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5 aliments anti-cholestérol


Quels sont les aliments anti-cholestérol ?

Le cholestérol est nécessaire à l’organisme, mais en excès il représente un danger pour le système cardio-vasculaire. Avant traitements et médicaments, une prévention est possible grâce à une alimentation saine et à ces cinq aliments superstars.

La pomme

Riche en fibres, flavonoïdes et antioxydants, elle permet de stimuler le foie pour réduire le taux de cholestérol présent dans le sang et prévenir des maladies comme l’athérosclérose.

PRESCRIPTION : 2 pommes bio (avec la peau) chaque jour.

La noix

La noix est très riche en acides gras mono-insaturés, connus pour maîtriser le cholestérol sanguin.

PRESCRIPTION : Une petite poignée de noix bio (à grignoter ou à intégrer à vos recettes) chaque jour.

L’ail

Nos aïeules consommaient régulièrement cette plante médicinale aux mille et une vertus ! En effet, l’ail a des propriétés vasodilatatrices, qui favorisent le contrôle et la diminution du cholestérol dans l’organisme, ainsi que le bon fonctionnement du coeur.

PRESCRIPTION : Au moins 3 gousses d’ail (cru ou cuit) chaque jour. À éviter chez les personnes sujettes aux brûlures d’estomac, en cas de porphyrie ou d’anémie. Ne pas prendre d’ail 48 heures avant et après une intervention chirurgicale.

L’avoine

Cette céréale est riche en bêta-glucane, une fibre soluble qui peut dompter les risques de maladies coronariennes et l’excès de cholestérol dans le sang.

PRESCRIPTION : 60 g de flocons d’avoine pendant un mois, dans le cadre d’une alimentation faible en cholestérol et gras saturés.

Le soja

Il est riche en protéines végétales qui favorisent une baisse des forts taux de lipides dans le sang. Privilégier des aliments contenant du soja complet peut faire baisser la proportion de cholestérol de manière considérable.

PRESCRIPTION : 20 g minimum de protéines de soja, à répartir tout au long de la journée.

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4 aliments anti fatigue

Quels aliments contre la fatigue ?

Pour combattre les problèmes de fatigue, il existe des aliments anti-fatigue que vous pouvez introduire dans votre alimentation afin de retrouver la forme rapidement.


La gelée royale

La gelée royale est la substance nutritive la plus riche sécrétée par de jeunes abeilles nourricières. Ce producteur d’énergie permet de lutter contre la fatigue grâce à sa composition très riche en vitamine B et en minéraux. Une petite cure de gelée royale avant l’hiver aide à lutter contre la fatigue hivernale.

L’avoine

L’avoine possède des vertus tonifiantes. Pour en extraire tous les bienfaits et en faire une boisson, il vous suffit de porter à ébullition 1 c. à soupe de flocons d’avoine dans 250 ml d’eau, puis de filtrer le liquide et de le laisser refroidir. C’est prêt !

La spiruline

Composée de nombreux nutriments, vitamines, minéraux et oligo-éléments, la spiruline est une algue antioxydante aux nombreuses vertus : elle apporte vitalité et énergie aux sportifs, aux convalescents, ainsi qu’aux personnes qui souffrent de fatigue chronique. Si vous souhaitez acheter de la spiruline, renseignez-vous sur sa provenance car cette algue peut être contaminée par des polluants et métaux lourds.

L’acérola

L’acérola se consomme de la même manière que les autres fruits comestibles, c’est un fruit très riche en vitamine C, qui exerce un effet incroyable sur l’organisme, il vous immunise et vous redonne du tonus très rapidement. L’acérola joue également un rôle préventif et curatif en cas de maladies infectieuses.

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Ampoules : 3 remèdes de grand-mère

Comment soigner une ampoule aux pieds ?

Une grosse ampoule vous empêche de marcher ? Pour la soulager efficacement et permettre une cicatrisation rapide, voici quelques astuces de nos aïeules.

Bain de pieds à l’avoine

Pour soigner les ampoules aux pieds, rien ne vaut un bain de pieds à l’avoine. En effet, les flocons d’avoine ont des propriétés hydratantes et adoucissantes. Dans l’Antiquité déjà, on les usait pour guérir les infections cutanées. Ce soin des pieds est aussi recommandé contre les cors et les durillons. Pour obtenir cet effet, suivez à la lettre ce remède de grand-mère :

  1. Versez 4 litres d’eau froide dans une marmite et jetez-y 100 g de flocons d’avoine.
  2. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois, puis laissez macérer pendant 1 heure environ.
  3. Faites bouillir ensuite le tout pendant 10 minutes en mélangeant de temps en temps.
  4. Quand l’eau est tiède, versez-la dans une bassine propre.
  5. Plongez vos pieds dans ce bain pendant 15 minutes.

Bain de pieds au bicarbonate de soude

Pour soulager les ampoules et accélérer la cicatrisation, nos grands-mères préparaient un bain de pieds au bicarbonate de soude. Pour ce faire, diluez 3 c. à soupe de bicarbonate de soude alimentaire dans une bassine remplie d’eau chaude et laissez-vous aller à la détente pendant 10 minutes environ. Pensez à bien vous sécher les pieds, y compris entre les orteils. N’hésitez pas à réitérer ce bain jusqu’à la guérison de l’ampoule.

Cataplasme de chou

Le chou a des vertus anti-inflammatoires qui permettent de soulager certains désagréments corporels externes comme les ampoules. Ce cataplasme fait des merveilles ! Pour le préparer, prélevez une feuille de chou vert puis écrasez-la au rouleau à pâtisserie pour en extraire le jus. Appliquez ensuite sur la zone à soigner 3 épaisseurs de feuilles que vous recouvrirez de gaze. Fixez par une bande sans trop serrer, puis laissez agir quelques heures.

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Autres Fiches Infos Plantes

Tout savoir sur l’avoine

Avoine

L’avoine

  • Nom botanique : Avena sativa
  • Origine de la plante : Asie Mineure
  • Molécules : bêta-glucane

Description

L’avoine est une graminée fourragère qui a été cultivée pour l’alimentation humaine au début de notre ère, ce qui est assez tardif par rapport au blé ou au seigle. Rapidement, ses propriétés médicinales ont été exploitées. En Inde, on utilisait ainsi une décoction d’avoine verte pour soigner la dépendance à l’opium ! Au XVIIe siècle, en Europe, elle rentrait dans les traitements de la gale ou des rhumatismes. Presque toute la plante est utilisée. Pour l’alimentation, on utilise les grains entiers en gruau (farine grossière) ou en flocons et, pour la phytothérapie, on se tourne vers la paille. Si vous n’en trouvez pas, il est toujours possible de se rabattre sur les graines.

Effets sur la santé

  • Contre les irritations cutanées : l’avoine possède une action émolliente reconnue qui permet de lutter contre la sécheresse cutanée, les dartres, l’eczéma… Pour cela, dans un litre d’eau, faites bouillir et infuser 250 g de flocons d’avoine puis versez cette infusion dans votre bain.
  • Contre le cholestérol : Le bêta-glucane présent dans l’avoine présente une forte activité antioxydante qui empêche le cholestérol de se déposer dans les vaisseaux. Adaptez votre régime en ajoutant 75 g de flocons d’avoine par jour.
  • Pour lutter contre la constipation : riche en fibre, l’avoine aide à la digestion. Pour en profiter, ajoutez 40 g de son d’avoine ou 75 g de gruau tous les jours lors de vos repas.

Astuces et remèdes avec de l’avoine :

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Eczéma Problèmes de peau Santé

Eczéma : 4 remèdes de grand-mère

L’eczéma est une maladie de peau dont les origines sont diverses (stress, fatigue, contact avec des produits chimiques, etc.). Il prend la forme de plaques rouges desséchées, voire de crevasses dans les cas les plus sévères. Il occasionne tiraillements, démangeaisons et douleurs. Découvrez ces remèdes de grand-mère pour apaiser l’eczéma.

L’avoine

L’avoine possède d’incroyables vertus pour la peau, notamment dans le soin de l’eczéma. Elle peut être appliquée sur les zones affectées de plusieurs manières : en optant pour un bain ou un soin aux flocons d’avoine, ou encore en lotion au son d’avoine. On peut aussi avoir recours à une compresse imprégnée de farine d’avoine.

La camomille

La camomille dispose également d’incroyables vertus bienfaisantes pour la peau, et soigne très bien celle qui est affectée par l’eczéma. Pour cela, il suffit d’imbiber une compresse de lotion à la camomille, que l’on aura obtenue en faisant infuser ses fleurs ou des sachets de tisane, et de l’appliquer sur les zones touchées.

L’argile verte

L’argile verte n’a pas seulement la capacité de purifier la peau, elle apaise également les épidermes qui souffrent d’eczéma. Le cataplasme à l’argile verte, composé du minéral en poudre mélangé à une cuillère à café d’huile d’olive extra vierge, doit être déposé sur les zones très affectées. Il apporte ainsi un apaisement presque immédiat.

Le cataplasme de chou

Les feuilles de chou blanc permettent de soulager la peau atteinte d’eczéma, mais elles nécessitent une préparation spéciale. Elles doivent être aplaties au rouleau à pâtisserie pour permettre d’en extraire le jus, puis tiédies à la vapeur, au-dessus d’une casserole d’eau chaude. Elles sont alors prêtes à être appliquées sur les parties du corps atteintes d’eczéma. Pour une meilleure efficacité, il convient de procéder ainsi 2 fois par jour.

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Beauté Cheveux Cheveux abîmés

Démêlant sans rinçage à l’avoine

démêlant

Comment faire soi-même son démêlant naturel ?

Il est très facile de réaliser son propre démêlant. Découvrez cette recette de beauté pour avoir des cheveux doux, sans nœuds et sans frisottis. Ce soin naturel permet de dompter les cheveux rebelles et frisés.

Recette de grand-mère

  1. Mettez les flocons d’avoine dans un grand bol.
  2. Faites chauffer l’eau dans une casserole.
  3. Versez l’eau chaude sur les flocons d’avoine.
  4. Une fois refroidie, couvrir et laissez reposer pendant 72 heures au réfrigérateur.
  5. Filtrez.
  6. Ajoutez le vinaigre de cidre au lait démêlant à l’avoine.
  7. Utilisez ce démêlant naturel après votre shampoing. Inutile de rincer.

Ingrédients

  • 4 c. à soupe de flocons d’avoine
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 3 dl d’eau

Équipement

  • Un grand bol

Les conseils de nos grands-mères

  • Le démêlant naturel à l’avoine ne se conserve pas. C’est un soin à usage unique.
  • Vous pouvez adapter la quantité en fonction de la longueur de vos cheveux.
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7 remèdes de grands-mères validés par la science

Remède de grand-mère

Nos grands-mères nous ont transmis des remèdes et nous continuons d’utiliser ces solutions efficaces aujourd’hui. Nous abordons ci-après dans le détail les explications et le fonctionnement de ces remèdes ancestraux.

Le pruneau contre la constipation

Le pruneau est un fruit séché à la fois riche en fibres et en sorbitol, un type de sucre naturel. Ces caractéristiques en font un aliment aux propriétés laxatives reconnues. Les propriétés du pruneau ont été étudiées de manière scientifique afin de comprendre le mécanisme de fonctionnement de ce fruit sur notre organisme.

L’étude publiée en 2015 dans la revue anglaise Alimentary Pharmacology and Therapeutics par le King’s College de Londres confirme l’effet laxatif du pruneau sur le corps humain. En outre, il est autorisé d’imprimer l’inscription « contribue à une fonction intestinale normale » sur les paquets de pruneaux vendus dans le commerce. Toutefois, la Commission européenne précise qu’il est nécessaire de mentionner également une condition de recommandation. Soit, pour le pruneau, une consommation quotidienne de 100 grammes.

Comment le consommer ?

Les pruneaux se consomment généralement après le repas ou comme en-cas. Ils peuvent être consommés seuls, dans un yaourt ou mélangés dans un compote de pomme.

Le clou de girofle pour le mal de dents

Le clou de girofle est un des remèdes les plus courants pour apaiser une rage de dents. Grâce à la Commission E, un conseil consultatif scientifique allemand, les vertus du clou de girofle sont à présent reconnues scientifiquement. En effet, le clou de girofle est composé entre 70% et 90% d’un puissant antibactérien, antifongique et antiseptique, l’eugénol.

Comment l’utiliser ?

Placez un clou de girofle sur ou sous la dent douloureuse puis gardez votre mâchoire fermée. L’effet est assez rapide.

Le basilic contre les aphtes

Le basilic est une plante permettant d’éliminer les douleurs liées à la présence d’aphtes dans votre bouche. Les propriétés des feuilles de basilic ont été reconnues et publiées dans le Journal of Herbal Pharmacotherapy en 2007. Cette étude américaine démontre les vertus antibactérienne, anti-inflammatoire et antiseptique du basilic.

Comment l’utiliser ?

Faites bouillir de l’eau dans une casserole puis versez les feuilles de basilic dedans (1 litre d’eau pour 100 grammes de feuilles de basilic). Laissez infuser pendant une demie-heure environ. Avec cette infusion, réalisez des bains de bouche tout au long de votre journée afin d’apaiser les picotements dus aux aphtes.

La chélidoine pour éliminer les verrues

La chélidoine est souvent appelée « l’herbe à verrues ». Cette plante sauvage aux fleurs jaunes est reconnue et utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales. Des recherches scientifiques et pharmacologiques ont permis de montrer que la chélidoine produit un suc composé de puissants alcaloïdes. Les alcaloïdes sont des substances d’origines végétales permettant de venir à bout des verrues. La chélidoine permet donc d’éviter le recours à des crèmes chimiques.

Comment l’utiliser ?

Tout d’abord, sachez que la chélidoine en elle-même est une plante toxique, n’en ingurgitez jamais. Le suc produit par la chélidoine doit être appliqué sur les verrues uniquement. Bien que « l’herbe à verrues » fonctionnent, elle ne vient pas systématiquement à bout de toutes les verrues et n’empêche pas que de nouvelles verrues apparaissent. En effet, les verrues sont provoquées par un virus. Elles peuvent disparaître seules dans un laps de temps plus ou moins long.

La camomille contre la conjonctivite

La camomille est une plante contenant des flavonoïdes. Les flavonoïdes sont des anti-oxydants puissants aux propriétés décongestionnante et anti-inflammatoire. L’American Academy of Dermatology et l’Université de Nantes ont publié des études confirmant les vertus des compresses de camomille permettant de lutter contre une conjonctivite.

Comment l’utiliser ?

Réalisez une infusion de camomille. Une fois cette infusion tiède prenez une compresse et imbibez-la de ce liquide. Ensuite, apposez la compresse imbibée sur la paupière congestionnée. Nous vous recommandons d’appliquer une compresse au moins six fois par jour. Vous pouvez réalisez cette opération à l’aide de sachets de camomille pour tisanes.

Attention toutefois, si vous commencez à percevoir des rougeurs, vous êtes peut-être allergique à la camomille.

Le thym comme désinfectant

Le thym est idéal pour désinfecter une plaie. Cette plante médicinale permet également de cicatriser une plaie sans abîmer l’épiderme. Une étude belge a prouvé que le thymol (l’huile essentielle de thym) avait un effet curateur sur des plaies infectées par des microbes ou des bactéries. En vous rendant en pharmacie, vous constaterez qu’un grand nombre de médicaments contre le mal de gorge ou le rhume contiennent du thymol.

Comment l’utiliser ?

Pour réaliser un désinfectant avec du thym il est nécessaire de préparer une infusion que vous laisserez reposer 5 minutes (une tasse d’eau bouillie pour 8 branches de thym environ). Ensuite, nettoyez votre plaie avec de l’eau et du savon. Puis imbibez une compresse d’infusion de thym et appliquez-la sur la plaie.

L’avoine contre l’eczéma et les rhumatismes

L’avoine est reconnue pour ses propriétés hydratante et nettoyante. En effet, cette céréale a une action absorbante sur les impuretés stockées dans les pores de l’épiderme. De plus, l’avoine n’agresse ni n’irrite la peau et ne perturbe pas son pH. Au contraire, elle permet de stopper les démangeaisons liées à un urticaire, au psoriasis ou à l’eczéma.

Pour conforter cette idée, vous constaterez que l’avoine est utilisée dans de nombreux produits cosmétiques ou lavants commercialisés par des laboratoires de grande renommée. En outre, l’avoine est particulièrement riche en vitamines du groupe B (action anti-inflammatoire) et minéraux. L’ensemble de ces éléments en fait un allié essentiel pour lutter contre les rhumatismes, de la même manière que nos grands-mères utilisaient ce remède.

Comment l’utiliser ?

Faites bouillir de l’eau. Puis mettez-y du flocon d’avoine, bio de préférence (1 litre d’eau pour 250 grammes d’avoine). Laissez infuser pendant une quinzaine de minutes. Filtrez l’infusion obtenue et versez l’ensemble dans votre bain chaud. Restez dans votre baignoire une quinzaine de minutes.

Il existe à présent de l’avoine colloïdale que vous pouvez directement verser dans votre bain chaud.

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Fatigue : 5 remèdes de grand-mère

Quels sont les remèdes de grand-mère contre la fatigue ?

Difficultés à se lever le matin ? Sensations d’endormissement durant la journée ? Baisse de tonus ? la fatigue peut faire de notre quotidien un vrai cauchemar éveillé ! Ces remèdes de grand-mère vous aideront à lutter contre l’épuisement et à retrouver la sérénité.


Le vinaigre de cidre au miel pour se requinquer

Pour préparer cette boisson, mélangez 2 c. à café de vinaigre de cidre et 1 c. à café de miel dans un grand verre d’eau minérale. À ingérer 2 fois par jour pour se sentir requinqué.

L’avoine pour retrouver la forme

L’avoine possède des vertus tonifiantes. Pour en extraire tous les bienfaits et en faire une boisson, il vous suffit de porter à ébullition 1 c. à soupe de flocons d’avoine dans 250 ml d’eau, puis de filtrer le liquide et de le laisser refroidir. C’est prêt !

Le jus de carotte : la boisson énergisante

Consommer un verre de jus de carottes fraîches au réveil vous permettra d’avoir de l’énergie tout au long de la journée et donc de lutter contre la sensation de fatigue.

Astuce anti-fatigue : Passez 2 carottes bio lavées (avec leurs peaux) et 1 orange épluchée dans un extracteur de jus ou une centrifugeuse. Ajoutez-y une pincée de cannelle en poudre. Vous obtiendrez un délicieux jus pour bien démarrer la journée !

L’oignon pour se dynamiser

Pour préparer ce breuvage d’antan, faites cuire un oignon tranché en lamelles dans 1/2 l d’eau, pendant 15 minutes. Une fois refroidie, la décoction n’a plus qu’à être filtrée pour être ingérée. À boire 1 fois par jour tant que la fatigue persiste.

Le lait de poule pour plus de tonus

Le lait de poule de grand-mère n’est pas seulement une délicieuse boisson. Selon nos aïeules, il nous aiderait à retrouver la forme. Ce breuvage est surtout consommé en hiver, pour redonner du tonus et lutter contre la fatigue passagère.

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Ampoules : bain de pieds à l’avoine

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Comment soigner les ampoules aux pieds ?

La douleur vous empêche de marcher ? Pour soigner les ampoules des pieds, adoptez vite ce remède de grand-mère.

Les flocons d’avoine ont des propriétés hydratantes qui permettent d’adoucir les peaux sèches et de soulager diverses démangeaisons. Dans l’Antiquité déjà, on les usait pour guérir les infections cutanées. Ce soin des pieds est aussi recommandé contre les cors et les durillons.


Remède de grand-mère contre les ampoules

  1. Versez l’eau froide dans une marmite.
  2. Jetez-y les flocons d’avoine.
  3. Mélangez, puis laissez macérer pendant 1 heure environ.
  4. Faites bouillir ensuite le tout pendant 10 minutes tout en mélangeant de temps en temps.
  5. Quand l’eau est tiède, versez-la dans une bassine propre.
  6. Plongez vos pieds dans ce bain maison pendant 15 minutes.

Ingrédients

  • 4 l d’eau environ
  • 100 g de flocons d’avoine

Équipement

  • Une marmite
  • Une cuillère en bois
  • Une bassine