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Vitamine D : 10 aliments à consommer

Les aliments riches en vitamine D

Plus connue par rapport à son rôle essentiel dans le renforcement et la santé des os et des dents, la vitamine D ou « vitamine soleil » est aussi un acteur important dans l’utilisation du calcium dans l’organisme ainsi que dans la croissance des cellules. Si les rayons de soleil sont considérés comme la principale source de vitamine D, elle est aussi présente en quantité conséquente dans plusieurs aliments.

L’huile de foie de morue

Contenant de la vitamine A et D, l’huile de foie de morue est le complément alimentaire utilisé pour assurer une bonne croissance et développement des os. Initialement présentée sous forme liquide en bouteille, l’huile de foie de morue est maintenant proposée sous forme de gélules permettant d’avoir une neutralité en goût.

Le saumon

Réputé pour contenir beaucoup de bons gras, le saumon est riche en minéraux et en vitamines, notamment en vitamine D. Pour qu’il conserve son apport en vitamines, il est conseillé de le servir cuit à la vapeur douce, au four ou grillé.

La truite

Autre poisson de la famille des poissons gras, la truite est riche en oméga-3, en phosphore, en sélénium, en protéines complètes et en vitamines B et D. Cuite à la vapeur douce ou au four, elle conservera la grande partie de ses éléments nutritifs.

Le hareng de l’Atlantique

Excellente source de vitamine D, le hareng de l’atlantique s’apprête mariné plutôt que cuit au four ou grillé.

Les œufs

Excellent substitut à la viande, l’œuf est un aliment très nourrissant avec un bon apport en éléments nutritifs. Source naturelle de vitamine D, l’œuf contient aussi des protéines complètes et des vitamines de la catégorie B.

Le lait

Riche en calcium et en sels minéraux, le lait est un aliment à fort apport nutritionnel qui n’est plus à présenter. Le lait est une bonne source de vitamines A, B et D.

Le foie de veau

S’il est souvent détesté des enfants, le foie de veau figure, contre toute attente, parmi les aliments contenant beaucoup de nutriments bénéfiques. Le foie de veau est un aliment riche en éléments nutritifs et en vitamines, notamment en vitamine D.

Le soja bio

Une fois bouillis, broyés et filtrés, les haricots de soja permettent d’obtenir la boisson de soja dont la qualité nutritionnelle en fait, actuellement, une bonne alternative au lait de vache. La boisson de soja enrichie contient, entre autres, de la vitamine D ainsi que des sels minéraux.

Le thon en conserve

Le fait qu’il soit en boîte n’entame en rien les apports nutritionnels du thon. Riche en protéines complètes, il contient aussi du phosphore, du sélénium ainsi que les vitamines A, celles du groupe B et de la vitamine D.

Les champignons de Paris

Préférés cuits, les champignons de Paris sont très riches en vitamine D en plus d’avoir une excellente teneur en minéraux et en vitamines du groupe B.

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Arrêter de fumer : 10 fausses idées sur le tabagisme

Arrêter de fumer

Voici 10 idées fausses sur le tabagisme que les professionnels de santé démontent sans concession. De quoi trouver et garder la motivation d’arrêter !

Arrêter de fumer nécessite de la volonté

Il est davantage question de réelles motivations que de bonne volonté. L’idée n’est pas d’arrêter de fumer pour faire plaisir à quelqu’un ou uniquement pour faire des économies, mais pour un réel désir de se libérer de la dépendance.

Je vais forcément prendre du poids

En moyenne, une femme prend 2,8 kg et un homme 3,2 kg. Le bilan lipidique des fumeurs est plus faible, car le tabac accélère le métabolisme et brûle les graisses. Sans oublier que la nicotine agit comme un coupe-faim. Mais la prise de poids n’est pas obligatoire. Il s’agit surtout d’éviter de compenser l’arrêt du tabac par la nourriture. Bernard Antoine, tabacologue-addictologue à Paris, conseille de faire un travail axé sur le désir d’être libre.

Je vais être insupportable avec mes proches

Certains troubles de l’humeur comme l’irritabilité ou la déprime peuvent se manifester durant les trois premières semaines après avoir arrêté de fumer, mais fort heureusement ceux-ci ne durent pas.

Il y a « un bon moment » pour arrêter de fumer

Les petits tracas habituels de la vie ne doivent pas vous empêcher de repousser l’échéance. Dites-vous que vous devrez de toute façon vivre sans tabac, quelque soit la situation qui aurait pu vous inciter à fumer.

La cigarette électronique est la solution pour un sevrage progressif

La cigarette électronique maintient les réflexes conditionnés pavloviens du fumeur. Si bien qu’on ne lâche plus la cigarette électronique, on vapote en continu parce qu’elle ne s’éteint pas.

La nicotine est responsable de la dépendance

Elle n’est pas seule responsable de la dépendance. C’est l’association de la nicotine et de certains produits issus de la combustion qui engendrent des effets de manque. Mais il ne faut pas non plus oublier que la dépendance est aussi comportementale et psychologique.

Fumer détend et calme le stress

Le tabac est un psychostimulant. Autrement il est tout sauf déstressant. On pourrait qualifier la nicotine de petite cocaïne sans psychotrope qui maintient éveillé.

Mieux vaut fumer un joint de temps en temps que de fumer des cigarettes

Fumer un joint, même de temps en temps vous encourage à conserver l’envie de fumer. C’est donc très mauvais. Il sera impossible de décrocher du tabac tant que vous fumerez quoi que ce soit. Sans négliger le fait que le cannabis est vingt fois plus cancérigène que le tabac (et que la loi française en interdit la production, la détention, la vente, l’achat et l’usage, NDLR).

Fumer 20 cigarettes, c’est deux fois plus mauvais que d’en fumer 10

Seule la durée d’exposition importe, et non le nombre de cigarettes fumées par jour.

Pour arrêter de fumer, les substituts nicotiniques ou des médicaments sont nécessaires

Le soutien et les encouragements sont bien plus efficaces. Il ne faut surtout pas négliger le plan psychologique et comportemental sur lesquels un spécialiste compétent peut réellement vous aider. L’hypnose et les thérapies comportementales et cognitives (TCC) obtiennent les meilleurs résultats.

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Les bienfaits des baies de goji

Les bienfaits des baies de goji

Les vertus santé des baies de goji

Abondamment utilisées depuis deux millénaires pour leurs vertus exceptionnelles, les baies de goji sont un allié de premier ordre pour notre santé. Originaires du Nord-Ouest de la Chine, ces petites baies rouges à la saveur sucrée sont, en effet, utilisées depuis longtemps sur le continent asiatique comme remède naturel contre de nombreux maux. Zoom sur quatre propriétés bienfaitrices des baies de goji !


Des propriétés antioxydantes étonnantes

La baie du Lyciet commun, ou baie de Goji, est très riche en antioxydants, soient des molécules naturelles qui ralentissent l’oxydation de l’organisme. En effet, selon le Département de l’Agriculture des Etats-Unis, la baie de goji compte parmi les 12 plantes les plus riches en antioxydants. Le pouvoir antioxydant des plantes se mesure avec l’indice ORAC, et la baie de goji a un indice proche de 30.000. Elle est donc la baie possédant le plus grand pouvoir antioxydant de toutes les baies. Les antioxydants participent à la lutte contre les effets néfastes des radicaux libres. Ils jouent donc un rôle préventif contre diverses maladies comme le cancer, les maladies infectieuses ou cardio-vasculaires.

Une action neuro-protectrice

La baie de goji exerce une action neuro-protectrice, ainsi qu’une action protectrice de l’ADN et aide à renforcer le système immunitaire. Ces propriétés bienfaitrices pour le corps humain sont notamment dues au fait que ce petit fruit rouge augmente la quantité de globules blancs grâce à sa valeur nutritionnelle exceptionnelle.

La baie de goji aide à lutter contre le vieillissement

Du fait de sa haute teneur en antioxydants, la baie de goji aide à lutter contre le vieillissement de la peau. Elle est d’ailleurs utilisée depuis très longtemps sur le sol asiatique pour la quête d’immortalité. Car en plus de ses vertus antioxydantes, la baie de goji est également anti-radicalaire grâce à sa richesse en vitamines, nutriments et minéraux.

La baie de goji pour un bien-être général

Grâce à sa généreuse composition, la baie de goji favorise un bien-être général. Sa haute teneur en nutriments et éléments bio-actifs aide à booster l’humeur et les minéraux aident au bon fonctionnement du système nerveux. A cela s’ajoutent les vertus tonifiantes de cette baie, lesquelles concourent au bien-être général.

A noter que pour profiter de tous les bénéfices de la baie de goji, il faut la consommer de manière quotidienne. Les baies peuvent facilement agrémenter les entrées, les soupes, les yaourts et les boissons.

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Baies de Goji

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Les bienfaits du chocolat pour la santé

Le chocolat, un aliment santé ?

Le chocolat passe souvent uniquement pour un petit plaisir gourmand. Pourtant, c’est un aliment extrêmement riche en bienfaits, qui permet par exemple de faire le plein d’énergie ! Revue de ses nombreuses qualités, qui le font aimer même des diététiciens !

Que trouve-t-on dans un carré de chocolat ? La plupart du temps, un carré pèse environ 29g. Sa valeur énergétique est de 145 calories. On y trouve 3,7g de protéines, 8,7g de glucides 15,2g de lipides ainsi que 4,8g de fibres alimentaires. Un aliment très complet donc !

Mais le chocolat ne se consomme pas seulement sous forme de tablettes. Vous aimez votre chocolat au lait du petit-déjeuner ? Une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée représente environ 36g de chocolat, et 83 calories. Ce chocolat est composé de 7,1g de protéines, 19,7g de glucides, 5g de lipides, et pour finir, 12,1g de fibres alimentaires.

Le chocolat est extrêmement bien fourni en nutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. C’est par exemple une vraie mine de phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse ou encore cuivre. Mais ce n’est pas tout ! Le chocolat est aussi excellent si vous avez des carences en potassium, sélénium ou même vitamine B2 et B3. C’est également un anti-oxydant bien connu, dont la charge glycémique très haute est encore plus importante dans le cas du chocolat au lait.

Revenons un instant sur les capacités anti-oxydantes du cacao, dues à la flavonoïde. Le chocolat est un excellent allié pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires, l’hypertension, et même le diabète de type 2 ! Se soigner avec du chocolat, peut-on rêver mieux ?

Les médecins redoutent toutefois que le chocolat ne provoque des crises d’acné. Mais le lien entre les deux reste encore à démontrer scientifiquement, de même qu’entre l’absorption de chocolat et les crises de migraine.

Vous êtes convaincu et vous voulez du chocolat de qualité pour ses bienfaits nutritifs ? Une bonne tablette de chocolat est lisse, luisante, et ses carrés se brisent sans effort, d’un coup sec. Pour conserver ses propriétés plus longtemps, entreposer votre chocolat dans un endroit à l’abri de la lumière et de l’humidité. Évitez toutefois de le mettre au réfrigérateur, à moins qu’il ne soit déjà cuisiné, par exemple sous forme de gâteau.

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Que faire en cas de morsure de tique ?

La conduite à tenir en cas de morsure de tique

Avec l’arrivée des beaux jours vient l’envie de se promener, de profiter des paysages et des sentiers de randonnée sympathiques que l’on peut trouver autour de chez soi. Si ce genre de promenade est pleine de bienfaits, elle nous expose aussi aux tiques ! Voici quelques conseils pour ne pas les laisser gâcher notre été !

Les tiques : Qu’est-ce que c’est ?

La tique est un acarien de couleur brune. Ce parasite se nourrit du sang de l’Homme et des autres animaux. Mesurant de 1 à 5 mm lorsqu’elle a le ventre vide, elle peut atteindre jusqu’à 30 mm après s’être gorgée de sang.

Comment éviter les tiques ?

Les tiques se trouvent en général dans les zones herbeuses et les sous-bois. Pour éviter la morsure de tique, commencez par vous habiller en conséquence : un pantalon, des chaussures fermées et des chaussettes sont un bon point de départ !
Ensuite, lors de votre ballade, évitez les sentiers aux hautes herbes, où les tiques aiment se terrer. Pensez aussi à utiliser un répulsif.

Enfin, de retour chez vous, inspectez votre corps pour déceler une éventuelle présence du parasite.

La morsure

Lorsqu’elle mord, la tique libère des substances qui endorment la peau, ce qui empêche de sentir sa présence tout de suite. Au bout de quelques heures, les premières démangeaisons commencent seulement à se faire sentir.

Morsure de tique : Quels dangers ?

La tique classique n’est dangereuse qu’au bout d’une vingtaine d’heure accrochée. C’est là que le risque d’attraper des « maladies à tiques » commence à devenir conséquent. Leurs symptômes, qui se déclarent jusqu’à plusieurs semaines après la morsure de tique, ressemblent à ceux d’une grippe.

Comment retirer la tique ?

Munissez-vous d’un outil adapté. Une pince à épiler peut faire l’affaire, mais préférez un tire-tiques si vous en avez un sous la main. Pincez la tique au niveau de la tête et tirez jusqu’à ce qu’elle se décroche. Désinfectez ensuite avec un antiseptique.

Morsure de tique : les fausses bonnes idées

Si la tête de la tique reste coincée à l’intérieur de la peau, ou si vous brisez son abdomen, elle peut relâcher les microbes et virus qu’elle contient.

Endormir la tique avec de l’éther ou de l’huile est une erreur répandue. Cela fait régurgiter le parasite, ce qui augmente le risque d’attraper un virus.

La maladie de Lyme

La maladie de Lyme est le principal risque lié à la morsure de tique. Cette maladie infectieuse non contagieuse est causée par une bactérie présente sur les tiques. Les premiers symptômes sont : la fièvre, une grande fatigue ainsi qu’une éruption cutanée (souvent une plaque rouge en forme de cercle). Cette maladie se guérit cependant bien si elle est détectée rapidement.

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Les légumes verts à feuilles et les poissons gras pour prendre soin de ses yeux

Les épinards pour prendre soin de ses yeux.

D’après une liste établie par des chercheurs américains, la consommation d’aliments spécifiques pourrait faire baisser de 25 % les maladies oculaires de type dégénérescence maculaire liée à l’âge. Intégrés à notre consommation régulière, les légumes verts à feuilles et les poissons gras comptent parmi les plus bienfaiteurs.

Des légumes verts feuillus

Les légumes verts et feuillus les plus protecteurs pour nos yeux sont :

– les épinards
– la laitue
– le kale
– le brocoli
– le chou frisé

L’étude menée par les chercheurs démontre que ces quelques aliments ont tendance à provoquer beaucoup moins de maladies oculaires que d’autres types de régimes. Prenons l’exemple du kale : celui-ci contient des nutriments, en particulier la lutéine et la zéaxanthine, qui diminuent le risque de développer des cataractes et des dégénérescences maculaires.

La cataracte survient lorsque le cristallin, petite lentille ovale située derrière la pupille, devient de moins en moins transparente. Quand ce cristallin s’opacifie, les rayons lumineux parviennent moins bien à la rétine. En revanche, la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est une maladie grave touchant la rétine et entraînant une perte progressive de la vision.

Du poisson deux jours par semaine

Ces mêmes chercheurs recommandent deux portions de poisson hebdomadaires. Les saumons, sardines et maquereaux apportent des oméga-3 qui préservent les yeux et le cœur. Evitez plutôt les poissons d’élevage et vérifiez la source de pêche pour empêcher la présence de plomb et de mercure.

Un régime type méditerranéen

Généralement, un régime basé sur des produits alimentaires pauvres en graisse et riches en fruits (rouges), en légumes et graines (amandes, sésame) est préconisé par l’Académie américaine d’ophtalmologie. Pour des yeux et une rétine en pleine santé, une grande quantité de zinc et d’antioxydants sont à consommer, car ils protègent les vaisseaux sanguins, et donc la vue :

– vitamine C
– bêta-carotène
– vitamine E
– sélénium

Les légumineuses , comme les lentilles et les haricots rouges, sont d’excellentes sources de zinc ainsi que les amandes, le foie de veau, les huîtres et le pain de seigle.

Des smoothies pour une vision saine

Pour prendre soin de sa vue de manière ludique, piochez dans les ingrédients ci-dessus pour composer de délicieux cocktails multivitaminés, jolis à regarder. Vous pouvez aussi consulter l’ouvrage Ma bible des jus santé et bien-être, de Sandra Ericson, qui propose notamment cette recette facile mixant :

– 2 abricots
– 1 feuille de chou kale
– 1 tasse de myrtilles
– 1/2 avocat
– 10 cl de lait d’amande
– 1/2 cuillère à café de gingembre

Les yeux et ses rivaux

Soleil, fumée de cigarette, hypertension et aliments trop gras ou fritures sont à exclure. Les tissus de nos yeux s’irritent et se dégradent facilement à leur contact.

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Remède efficace pour arrêter de fumer rapidement

Femme qui est en train de décider d'arrêter de fumer.

Comment arrêter de fumer ?

Vaincre sa dépendance au tabac est une décision pleine de courage mais pas toujours facile à réaliser. Pourtant, il existe des moyens naturels et efficaces, comme le kudzu. Zoom sur un produit qui pourrait changer votre vie !

Qu’est-ce que le kudzu ?

Le kudzu est une plante vivace originaire d’Extrême-Orient. Riche en amidon, les racines tubéreuses sont notamment utilisées en cuisine.

Le kudzu, un allié pour arrêter de fumer

Dans les pays dont il est originaire, le kudzu est utilisé depuis des siècles pour lutter contre le tabagisme et l’alcoolisme. Le kudzu est ainsi un produit très intéressant car il contient différents éléments utiles, comme les isoflavones, la daidzéine (connue pour être anti-cancéreuse), et la génistéine. La daidzéine et la génistéine sont des composés organiques ayant des propriétés détoxifiantes. Ces propriétés font de la racine de kudzu un allié de choix pour toute personne qui mène péniblement un combat contre la cigarette. En effet, le tabagisme est une dépendance et il est, de fait, difficile d’en venir à bout. Avec la consommation du kudzu, ce combat s’avère beaucoup plus facile.

Le kudzu et l’arrêt du tabac

Le kudzu agit directement sur les neurotransmetteurs, entraînant ainsi une détoxication très rapide. De plus, l’action de cette racine permet d’inhiber certains symptômes liés à l’arrêt du tabac, comme le changement d’humeur, l’irritabilité, etc. De fait, l’arrêt du tabac se fait dans des conditions plus confortables que, par exemple, avec des patchs.

Utilisation du kudzu

Sous forme de gélules, le kudzu se consomme à raison d’une gélule d’extrait sec de racine par jour accompagnée d’un demi-verre d’eau. Cette plante est déconseillée en cas d’antécédents de cancer du sein et aux femmes enceintes et/ou allaitantes. Aussi, si vous prenez des traitements médicamenteux, demandez conseil à un spécialiste.

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Kudzu

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Réguler le taux de cholestérol grâce à 3 ingrédients naturels

Femme qui est en train de prendre une capsule d'oméga 3 pour lutter contre le cholesterol.

Maintenir un taux de cholestérol optimal est important pour la santé. Une personne qui cumule des mauvaises habitudes alimentaires ainsi qu’une hygiène de vie déséquilibrée peut souffrir de problèmes de santé importants, notamment au niveau cardiovasculaire. Voici quelques conseils pouvant contribuer à réguler positivement le taux de cholestérol.


Les précieux Oméga 3

Présents naturellement dans les poissons gras, les Oméga 3 sont des acides gras non saturés. De façon générale, ils ne sont pas suffisamment présents dans l’alimentation quotidienne. Le fait d’en consommer tous les jours en complément vous aide à diminuer l’excès de cholestérol.

L’efficacité du thé vert

Les vertus du thé vert sont largement reconnues. Il agit directement contre le mauvais cholestérol. Tout d’abord, son action puissante anti-radicalaire permet d’inhiber la formation de caillots, un facteur important pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. De plus, le thé vert réduit la pression artérielle en inhibant l’enzyme de conversion angiotensine.

Les vertus de l’ail

Il possède de nombreuses propriétés thérapeutiques et fait partie des condiments les plus utilisés dans la cuisine, depuis plus de 5000 ans déjà ! L’ail est un véritable allié pour lutter contre le mauvais cholestérol. Il s’agit d’un antimicrobien naturel, mais aussi d’un immunostimulant. Dans ce contexte, il agit positivement sur notre bilan lipidique, et diminue naturellement la tension artérielle. Ses composants sont notamment le disulfure de diallyle, l’alliine et l’allicine, qui agissent contre l’agglutination des plaquettes, les microbes ainsi que les tumeurs.

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omega 3

the vert

ail désodorisé

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Aliment Santé : Les bienfaits de l’ail

Tout savoir sur l’ail

Pris à jeun le matin ou cuit et ajouté aux recettes pour rehausser leurs goûts, l’ail est un condiment aux bienfaits insoupçonnés. Souvent qualifié de « super aliment », les vertus de l’ail ne se limitent pas au domaine culinaire. Il est, en effet, réputé depuis toujours pour avoir des vertus thérapeutiques.

Ses valeurs nutritives

En matière d’apport nutritif, une gousse d’ail contient environ 4 g de calories, 0,2 g de protéines, 1 g de glucides, 0 g de lipides et 0,1 g de fibres alimentaires. L’ail contient aussi des composés sulfurés ainsi que des antioxydants et a une charge glycérique faible.

Ses vitamines et minéraux

Contenant beaucoup de composants minéraux et de vitamines, l’ail s’avère être un aliment très complet dont les apports peuvent se montrer conséquents s’il est consommé régulièrement. L’ail contient plusieurs vitamines, à savoir la vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 ainsi que la vitamine C. Pour ce qui est des oligo-éléments, il contient entre autres du phosphore, du fer, du cuivre, du sélénium, du potassium et du calcium.

Ses bienfaits sur le cancer

Grâce à la présence des composés sulfurés ainsi que des antioxydants, l’ail joue un rôle important dans la prévention de l’apparition de certains cancers des voies digestives comme le cancer colorectal ou encore celui de l’estomac.

Ses bienfaits sur les infections

On a souvent recours à l’ail pour ses bienfaits antimicrobiens ainsi que pour traiter certaines infections des voies respiratoires comme le rhume.

Ses bienfaits sur les maladies cardiovasculaires

Recommandée par l’American Heart Association (AHA), la consommation d’ail pourrait prévenir les maladies cardiovasculaires. Outre le fait que l’ail intervienne dans la réduction de la tension artérielle, sa consommation aurait aussi une incidence sur la diminution des taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.

Comment conserver l’ail ?

L’ail se conserve au sec et à température ambiante pour une durée variant de trois à neuf mois selon sa variété. Il peut aussi être conservé dans l’huile au réfrigérateur. Cette méthode permet de rallonger la durée de conservation.

Les contre-indications de l’ail

Ne pas ingérer d’ail 48 heures avant et après une intervention chirurgicale. L’ail sera à éviter chez les personnes sujettes aux brûlures d’estomac et celles qui suivent un traitement anticoagulant. Il est par ailleurs déconseillé en cas de porphyrie (maladie génétique rare) ou d’anémie. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

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Etre heureux : les techniques validées par la sciences

Etre heureux

Comment être heureux ?

Il existe de nombreux moyens de booster notre niveau de bonheur. Certains, comme l’exercice, les balades en pleine nature, la musique, le chocolat, ou l’altruisme sont approuvés par les neurosciences pour doper les niveaux de dopamine et de sérotonine.

Une balade dans la nature

Cela peut paraître cliché et anodin, mais marcher dans la nature a fait ses preuves. Selon des études menées à l’université de Stanford, ces balades nous rendraient heureux et réduiraient même notre tendance à ruminer et à brasser des pensées négatives. Un effet décuplé en présence du soleil. Les chercheurs de cette université ont même démontré que la marche à pied favorisait la créativité. Marcher augmenterait même l’inspiration de 60 %.

Faites de l’exercice

Bouger chasse les pensées négatives. Les niveaux de transmetteurs, dont la dopamine, augmentent après un exercice vigoureux, aidant ainsi à augmenter la sensation de calme et la capacité de concentration. Selon une étude américaine publiée dans la revue Translational Psychiatry, combiner des séances de méditation et de sport deux fois par semaine pendant 2 mois réduit de 40 % les symptômes associés à la dépression. Bouger ne se réduit pas à pratiquer un sport, on peut tout aussi bien s’adonner à une bataille de polochon ou danser dans son salon.

Écoutez de la bonne musique

Selon certains scientifiques canadiens de la Mc Gill University, la musique libère de la dopamine dans le cerveau, induisant même des frissons. Elle active les mêmes circuits neuronaux du plaisir et de la récompense que la nourriture, les drogues ou le sexe. Rien d’étonnant donc que la musicothérapie soit utilisée pour gérer la douleur et améliorer les fonctions cognitives des personnes âgées notamment.

Mangez du chocolat

Réputé pour doper le moral et lutter contre la fatigue, le chocolat est lui aussi associé à une augmentation de la dopamine selon une étude publiée dans le journal Obesity. Mangez du bon chocolat contenant 70 % de cacao, une source importante de phényléthylamine (PEA), un dopant qui provoque lui aussi la sécrétion de dopamine.

Montrez-vous altruiste

Le lien social, quel qu’il soit, est l’un des facteurs les plus importants de notre bien-être individuel et collectif. Faire des heureux rend heureux. Il faut dire que l’altruisme fait monter en flèche la dopamine dans notre cerveau. Offrir un café à la personne à côté de soi, donner son siège à un inconnu dans les transports ou proposer son aide à une personne dans le besoin… les idées ne manquent pas pour se relier aux autres et se rendre utiles.

Revivre des souvenirs positifs par la méditation

Selon une étude menée par des chercheurs de l’université de Liverpool en Grande-Bretagne, se rappeler de bons souvenirs génère des émotions positives. Cette forme de méditation peut développer une sorte de bonté et de bienveillance pour soi et autrui. Ces sentiments vertueux permettent d’être plus compatissant envers des stimuli émotionnels négatifs et changer ainsi la façon dont nous interagissons avec notre environnement.