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7 astuces pour mincir sans se priver

Mincir sans se priver

Vous voulez maigrir mais vous détestez les régimes ? Voici quelques conseils pour modifier votre façon de manger et consommer moins de calories sans pour autant se priver cet été.

Buvez beaucoup d’eau

Boire 7 verres par jour (au lieu de 4 en moyenne), c’est perdre l’équivalent de 200 calories, sans bouger ? Selon une étude américaine, boire ne serait-ce que 1 % d’eau en plus de notre consommation habituelle permettrait de diminuer le nombre de calories consommées et surtout les quantités de sucre, sodium et acides gras absorbées.

Que manger au dessert ?

Il est possible de faire des desserts gourmands (mousse au chocolat) en utilisant des ingrédients moins caloriques que la crème et les blancs d’œufs. Il suffit de remplacer par de l’eau de pois chiche, appelée « aquafaba ». Pour cela, battez en neige le liquide récupéré de l’eau de cuisson ou de conserve. Pour réussir vos gâteaux à la maison, ajoutez de la compote de pommes (200 g) et de la cannelle comme substitut du sucre. La cannelle réduit la quantité de sucre dans le sang et contrôle ainsi la glycémie. Vous pouvez aussi remplacer vos glaces et vos esquimaux par des yaourts et des compotes que vous aurez mis au congélateur au préalable, vous obtiendrez des crèmes glacées ou des sorbets goûteux et sains.

Quelles options pour le goûter ?

Lorsque vous ressentez l’envie de succomber aux sucreries type chocolat ou pâtisseries, optez pour la banane, un carré de chocolat noir ou une dizaine d’amandes, qui contiennent beaucoup de calcium et de bons acides gras essentiels (oméga-3). La banane (89 calories pour 100 g) est riche en potassium, magnésium et manganèse, et est idéale pour la santé car elle agit sur le transit et la satiété et limite la rétention d’eau. Les fruits les moins sucrés sont la meilleure alternative comme :

• Les fruits rouges (framboises, fraises, mûres, myrtilles),
• Les pommes, les poires, les oranges, les pamplemousses, les pêches et les nectarines.

La solution diète à l’apéro

Vous rêvez d’un plateau de charcuterie peu calorique ? Privilégiez la viande des Grisons, du bœuf séché, une spécialité du canton suisse. 3 tranches contiennent 45 calories alors que le saucisson sec, lui, contient 100 calories pour la même quantité. Au lieu du pain, utilisez des rondelles de tomates comme tartine ou incorporez vos farces dans des feuilles d’endives, un plaisir pour les papilles et les yeux. Si vous êtes amateur de fromage, pensez à l’emmental et au chèvre frais, qui sont les moins salés.

Le couple féculent/légume

Pour mincir durablement, une règle d’or doit dicter votre assiette. Si vous mangez des féculents (riz, pâtes, petits pois, pomme de terre, etc.), vous devez toujours ajouter une portion de vos légumes verts préférés dans votre assiette. Cette combinaison réduit l’apport glucidique des féculents grâce aux fibres qui garantissent une sensation de satiété.

Le konjac, l’ingrédient miracle du Japon

Le konjac, légume racine japonais riche en fibres solubles, est un aliment sous forme de pâtes végétales transparentes (sans gluten), que l’on trouve en vente dans les épiceries asiatiques ou en supermarché. Le konjac est le nouvel ingrédient préféré des foodistas (passionnés de nourriture). Pourquoi ? Car le konjac est très peu calorique (à peine 10 calories pour 100g) et permet d’être rassasié rapidement. Sans goût particulier, il faudra penser à l’agrémenter d’épices selon votre convenance pour en faire un plat équilibré et gourmand.

Attention aux sushis !

Ces petits délices (sushis et makis) sont riches en glucide car ils sont préparés dans du vinaigre de riz et du sucre. 12 pièces équivalent à 350 calories. Si vous avez envie de manger japonais, optez plutôt pour la soupe miso et les sashimis, servis avec un peu de riz.

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Focus sur 5 idées reçues sur la cellulite

Focus sur 5 idées reçues sur la cellulite, ce fléau d’origine génétique et hormonale.

Le sport aide à se débarrasser de la cellulite

FAUX.Le sport, seul, n’est pas suffisant pour supprimer les cellules adipeuses ancrées profondément sous la peau. En outre, ce type de graisses est directement lié à la graisse génétique, comme la culotte de cheval, ou à l’alimentation. Par conséquent, il faut également adapter son régime alimentaire en plus de l’exercice physique. La marche, la corde à sauter, le running ou l’aquabiking sont des sports à adopter dans une stratégie globale afin de stimuler la circulation veineuse et lymphatique, pour venir à bout de la cellulite.

L’équilibre hormonal joue un rôle sur la cellulite

VRAI. Pour empêcher la progression des adipocytes et ainsi, harmoniser son système hormonal, on opte pour l’huile de bourrache et le gattilier. Ces plantes sont recommandées pour booster l’hormone progestérone. Car si l’on manque de progestérone, l’on risque d’avoir de la cellulite. Un changement de pilule contraceptive peut aussi être envisagé, après concertation avec son gynécologue.

Consommer moins de calories : la solution ?

FAUX. Perdre du poids n’est pas une solution. En effet, même les femmes minces ont de la cellulite ! Une fonte musculaire importante accentuerait les amas celluliteux, et aurait donc un effet contre-productif.

Le régime méditerranéen : le plus efficace ?

VRAI. La cellulite par définition est une pathologie inflammatoire. Pour la contrer, on adopte un régime méditerranéen basé sur des aliments riches en antioxydants, comme les noix, les graines, les céréales complètes et les fruits et légumes, qui détruisent les capitons. A contrario, tous les sucres rapides à index glycémique élevé sont à éviter. Ils favorisent notamment le stockage des graisses créant un pic d’insuline. Pour cela, on fait la chasse au sel caché qui est responsable de la rétention d’eau. L’on évite aussi la soupe au dîner et on mise plutôt sur des protéines.

Dire oui aux plantes

VRAI. Grâce à leurs principes actifs, les plantes vont éliminer les toxines et libérer les tissus gorgés d’eau et de graisses. C’est le cas du bouleau, du fenouil, du pissenlit, du radis noir, de la vigne rouge, de l’artichaut, du ginkgo biloba et de l’hamamélis. Ces plantes vont améliorer le retour veineux et ainsi aider le système lymphatique. Boire beaucoup d’eau permettra également de stimuler le transit et ainsi de mieux évacuer les toxines inflammatoires.

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4 conseils pour maigrir efficacement

Femme qui est mince et qui se regarde dans le miroir.

Comment mincir rapidement ?

Pour garder la forme et la santé, il faut faire attention à son alimentation et pratiquer un peu de sport. Ces conseils peuvent vous aider à garder la ligne, stabiliser votre poids ou tout simplement adopter de nouvelles habitudes pour mincir.

Rien ne sert de se dépêcher, il faut déguster

Dévorer n’est pas une bonne chose ! Et pour cause, lorsqu’on ne prend pas le temps de mastiquer les aliments, le cerveau n’a pas conscience que l’estomac est rassasié. L’information n’étant pas correctement transmise, l’être humain a donc tendance à manger goulûment. Stoppez cette mauvaise habitude ! Apprenez à vous délecter des aliments en prenant le temps de les mâcher longuement et arrêtez-vous dès que vous ressentez la satiété. Il a été constaté qu’une personne sur deux ne ressent plus l’envie du grignotage après avoir adopté cette méthode.

Astuce : Troquez la fourchette contre des baguettes chinoises.

Rien ne sert de se goinfrer, il faut manger à sa faim

Se sentir lourd après un repas est le symptôme même d’un excès de gourmandise. Ainsi, il est préférable de cuisiner en petite quantité pour éviter de se jeter sur les restes.

Astuce : Choisissez toujours une assiette de petite contenance et de couleur bleue. Cette teinte ne stimule pas l’appétit et donne l’impression de manger sans se restreindre.

Rien ne sert de se déshydrater, il faut boire en grande quantité

L’eau est le parfait allié de la minceur. Il est même recommandé de boire plus d’un litre et demi d’eau minérale plate même sans sensation de soif. L’alcool et les sodas (même light) sont à proscrire. L’eau peut être remplacée par de bonnes tisanes. Ces deux boissons stimulent les fonctions rénales et aident à éliminer les mauvaises toxines.

Astuce : Buvez 500 ml d’eau 30 minutes avant chaque repas pour diminuer l’appétit.

Rien ne sert de s’enfermer, il faut bouger

Pour éviter de prendre du poids, il faut pratiquer une activité physique régulière (au moins 30 minutes par jour) comme la marche, la natation ou le fitness. L’activité physique aide à brûler les calories et développe la masse musculaire. En brûlant ce qu’on a mangé, on mincit assurément !

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Cellulite : on passe à l’offensive

cellulite

La cellulite est la bête noire de nombreuses personnes, en particulier des femmes. Il est temps de faire front et d’employer les moyens à notre portée pour réduire la présence des capitons au strict minimum. Voici nos 4 stratégies d’attaque qui incluent nutrition, sport et massages naturels.

Réduisez le sucre au minimum

Préférez les sucres à indice glycémique faible. Autrement dit, choisissez des aliments qui agissent peu sur le taux de sucre dans le sang, comme les légumes (sauf les carottes cuites, les pommes de terre), les légumineuses comme les pois, pois chiches, les lentilles, les céréales complètes et certaines viandes.

• Selon Michel Montignac – à l’origine du régime dit « à index glycémique bas » —, la consommation de mauvais glucides entraîne un pic d’insuline et donc plus de graisses pour l’organisme, induisant alors une prise de poids.

• Le Dr Delabos met quant à lui en avant la chrononutrition. L’idée est d’éviter tous les sucres après 17h, fruits, compotes et chocolat noir inclus. Ainsi, l’on évite le stockage pendant la nuit. Il conseille par ailleurs de zapper la soupe pour le dîner. Visiblement, l’eau que contient la soupe est retenue par les sels minéraux des légumes mais aussi par celui utilisé pour relever le potage. Une action qui favorise la rétention d’eau dans les cuisses et dans les fesses.

On mise sur les plantes

Les plantes sont pleines de vertus.

• La vigne rouge (circulatoire), l’hamamélis (anti-inflammatoire), et le fragon (anti-œdème) sont par exemple très efficaces pour stimuler la circulation veineuse et lymphatique.
• Les vertus dépuratives et drainantes de l’orthosipon et de la reine des prés sont parfaites pour limiter les excès d’eau.
• Contre l’effet procellulite des hormones, l’huile de bourrache — équilibrant œstrogénique — est très efficace en cure de trois mois.

L’aquabiking

Mettez un vélo dans l’eau, et vous obtenez le pire ennemi des capitons. Le vélo aquatique ou aquabiking stimule les muscles des jambes au maximum et relance la circulation veineuse. Rien ne sert de sprinter, mieux vaut persévérer sur le long terme. Vous pouvez en faire en instituts ou en suivant des séances de 45 minutes régulières à la piscine.

On se masse avec bienveillance

Il est important de masser son corps régulièrement façon palper-roulé pour libérer les lipides et casser les adipocytes. Réaliser une huile de massage anti-cellulite avec quelques gouttes d’huile essentielle de ciste, de cyprès, de Genévrier de Virginie dans une huile végétale d’amande.

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Pour favoriser la perte de poids, on fonce sur la cannelle !

Cannelle

Si vous appréciez la cannelle pour sa saveur unique, que vous aimez retrouver dans une boisson ou une petite douceur, sachez que cette épice présentée en poudre ou en bâtonnets deviendra également votre alliée dans un régime minceur. Car oui, la cannelle n’est pas qu’un petit plus dans une pâtisserie ou un café, c’est aussi (et surtout) un excellent remplaçant du sucre aux vertus brûle-graisses. Zoom sur un petit bâton épicé aux pouvoirs presque magiques.

Comment la cannelle aide-t-elle à maigrir ?

Dans un premier temps, la cannelle favorise une légère augmentation de température corporelle. De ce fait, elle possède des vertus drainantes accrues. Ensuite, la cannelle peut aisément remplacer un sucre dans une boisson chaude. Si le goût sucré manque aux premières gorgées, les notes boisées et épicées de la cannelle suffisent à le remplacer rapidement.

Mais la cannelle peut également agir sur l’organisme comme un coupe-faim naturel. Quelques minutes avant un repas, une infusion à la cannelle augmente la satiété des aliments consommés. En d’autres termes, vous pouvez réduire les quantités habituelles de vos repas et ainsi perdre du poids plus rapidement grâce à l’ajout de cannelle dans votre alimentation.

Comment intégrer la cannelle à son alimentation ?

Bien entendu, la cannelle est la star des pâtisseries pour qui apprécie ses saveurs épicées. Vous pouvez, par exemple, l’intégrer à de nombreuses préparations. Saveurs garanties !

Cependant, ne pensez pas que la cannelle se réserve aux saveurs sucrées. Ces bâtonnets (réduits en poudre au besoin) rehaussent également de nombreux plats salés, dès l’instant qu’ils sont correctement dosés. Amateurs et amatrices de tajines de légumes et autres plats d’inspiration orientale ? Pensez à quelques touches de cannelle pour allier saveurs et bienfaits.

Enfin, nous ne pouvions faire l’impasse sur les boissons (chaudes en hiver et froides en été) qui prennent des accents épicés grâce à la cannelle. Ainsi, tisanes, chocolats chauds ou encore cafés accueillent parfaitement un petit bâton de cannelle en guise de sucre et/ou de cuillère. Petit conseil : si vous aimez les jus de fruits frais, essayez d’y ajouter un soupçon de cette épice, vous serez surpris par la réussite de l’accord.

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Minceur: connaissez-vous le régime citron ?

Faire un régime citron

Faire un régime citron

Tout savoir sur le régime citron

Et si vous faisiez un régime minceur grâce au citron ? Le pari peut sembler un peu fou, peut-être même complètement absurde, mais c’est pourtant tout à fait réalisable, grâce au régime citron. Zoom sur cette méthode minceur bien particulière.

Le régime citron

Les propriétés du citron sont connues depuis des siècles : c’est un agrume, il a donc une forte teneur en vitamine C, en plus d’avoir un effet détoxifiant sur le corps. Il a toutefois fallu attendre les années 1970 pour que le naturopathe Stanley Burrough formalise un régime à base de citron, avant que Terrence Cheng ne le popularise avec son livre « Régime citron, la méthode pour détoxifier son organisme, et perdre du poids sans danger et sans effort ».

Qu’attendre d’un tel régime ?

Les bienfaits du régime citron sont nombreux, à commencer par la perte de poids. Le régime citron améliore l’état de santé général, par exemple en éliminant la fatigue, mais aussi les problèmes de digestion. Ses effets positifs concernent aussi la libération des sinus, ainsi que la lutte contre les maladies cardio-vasculaires.

Comment fonctionne le régime citron ?

Le jus de citron est bien connu pour activer la sécrétion de salive et de suc gastrique, ce qui améliore grandement la digestion. Le citron prévient aussi la diffusion du sucre dans le sang, et agit comme un brûleur de graisses naturel. On lui reconnait aussi des effets bénéfiques sur le foie. Il ne faut jamais négliger les effets d’une bonne digestion sur la perte de poids. Et c’est justement sur le cycle digestif que le citron agit ! C’est donc un excellent allié minceur, car le citron est aussi très pauvre en calories, ce qui crée un déficit énergétique propre à entraîner une perte de poids.

Comment faire un régime citron ?

Un régime citron est un régime hypocalorique, il vaut donc mieux éviter les matières grasses, ainsi que les produits céréaliers, et laitiers. Par contre les légumes, riches en fibres, sont tout à fait recommandés, car il facilite le transit intestinal, et donne une sensation de satiété après les repas. Lorsque vous faîtes vos 24h de détoxification à l’aide de jus de citron, pensez à rester chez vous, pour vous reposer, et garder toujours à portée de vous votre précieux jus de citron !

Quand éviter un régime citron ?

Le régime citron ne convient pas aux personnes souffrant de l’estomac, de la vésicule biliaire, ainsi que de problèmes rénaux. Il est également contre-indiqué de faire un régime citron si vous êtes allergique aux agrumes.

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Ventre plat : 5 aliments à privilégier pour perdre du ventre

Ventre plat

Que manger pour avoir un ventre plat ?

On le reconnait tous, se défaire des bourrelets n’est pas une mince affaire ! L’adoption d’une alimentation saine et équilibrée est ainsi recommandée pour rester en forme et atténuer les rondeurs en même temps. Voici une liste des aliments à privilégier pour avoir un ventre plat.

Les légumes verts

Les légumes verts ont toujours été reconnus pour le rôle qu’ils jouent dans la digestion. La courgette, l’artichaut, le brocoli, ou encore l’asperge sont parfaits pour stimuler les contractions intestinales. En même temps, ils agissent efficacement sur le transit. Par ailleurs, leur teneur en fibres permet d’avoir une sensation de satiété prolongée, réduisant ainsi les envies de grignotage. Les légumes verts sont tout simplement incontournables pour mincir du ventre.

La cannelle

En plus de son goût agréable et de son parfum léger, la cannelle est à apprécier pour sa capacité à entretenir la flore intestinale. En même temps, cette épice n’a pas son égale pour limiter les flatulences.

Les œufs

Consommer des œufs est une bonne astuce pour maintenir un taux de sucre normal dans le sang. Contribuant activement au rejet des mauvaises graisses, il n’y en a pas mieux pour éliminer les bourrelets et avoir une belle silhouette.

Le cèleri

Cette herbe est très appréciée pour son pouvoir diurétique. Comme elle est très efficace contre la rétention d’eau, il est ainsi évident qu’elle aide à perdre du poids et surtout du ventre.

Les huiles végétales

Les huiles végétales (huile d’olive, huile de noix, ou encore huile de sésame) sont excellentes pour réduire les ballonnements et avoir un ventre plat.

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10 méthodes anti-grignotage

Grignotage

Comment arrêter de grignoter entre les repas ?

Ennemi de la minceur, le grignotage n’est pas sans danger sur la santé. Généralement sucrés et gras, ces aliments grignotés en dehors des repas représentent une source de dérèglement de l’organisme. Pour éviter toutes prises alimentaires injustifiées, voici 10 conseils de grand-mère pour garder la ligne et rester en bonne santé.

Boire beaucoup d’eau

L’eau intervient dans l’utilisation de l’énergie par notre organisme. Excellent coupe-faim, elle remplit l’estomac, tout en offrant une sensation de satiété.

Prendre un petit-déjeuner

Le petit déjeuner est important pour éviter tout grignotage injustifié en bon milieu de la matinée. Priorisez les aliments à l’index glycémique élevé tels que le pain complet, le fromage, le yaourt, etc.

Prendre le temps de mâcher

Prenez le plaisir d’apprécier les repas que vous mangez, et ainsi vous réduisez la consommation de calories. Plus vous mangez vite, plus votre processus de digestion ne fonctionne pas correctement.

Manger à heure fixe

Il est conseillé de respecter l’intervalle de 4 heures entre chaque repas. En principe, ne changez pas le rythme trois fois par jour, c’est-à-dire petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Et n’oubliez pas la collation à 17h (pomme, fruits secs, pain ou yaourt).

Boire du thé vert

Allié anti-grignotage, le thé vert aide l’organisme à brûler les mauvaises graisses. Diurétique, ce breuvage contribue à empêcher toutes envies de grignotages inutiles.

Surveiller l’index glycémique des aliments

Le taux de glucose dans le sang doit être dosé de façon à éviter le stockage de graisses dans notre organisme. Le mieux est de cuire plus longtemps les aliments pour avoir un IG faible.

Privilégier les aliments riches en fibres

Céréales, légumes, fruits… Nombreux sont les aliments bourrés de fibres. De préférence, il vaut mieux les prendre avant chaque repas pour faciliter la digestion.

Miser sur le son d’avoine

En tant que coupe-faim naturel, le son d’avoine diminue l’ingurgitation de sucre et de graisse. Telle une éponge, il aspire les matières grasses une fois dans notre corps.

Penser à l’agar-agar

Ce gélifiant est extrait d’algue riche en fibres solubles, également renfermées dans l’avoine ou encore les pommes. Ainsi, l’agar-agar favorise la sensation de satiété.

Ne pas oublier le citron

En cas de faim, buvez de l’eau chaude avec du citron. Excellent anti-grignotage, le citron prévient l’apparition des cellules cancérigènes.

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Drainer le corps avec le bouleau blanc

drainer le corps

Comment drainer son corps naturellement ?

« Le bouleau blanc » aussi appelé bouleau pubescent, est utilisé pour drainer et détoxifier le corps. Ce diurétique naturel permet également de lutter contre la rétention d’eau. Le bouleau purifie l’organisme et favorise l’élimination de ses toxines.

Remède naturel de grand-mère pour drainer le corps

  1. Faites bouillir l’eau dans votre casserole. Coupez le feu.
  2. Jetez-y les feuilles de bouleau blanc.
  3. Laissez infuser les feuilles pendant 10 minutes.
  4. Filtrez, puis conservez le tout dans une bouteille.
  5. Buvez 2 tasses d’infusion par jour en cure de 3 semaines.

Ingrédients

  • 30 g de feuilles séchées de bouleau blanc
  • 1 litre d’eau

Équipement

  • Une tasse
  • Une casserole ou bouilloire
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3 recettes de grand-mère pour mincir naturellement

Mincir naturellement avec le citron et le thym

Vous avez envie de mincir sans suivre un régime trop exigeant ? Alors voici trois recettes de grand-mère qui vont sans aucun doute vous devenir rapidement indispensables !

Utiliser à bon escient le vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre est une vraie petite merveille, un atout précieux pour tout régime minceur. En effet, il est très utile pour lutter contre la sensation de faim. De plus, ses propriétés lui permettent d’être un excellent atout pour la digestion, ainsi que pour l’élimination des toxines. C’est enfin un produit qui facilite le drainage de votre organisme. Pour employer de la meilleure des façons le vinaigre de cidre, mélangez 200 ml d’eau tiède, deux cuillères à café de vinaigre de cidre, et une cuillère à café de miel. Voilà, votre solution à base de vinaigre de cidre est prête ! Vous n’avez plus qu’à boire un verre de ce mélange, une trentaine de minutes avant chaque repas, trois fois par jour.

L’infusion au thym, un atout minceur méconnu

Le thym est une herbe qui se trouve dans la plupart des cuisines, mais connaissez-vous toutes ses propriétés bienfaisantes ? Il contient en effet, outre du magnésium, des vitamines B, C et K. Outre ses qualités antiseptique et antibactérienne, c’est aussi un excellent diurétique, très précieux pour éliminer les graisses superflues. Et en plus, préparer une infusion est extrêmement simple ! Pour cela, laissez infusez deux cuillères à café de thym dans de l’eau bouillante durant cinq minutes. Buvez trois tasses de cette infusion par jour. Vous noterez alors une amélioration de votre transit intestinal et une meilleure évacuation des toxines.

La douceur bénéfique de l’eau chaude citronnée

Le citron est en effet le meilleur allié d’une hygiène de vie saine. Contenant beaucoup de minéraux ainsi que de la vitamine C, il est excellent pour aider votre corps à digérer. Pour profiter au maximum de ses propriétés, vous pouvez boire un verre d’eau chaude dès votre lever, auquel vous aurez ajouté le jus d’un demi-citron. Ou peut-être préférez vous disposer d’une citronnade confectionnée par vos soins ? Pour cela, mélangez 30 cl d’eau de source, 2 cuillères à soupe de jus de citron frais, 2 cuillères à café de sirop d’érable ainsi qu’une pincée de piment de Cayenne. Vous disposerez ainsi d’une délicieuse boisson pour vous aider à mincir !

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