas est le symptôme même d’un excès de gourmandise. Ainsi, il est préférable de cuisiner en petite quantité pour éviter de se jeter sur les restes.

Astuce : Choisissez toujours une assiette de petite contenance et de couleur bleue. Cette teinte ne stimule pas l’appétit et donne l’impression de manger sans se restreindre.

Rien ne sert de se déshydrater, il faut boire en grande quantité

L’eau est le parfait allié de la minceur. Il est même recommandé de boire plus d’un litre et demi d’eau minérale plate même sans sensation de soif. L’alcool et les sodas (même light) sont à proscrire. L’eau peut être remplacée par de bonnes tisanes. Ces deux boissons stimulent les fonctions rénales et aident à éliminer les mauvaises toxines.

Astuce : Buvez 500 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas pour diminuer l’appétit.

Rien ne sert de s’enfermer, il faut bouger

Pour éviter de prendre du poids, il faut pratiquer une activité physique régulière (au moins 30 minutes par jour) comme la marche, la natation ou le fitness. L’activité physique aide à brûler les calories et développe la masse musculaire. En brûlant ce qu’on a mangé, on mincit assurément !

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Conseils minceur Minceur Santé

Sucre et édulcorants, que choisir ?

Sucre et édulcorants

Par quoi remplacer le sucre blanc ? On ne le dit jamais assez, le sucre blanc n’est pas bon pour la santé. Il fait bondir la glycémie et peut entraîner de nombreuses maladies. Heureusement, il existe de nombreux édulcorants naturels dont le pouvoir sucrant est aussi élevé que le saccharose, mais pour la plupart sans les calories. Petit tour d’horizon.

Le sirop d’agave : 100 g = 310 calories

Le sirop d’agave est issu de l’extraction de la sève de l’agave, un cactus mexicain.
Essentiellement composé de fructose — un sucre contenu dans les fruits —, son pouvoir sucrant est plus élevé que celui du sucre blanc, et son pouvoir glycémique de 15 est nettement plus faible que celui du miel. Il permet donc d’éviter les pics d’insuline.

Le sirop d’érable : 100 g = 260 calories

Le sirop d’érable provient quant à lui de la sève de l’érable portée à ébullition.
Son pouvoir sucrant est 1,4 fois plus élevé que celui du sucre blanc, avec un index glycémique plus faible (65 contre 70 pour le sucre).
Il est riche en vitamine B, en protéines et en minéraux comme le zinc, le potassium, le calcium ou le manganèse.

Le xylitol de bouleau : 100 g = 240 calories

Disponible en magasin bio, ce sucrant naturel nous vient tout droit de Finlande.
Le xylitol est deux fois moins calorique que le sucre. On peut l’utiliser pour sucrer tous les aliments, et notamment pour toutes sortes de pâtisseries. À condition de réduire les quantités de 40 %, puisque son pouvoir sucrant augmente sous la chaleur.
Les appellations « sans sucre » cachent bien souvent du xylitol de bouleau (par exemple les chewing-gums).

Le sukrin : 0 calorie

Utilisé au Japon depuis 1990 et depuis 1997 aux États-Unis, il a été autorisé en Europe en 2006.
Issu d’un processus de fermentation aboutissant à la cristallisation du glucose, le sukrin présente la même structure et l’apparence que le sucre.
Il est d’origine 100 % naturelle et son index glycémique est nul.
On le trouve difficilement en magasins ou dans les boutiques traditionnelles. Certaines grandes enseignes le commercialisent en ligne.

Le Monk fruit : 0 calorie

Le Monk fruit pousse au sud de la Chine et au nord de la Thaïlande.
Ce petit fruit ovale, à mi-chemin entre la pomme et le kiwi, est utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour traiter le diabète et l’obésité, des pathologies inflammatoires, les coups de froid et le mal de gorge.
Son pouvoir édulcorant est 300 fois supérieur à celui du sucre pour 0 calorie.
Pour le moment, il est uniquement commercialisé aux États-Unis, mais de nombreuses marques s’y intéressent de plus en plus.

La stévia : 0 calorie

Commercialisée sous forme de poudre et de liquide, ce sucrant naturel provient des feuilles des plantes stévia.
Son pouvoir sucrant est 100 à 300 fois supérieur à celui du sucre blanc.
La stévia est régulièrement prescrite dans les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques puisqu’elle n’agit que très peu sur le niveau de glucose dans le sang.
Idéale pour sucrer les boissons chaudes.

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Pour favoriser la perte de poids, on fonce sur la cannelle !

Cannelle

Si vous appréciez la cannelle pour sa saveur unique, que vous aimez retrouver dans une boisson ou une petite douceur, sachez que cette épice présentée en poudre ou en bâtonnets deviendra également votre alliée dans un régime minceur. Car oui, la cannelle n’est pas qu’un petit plus dans une pâtisserie ou un café, c’est aussi (et surtout) un excellent remplaçant du sucre aux vertus brûle-graisses. Zoom sur un petit bâton épicé aux pouvoirs presque magiques.

Comment la cannelle aide-t-elle à maigrir ?

Dans un premier temps, la cannelle favorise une légère augmentation de température corporelle. De ce fait, elle possède des vertus drainantes accrues. Ensuite, la cannelle peut aisément remplacer un sucre dans une boisson chaude. Si le goût sucré manque aux premières gorgées, les notes boisées et épicées de la cannelle suffisent à le remplacer rapidement.

Mais la cannelle peut également agir sur l’organisme comme un coupe-faim naturel. Quelques minutes avant un repas, une infusion à la cannelle augmente la satiété des aliments consommés. En d’autres termes, vous pouvez réduire les quantités habituelles de vos repas et ainsi perdre du poids plus rapidement grâce à l’ajout de cannelle dans votre alimentation.

Comment intégrer la cannelle à son alimentation ?

Bien entendu, la cannelle est la star des pâtisseries pour qui apprécie ses saveurs épicées. Vous pouvez, par exemple, l’intégrer à de nombreuses préparations. Saveurs garanties !

Cependant, ne pensez pas que la cannelle se réserve aux saveurs sucrées. Ces bâtonnets (réduits en poudre au besoin) rehaussent également de nombreux plats salés, dès l’instant qu’ils sont correctement dosés. Amateurs et amatrices de tajines de légumes et autres plats d’inspiration orientale ? Pensez à quelques touches de cannelle pour allier saveurs et bienfaits.

Enfin, nous ne pouvions faire l’impasse sur les boissons (chaudes en hiver et froides en été) qui prennent des accents épicés grâce à la cannelle. Ainsi, tisanes, chocolats chauds ou encore cafés accueillent parfaitement un petit bâton de cannelle en guise de sucre et/ou de cuillère. Petit conseil : si vous aimez les jus de fruits frais, essayez d’y ajouter un soupçon de cette épice, vous serez surpris par la réussite de l’accord.

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Anti cellulite : huile de massage au citron

cellulite

Comment éliminer la cellulite ?

Découvrez cette recette de grand-mère contre la cellulite et la peau d’orange. Il suffit de réaliser soi-même son huile de massage anti cellulite avec du citron et de l’huile d’amande douce.

Recette de Grand-mère

  1. Diluez dans un bol l’huile essentielle avec l’huile d’amande douce.
  2. Appliquez sur votre peau, sur les zones touchées par la cellulite.
  3. Effectuez des massages circulaires.

Ingrédients

  • 15 cl d’huile d’amande douce
  • 8 gouttes d’huile essentielle de citron

Les conseils de nos grands-mères

  • Attention, l’huile essentielle de citron est photosensibilisante ! Ne pas s’exposer au soleil après l’application.
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Minceur: connaissez-vous le régime citron ?

Faire un régime citron

Faire un régime citron

Tout savoir sur le régime citron

Et si vous faisiez un régime minceur grâce au citron ? Le pari peut sembler un peu fou, peut-être même complètement absurde, mais c’est pourtant tout à fait réalisable, grâce au régime citron. Zoom sur cette méthode minceur bien particulière.

Le régime citron

Les propriétés du citron sont connues depuis des siècles : c’est un agrume, il a donc une forte teneur en vitamine C, en plus d’avoir un effet détoxifiant sur le corps. Il a toutefois fallu attendre les années 1970 pour que le naturopathe Stanley Burrough formalise un régime à base de citron, avant que Terrence Cheng ne le popularise avec son livre « Régime citron, la méthode pour détoxifier son organisme, et perdre du poids sans danger et sans effort ».

Qu’attendre d’un tel régime ?

Les bienfaits du régime citron sont nombreux, à commencer par la perte de poids. Le régime citron améliore l’état de santé général, par exemple en éliminant la fatigue, mais aussi les problèmes de digestion. Ses effets positifs concernent aussi la libération des sinus, ainsi que la lutte contre les maladies cardio-vasculaires.

Comment fonctionne le régime citron ?

Le jus de citron est bien connu pour activer la sécrétion de salive et de suc gastrique, ce qui améliore grandement la digestion. Le citron prévient aussi la diffusion du sucre dans le sang, et agit comme un brûleur de graisses naturel. On lui reconnait aussi des effets bénéfiques sur le foie. Il ne faut jamais négliger les effets d’une bonne digestion sur la perte de poids. Et c’est justement sur le cycle digestif que le citron agit ! C’est donc un excellent allié minceur, car le citron est aussi très pauvre en calories, ce qui crée un déficit énergétique propre à entraîner une perte de poids.

Comment faire un régime citron ?

Un régime citron est un régime hypocalorique, il vaut donc mieux éviter les matières grasses, ainsi que les produits céréaliers, et laitiers. Par contre les légumes, riches en fibres, sont tout à fait recommandés, car il facilite le transit intestinal, et donne une sensation de satiété après les repas. Lorsque vous faîtes vos 24h de détoxification à l’aide de jus de citron, pensez à rester chez vous, pour vous reposer, et garder toujours à portée de vous votre précieux jus de citron !

Quand éviter un régime citron ?

Le régime citron ne convient pas aux personnes souffrant de l’estomac, de la vésicule biliaire, ainsi que de problèmes rénaux. Il est également contre-indiqué de faire un régime citron si vous êtes allergique aux agrumes.

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Cellulite : décoction de feuilles de lierre

Le lierre contre la cellulite

Comment éliminer la cellulite avec des soins naturels ?

La cellulite, aussi appelée « peau d’orange » est très fréquente chez les femmes. Pour se débarrasser de la cellulite, de nombreuses personnes achètent dans les magasins de la crème anti-cellulite. Ces soins industriels sont souvent à base de lierre grimpant ou de caféine, mais la quantité est parfois infime pour profiter de tous leurs bienfaits. Découvrez les soins naturels anti cellulite de nos grands-mères.

Soin naturel contre la cellulite

  1. Faites bouillir l’eau dans votre casserole.
  2. Jetez-y aussitôt les feuilles de lierre grimpant.
  3. Laissez chauffer pendant 2 heures sur feu moyen.
  4. Filtrez, ajoutez l’huile d’amande douce à cette décoction.
  5. Imbibez des compresses de la décoction de lierre, puis appliquez-les sur les zones touchées par la cellulite.

Ingrédients

  • 200 g de feuilles de lierre grimpant
  • 1 c. à café d’huile d’amande douce
  • 1 litre d’eau

Équipements

  • Des compresses
  • Une casserole

Les conseils de nos grands-mères

  • Buvez beaucoup d’eau afin de permettre l’évacuation des cellules graisseuses.
  • Prenez régulièrement des tisanes (ex: reine-des-prés, queue de cerise, bouleau, chiendent).
  • Pratiquez régulièrement un sport (ex: natation, marche rapide, endurance).
  • Adoptez une alimentation saine.
  • Faites régulièrement un gommage naturel pour éliminer les cellules mortes de la peau.
  • Contractez vos fessiers aussi souvent que possible.
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Ventre plat : 5 aliments à privilégier pour perdre du ventre

Ventre plat

Que manger pour avoir un ventre plat ?

On le reconnait tous, se défaire des bourrelets n’est pas une mince affaire ! L’adoption d’une alimentation saine et équilibrée est ainsi recommandée pour rester en forme et atténuer les rondeurs en même temps. Voici une liste des aliments à privilégier pour avoir un ventre plat.

Les légumes verts

Les légumes verts ont toujours été reconnus pour le rôle qu’ils jouent dans la digestion. La courgette, l’artichaut, le brocoli, ou encore l’asperge sont parfaits pour stimuler les contractions intestinales. En même temps, ils agissent efficacement sur le transit. Par ailleurs, leur teneur en fibres permet d’avoir une sensation de satiété prolongée, réduisant ainsi les envies de grignotage. Les légumes verts sont tout simplement incontournables pour mincir du ventre.

La cannelle

En plus de son goût agréable et de son parfum léger, la cannelle est à apprécier pour sa capacité à entretenir la flore intestinale. En même temps, cette épice n’a pas son égale pour limiter les flatulences.

Les œufs

Consommer des œufs est une bonne astuce pour maintenir un taux de sucre normal dans le sang. Contribuant activement au rejet des mauvaises graisses, il n’y en a pas mieux pour éliminer les bourrelets et avoir une belle silhouette.

Le cèleri

Cette herbe est très appréciée pour son pouvoir diurétique. Comme elle est très efficace contre la rétention d’eau, il est ainsi évident qu’elle aide à perdre du poids et surtout du ventre.

Les huiles végétales

Les huiles végétales (huile d’olive, huile de noix, ou encore huile de sésame) sont excellentes pour réduire les ballonnements et avoir un ventre plat.