Catégories
AANL Insectes et nuisibles Mites NL02 Vie pratique

5 astuces contre les mites alimentaires

Comment se débarrasser des mites alimentaires ?

Les mites alimentaires sont des papillons qui s’introduisent dans le riz, les céréales, le sucre, le chocolat, la farine, etc. Quand les larves envahissent les placards, il est difficile de s’en débarrasser… Mais grâce aux astuces de nos grands-mères, nos placards auront la vie meilleure !


Les clous de girofle

Disposez dans vos placards de cuisine des coupelles de clous de girofle. Les mites ne supportent pas l’odeur forte qui s’en dégage. Changez les coupelles dès que l’odeur de cette épice a disparu.

Le vinaigre blanc

Désinfectez vos placards grâce au vinaigre blanc. Versez donc 300 ml de vinaigre blanc et 200 ml d’eau dans un vaporisateur. Cette méthode va éliminer les mites et les éloigner de votre maison. Renouvelez l’application toutes les semaines jusqu’à la disparition des mites.

L’ail

Coupez des gousses d’ail en deux, sans les éplucher. Placez-les dans les boîtes contenant vos aliments et/ou sur une coupelle dans vos placards. Renouvelez l’opération dès que le parfum de l’ail s’estompe.

Les feuilles de laurier

Mettez des feuilles de laurier dans vos placards et sachets de nourriture. L’odeur fera fuir les mites.

Les noix de muscade

Nos grands-mères utilisaient des noix de muscade pour repousser les mites.

Les conseils de nos grands-mères

  • Pour vous débarrasser des mites alimentaires, il vous faut jeter vos produits infestés.
  • Videz et aspirez tous les recoins de votre cuisine afin d’éliminer les larves.
  • Placez vos aliments dans des bocaux hermétiques.
Catégories
Autres Mal de gorge Maladies et symptômes Podcasts GM Santé

Comment soulager un mal de gorge ?


 

Le mal de gorge est le plus souvent due à une infection virale. Heureusement nos grands-mères ont mis au point des remèdes efficaces pour soulager cette désagréable sensation.

Les infusions de thym pour soigner votre mal de gorge

Pour lutter contre le mal de gorge, vous pouvez tout d’abord faire une infusion de thym. Pour cela faites bouillir 150 ml d’eau. Puis hors du feu ajoutez une cuillère à café de thym. Laissez reposer 10 minutes. C’est prêt. Ou alors dans une théière déposez sept branches de thym puis remplissez avec 1/2 litre d’eau. Ajoutez deux cuillères à soupe de miel et buvez-en deux fois par jour.

Ensuite une autre infusion à base de thym mais que l’on retrouve ici associé à du lait et de l’oignon. Pour la réaliser il vous faudra un oignon, un litre de lait et une branche de thym. Émincez l’oignon. Versez le lait dans une casserole et ajoutez-y la branche de thym et l’oignon. Retirez du feu une fois que cela boue. Vous pouvez alors filtrer la décoction et en boire jusqu’à trois fois par jour.

Les gargarismes pour soulager la gorge irritée

Enfin il existe deux gargarismes recommandés contre les maux de gorge.
Le premier et au vinaigre de cidre. Pour le réaliser il vous faut faire chauffer 200 ml d’eau et y ajouter 4 cuillères à café de ce vinaigre de cidre. Attention car il est très acide. Vous devrez donc vous rincer la bouche après le gargarisme sinon l’émail de vos dents pourrait s’en trouver endommagé. D’ailleurs pour lutter contre l’acidité du vinaigre vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel.

Le deuxième gargarisme est au citron. Il vous faudra faire chauffer 200 ml d’eau auquel vous rajouterez une cuillère à soupe de miel et le jus d’un citron. Ce gargarisme pourra être effectué trois fois par jour jusqu’à ce que votre mal de gorge soit devenu un lointain souvenir.

Le remède de grand-mère pour chasser les microbes et anesthésier la douleur

Il existe ensuite une recette vous permettant de réaliser une infusion de clou de girofle, de citron et de miel. Vous le savez le miel a des propriétés antibactériennes reconnues. Il peut donc vous être grandement utile. Et couplé avec du miel son pouvoir antimicrobien sera même décuplé.
Dans cette recette le clou de girofle viendra simplement jouer un rôle anesthésiant. Voici la recette.
Faites bouillir un quart de litre d’eau, hors du feu ajoutez les clous de girofle et le jus de citron mais aussi une cuillère à soupe de miel. Après 5 minutes vous pourrez filtrer la solution et retirer les clous de girofle. Vous pourrez dès lors boire cette potion plusieurs fois par jour quand vous avez mal à la gorge.

Les conseils de nos grands-mères

On termine avec quelques conseils. N’oubliez pas qu’il vous faut boire des boissons chaudes pour hydrater régulièrement votre gorge sèche. Vous devrez part ailleurs penser à bien la couvrir par exemple avec une écharpe et éviter de respirer un air trop sec. Enfin bien entendu s’abstenir de fumer.

Catégories
AANL Mal de dents Maux du quotidien NL01 Santé

Comment soulager un mal de dents ?

Avoir un mal de dents

Quoi de plus pénible que d’avoir mal aux dents. Pour apaiser la douleur voici ce que nos grands-mères préconisent depuis longtemps. 




Un bain de bouche au bicarbonate de soude

D’abord vous pouvez faire un bain de bouche naturel. Pour le réaliser il vous faudra du bicarbonate de soude alimentaire afin de vous débarrasser des bactéries qui sont à l’origine des douleurs. Le réaliser est très simple : mélangez tout simplement 1 c. à café de ce bicarbonate alimentaire dans 250 ml d’eau tiède. Vous pouvez effectuer ce bain de bouche deux à trois fois par jour.



Un bain de bouche au vinaigre de cidre

Vous pouvez également réaliser un bain de bouche avec du vinaigre de cidre. Il vous faudra dans ce cas diluer 1 c. à café de ce vinaigre dans un verre d’eau tiède. Pensez à bien vous rincer la bouche une fois le bain effectué pour protéger l’émail de vos dents. 



Un cataplasme au gingembre

Ensuite le gingembre, grâce à ses vertus inflammatoire, antiseptique et antibactérienne vous soulagera grandement. Mélangez sa poudre à de l’eau pour obtenir une pâte. Vous appliquerez ensuite celle-ci sur la dent qui vous fait mal en évitant bien la gencive.

L’huile essentielle de Tea tree



Autre remède contre le mal de dents, une goutte d’huile essentielle de Tea tree (arbre à thé) déposée sur votre brosse à dents et votre dentifrice. Brossez précautionneusement la dent qui pose problème.



L’ail

L’infection peut aussi être traitée grâce à l’allicine contenue dans l’ail. Elle est réputée pour être particulièrement désinfectante et célèbre pour ses propriétés antibiotiques. Pour en bénéficier il vous suffira de frotter une gousse d’ail préalablement écrasée sur la zone douloureuse, gencive comprise.

Le clou de girofle



Quand on a mal aux dents on ne souhaite qu’une chose c’est endormir la douleur rapidement. Or le clou de girofle est un analgésique parfaitement naturel et efficace. Vous pourrez vous l’administrer soit en bain de bouche en infusant 3 clous de girofle dans un quart de litre d’eau tiède, ou bien, encore plus rapide, en mettant directement le clou de girofle sur la dent douloureuse. Il vous faudra alors serrer fortement la mâchoire et le girofle libérera ses substances pour vous soulager.



Les conseils de nos grands-mères

  • Il est fortement conseillé de se laver les dents au moins 2 fois par jour, et ce de préférence avec une brosse à dent électrique et un fil dentaire pour s’assurer de ne rien laisser traîner entre les dents.
  • Et vos parents ou votre dentiste vous l’ont sûrement dit et répété quand vous étiez petit mais n’abusez pas de bonbons et autres sucreries !
Catégories
Grippe Maladies et symptômes Santé

Grippe : 4 remèdes de grand-mère

Quels sont les remèdes de grand-mère contre la grippe ?

Courbatures, fièvre, frissons, mal de tête ? «La grippe, ça dure huit jours si on la soigne, et une semaine si on ne fait rien.» Le célèbre humoriste français Raymond Devos avait bien raison sur ce sujet. Mais pour prévenir ou soulager les symptômes de la grippe, les remèdes de grand-mère ont déjà fait leurs preuves depuis des siècles !

Solution 1 : confectionner ses propres sirops

Tousser est un acte récurrent lorsqu’on a la grippe. Pour combattre cette mauvaise toux et stopper les quintes à répétition, il est possible de confectionner trois types de sirops ; le sirop à l’ail, le sirop de radis noir et le sirop de poireaux. Choisissez la saveur qui vous convient le mieux. Les trois sirops ont la même propriété antiseptique.

Solution 2 : la bonne soupe au poulet

L’inflammation est principalement due à un regroupement de globules blancs. Dissociez cet amas en dégustant une délicieuse soupe au poulet bien chaude.

Solution 3 : les infusions

Les vertus du miel, du citron, du clou de girofle ou du thym ne sont pas à oublier en cas de grippe. Prenez plusieurs infusions par jour.

Solution 4 : le légendaire grog

En transpirant, le malade élimine les impuretés de son corps et chasse, par la même occasion, les virus et bactéries de la grippe. Faire un grog régulièrement est une astuce à ne pas négliger.

<

Catégories
Gingivite Maux du quotidien Santé

Gingivite : 4 remèdes de grands-mères

Comment soigner une gingivite ?

Inflammation de la gencive, la gingivite touche l’ensemble des tissus se trouvant autour de la dent. Elle est très fréquente et concernerait 80 % des adultes. Ces remèdes de grand-mère devraient vous aider à traiter naturellement cette maladie parodontale.

Le gargarisme à l’eau salée

Le bain de bouche à l’eau salée est un remède de grand-mère facile à réaliser et qui soignera toute inflammation de vos gencives. Dans un verre d’eau chaude, il vous suffit de dissoudre 1 c. à café de sel avant d’utiliser la solution obtenue.

Le clou de girofle

Le clou de girofle est un puissant antiseptique naturel que vous pouvez utiliser pour traiter vos gencives douloureuses et enflées. Il vous suffit de faire un rinçage buccal avec une solution en contenant. Pour ce faire, laissez infuser 3 clous de girofle dans 250 ml d’eau chaude pendant 20 minutes. Utilisez la préparation en bain de bouche 1 fois par jour.

La sauge

La sauge officinale constitue un excellent remède pour le traitement des inflammations au niveau des muqueuses. Elle peut donc naturellement être utilisée pour soigner la gingivite. Placez quelques feuilles de sauge officinale dans 250 ml d’eau chaude. Laissez infuser pendant 10 minutes, filtrez et procédez à un bain de bouche.

Les gommes de propolis

Les gommes de propolis peuvent vous aider à soigner la gingivite. Pour ce faire, mâchez de la propolis qui a des propriétés antibactériennes.

Catégories
AANL Mal de dents Maux du quotidien NL01 Santé

Mal de dent : 8 remèdes de grand-mère

mal de dent

Vous avez un mal de dent ?

Difficile de supporter une douleur dentaire ! En attendant le rendez-vous chez le dentiste, il est parfois utile de calmer le mal de dents en utilisant des remèdes de grand-mère.


Le clou de girofle

Voilà un vieux remède de grand-mère qui a fait ses preuves ! Le clou de girofle agit comme un antiseptique et un analgésique naturel.

Posez un clou de girofle à l’emplacement de la dent douloureuse ; serrez la mâchoire de manière à activer les effets du clou de girofle, qui seront quasiment instantanés. Vous pouvez également utiliser le clou de girofle en bain de bouche.

Les bains de bouche

Soulagez vos dents et vos gencives en faisant un bain de bouche naturel 2 à 3 fois par jour pendant 3 minutes.

  • Le bain de bouche au bicarbonate de soude élimine les microbes et les bactéries responsables des douleurs dentaires. Le mélange est simple : 1 c. à café de bicarbonate alimentaire pour 250 ml d’eau tiède.
  • Le bain de bouche au vinaigre de cidre réduit les inflammations et irrigue les gencives. Diluez 1 c. à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau tiède. Rincez-vous la bouche après avoir fait ce bain de bouche maison.
  • Le bain de bouche salé : Diluez 1 c. à café de sel dans un verre d’eau tiède.

Le sachet de glaçons

Le sachet de glaçons est bien utile pour calmer une rage de dent. Compressez-vous la joue avec un linge rempli d’un sachet de glaçons.

L’ail

L’ail est un excellent allié contre les douleurs dentaires. Il dégage une substance chimique, appelée allicine, qui libère des propriétés antibiotiques diminuant l’infection. Appliquez de la gousse d’ail écrasée sur votre dent affectée, la douleur diminuera. Plus simple, frottez une gousse d’ail sur vos gencives et dents.

Le gingembre

Le gingembre a une action anti-inflammatoire, antiseptique et antibactérienne qui aide à soulager le mal de dents. Pour cela, prenez 2 c. à café de poudre de gingembre que vous mélangerez à 1 c. à café d’eau jusqu’à obtenir une pâte consistante. Ensuite, placez cette préparation sur un coton et appliquez-le sur la dent douloureuse sans toucher la gencive.

L’huile essentielle de Tea Tree

Mettez 1 goutte d’huile essentielle de Tea Tree sur votre brosse à dents, ajoutez-y votre dentifrice habituel et frottez délicatement sur la zone douloureuse.

L’homéopathie

Si vous préférez l’homéopathie pour calmer la douleur : Prenez 5 granules de Chamomilla vulgaris 9CH plusieurs fois par jour avec un quart d’heure d’écart entre chaque prise.

L’auto-massage

Pour calmer un mal de dent, l’auto-massage peut être efficace. Il existe plusieurs points à masser du côté de la douleur dentaire : le bout de l’index, la mâchoire, le lobe de l’oreille…

Les conseils de nos grands-mères

  • Brossez-vous les dents 2 fois par jour minimum.
  • Utilisez un hydropulseur ou un fil dentaire pour éliminer tout ingrédient coincé entre les dents.
  • Ne consommez pas trop de sucreries.
  • N’oubliez pas qu’il vaut mieux prévenir que guérir, c’est pourquoi il est important d’aller chez votre dentiste au moins une fois par an.
Catégories
AANL Mauvaise haleine Maux du quotidien NL02 Santé

Bain de bouche contre la mauvaise haleine

Bain de bouche contre la mauvaise haleine.

Que faire contre la mauvaise haleine ?

Voici une méthode naturelle pour en finir avec la mauvaise haleine ! Les clous de girofle sont très riches en eugénol, une molécule qui élimine les bactéries et permet de lutter contre la mauvaise haleine.

Remède de grand-mère contre la mauvaise haleine

  1. Faites chauffer l’eau et incorporez les clous de girofle.
  2. Laissez infuser pendant 20 minutes.
  3. Retirez les clous de girofle.
  4. Vous voici avec votre bain de bouche tout prêt pour la journée !

Ingrédients

  • 3 clous de girofle
  • 250 ml d’eau

Équipement

  • Une tasse
  • Une casserole

Les conseils de nos grands-mères

  • Vous pouvez aussi mâcher un clou de girofle pour éliminer la mauvaise haleine.
  • En usage interne, le clou de girofle est déconseillé aux enfants de moins de 12 ans, et aux femmes enceintes et allaitantes. Un surdosage peut entraîner des vomissements, des diarrhées ou des nausées.
Catégories
Autres Santé Santé

7 remèdes de grands-mères validés par la science

Remède de grand-mère

Nos grands-mères nous ont transmis des remèdes et nous continuons d’utiliser ces solutions efficaces aujourd’hui. Nous abordons ci-après dans le détail les explications et le fonctionnement de ces remèdes ancestraux.

Le pruneau contre la constipation

Le pruneau est un fruit séché à la fois riche en fibres et en sorbitol, un type de sucre naturel. Ces caractéristiques en font un aliment aux propriétés laxatives reconnues. Les propriétés du pruneau ont été étudiées de manière scientifique afin de comprendre le mécanisme de fonctionnement de ce fruit sur notre organisme.

L’étude publiée en 2015 dans la revue anglaise Alimentary Pharmacology and Therapeutics par le King’s College de Londres confirme l’effet laxatif du pruneau sur le corps humain. En outre, il est autorisé d’imprimer l’inscription « contribue à une fonction intestinale normale » sur les paquets de pruneaux vendus dans le commerce. Toutefois, la Commission européenne précise qu’il est nécessaire de mentionner également une condition de recommandation. Soit, pour le pruneau, une consommation quotidienne de 100 grammes.

Comment le consommer ?

Les pruneaux se consomment généralement après le repas ou comme en-cas. Ils peuvent être consommés seuls, dans un yaourt ou mélangés dans un compote de pomme.

Le clou de girofle pour le mal de dents

Le clou de girofle est un des remèdes les plus courants pour apaiser une rage de dents. Grâce à la Commission E, un conseil consultatif scientifique allemand, les vertus du clou de girofle sont à présent reconnues scientifiquement. En effet, le clou de girofle est composé entre 70% et 90% d’un puissant antibactérien, antifongique et antiseptique, l’eugénol.

Comment l’utiliser ?

Placez un clou de girofle sur ou sous la dent douloureuse puis gardez votre mâchoire fermée. L’effet est assez rapide.

Le basilic contre les aphtes

Le basilic est une plante permettant d’éliminer les douleurs liées à la présence d’aphtes dans votre bouche. Les propriétés des feuilles de basilic ont été reconnues et publiées dans le Journal of Herbal Pharmacotherapy en 2007. Cette étude américaine démontre les vertus antibactérienne, anti-inflammatoire et antiseptique du basilic.

Comment l’utiliser ?

Faites bouillir de l’eau dans une casserole puis versez les feuilles de basilic dedans (1 litre d’eau pour 100 grammes de feuilles de basilic). Laissez infuser pendant une demie-heure environ. Avec cette infusion, réalisez des bains de bouche tout au long de votre journée afin d’apaiser les picotements dus aux aphtes.

La chélidoine pour éliminer les verrues

La chélidoine est souvent appelée « l’herbe à verrues ». Cette plante sauvage aux fleurs jaunes est reconnue et utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales. Des recherches scientifiques et pharmacologiques ont permis de montrer que la chélidoine produit un suc composé de puissants alcaloïdes. Les alcaloïdes sont des substances d’origines végétales permettant de venir à bout des verrues. La chélidoine permet donc d’éviter le recours à des crèmes chimiques.

Comment l’utiliser ?

Tout d’abord, sachez que la chélidoine en elle-même est une plante toxique, n’en ingurgitez jamais. Le suc produit par la chélidoine doit être appliqué sur les verrues uniquement. Bien que « l’herbe à verrues » fonctionnent, elle ne vient pas systématiquement à bout de toutes les verrues et n’empêche pas que de nouvelles verrues apparaissent. En effet, les verrues sont provoquées par un virus. Elles peuvent disparaître seules dans un laps de temps plus ou moins long.

La camomille contre la conjonctivite

La camomille est une plante contenant des flavonoïdes. Les flavonoïdes sont des anti-oxydants puissants aux propriétés décongestionnante et anti-inflammatoire. L’American Academy of Dermatology et l’Université de Nantes ont publié des études confirmant les vertus des compresses de camomille permettant de lutter contre une conjonctivite.

Comment l’utiliser ?

Réalisez une infusion de camomille. Une fois cette infusion tiède prenez une compresse et imbibez-la de ce liquide. Ensuite, apposez la compresse imbibée sur la paupière congestionnée. Nous vous recommandons d’appliquer une compresse au moins six fois par jour. Vous pouvez réalisez cette opération à l’aide de sachets de camomille pour tisanes.

Attention toutefois, si vous commencez à percevoir des rougeurs, vous êtes peut-être allergique à la camomille.

Le thym comme désinfectant

Le thym est idéal pour désinfecter une plaie. Cette plante médicinale permet également de cicatriser une plaie sans abîmer l’épiderme. Une étude belge a prouvé que le thymol (l’huile essentielle de thym) avait un effet curateur sur des plaies infectées par des microbes ou des bactéries. En vous rendant en pharmacie, vous constaterez qu’un grand nombre de médicaments contre le mal de gorge ou le rhume contiennent du thymol.

Comment l’utiliser ?

Pour réaliser un désinfectant avec du thym il est nécessaire de préparer une infusion que vous laisserez reposer 5 minutes (une tasse d’eau bouillie pour 8 branches de thym environ). Ensuite, nettoyez votre plaie avec de l’eau et du savon. Puis imbibez une compresse d’infusion de thym et appliquez-la sur la plaie.

L’avoine contre l’eczéma et les rhumatismes

L’avoine est reconnue pour ses propriétés hydratante et nettoyante. En effet, cette céréale a une action absorbante sur les impuretés stockées dans les pores de l’épiderme. De plus, l’avoine n’agresse ni n’irrite la peau et ne perturbe pas son pH. Au contraire, elle permet de stopper les démangeaisons liées à un urticaire, au psoriasis ou à l’eczéma.

Pour conforter cette idée, vous constaterez que l’avoine est utilisée dans de nombreux produits cosmétiques ou lavants commercialisés par des laboratoires de grande renommée. En outre, l’avoine est particulièrement riche en vitamines du groupe B (action anti-inflammatoire) et minéraux. L’ensemble de ces éléments en fait un allié essentiel pour lutter contre les rhumatismes, de la même manière que nos grands-mères utilisaient ce remède.

Comment l’utiliser ?

Faites bouillir de l’eau. Puis mettez-y du flocon d’avoine, bio de préférence (1 litre d’eau pour 250 grammes d’avoine). Laissez infuser pendant une quinzaine de minutes. Filtrez l’infusion obtenue et versez l’ensemble dans votre bain chaud. Restez dans votre baignoire une quinzaine de minutes.

Il existe à présent de l’avoine colloïdale que vous pouvez directement verser dans votre bain chaud.

Catégories
AANL Mauvaise haleine Maux du quotidien NL02 Santé

Mauvaise haleine : 10 astuces naturelles

Avoir une bonne haleine

Quelles sont les solutions pour stopper la mauvaise haleine ?

Les causes peuvent être multiples : caries, gingivites, problèmes de digestion… La bouche contient des millions de bactéries qu’il faut éliminer pour retrouver une bonne haleine.

Brossez-vous les dents après chaque repas

Pour combattre les germes présents dans la bouche, il est important de vous brosser les dents. À faire après chaque repas si possible, pour éliminer les résidus d’aliments coincés entre les dents, responsables de l’halitose.

Nettoyez votre langue

On l’oublie souvent, mais la langue aussi contient des bactéries ! Éliminez les cellules mortes lors de vos brossages de dents en frottant soigneusement la partie supérieure de votre langue. Vous pouvez aussi utiliser un gratte-langue vendu dans les pharmacies.

Buvez beaucoup d’eau

Il est important de boire chaque jour au moins 1,5 l d’eau pour lutter contre la mauvaise haleine. Par exemple, la mauvaise haleine du matin est due à un manque d’hydratation !

Faites régulièrement des bains de bouche

Les bains de bouche sont efficaces pour combattre les bactéries. Faites des bains de bouche naturels, plusieurs fois par jour si nécessaire… RECETTE AU BICARBONATE DE SOUDE : Diluez 1 c. à café de bicarbonate alimentaire dans un verre d’eau tempérée. Faites un bain de bouche pendant 4 minutes après le brossage. Cette action répétée plusieurs fois par semaine aidera à retrouver une haleine agréable.

Utilisez un hydropulseur

L’hydropulseur vous débarrassera des aliments coincés entre les dents. À défaut, vous pouvez faire usage du fil dentaire, utile aussi, mais moins efficace.

Croquez un citron !

Cet antiseptique naturel éliminera les bactéries de votre bouche. Croquez un citron ou buvez son jus pour vous débarrasser de la mauvaise haleine.

Mâchez du persil

Le persil a des vertus dépuratives. Mâcher cette plante aromatique après chaque repas rafraîchira votre haleine. Surtout si vous avez consommé de l’ail avant… Cependant, il est possible que vous vous retrouviez avec du persil coincé entre les dents !

Vous pouvez aussi vous rincer la bouche avec une infusion de persil. Pour ce faire, portez un grand verre d’eau à ébullition dans une casserole. Hors du feu, ajoutez-y 5 brins de persil, 1 clou de girofle et 1 pincée de cannelle en poudre. Laissez infuser quelques minutes, filtrez et rincez-vous la bouche avec l’eau obtenue.

Mordillez un clou de girofle

Le clou de girofle est excellent pour vous donner une bonne haleine. Vous pouvez mordiller un clou de girofle en fin de repas.

Buvez du thé à la menthe

Finir le repas par un thé ou une tisane à la menthe vous aidera à garder une haleine fraîche. Vous pouvez aussi mâcher une feuille de menthe fraîche, résultat garanti !

Sucez un bâton de cannelle

Sucer un bâton de cannelle pour avoir une bonne haleine s’avère aussi efficace, grâce aux propriétés naturelles de cette épice.

Les conseils de nos grands-mères

  • Évitez l’excès d’alcool et de tabac qui sont souvent la cause d’une mauvaise haleine.
  • Consultez un dentiste tous les ans pour vérifier votre dentition.
Catégories
Recettes Recettes Autres

Pain d’épices de Noël

pain-d-epices

Recette de pain d’épices pour Noël

  1. Dans une casserole, portez le miel à ébullition.
  2. Dans un bol, versez la farine, réalisez un trou au centre, versez le miel et mélangez bien à l’aide d’une spatule.
  3. Formez une boule, recouvrez de film alimentaire et laissez reposer à température ambiante pendant 1 heure.
  4. Hachez finement le zeste d’orange, incorporez la levure à la pâte, pétrissez fortement pour l’affermir tout en ajoutant l’anis, la cannelle, le clou de girofle et les zestes d’orange.
  5. Préchauffez le four à 170°C.
  6. Farinez le plan de travail, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis découpez des sapins avec un emporte-pièce, posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  7. Dans un bol, fouettez l’œuf avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau, badigeonnez-en les sapins.
  8. Enfournez pendant 12 minutes environ, laissez refroidir.

Ingrédients

  • 250 gr de miel
  • 250 gr de farine
  • ¼ de zeste d’orange
  • 5 gr de levure chimique
  • 5 gr de grains d’anis
  • 3 gr de cannelle en poudre
  • 3 gr de clou de girofle en poudre

Ingrédients pour la finition

  • 1 œuf

Équipement

  • Une casserole
  • Un bol
  • Une spatule
  • Du film alimentaire
  • Un rouleau à pâtisserie
  • Un emporte-pièce en forme de sapin

Les conseils de nos grands-mères

  • Vous pouvez conserver les pains d’épices dans une boîte hermétique pendant 3 jours.