Auteur/autrice : Remèdes et recettes de grand mère

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Comment se mettre facilement au zéro déchet ?

Zéro déchet

Flore Berlingen, présidente de l’ONG Zéro Waste France, livre ses astuces pour économiser les ressources de la planète et adopter la tendance du zéro déchet.

En moyenne, la poubelle des Français pèse 270 kg, hors produits recyclés, par personne et par an. Pour l’alléger, il existe plusieurs initiatives qui ont fait leurs preuves. En outre, selon un sondage publié par l’Ademe, les Français sont 96 % à estimer que la société produit trop de déchets. Ils sont 70 % à affirmer que leur propre foyer pourrait en produire moins.

A Roubaix dans le Nord de la France, une expérience a été menée auprès de 100 familles volontaires, afin de réduire leurs déchets. 25 % d’entre elles ont réduit leur production de déchets de 80 %. Focus sur ces nouvelles habitudes qui leur ont permis de réussir :

Ayez toujours un sac avec vous

Alors que les emballages représentent 1/3 de la poubelle, pensez à avoir toujours sur vous un sac-cabas pour y glisser vos achats. En plus, depuis l’interdiction des sacs plastiques, le cabas ou le panier solide réutilisable sont parfaitement adaptés pour faire les courses au quotidien.

Optez pour les achats en vrac

Aujourd’hui, il est possible de trouver des magasins qui vendent des produits en vrac, des fruits aux légumes en détail, aux fromages et charcuteries à la coupe, jusqu’aux céréales, légumes secs, vis et clous ! Comme le précise Flore Berlingen : « Leur nombre a été multiplié par 10 en 10 ans et des projets d’ouverture sont en cours ». Malheureusement, ce retour au vrac a ses limites puisqu’il plus difficile de trouver du liquide, comme du lait ou de l’huile. Toujours selon Flore Berlinger, « Il faut rétablir le système des consignes, des initiatives se développent un peu partout ».

Apprenez à composter

D’ici 2025 toutes les communes vont devoir se mettre à la collecte des biodéchets (restes alimentaires et déchets de jardin), selon la loi sur la transition énergétique. « Cette action réduira 1/3 de la poubelle », souligne Flore Berlingen. A Paris, une expérimentation est d’ores-et-déjà prévue dans les IIe et XIIe arrondissements. En attendant cette mesure, l’on peut apprendre via Internet comment réaliser son compost à la maison, ou acheter un composteur et des lombrics en jardinerie.

Boycottez le neuf

Depuis un an, Flore Berlingen n’achète plus rien de neuf, que ce soit en high-tech, en électroménager, en meubles ou en vêtements. Par exemple, le site « Envie » propose de réparer des objets qu’il ne vend pas. « Grâce à ce système, j’ai pu faire des économies et m’équiper avec des machines que je n’aurai pas pu m’offrir », déclare Flore Berlingen. Ces nouvelles plates-formes en ligne lutte contre l’obsolescence programmée des appareils vendus sur le marché actuel. Il est ainsi possible d’y dénicher des produits reconditionnés, notamment dans le domaine du high-tech, et ce à prix réduit.

Donnez au lieu de jeter

Plutôt que de jeter les affaires dont vous ne voulez plus, pourquoi ne pas les donner ? Pour cela, renseignez-vous sur les lieux de dépose comme les églises, les mairies ou les associations caritatives. Sur les réseaux sociaux, des communautés existent telles que « AdopteUnObjet » sur Facebook, où l’on trouve des objets abandonnés dans la rue, qui n’attendent qu’à être accueillis chez vous !

Organisez des ateliers self-made avec votre entourage

Le D.I.Y. (Do It Yourself) a le vent en poupe. Pour surfer sur cette tendance, pensez à fabriquer vous-même vos cosmétiques et vos produits d’entretien. Vous connaîtrez ainsi leur composition exacte, tout en utilisant des produits biologiques ou naturels. « L’idée est de faire des petits ateliers entre amis pour apprendre les bons gestes et échanger les astuces », précise Flore Berlingen.

Ceux qui veulent aller plus loin dans la démarche, notamment au niveau collectif et municipal, pourront trouver des clés dans le guide « Le scénario Zero Waste 2.0 », publié par l’association Zero Waste France.

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Comment fabriquer son gel désinfectant ?

Fabriquer un gel hydroalcoolique

Pour éviter la propagation d’un virus, comme actuellement le Covid-19, le premier geste à avoir est de se laver les mains très régulièrement. Pour cela l’eau ne suffit pas, il faut utiliser un savon. Si vous n’avez pas la possibilité de vous laver les mains souvent au cours de la journée, l’utilisation d’un gel hydroalcoolique ou désinfectant est une solution pertinente. Voici comment préparer un gel désinfectant.

Recette du gel désinfectant sans alcool

Pour la fabrication de ce gel désinfectant, il vous faudra les produits suivants :

– Du gel d’aloe vera
– De l’huile végétale
– De l’huile essentielle de tea-tree

Pour le récipient, un flacon pulvérisateur est conseillé.

Versez 40 ml du gel d’aloe vera dans le flacon. Dans un autre récipient, versez 10ml d’huile végétale et 20 gouttes d’huile essentielle de tea tree. A l’aide d’une cuillère, tournez pour obtenir un mélange homogène. Quand les deux produits sont bien mélangés, ajoutez-les au gel d’aloe vera dans le flacon.

Précaution : ce gel désinfectant contenant de l’huile essentielle, vous ne devez vous en servir que sur les mains et évitez tout contact avec les yeux ou les muqueuses. Avant toute utilisation par une femme enceinte ou un enfant, il est préférable de demander l’avis d’un médecin.

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AANL Conseils minceur Minceur NL01 Santé

4 conseils pour maigrir efficacement

Femme qui est mince et qui se regarde dans le miroir.

Comment mincir rapidement ?

Pour garder la forme et la santé, il faut faire attention à son alimentation et pratiquer un peu de sport. Ces conseils peuvent vous aider à garder la ligne, stabiliser votre poids ou tout simplement adopter de nouvelles habitudes pour mincir.

Rien ne sert de se dépêcher, il faut déguster

Dévorer n’est pas une bonne chose ! Et pour cause, lorsqu’on ne prend pas le temps de mastiquer les aliments, le cerveau n’a pas conscience que l’estomac est rassasié. L’information n’étant pas correctement transmise, l’être humain a donc tendance à manger goulûment. Stoppez cette mauvaise habitude ! Apprenez à vous délecter des aliments en prenant le temps de les mâcher longuement et arrêtez-vous dès que vous ressentez la satiété. Il a été constaté qu’une personne sur deux ne ressent plus l’envie du grignotage après avoir adopté cette méthode.

Astuce : Troquez la fourchette contre des baguettes chinoises.

Rien ne sert de se goinfrer, il faut manger à sa faim

Se sentir lourd après un repas est le symptôme même d’un excès de gourmandise. Ainsi, il est préférable de cuisiner en petite quantité pour éviter de se jeter sur les restes.

Astuce : Choisissez toujours une assiette de petite contenance et de couleur bleue. Cette teinte ne stimule pas l’appétit et donne l’impression de manger sans se restreindre.

Rien ne sert de se déshydrater, il faut boire en grande quantité

L’eau est le parfait allié de la minceur. Il est même recommandé de boire plus d’un litre et demi d’eau minérale plate même sans sensation de soif. L’alcool et les sodas (même light) sont à proscrire. L’eau peut être remplacée par de bonnes tisanes. Ces deux boissons stimulent les fonctions rénales et aident à éliminer les mauvaises toxines.

Astuce : Buvez 500 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas pour diminuer l’appétit.

Rien ne sert de s’enfermer, il faut bouger

Pour éviter de prendre du poids, il faut pratiquer une activité physique régulière (au moins 30 minutes par jour) comme la marche, la natation ou le fitness. L’activité physique aide à brûler les calories et développe la masse musculaire. En brûlant ce qu’on a mangé, on mincit assurément !

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Autres Santé Coronavirus Santé

Comment fabriquer son gel hydroalcoolique ?

Gel hydroalcoolique

Recette du gel hydroalcoolique destiné aux particuliers

Mélangez 125 ml d’alcool à 90° degrés avec 10 ml de glycérine et 5 ml d’eau oxygénée.

Recette du gel hydroalcoolique de l’O.M.S destiné aux professionnels

La recette, fournie par l’Organisation Mondiale de la Santé est préconisée pour la production d’un litre de gel hydroalcoolique. Elle demande beaucoup de précautions lors de sa fabrication. C’est pourquoi elle est uniquement destinée aux professionnels de la santé.

Prenez un récipient gradué avec couvercle, comme une bouteille par exemple. Versez environ 833,3ml d’éthanol 96% (si vous n’en avez pas un alcool pour spiritueux fera l’affaire). A cela, ajoutez 41,7ml d’eau oxygénée (que vous trouverez en pharmacie), et 14,5ml de glycérol 98% (que vous pouvez également vous procurer en pharmacie). Attention, la teneur en éthanol (96% et en glycérol 98% est à respecter absolument pour que le gel soit efficace).

Faites ensuite bouillir de l’eau et laissez-là refroidir. Ajoutez-là ensuite dans le récipient jusqu’à la limite d’un litre. Fermez le récipient et agitez doucement de manière à ce que les différents produits se mélangent. Vous pouvez également mélanger le tout à l’aide d’une cuillère ou autre ustensile.

Dès que vous avez fini de mélanger, versez la solution dans différents flacons ou flasques d’environ 100 ml. Ce format vous permettra de pouvoir les glisser facilement dans votre sac.

Précaution : lors de la manipulation de l’eau oxygénée (ou peroxyde d’hydrogène), il est conseillé d’être prudent. En effet, il s’agit d’un puissant oxydant qui peut entraîner des réactions non désirables quand il est associé à certains autres produits, comme l’alcool.

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Comment fabriquer un masque de protection ?

Masque de protection

Les étapes pour fabriquer son propre masque de protection

Découvrez en vidéo les étapes pour fabriquer un masque de protection. Ce masque temporaire est à utiliser dans l’attente de disponibilité de masques dans les pharmacies.

Astuce pour fabriquer un masque de protection

  1. Commencez par déplier le mouchoir puis repliez-le en trois.
  2. Placez un élastique à chaque extrémité.
  3. Agrafez les élastiques sur le mouchoir.
  4. Le masque est prêt ! Il ne reste plus qu’à l’enfiler en passant les élastiques derrière vos oreilles.

Équipement

  • Un grand mouchoir en tissu, un torchon propre ou deux feuilles de Sopalin
  • Deux élastiques
  • Une agrafeuse

Les conseils

  • Attention, ce masque ne peut pas remplacer les masques chirurgicaux FFP2 et FFP3.
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Dépression Santé

Et si les épices et fines herbes nous rendaient heureux ?

Safran

De nombreuses études l’ont démontré : certains aliments ont la faculté de nous rendre heureux. Parmi les moins connues, certaines épices et herbes aromatiques. Safran, cannelle, curcuma, romarin, thym… Voici notre liste.

Le safran

La médecine traditionnelle orientale le considère comme étant l’épice du bonheur. Une étude iranienne a même montré que le safran aurait les mêmes effets que les antidépresseurs. Son champs d’action concerne principalement les troubles de l’humeur, la dépression et les troubles du comportement alimentaire comme le grignotage. Omniprésent dans la cuisine indienne, on le trouve dans la paëlla espagnole, le risotto italien, la bouillabaisse française…

Attention : déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 6 ans.

La cannelle

En bâtonnet ou moulue, la cannelle est excellente pour les neurones. Elle calme les petites faims, influence même les fonctions cérébrales en boostant la concentration, la mémoire et l’attention. Il existe deux cannelles différentes :

– celle de ceylan, la plus délicate, mais la plus chère aussi.
– celle de Chine est quant à elle plus corsée et plus courante.

Le curcuma

Le curcuma présente des vertus anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Il active par ailleurs la sérotonine, cette fameuse hormone du bonheur. On le retrouve beaucoup dans la cuisine indienne. La cuisine thaïe l’associe la plupart du temps au lait de coco pour les currys de poisson. A noter que son parfum agrémente agréablement les recettes sucrées.
Le curcuma issu de la région du Kerala en Inde présente la teneur en curcumine la plus dense.

Le romarin

Incontournable des assiettes méditerranéennes, le romarin est excellent pour lutter contre la fatigue physique et psychique. Il donne un coup de fouet à l’organisme en cas de surmenage et de dépression. Il joue notamment sur les insomnies et la nervosité.

Le thym

On le retrouve majoritairement dans la cuisine provençale. Dans le même esprit que le romarin, le thym combat la fatigue nerveuse, le stress et l’insomnie. Il contient du lithium, un minéral aux vertus antidépressives et acide aminé et tryptophane, précurseur de la sérotonine. Ce stimulant intellectuel calme aussi les nerfs.

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AANL Maux du quotidien NL02 Santé Tendinite

3 remèdes pour soulager une tendinite

Tendinite

Comment soulager une tendinite ?

Sportif ou sédentaire, personne n’est à l’abri d’une inflammation du tendon, dont la douleur peut être plus ou moins sévère. Dans le jargon médical, cette inflammation se nomme la « tendinite ». Voici quelques astuces de grand-mère pour les soulager.

La gaulthérie couchée pour réduire l’inflammation

La gaulthérie couchée est un arbuste très répandu en Chine comme en Amérique. Sur cet arbuste, pousse des baies rouges ainsi que des feuilles vertes. Les feuilles de l’arbuste sont connues pour leurs vertus antalgiques et anti-inflammatoires. Elles sont, par conséquent, de véritable atout pour soulager les tendinites, les lumbagos ainsi que pour faire baisser la fièvre.

Diluez 2 gouttes d’huile essentielle de gaulthérie couchée avec une cuillère à soupe d’huile végétale (huile d’olive, de macadamia ou d’arnica). L’application se fait par massage délicat sur la zone douloureuse. Posologie : deux- trois fois par jour jusqu’à amélioration.

Cette huile essentielle est contre-indiquée aux personnes épileptiques, allergiques à l’aspirine ou sous traitement anticoagulant. Usage externe uniquement. Ne pas l’utiliser à l’état pur, toujours la diluer. Interdite aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.

L’arnica : une plante miraculeuse

L’arnica est bien connue des parents. Dès que l’enfant se fait une bosse, les parents appliquent une couche de pommade à base d’arnica pour soulager le traumatisme bénin. Cette pommade est un indispensable des trousses de pharmacie. Saviez-vous que ses propriétés anti-inflammatoires comme antalgiques pouvaient être utilisées pour soulager les tendinites ? S’il est possible d’appliquer de la pommade, nous vous recommandons aussi le massage à base d’huile végétale d’arnica et d’huile essentielle d’hélichryse. La préparation se fait comme suit :

L’application se fait localement sur la zone douloureuse deux fois par jour.

L’huile essentielle Hélichryse italienne est interdite aux femmes enceintes et allaitantes, et aux enfants de moins de 6 ans (sauf usage localisé cutané et ponctuel à partir de 12 mois). Interdite en voie interne sans l’avis d’un médecin.

L’argile verte : un prodige de la nature

Le cataplasme d’argile verte est, certainement, l’une des plus grandes astuces de nos grands-mères. Il est possible d’acheter directement des préparations à base d’argile en magasin bio. Toutefois, vous pouvez aussi préparer vous-même cette solution miracle :

  • Versez de l’argile verte dans un récipient en plastique (3-4 cuillères à soupe).
  • Couvrez l’argile avec de l’eau (1 petit volume d’eau pour faire deux centimètres de hauteur au dessus de l’argile).
  • Réservez pendant 2 heures sans mélanger.
  • Ajustez avec de l’eau ou de l’argile pour avoir une pâte homogène.

La préparation étant prête, mettez l’argile sur une compresse stérile ou un linge propre (en couche épaisse de 2 à 3 cm) pour l’appliquer directement sur la tendinite. Mettez un bandage pour un meilleur maintien. Durée de pose : 60 minutes. Recommencez l’opération si nécessaire.

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AANL Courbatures Maux du quotidien NL02 Santé

3 solutions naturelles pour soulager les courbatures

Femme qui a des courbatures.

Vous souffrez de courbatures ?

Voici 3 plantes qui vous soulageront efficacement : la camomille, la lavande et le romarin. Découvrons-en un peu plus sur leurs bienfaits pour votre santé.

Bain de camomille

Cette plante possède des propriétés relaxantes. Pour soulager les courbatures, vous pourrez vous détendre dans un bain de camomille. Faites-vous couler un bain bien chaud (la chaleur aide les muscles à se décontracter). Pendant ce temps, versez 1 l d’eau froide dans une casserole et plongez-y une grosse poignée de camomille romaine séchée. Mélangez doucement puis portez le tout à ébullition pendant 15 minutes. Versez la décoction dans le bain. Pour que la camomille fasse effet, restez 20 minutes dans l’eau. Vos courbatures disparaîtront et vous ressortirez relaxé et détendu !

Bain de lavande

La lavande peut aussi être utilisée lors d’un bain. Nos grands-mères l’employaient pour détendre et drainer les muscles. Pour ce faire, diluez dans un récipient 15 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie avec 5 c. à soupe de lait en poudre. Mélangez bien. Pour que ce mélange se disperse bien dans l’eau, vous pouvez placer le récipient sous le robinet au moment de remplir votre baignoire.

L’aromassage

L’huile d’olive peut être associée à des huiles essentielles antidouleur et anti-inflammatoires (comme l’huile essentielle de gaulthérie, de romarin camphré ou de lavande vraie, par exemple). Idéale en cas de courbatures et de douleurs musculaires, l’huile essentielle de romarin camphré possède des propriétés décontractantes. Vous pourrez l’appliquer en massages sur les muscles douloureux. Pour ce faire, diluez 10 gouttes d’huile essentielle de romarin camphré dans 1 c. à soupe d’huile d’olive ou d’huile végétale de millepertuis.

L’huile essentielle de romarin camphré est contre-indiquée chez les personnes épileptiques, et en cas d’hypertension. Elle est interdite aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants de moins de 8 ans et aux personnes âgées. Cette huile essentielle est toxique à dose élevée. À utiliser de façon limitée dans le temps.

Les conseils de nos grands-mères

  • Lorsque vous faites du sport, pensez à boire suffisamment d’eau avant, pendant et après l’effort, car le corps transpire et perd beaucoup d’eau, ce qui entraîne les courbatures le lendemain.
  • Pensez à bien vous échauffer avant le sport et à vous étirer après, cela permettra aussi de réduire les courbatures.
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Autres Santé Santé

Le lait d’or : une boisson précieuse pour notre santé

Boisson santé, le lait au curcuma.

Connaissez-vous le lait d’or ?

Connu également comme le lait de curcuma, le lait d’or serait une recette alimentaire très précieuse pour notre bien-être. Il contient principalement de la curcumine extraite de la racine du curcuma, et du polyphénol comme composant actif.

En théorie, le lait d’or est privilégié pour ses propriétés amincissantes, anti-cholestérol, anti-rhumatismes. De plus, son agent actif principal, très utilisé dans la médecine chinoise et indienne, est reconnu pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses. Dans la médecine ayurvédique, cette boisson miraculeuse est également préconisée pour le traitement des troubles de la circulation sanguine. En effet, elle agit en nettoyant les vaisseaux sanguins des substances étrangères. En outre, le lait de curcuma est aussi indiqué comme analgésique naturel puisqu’il réduit les douleurs et les inflammations chroniques ; il stimule les défenses immunitaires tout en luttant contre l’hypertension artérielle et les troubles des fonctions cognitives. Enfin, il participe aussi à la détoxification du foie et élimine les troubles liés à l’excès d’alcool.

Recette du lait d’or

Pour pouvoir profiter de ces différentes vertus thérapeutiques, il vous faudra bien sûr concocter cette recette ayurvédique.

Étape 1 : Préparez la pâte de curcuma

  1. Mettez dans une petite casserole le curcuma en poudre, le poivre noir moulu et l’eau filtrée.
  2. Faites chauffer l’ensemble à feu doux pendant quelques minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
  3. Continuez de remuer la préparation jusqu’à obtenir une pâte épaisse. Ensuite, laissez le mélange se refroidir et mettez-le dans un récipient en verre que vous placerez au réfrigérateur.

Étape 2 : le lait d’or

  1. Versez le lait végétal, l’huile d’olive, et 1/4 de cuillère à café de pâte de curcuma dans une casserole.
  2. Faites chauffer le mélange sans cesser de remuer. Une fois prêt, vous pouvez ajouter du miel dans la préparation afin de la sucrer légèrement. Dégustez ce lait d’or 1 fois par jour.

Ingrédients pour faire la pâte de curcuma

  • 30 g de curcuma en poudre (environ 5 cuillères à soupe)
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 120 ml d’eau filtrée

Ingrédients pour faire le lait d’or

  • 240 ml de lait végétal (lait d’amande par exemple)
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1/4 de cuillère à café de pâte de curcuma
  • Miel ou sirop d’agave pour sucrer (facultatif)

Les conseils de nos grands-mères

  • Contre-indications : La recette du lait d’or est contre-indiquée aux personnes souffrants d’obstructions ou de calculs biliaires. En cas de lésion ou de calcul biliaire, consultez votre médecin avant d’utiliser le curcuma.
  • Le saviez-vous ? Dans cette recette, l’ajout de poivre noir permet d’augmenter significativement l’assimilation et l’absorption de la curcumine par l’organisme.
  • La pâte de curcuma se conserve 1 mois au réfrigérateur.
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AANL Beauté Cheveux Chute des cheveux NL02

Chute de cheveux : 2 remèdes de grand-mère

Femme qui peigne ses cheveux.

Quels sont les remèdes de grand-mère contre la chute de cheveux ?

Vous en avez assez de perdre vos cheveux ? Grâce à ces 2 astuces d’antan, vous aurez enfin toutes les clés pour préserver votre chevelure !

Lotion aux feuilles d’ortie

Cette lotion à base d’ortie permet de stimuler la circulation du cuir chevelu, donc de stopper la chute des cheveux. Mettez 3 c. à soupe de feuilles d’ortie en poudre dans 1 l d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 minutes, avant de filtrer. Frictionnez vos cheveux avec cette lotion anti-chute.

L’ail

Cette lotion anti-chute vous permettra de tonifier votre chevelure et de la rendre forte. Mélangez 3 gousses d’ail écrasées et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive tiède. Massez ensuite votre cuir chevelu avec cette lotion et enveloppez votre tête d’une charlotte en plastique et recouvrez-la d’une serviette que vous aurez passée sous l’eau chaude et essorée. Après 30 minutes de pose, faites votre shampoing anti-chute de cheveux. Renouvelez l’opération deux fois par semaine.